PREGUNTAS PAU POR BLOQUES AÑO 2001

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1 PREGUNTAS PAU POR BLOQUES AÑO 2001 BIOQUIMICA 1.- Características [1,0] y propiedades del enlace peptídico [0,5]. 5.- Nombre y describa los mecanismos celulares por los que pueden penetrar en una célula: Na + [0,3], O2 [0,3] y una bacteria [0,4] El dibujo muestra la forma común de representar esquemáticamente a un tipo de biomoléculas. a).- Indique de qué biomoléculas se trata [0,2] y cuál es la naturaleza química de los componentes señalados con los números 1 y 2 [0,8]. b).- Las biomoléculas en cuestión son uno de los principales componentes de una importante estructura celular. Indique cuál es [0,2] y justifique cómo y por qué se organizan en ella las biomoléculas de que estamos hablando [0,8]. 1.- Describa las funciones más relevantes de los nucleótidos. Cite un ejemplo de nucleótido que participe en cada una de ellas [1,5]. 5.- Al medir, a una determinada temperatura y ph, la actividad de una reacción enzimática nos encontramos que durante la situación fisiológica A, esta actividad vale 250 moles x min -1 x mg proteína -1, mientras que durante la situación fisiológica B vale el doble midiéndola a la misma temperatura y ph. Explique las posibles razones que han podido ocasionar este cambio y justifique la respuesta [1,0]. 1.- Defina qué es un monosacárido y un polisacárido [0,5]. Haga una clasificación de polisacáridos [0,5]. Establezca un paralelismo entre polisacáridos del reino animal y vegetal en cuanto a su composición y función [0,5]. 1.- Indique la composición química [0,5] y las funciones de los fosfolípidos [1]. 1.- Describa el proceso de catálisis enzimática [1,5] 7.- A la vista de los esquemas responda razonadamente a las siguientes preguntas: 1 2 a).- Los esquemas 1 y 2 representan dos formas distintas de transporte a través de la membrana: Identifíquelas y descríbalas [1]. b).- Describa la composición química de la membrana plasmática [1]. 1.- En relación con los ácidos nucleicos, indique: Cuáles son los componentes de un nucleótido? [0,25]. Cuáles son las bases nitrogenadas derivadas de la purina? [0,25] y de la pirimidina? [0,25]. Qué bases nitrogenadas entran a formar parte en la composición del RNA y del DNA? [0,25]. Qué tipo de enlaces soportan la estructura de los ácidos nucleicos? [0,5]. 5.- Cuando cogemos trozos de hojas de lechuga, los cubrimos con un paño húmedo y los guardamos en un frigorífico a 4ºC, permanecen turgentes durante mucho tiempo. Sin embargo, cuando aliñamos, con aceite, sal y vinagre, los trozos

2 de lechuga para hacer una ensalada rápidamente pierden la turgencia y se arrugan, aún cuando la guardemos en el frigorífico a 4ºC. Explique razonadamente por qué las hojas de lechuga pierden su turgencia al aliñarlas y la mantienen en ausencia del aliñado [1]. 1.- Justifique las consecuencias que puede tener para las células una diferencia de concentración química entre el medio intracelular y el extracelular [1,5]. 5.- Para la fabricación de jabones se utilizan todo tipo de grasas vegetales y animales. Sin embargo, el jabón se emplea para eliminar las manchas de grasa tanto de la piel como de los tejidos. Explíquelo razonadamente [1]. 1.- En relación con las proteínas, indique: Cómo se define la estructura primaria de una proteína?, qué tipo de enlace la caracteriza?, y qué grupos químicos participan en el enlace? [0,6]. Qué se entiende por desnaturalización de una proteína? [0,5]. Qué orgánulos están implicados en la síntesis y empaquetamiento de las proteínas? [0,4]. 1.- Describa la estructura de la molécula de agua [0,75] y explique el proceso de disolución de una sustancia soluble en agua, como por ejemplo, el cloruro sódico o sal común [0,75]. 5.- Puede un animal ingerir y aprovechar la celulosa? [0,5], y el almidón? [0,5]. Razone la respuesta. 1.- Describa el proceso de desnaturalización [1] y renaturalización [0,5] de macromoléculas. 1.- Explique cuál es la función de las enzimas [0,6] y qué se entiende por apoenzima [0,3], coenzima [0,3] y centro activo [0,3] 2.- Explique los fenómenos de difusión y transporte de moléculas a través de la membrana plasmática [0,9]. Defina los términos endocitosis, pinocitosis, fagocitosis y exocitosis [0,6]. 5.- Los ácidos grasos de los lípidos de las membranas celulares de las patas de los renos, aumentan su grado de insaturación hacia la pezuña. De una explicación razonada de este hecho [1]. 7.- Análisis e interpretación de imágenes, esquemas, figuras a).- Indique qué molécula está representada en el esquema y cite sus componentes [0,5]. Qué otras moléculas presentan componentes similares? [0,5]. b).- Explique la función biológica de la molécula representada [1,0]. 1.- Compare la composición química elemental de la tierra y la de los seres vivos [0,5]. Destaque las propiedades físicoquímicas del carbono [1]. ORGÁNULOS 2.- Describa el retículo endoplasmático, indicando: tipos [0,1], estructura [0,4] y funciones [1]. 2.- Describa la estructura de una mitocondria ilustrándola con un dibujo en el que se indiquen todos sus componentes [0,75]. Describa brevemente los procesos que tienen lugar en ella y su localización [0,75].

