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1 Página 1 de 6 RAY D. STRAND, M.D. Especialista en Medicina Nutritiva Página de Inicio Librería * Medicina Nutritiva Contacto Suscribase Mi Página de Inicio Estilos de Vida Sanos * Boletines de Noticias * Salir Recomendaciones Específicas Diabetes Mellitus de Tipo 1 Enumere Todas las Recomendaciones La diabetes de Tipo 1 (Diabetes Mellitus) solía llamarse "diabetes juvenil". Actualmente, se cree que este tipo de diabetes es una enfermedad autoinmune. Aunque la genética y el medio ambiente juegan cierto papel en el desarrollo de la diabetes tipo 1, la mayor parte del interés reciente ha estado en el proceso autoinmune como la causa de esta enfermedad. Varios estudios han mostrado un incremento significativo en el número de casos de la diabetes tipo 1 a continuación de una epidemia de coxsackievirus, paperas y rubéola congénita. Los investigadores no creen que la actual infección viral del páncreas es la causa, sino una respuesta autoinmune causada por la infección viral. Aproximadamente 80% de los nuevos pacientes con diabetes tipo 1 tienen anticuerpos de islotes de células. Estos anticuerpos actúan contra la células beta del páncreas donde se produce la insulina. Esencialmente, el sistema inmunológico está atacándose a sí mismo. En este caso, está atacando las células del páncreas donde se produce la insulina. Estos anticuerpos son los marcadores del verdadero daño causado por las células T del sistema inmunológico. Apoyo Básico para la Nutrición Celular Las dosis mínimas requeridas para crear una nutrición celular están compuestas por un suplemento antioxidante junto con un suplemento de minerales. Al consultar cada uno de los ingredientes que los componen, observará que ambos contienen aproximadamente la cantidad de nutrientes que necesitamos. Numerosas son las compañías en el campo de la nutrición que fabrican estos nutrientes bajo la forma de uno o dos comprimidos, lo que permite tener una mejor asimilación de la nutrición celular que recomiendo. Es muy necesario que tanto el suplemento antioxidante como los minerales provean TODOS los antioxidantes, las vitaminas B y los minerales antioxidantes que requiera la célula en cantidades adecuadas. Para obtener mejores resultados, recomiendo ingerir por la mañana 2 suplementos antioxidantes y 2 de minerales junto con el desayuno, y repetir esta misma dosis a la hora de la cena. Ahora bien, la cantidad exacta puede diferir de una compañía a otra. Sin embargo, es importante que los nutrientes se tomen al mismo tiempo que los alimentos, lo que permitirá una mejor asimilación y una mayor tolerancia. El Mejor Apoyo para la Nutrición Celular Para obtener aún mejores resultados que los descritos en la nutrición celular de base, le aconsejo incluir, además de los suplementos antioxidantes y minerales, algunos comprimidos de calcio/magnesio junto con ácidos grasos esenciales. Usted puede obtener una mayor cantidad de ácidos grasos esenciales a partir del aceite de linaza de alta calidad o bien, a partir de cápsulas de aceite de pescado destilado que cumplan con

2 Página 2 de 6 los estándares farmacéuticos. Al seguir estas sugerencias, usted podrá proveer a su cuerpo todos los nutrientes en cantidades óptimas, y contribuirá a forjar la nutrición celular que recomiendo en mi libro titulado Lo que su médico ignora de la medicina nutricional, puede estarlo matando. Nutrientes Vigorizadores Es fundamental saber que para favorecer aún más la nutrición celular de base y obtener resultados aún más satisfactorios, es necesario incluir nutrientes vigorizadores los cuales contienen antioxidantes de alto calibre. Los pacientes que sufren de alguna enfermedad degenerativa o de algún otro padecimiento, producen una mayor cantidad de radicales libres y se encuentran bajo un estrés oxidativo superior que una persona gozando de buena salud. Al agregar nutrientes vigorizadores a la nutrición celular de base que recomiendo, obtendrá mayores probabilidades de frenar este estrés oxidativo y ponerlo bajo control. La sinergia y la alta potencia generada por toda esta nutrición celular me ha permitido constatar una gran mejoría en la salud de mis pacientes. Sin embargo, tomo en cuenta el poder adquisitivo de mis pacientes y ofrezco ambas opciones, es decir, un plan de nutrición celular de base o un plan de nutrición de apoyo, además de los nutrientes vigorizadores. Es claro que su salud obtendrá mucho mejores resultados con el plan de apoyo. Sin embargo, un plan de base puede aportar también una mejoría considerable. Optimizadores Recomendados: Óptimo: Extracto de Semilla de Uva -- 2 pastillas diarias Coenzima Q10-2 cápsulas diarias Mínimo: Extracto de Semilla de Uva -- 2 pastillas diarias Recomendaciones Mínimas Suplemento Alimenticio Desayuno Almuerzo Comida Suplemento Antioxidante 2 2 Suplemento de Minerales 2 2 Extracto de Semilla de Uva 1 1 Recomendaciones Óptimas Suplemento Alimenticio Desayuno Almuerzo Comida Suplemento Antioxidante 2 2 Suplemento de Minerales 2 2 Suplementos de Calcio/Magnesio 2 2 Ácidos Grasos Esenciales 1 1 Extracto de Semilla de Uva 1 1 Coenzima Q Recomendaciones de suplementos para los niños Es recomendable que los niños entre 2 y 8 años o, con un peso inferior a 23 kg, tomen una cuarta parte (1/4) de los nutrientes recomendados.

