RESISTENCIA AL MILDIU (Peronospora variabilis) EN VARIEDADES DE QUINUA (Chenopodium quinoa willd) EN EL VALLE BAJO DE COCHABAMBA

Transcripción

1 RESISTENCIA AL MILDIU (Peronospora variabilis) EN VARIEDADES DE QUINUA (Chenopodium quinoa willd) EN EL VALLE BAJO DE COCHABAMBA Gabriel J, Luna N, Vargas A, Magne J, Angulo A, La Torre J, Bonifacio A VI Congreso mundial de quinua Julio 2013

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3 Quinua (Chenopodium quinoa Willd) Alimento básico de alto valor nutricional. Balance ideal de aminoácidos esenciales. Importante en la seguridad y soberanía alimentaria. Amplia adaptabilidad. Resistencia a factores abioticos.

4 PRODUCCIÓN DE QUINUA EN EL MUNDO 3% 2% 3% 6% Bolivia 46% Perú 30% 10% 46% EEUU 10% Ecuador 6% Chile 3% 30% Canada 2% Otros 3%

5 Rendimiento Nacional de quinua durante el periodo Año Producción Superficie Miles (ha) Rendimiento (Kg/ ha) Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE, 2012)

6 Valor Nutricional de la Quinua Elementos Quinua Trigo Arroz Maíz Energía calórica Kcal/100g Proteínas (%) Grasa (%) Hidratos de Carbono (%) Agua (%) Fibra (%) Ceniza (%) Fuente: http// Fundación PROINPA (2006)

7 Mildiu en la quínua Peronospora variabilis Enfermedad más importante de la quinua. Requiere alta HR del ambiente y temperaturas relativamente frescas. En condiciones adecuadas para su desarrollo causa pérdidas de 30 a 100%. Ataca a hojas, ramas, tallos e inflorescencias o panojas. Infecta durante cualquier estadío fenológico del cultivo.

8 OBJETIVO

9 Identificar variedades resistentes al mildiu de alto rendimiento y tamaño grande de grano. Desarrollar una estrategia de control del mildiu.

10 Materiales y métodos

11 Ubicación. La investigación se realizó en predios de la Fundación PROINPA en Cochabamba, ubicada a de latitud Sud y de longitud Oeste y temperatura media anual de 18ºC, a una altura de 2540 msnm.

12 Se utilizaron 36 variedades de quinua: 20 de La Paz (Altiplano) y 16 de Cochabamba (Valle Alto). Diseño experimental: Bloques Completos al Azar en arreglo de Parcelas Divididas con cuatro repeticiones.

13 Unidades experimentales: Surcos de 2 m de largo por 0.4 m de ancho con 20 plantas de quinua como promedio. Unidad de muestreo: Tres plantas escogidas aleatoriamente en la unidad experimental fueron marveteadas.

14 Tratamientos de control del mildiu 1. 1 er tratamiento: Bioinsumo (Tricobal), Promueve el crecimiento de la planta, activa la resistencia natural de la planta do tratamiento: Fungicida Metalaxyl (sistemico) y Cimoxanil (contacto). Se aplicó en siete oportunidades de manera intercalada (3 veces sistémico y 4 veces contacto). 3. Testigo (sin ninguna aplicación)

15 Manejo del Ensayo ü Tres deshierbes manuales: 1) al 50% de emergencia, 2) A los 20 cm de altura y 3) En el estado de botón floral. ü Raleado: Cuando las plantas alcanzaron una altura de 20 a 30 cm (20 plantas/surco). ü Dos aporques. ü Riegos suplementarios. ü Fertilización en el estado de botón floral. Se aplico urea (350 kg/ha).

16 Variables de Respuesta Severidad de Mildiu (ABCPPFrelativa) Rendimiento en t ha -1 Porcentaje de emergencia Peso de 100 granos (g) 50 % de floración (días) Madurez fisiológica (días) Longitud de planta (cm) Longitud de panoja (cm) Diámetro de tallo (mm) Diámetro de panoja (cm) Diámetro de grano (mm) Espesor de grano (mm)

17 Análisis Estadísticos: Análisis de varianza previa prueba de normalidad y distribución de varianzas. Comparación de medias mediante la prueba de Tukey. Análisis de correlación.

18 Resultados y discusión

19 Análisis de varianza para el ABCPPFrel de 36 variedades de quinua bajo dos tratamientos y un testigo FV Gl SC CM Total Bloque (blq) Trat ** blq * trat Variedad (var) ** trat * var Error C.V R *: Significativo al Pr<0.05 de probabilidad, **: Altamente significativo al Pr<0.01 de probabilidad. ** Altamente significativo al Pr<0.01 de probabilidad.

20 ABCPM relativo Medias de ABCPPFrel en 36 variedades de quinua bajo dos tratamientos y un testigo a b c 0 Estrategia quimica Bioinsumo Testigo Tratamientos

21 Análisis de varianza para ABCPPFrel de 36 variedades de quinua bajo dos tratamientos FV Gl SC CM Total Bloque (blq) Trat ** blq * trat Variedad (var) ** trat * acc Error C.V R *: Significativo al Pr<0.05 de probabilidad, **: Altamente significativo al Pr<0.01 ** Altamente de probabilidad. significativo al Pr<0.01 de probabilidad.