3 6.- La acetabularia es un alga unicelular filamentosa con su núcleo en un extremo. Cuando se corta en dos partes y se cultivan por separado, en un medio de cultivo adecuado, el fragmento que contiene al núcleo es capaz de regenerar el alga entera y el otro no. Por qué? [0,5] Se regeneraría igualmente si el fragmento que contiene el núcleo no tiene ribosomas? [0,25] Y si no tiene mitocondrias? [0,25]. 2.- Qué son los lisosomas? [0,2]. Describa detalladamente los procesos en los que participan [0,6]. Qué son los peroxisomas y cuál es su función? [0,4]. Qué son las vacuolas y para qué las utilizan las células? [0,3]. 2.- Indique qué es el citoesqueleto [0,4]. Describa los elementos del mismo [0,6] y las funciones que desempeñan relacionándolas con el elemento correspondiente [0,5]. 7.- La imagen se corresponde con un componente celular. Responda a las siguientes preguntas: a).- De qué orgánulo o parte de la célula se trata? [0,1]. Describa su estructura [0,9]. b).- Qué función celular lleva a cabo? [0,2]. Describa brevemente las etapas en las que tiene lugar el proceso, así c omo su localización [0,8]. DIVISIÓN Y GENÉTICA 6.- Las mutaciones generalmente son perniciosas para el individuo que las sufre, sin embargo desde el punto de vista evolutivo son muy importantes. Explique razonadamente esta aparente contradicción [1]. 3.- Cuál es el origen de la variabilidad genética que se genera durante la producción de gametos en organismos diploides? [0,5]. Explíquelo detalladamente [1]. 2.- Indique qué es la mitosis y cuál es su significado biológico [0,3]. Explique las diferentes fases de la mitosis [1,2]. 3.- Nombre al menos tres de los agentes mutagénicos que conozca [0,6]. Exponga las consecuencias biológicas de las mutaciones [0,9]. 6.- En Drosophila (la mosca del vinagre) los genes que determinan el color del cuerpo y el tamaño de las alas van en el mismo cromosoma. Consideremos una hembra heterocigótica para ambas características, qué tipo de gametos podría formar si hay recombinación? [0,25]. Y si no hubiese recombinación? [0,25]. Si considerásemos una hembra homocigótica para ambos caracteres, qué tipo de gametos podría formar si hay recombinación? [0,25], y si no hubiese recombinación? [0,25]. 5.- Explique razonadamente cómo se puede comprobar si una enfermedad tiene carácter hereditario o no. [0,5]. Responda razonadamente a las siguientes preguntas: Las enfermedades genéticas tienen curación? [0,2]. Las enfermedades genéticas tienen tratamiento, de tal manera que puedan disminuir o incluso eliminarse los síntomas de la enfermedad? [0,3]. 7.- A continuación, se muestra una célula con dos pares de cromosomas en proceso de división. Responda a las siguientes cuestiones. a).- A qué tipo de división celular corresponde? [0,1]. Exponga los

4 argumentos en los que se basa para responder a la pregunta anterior [0,4]. Qué fases de la división se muestran? [0,1]. Exponga los argumentos en los que se basa para responder a la pregunta anterior [0,4]. b).- En qué se parecen y en qué se diferencian: dos cromosomas homólogos [0,25]; dos cromosomas heterólogos [0,25]; dos cromátidas cualesquiera [0,25]; dos cromátidas hermanas [0,25]? 2.- Exponga la hipótesis que existe sobre el origen de la célula eucariota 0,5. Describa los componentes estructurales del núcleo interfásico Suponga que una sustancia X ha demostrado ser efectiva contra ciertos tumores porque frena el crecimiento de los mismos al inhibir algún proceso de la mitosis de las células tumorales. Sabiendo que una de las características de estas células es su capacidad para dividirse de manera casi indefinida, elabore una hipótesis del modo de actuación de esta sustancia [1]. 3.- Describa los acontecimientos celulares más relevantes de la profase I de la meiosis [1]. Exponga las consecuencias genéticas y evolutivas de la profase I de la meiosis [0,5]. 7.- A la vista del esquema responda razonadamente a las siguientes preguntas: a).