3 Página 3 de 6 Los niños entre 9 y 16 años o, con un peso entre 23 y 50 kg, pueden tomar la mitad (1/2) de los nutrientes recomendados. La elección de suplementos alimenticios de alta calidad Al tomar la decisión de ingerir suplementos alimenticios, es necesario que antes de comprar alguna marca en particular, considere algunos criterios importantes que le permitan hacer una compra de productos de alta calidad. En general, la industria de los suplementos alimenticios carece de toda regulación. La FDA considera que los alimentos junto con los suplementos alimenticios pertenecen a la misma categoría. Esto significa que no hay garantía alguna de que lo que indique la etiqueta se encuentre realmente en el comprimido. Es importante que elija una compañía que fabrique sus productos como si fueran medicamentos en venta libre o sin prescripción médica. Estas compañías respetan las buenas prácticas de manufactura (Good Manufacturing Practices) que rigen a la industria farmacéutica. Esto quiere decir que al comprar la materia prima en estado natural, los suplementos serán fabricados bajo el mismo control de calidad que el de una compañía farmacéutica. A las compañías de nutrición no se les exige este requisito, sin embargo, algunas de ellas siguen estrictamente estas regulaciones, brindando al cliente la seguridad de que los ingredientes mencionados en la etiqueta del producto corresponden al contenido del comprimido. Suplementos completos y balanceados Los suplementos alimenticios que usted elija necesitan ser completos y balanceados; que le proporcionen los niveles óptimos (y no las porciones diarias recomendadas) de numerosos y variados antioxidantes junto con las vitaminas B (B1, B2, B5, B6, B12 y ácido fólico), acompañados de los llamados minerales antioxidantes (como selenio, magnesio, zinc, cobre, manganeso, cromo y vanadio). Las cantidades óptimas necesarias de cada nutriente están indicadas en la tabla de Recomendaciones para un consumo básico de suplementos alimenticios. Una vez que tome conciencia de los beneficios considerables de los suplementos alimenticios en su salud, entenderá mejor cuán importante es ingerir suplementos completos y balanceados que favorecen la sinergia. La sinergia Numerosos estudios clínicos publicados en la literatura médica se enfocan generalmente en uno o dos nutrientes a la vez. Es un método común de investigación necesario para probar los efectos de los medicamentos. Sin embargo, los suplementos alimenticios no pertenecen a esta categoría y es necesario considerarlos de otra manera. Por ejemplo, las Vitaminas E o C no son fármacos sino nutrientes que se encuentran en nuestros alimentos. Con la ayuda de los suplementos podemos obtener estos nutrientes a niveles óptimos que no obtendríamos únicamente a partir de nuestra alimentación. Al llevarse a cabo algún estudio, es importante examinar los nutrientes en su conjunto. La vitamina E es el mejor antioxidante dentro la membrana celular, mientras que la vitamina C es el antioxidante más efectivo en el plasma o en la sangre. El glutatión es el principal antioxidante intracelular. El ácido alfa lipoico es un excelente antioxidante en el plasma y en la membrana celular, e incluso regenera tanto la vitamina E como el glutatión intracelular, pudiéndose utilizar una y otra vez. Asimismo, la vitamina C regenera la vitamina E. Para poder efectuar su labor eficazmente, todos estos antioxidantes necesitan niveles óptimos de vitaminas B y de minerales antioxidantes. A toda esta acción combinada se le llama sinergia, y es lo que hace la nutrición celular tan eficaz. Estoy sorprendido de la cantidad de estudios que demuestran los beneficios que podemos obtener al tomar solamente uno de esos nutrientes. Sin embargo, algunos estudios revelaron que al utilizar un antioxidante aislado, éste resulta ser nocivo. Cuando consume un suplemento compuesto por un solo nutriente en cantidades adecuadas, puede tener un efecto nocivo y ser mucho más dañino al producir un mayor estrés oxidativo. Al utilizar el concepto de nutrición celular y brindar todos los nutrientes a la célula a niveles óptimos, no solamente se refuerzan el sistema inmune natural, el sistema antioxidante y el sistema de regeneración, sino que también se previene cualquier acción provocada por la oxidación de un nutriente aislado.