22 ABCPPFrel para 36 variedades

23 Análisis de varianza para porcentaje de emergencia, en 36 variedades bajo dos tratamientos FV gl Cuadrados medios PE Y P100sem Total Bloque Tratamiento (trat) ** Variedad (var) ** ** trat * acc ** Error C.V R PE: Porcentaje de emergencia (%). *: Significativo al Pr<0.05 de probabilidad, **: Altamente significativo al Pr<0.01 de probabilidad.

24 Porcentaje de emergencia en 36 variedades de quinua Variedad

25 Análisis de varianza para porcentaje de emergencia, en 36 variedades bajo dos tratamientos FV gl Cuadrados medios PE Y P100sem Total Bloque Tratamiento (trat) ** Variedad (var) ** ** trat * var ** Error C.V R PE: Porcentaje de emergencia (%). *: Significativo al Pr<0.05 de probabilidad, **: Altamente significativo al Pr<0.01 de probabilidad.

26 Rendimiento (t ha -1 ) de 36 variedades de quinua 7 a 6 Rendimiento (t/ha) a a a a a a b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b 0 A40 H177 A26 H172 A25 A10 H176 A03 H173 18T A43 14T A22 H171 09T A14 10T A13 01T 08T Variedad ACCESIONES 17T H175 A16 03T 20T 15T 02T 05T 06T 04T 13T 16T 11T 19T 07T 12T

27 Análisis de varianza para rendimiento de 36 variedades bajo dos tratamientos FV gl Cuadrados medios PE Y P100sem Total Bloque Tratamiento (trat) ** Accesion (acc) ** ** trat * acc ** ** Error C.V R Y, Rendimiento(t*ha -1 ) *: Significativo al Pr<0.05 de probabilidad, **: Altamente significativo al Pr<0.01 de probabilidad.

28 Rendimiento (t ha -1 ) de 36 variedades de quinua con la aplicación de dos tratamientos Variedad

29 Análisis de varianza para peso de 100 semillas en 36 variedades bajo dos tratamientos FV gl Cuadrados medios PE Y P100sem Total Bloque Tratamiento (trat) ** Accesion (acc) ** ** trat * acc ** Error C.V R P100sem: Peso de 100 semillas (g). *: Significativo al Pr<0.05 de probabilidad, **: Altamente significativo al Pr<0.01 de probabilidad.

30 Peso de 100 semillas (g) de 36 variedades de quinua Variedad

31 Análisis de varianza para peso de 100 semillas en 36 variedades bajo dos tratamientos FV gl Cuadrados medios PE Y P100sem Total Bloque Tratamiento (trat) ** Accesion (acc) ** ** trat * acc ** Error C.V R P100sem: Peso de 100 semillas (g). *: Significativo al Pr<0.05 de probabilidad, **: Altamente significativo al Pr<0.01 de probabilidad.

32 Peso de 100 semillas (g) de 36 variedades de quinua con la aplicación de dos tratamientos bio 25 Peso de 100 semillas (g) T A14 A03 13T A13 H176 A10 A22 A43 19T 20T 12T A25 H177 H171 H175 A26 A40 14T 15T 17T 06T 11T 18T 01T A16 H173 07T 16T 02T 03T H172 04T 09T 08T 05T fun Cultivares Accesiones Variedad

33 Correlaciones de Pearson entre la variable ABCPPFrel y las variables cuantitativas evaluadas ABCPPFRel FL FMF AAP ILO TDM IDE GPE Y GDI GFO -0,41-0,58** - 0,58** -0,37-0,63** -0,48 0,50** -0,38-0,12 0,45 Leyendas: F%L: 50 % de floración (días), FMF: Madurez fisiológica (días), AAP: Longitud de planta (cm) ILO: Longitud de panoja (cm), TDM: Diámetro de tallo (mm), IDE: Diámetro de panoja (cm), Y: rendimiento, GPE: Peso de 100 semillas (g), GDI: Diámetro de grano (mm), GFO: Espesor de grano (mm), ABCPPFrel: Área de progreso del mildiu. *: Significativo al Pr<0.05 de probabilidad, **: Altamente significativo al Pr<0.01 de probabilidad. Bonifacio y Saravia (1999) Ochoa y Danial 1999 Accesiones tardías fueron resistentes al tizón, altas, con tallos gruesos y menor peso de 100 semilla

34 Conclusiones

35 Las variedades de valle fueron la principal fuente de resistencia al mildiu y tuvieron mayor rendimiento y menor peso de 100 granos. La estrategia química fue la mas eficiente para el control del mildiu. El producto biológico (tricobal) fue efectivo para combatir al mildiu frente al testigo. El cultivar A40 puede ser recomendado para ser cultivado.

36 Gracias por su atención