- Indique qué momento del ciclo celular representan los esquemas arriba indicados [0,3], lo que señalan los números [0,3], y describa los fenómenos celulares que ocurren en A, B y C [0,4].b).- Diga si los dibujos corresponden a una célula animal o vegetal [0,2]. Indique, razonando la respuesta, dos características en las que se basa [0,8]. 6.- Describa y dibuje qué se observaría en una célula con 2n=6 cromosomas durante la metafase I de la meiosis [0,5] y durante la anafase II [0,5]. 6.- Una célula con seis cromosomas sufre un proceso de división mitótico y cada célula hija sufre un proceso meiótico. Se pregunta: a) Cuántas células se formarán al final de producirse ambos procesos? Razone la respuesta. b) Cuál será el número de cromosomas de cada una de ellas? Razone la respuesta. c) Realice un dibujo esquemático del proceso global. FLUJO INFORMACIÓN GENÉTICA 3.- Defina los siguientes conceptos: replicación [0,2], transcripción [0,2] y traducción [0,2]. En qué parte de la célula procariota y eucariota tienen lugar estas funciones celulares? [0,4]. Describa cómo se lleva a cabo la transcripción [0,5]. 3.- Explique las funciones de los distintos tipos de RNA que participan en la síntesis de proteínas [1,5].

5 3.- Defina los siguientes conceptos: mutación espontánea [0,3], mutación inducida [0,3] y agente mutagénico [0,3]. Realice una clasificación de los agentes mutagénicos [0,3], exponiendo los argumentos utilizados, e ilustrando la clasificación con ejemplos [0,3]. 3.- Cómo se denomina el mecanismo que permite duplicar la información genética? [0,25]. Explíquelo detalladamente [1,25]. 3.- Realice un esquema general de cómo se lleva a cabo la expresión de la información genética [0,5] describiendo brevemente los procesos implicados en esta expresión y los pasos de que consta cada uno de ellos [1] 7.- Observe la figura adjunta y responda razonadamente a las siguientes cuestiones. a).- Qué proceso representa el esquema? [0,25]. Identifique los elementos señalados con las letras A y B [0,25], indicando cuáles son sus principales semejanzas y diferencias [0,5]. b).- Indique la finalidad, dónde se realiza y describa las etapas del proceso que representa el esquema [0,8]. Indique qué significado tienen en el esquema las anotaciones 5 y 3 [0,2]. METABOLISMO 2.- Describa la fase luminosa de la fotosíntesis 1, El metabolismo fermentativo está íntimamente ligado a numerosos procesos biotecnológicos. Exponga brevemente un proceso biotecnológico concreto que utilice la fermentación llevada a cabo por células eucariotas [1]. 5.- La ingestión de metanol (HCH2OH) es muy peligrosa, porque el metanol, aunque por sí mismo no es tóxico, experimenta dentro del organismo una transformación enzimática. La intoxicación por metanol puede combatirse haciendo que la persona afectada tome mucho etanol (CH3CH2OH), una sustancia parecida al metanol. Indique una posible causa del efecto protector que el etanol ejerce sobre la intoxicación por metanol [1]. 5.- Las células vegetales tienen cloroplastos y mitocondrias. Teniendo en cuenta que los cloroplastos generan energía para qué necesitan las mitocondrias? Razone la respuesta [1]. 2.- Explique las diferencias entre nutrición autótrofa y heterótrofa 0,5. Indique qué orgánulos están implicados y por qué 0,5. Describa la estructura de estos orgánulos 0, Explique qué son las fermentaciones [1,25] y exponga un tipo concreto de fermentación [0,25]. 7.- Observe la figura adjunta y responda razonadamente a las siguientes cuestiones: a).- Identifique los compuestos representados por los números 1, 2 y 3 y los procesos representados con las letras A y B [0,5]. Comente brevemente lo que ocurre en el proceso señalado con la letra A [0,5]. b).- Identifique los compuestos representados por los números 4, 5, 6, 7 y 8 [0,5]. Comente brevemente lo que ocurre en el proceso señalado con la letra B [0,5].