4 Página 4 de 6 La farmacopea en los Estados Unidos Es necesario que sus comprimidos se disuelvan prontamente porque de otra manera no son útiles, aún si contienen los mejores nutrientes. Cuando las compañías en nutrición siguen las normas de farmacopea (USP), tenga la seguridad de su comprimido se está disolviendo. No obstante, muchas compañías no siguen estas normas. El gobierno estadounidense está tratando de ser más severo imponiendo normas más estrictas de fabricación de suplementos alimenticios. Sin embargo, llevará muchos años poder implementarlas. Cómo elegir un producto de calidad? Si usted desea realmente bajar de peso y proteger su salud, le recomiendo no se venda al peor postor. No puede obtener todo los nutrientes que necesita al tomar cualquier marca de vitaminas que respeta las porciones diarias recomendadas, pues éstas fueron implementadas entre 1930 y 1940 con el fin de determinar las cantidades mínimas necesarias para evitar cualquier enfermedad provocadas por la carencia aguda de nutrientes. Ejemplos de ello son la pelagra, el escorbuto o el raquitismo. Este estándar no tiene nada que hacer con las enfermedades degenerativas crónicas o con la resistencia a la insulina. Usted requiere los niveles óptimos recomendados en la tabla de Recomendaciones para un consumo básico de suplementos alimenticios. Es difícil determinar qué productos adoptan las buenas prácticas de manufactura o las normas de farmacopea. Lo más probable es que tenga que llamar directamente a la compañía o visitar su página Web. Generalmente, las compañías internacionales en nutrición son las que tienden a distribuir productos de mejor calidad. Cuando estas compañías siguen las buenas prácticas de manufactura junto con las normas de farmacopea, están muy orgullosas y hacen mención de ello. Si una compañía le proporciona información engañosa, puede estar seguro que no adopta regulación o norma alguna. Es muy importante que los suplementos alimenticios que elija sean completos y balanceados. Le recomiendo que verifique las cantidades de nutrientes que recibe de los suplementos y las corrobore en la tabla de Recomendaciones para un consumo básico de suplementos alimenticios. Es un aspecto muy importante en su salud y bien vale la pena llevar a cabo una buena búsqueda. Sin embargo, le recomiendo no se deje llevar por la continua publicidad y todos esos mensajes persuasivos que invaden esta industria. Comenzando con su programa de nutrición Más del 80% y 90% de mis pacientes inician su programa de nutrición sin problema alguno. La nutrición celular que recomiendo proporciona los nutrientes que usted obtiene de los alimentos pero con los niveles adecuados que la alimentación de hoy en día no provee. No son hierbas y no contienen ingrediente medicinal alguno. Son tan sólo nutrientes que nuestro cuerpo requiere para trabajar óptimamente. Las recomendaciones que proporciono acerca de la nutrición celular han sido diseñadas para aportar los nutrientes esenciales a la célula ya sea a niveles óptimos o superiores; y de acuerdo a la literatura médica, han demostrado tener un efecto benéfico. Las dosis de nutrientes proporcionados en estas recomendaciones se encuentran dentro de las normas de seguridad alimentaria. Sin embargo, estará nutriendo su cuerpo de manera mucho más eficaz que lo que haya podido hacerlo antes. La literatura médica nos ha demostrado que al proporcionar a su cuerpo suplementos alimenticios de alta calidad, completos y bien balanceados, se obtienen numerosos beneficios en su salud. Tenga en mente que los suplementos alimenticios nos permiten mantener la salud, no la enfermedad. Una vez que haya comenzado a complementar una buena alimentación y un programa de ejercicio, no sólo mejorará su sistema natural antioxidante, sino también su sistema inmunológico y sistema de regeneración naturales. Además, el cuerpo tendrá la capacidad de eliminar todo tipo de desechos (toxinas) de manera mucho más eficiente. Un pequeño porcentaje de mis pacientes (entre el 10% y el 20%) pueden resentir algunos síntomas leves de desintoxicación. Desintoxicación La reacción desintoxicante que más frecuentemente se presenta son los dolores leves en los músculos o en la cabeza. Estos síntomas pasarán después de unos días o incluso en una o dos semanas. Si la molestia es tolerable, aconsejo a mis pacientes continúen ingiriendo las mismas cantidades de suplementos. Sin embargo,

