Menús Comuniones 2016 C1
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- Elisa Cortés Velázquez
- hace 7 años
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Transcripción
1 C1 Tosta de Pan rústico con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada gratén Rollitos de Bacon y Sepia a la Plancha. Pimientos de Piquillo rellenos de Bacalao y Bonito Suprema de Bacalao Gratinada con Ali-Oli Solomillo a la Parrilla con guarnición
2 C2 Concha de Txangurro Gratinada Rollitos de Salmón ahumado rellenos de gulas Gambas blancas a la Plancha Suprema de Corvina a la Pimienta Rosa Tournedó de Solomillo con Salsa de Aceto Balsámico P.V.P.: 47,00.- (IVA 10% no incluido)
3 C3 Combinado Ibérico Queso de Cabra a la Plancha con Cebollita Dulce Crujiente de Langostinos con Salsa Teriyaki Suquet de Merluza Solomillo de Ternera a la Parrilla
4 C4 Jamón Ibérico con Pan con Tomate Ensalada Mezclum de Pulpo, Hongos y Espuma de Tomate Chipirones con Bisquet y Cebolla Dulce Lomo de Lubina a la Donostiarra Solomillo a la Parrilla con guarnición
5 C5 Nuestras Anchoas del Cantábrico Ensalada de Jamón Ibérico y Foie Brick de Morcilla Lomo de Ternera a la Parrilla con Guarnición
6 C6 Combinado Ibérico Carpaccio de Salmón curado al limón Cordero Lechal con Ensalda de escarola
7 Menú de niños Entremeses fríos y calientes Escalope Milanesa de Nuestro Solomillo con patatas Fritas Tarta de Celebración Bebida: Agua o Refrescos P.V.P.: 25,00.- (IVA 10% no incluido)
Menú Comunión 1. Croquetas caseras de jamón ibérico. Segundo plato (a elegir entre) Entrecot con patatas panadera y pimientos de Padrón
Menú Comunión 1 Surtido de ibéricos (lomo, queso curado 100% de oveja, chorizo y jamón con pan tumaca) Ensalada de queso de cabra gratinado con nueces y vinagreta de mostaza y miel Croquetas caseras de
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Entrantes Barrecha (mezcla de berberechos, olivas rellenas y rodaja de calamar) Patatas Bravas con salsa rosa y salsa picante** Calamares a la romana Gambas gabardina con su mayonesa caliente al pimentón
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Navidad Tragaldabas MENÚ Nº 1 29,00 + IVA Ensaladilla Rusa Tragaldabas con Picadillo de Langostinos Mini mollete de Lomo mechado, Queso y Mojo Picón Tosta de Salmón ahumado con Alioli de Calabacín Cazón
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Número 1 Croutons horneados Frutos secos Aceitunas manzanilla Bebidas variadas Número 2 Canapés variados Croutons horneados Aceitunas manzanilla Bebidas variadas Número 3 Canapés selectos Croutons horneados
Más detallesSUGERENCIAS DE LA CASA
SUGERENCIAS DE LA CASA Chipirones a la plancha al estilo casero......10,00 Solomillo de ternera con patatas caseras y pimientos del padrón....15,00 PICOTEO Patatas fritas.3,00 Patatas bravas......4,00
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MENÚS DE COMUNIONES MENÚ 1 Salmón de Noruega Ahumado con Picadillo de huevo y alcaparras Entremeses Calientes Muslitos de Mar, Gambas a la Gabardina, Croquetas de Jamón y Empanadillas Langostinos de Huelva
Más detallesMENUS CON ENTRANTES A COMPARTIR Y UN SEGUNDO PLATO A ELEGIR
MENU Nº 1 Ensalada Verde con Espárragos Blancos Y Salmn Marinado Huevos rotos con Patatas Españolas Arroz al Horno con Verduritas Y Jamn Segundo Plato a elegir: Suprema de Salmn a la Plancha Con Juliana
Más detallesM E N Ú S PA R A G R U P O S
MENÚS PARA GRUPOS MENÚ 1. Escoger con antelación los mismos 3 entrantes de los 8 para todos los comensales: Pastel de cabraroca con tostaditas y mahonesa Revuelto de carabineros con cebolleta fresca Foie
Más detallesMenús para celebraciones
Menús para celebraciones Los menús que a continuación presentamos pretenden satisfacer el gusto de nuestros Clientes, en todos ellos se ofrece la posibilidad de sustituir el segundo plato por pescado,
Más detallesCOCKTAIL Nº 1 1 Canapé de salmón 1 Canapé de trucha 1 Canapé de cangrejo 1 Tartaleta de gambas con salsa rosa 1 Tartaleta de ensaladilla rusa con cavi
C O C K T A I L S & B U F F E T S COCKTAIL Nº 1 1 Canapé de salmón 1 Canapé de trucha 1 Canapé de cangrejo 1 Tartaleta de gambas con salsa rosa 1 Tartaleta de ensaladilla rusa con caviar 1 Barquita de
Más detallesHamburguesa Completa de Solomillo de Ternera y Patatas Fritas. *A elegir un primer plato y un segundo plato, para todos los niños.
MENÚ INFANTIL Agua Mineral, Refrescos, Zumos A elegir: Primer Plato de Adulto o Entremeses Fríos y Calientes. (Jamón ibérico, Lomo ibérico, Chorizo Cular, Salchichón, Queso Manchego, Ensaladilla Rusa,
Más detallesMENUS GRUPOS MENU Nº 1
MENUS GRUPOS MENU Nº 1 Mousse de foie con vinagreta de caramelo y dulce de manzana (un plato para cada cuatro) Crujientes de puerros y gambas sobre salsa cremosa de piquillos (dos por persona) Vieira rellena
Más detallesPlaza Bib-Rambla, 8 y 9. 18001 Granada Tlf. 958520228
MENU ESPECIAL Nº 1 Tartar de Atún Rojo de Almadraba con Aguacate ENTRADAS (cada cuatro personas) Jamón Ibérico de Bellota Milhojas de Queso de Cabra y Mango con Nube de Queso Mahonés Huevos Rotos con Foie
Más detallesPostres. Ponche Segoviano con helado de vainilla. Brazo de gitano con chocolate caliente acompañado de sorbete de coco
Entrantes Ensalada templada de gulas al ajillo Jamón ibérico Bocadito de pastel de morcilla crujiente relleno de manzana caramelizada y salsa de pimientos Revuelto de trigueros con gambas Pimientos del
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