6 rpos 2.- Indique cuáles son los productos finales de la degradación de la glucosa: a) por vía aerobia; b) por vía anaerobia [0.5]. Explique razonadamente cuál de las dos vías es más rentable energéticamente así como su aplicación industrial [1]. 2.- El ATP es fundamental para las células, por qué? [0,5]. En qué orgánulos celulares se producen la fosforilación oxidativa y la fotofosforilación? [0,1]. En qué procesos metabólicos se integran? [0,1]. Explique las características comunes a ambos procesos [0,8]. INMUNOLOGÍA 4.- Señale al menos tres características que permitan diferenciar la inmunidad adquirida (adaptativa) de la inmunidad innata [1,5]. 4.- Explique qué se entiende por memoria inmunológica [0,75] y describa el mecanismo por el que se produce [0,75]. 7.- A la vista del esquema, responda razonadamente a las siguientes cuestiones: no propio (antígenos) Propio sistema inmunitario respuesta adquirida específica respuesta no adquirida inespecífica contacto primario + + contacto secundario a).- Establezca una diferencia entre la respuesta inmunitaria adquirida y no adquirida ante los contactos con el antígeno [0,5] y proponga una explicación para dicha diferencia [0,5]. b).- Explique el significado de los términos específico/inespecífico aplicados a la respuesta inmunitaria [1]. 6.- Una persona acude a vacunarse de la gripe cuando presenta síntomas de haber contraído la enfermedad por lo que el médico le aconseja que no se vacune. Al año siguiente acude al comenzar la campaña y consigue ser vacunada. Unos 15 días después presenta leves síntomas gripales, los cuales desaparecen antes de tres días. Considerando esta información, conteste razonadamente a lo siguiente: Por qué el médico desaconseja la vacunación una vez que manifiesta síntomas de haber contraído la enfermedad? [0,4]. A qué se debe que las manifestaciones presentadas pocos días después de la vacunación sean tan leves? [0,3]. Explique en qué consiste la vacunación y el tipo de inmunidad que confiere [0,3]. 4.- Explique los conceptos de antígeno y anticuerpo [0,5]. Cómo se produce la interacción entre ambos? [1]. 7.- Analice la figura propuesta contestando a las siguientes cuestiones: a).- Proponga un mecanismo para la producción de la respuesta primaria de anticuerpos [0,5], haciendo vacunación toxina modificad a respuesta de anticuerpos primaria infección natural toxina respuesta de anticuerpos inmunidad secundaria adquirida, específica

7 referencia a las células [0,25] y moléculas implicadas [0,25]. b).- En qué consiste la vacunación? [0,4]. Qué características pueden deducirse de la gráfica respecto a la respuesta secundaria? [0,6]. 4.- Diga qué quiere decir inmunidad [0.2], cuáles son los órganos, las células y las moléculas implicadas en ella [0,9] y las formas de adquirir dicha inmunidad [0,4]. 4.- Describa la estructura de un anticuerpo [0,75]. Indique al menos tres características que nos permitan diferenciarlos. [0,75]. 6.- Un recién nacido, hijo de una enferma que padece una infección vírica, nace seropositivo para el virus causante de la enfermedad y deja de serlo al cabo de dos años. A partir de esta información, conteste razonadamente a lo siguiente: Qué se debe buscar en una muestra de sangre para saber si una persona es seropositiva? [0,2]. Cómo se ha hecho este bebé seropositivo? [0,2]. Por qué no ha desarrollado la enfermedad? [0,2]. Por qué ha dejado de ser seropositivo al cabo de un tiempo? [0,2]. Qué tipo de inmunización presenta el bebé? Significa esto que ha sido inmunizado para siempre? [0,2]. 4.