5 Página 5 de 6 en algunas ocasiones puede haber una reacción más severa. Esto no quiere decir que los pacientes estén en peligro; es más bien una indicación de que las cantidades de suplementos son muy elevadas y que actúan de manera muy rápida. En este caso, los suspendo por algunos días y una vez que la reacción haya pasado, los inicio nuevamente a su programa, pero esta vez con dosis más bajas (aproximadamente un tercio de la cantidad total recomendada). Una vez que hayan tenido una buena reacción a los suplementos, les sugiero vayan aumentando hasta ingerir la dosis inicialmente prescrita. Algunos de mis pacientes pueden desarrollar un tipo de "desintoxicación" que consiste en una erupción en alguna parte del cuerpo. Como ha de suponerlo, la piel es un importante canal de eliminación de toxinas. En este caso se trata de una erupción seca y de color rojizo parecida a una quemadura leve por exposición al sol. Las personas pueden confundir esta reacción con alguna alergia a los suplementos. Sin embargo, no he observado reacción alérgica alguna hacia los suplementos alimenticios de alta calidad que recomiendo. De igual forma, algunos pacientes pueden evacuar asiduamente o pueden incluso padecer diarrea. Una vez más, este tipo de "desintoxicación" es normal. El tracto gastrointestinal es también una de las vías principales de eliminación de toxinas. Este síntoma desaparecerá en un periodo de siete a diez días. Es una zona de eliminación muy importante para la desintoxicación y el proceso de curación. Así que recomiendo a mis pacientes continúen con las cantidades de suplementos inicialmente recomendadas a menos que al momento de evacuar sientan algún dolor. Si tal es el caso, les recomiendo nuevamente disminuir la dosis de suplementos y, hasta que se sientan mejor, podrán irla aumentando gradualmente hasta ingerir la dosis recomendada. Una reacción natural de relajación Un pequeño porcentaje de mis pacientes desarrollan una reacción natural de relajación una vez que los minerales han sido absorbidos por el cuerpo. Esto inquieta a aquellos pacientes a quienes se les dijo que los suplementos alimenticios aumentan considerablemente los niveles de energía. Toman sus suplementos en la forma indicada, y ahora resulta que se encuentran aún más cansados y más lentos todo el día. Si este es su caso, le recomiendo tome sus minerales en la noche antes de dormir junto con un refrigerio ligero. Esto permitirá a su cuerpo tener una mejor reacción junto con una buena noche de sueño. Irritación estomacal Un pequeño porcentaje de mis pacientes tienen dificultad en tolerar la vitamina C. Pueden padecer algún malestar estomacal, el cual se manifiesta aproximadamente dos días después de haber comenzado su programa de nutrición. La vitamina C que recomiendo, se encuentra en el suplemento antioxidante. Si siente náuseas, le sugiero ingerir solamente un suplemento antioxidante con una buena comida. Una vez que tolere esta dosis, sugiero entonces que ingiera un segundo suplemento antioxidante junto con la siguiente comida completa. Poco a poco los voy guiando hasta alcanzar la dosis inicialmente recomendada. Sin embargo, en ocasiones esto no es posible. Para aquellas personas que sean extremadamente sensibles, les prescribo la cantidad de suplementos antioxidantes que puedan tolerar aún si es uno o dos suplementos al día. Exoneración de Responsabilidad Se ha hecho todo el esfuerzo por hacer que este sitio web sea lo más preciso posible. El propósito de este sitio es educar e informar. Es así que se basa en la evidencia científica y en mi experiencia y entrenamiento clínico. Ninguna persona deberá, en ningún momento, utilizar la información encontrada en este sitio web para autodiagnóstico, tratamiento o justificación de aceptar o rechazar cualquier terapia médica para cualquier problema de salud o enfermedad. Cualquier aplicación del consejo que aparece aquí es bajo la discreción y riesgo propios del lector. Por lo tanto, cualquier persona que tiene un problema de salud específico o está tomando medicamentos, debe primero buscar consejo de su doctor de cabecera o proveedor de salud antes de comenzar un programa con suplementos nutritivos. El Dr. Strand no tendrá responsabilidad, civil u otra, con cualquier persona o entidad con relación a la pérdida, daño o lesiones causadas o presuntas a ser causadas directa o indirectamente por la información contenida en este sitio web. Nosotros no asumimos responsabilidades por errores, inexactitudes, omisiones o cualquier inconsistencia contenidos en el presente. Cualquier desaire a personas, lugares u organizaciones son involuntarias.

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