- Explique qué son los antígenos [0,2], cuál puede ser su naturaleza química [0,3], sus principales características [0,3], y la respuesta que desencadenan en el organismo [0,7]. 6.- Al someter a la inoculación de un determinado antígeno a dos gemelos univitelinos, A y B, se observa que A produce en 5 días una cantidad de anticuerpos que B tarda unos 20 días en producir. Proponga una explicación razonada lo más completa posible para este desigual comportamiento de los gemelos. 4.- Diga qué son los linfocitos B [0,25], dónde se producen y dónde maduran [0,25], y cómo se llama y en qué consiste la respuesta que producen [1]. 4.- A qué se llama respuesta celular? [0,5]. Cómo se estimula? [0,5]. Qué tipo de células pueden llevarla a cabo? [0,25]. Qué sustancias intervienen? [0,25]. 6.- Existen virus que producen en los humanos enfermedades mortales por inmunodeficiencia. Sin embargo, la muerte del individuo no es provocada directamente por estos virus, sino frecuentemente por microorganismos parásitos oportunistas. Proponga una explicación razonada a este hecho [1]. 4.- Realice una breve descripción de, al menos, tres mecanismos inespecíficos de defensa orgánica frente a las infecciones [1,5]. VIRUS 3.- Nombre las fases fundamentales del ciclo lítico de un virus [0,5]. Descríbalas de forma breve [0,75], y señale la diferencia con un ciclo viral lisogénico [0,25]. 6.- Un virus permanece completamente inerte si no está en contacto con una célula hospedadora, por qué? [0,25]. Proporcione argumentos a favor y en contra de que los virus sean considerados organismos vivos [0,75]. 6.- El análisis del ácido nucleico de un virus ha dado los siguientes resultados: A 24%, G 31%, T 33% y C 12%. Qué conclusiones se pueden obtener acerca del tipo de ácido nucleico del virus? [1]. Razone la respuesta. A 7.- El esquema siguiente representa un ciclo biológico muy frecuente. D B C

8 a).- De qué proceso se trata y qué organismos se encuentran representados? [1]. b).- Explique qué ocurre en cada momento [1]. 6.- Explique razonadamente si la cápsida aislada de un virus podría tener carácter infeccioso [1]. 5.- El material genético de los virus DNA puede estar formado por una sola cadena de nucleótidos (DNA unicatenario) o por dos (DNA bicatenario). Si el análisis cuantitativo del DNA de un virus demuestra que tiene un 40% de G y un 30% de A, puede afirmarse que sea un DNA unicatenario? Razone la respuesta [1]. MICROORGANISMO 4.- Defina el concepto de biotecnología [0,5] y describa una aplicación de la misma en la que intervengan bacterias [1]. 3.- Nombre tres tipos de microorganismos con organización celular eucariótica [0,3]. Describa las características estructurales [0,6] y funcionales [0,6] de uno de ellos. 4.- Explique las diferencias entre bacterias, protozoos, algas y hongos [1,5]. 4.- Clasifique los tipos de bacterias en función de la fuente de energía y del carbono que utilizan [0,75] y justifique la respuesta [0,75]. 3.- Explique el concepto de microorganismo [0,3]. Señale tres tipos de microorganismos que presenten características estructurales y/o funcionales diferentes y describa brevemente en qué consisten esas diferencias [1,2]. VARIOS 5.- El uso de algunas sustancias prohibidas, como el clembuterol, para engordar al ganado, ha originado intoxicaciones en algunas personas. Se observó que las más afectadas fueron las que comieron filetes de hígado. Proponga una explicación razonada Explique en qué consiste la selección artificial como procedimiento tradicional de mejora genética [0,75]. Comente un ejemplo de selección artificial aplicada a la producción agropecuaria [0,75].