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2 encuéntranos en:

3 ENTRADAS FRÍAS ENTRADAS CALIENTES PASTAS PIZZAS LANGOSTINOS ARROCES CAMARONES CARNES PESCADOS COMIDA RÁPIDA PICADAS / PARRILLADAS GUARNICIONES POSTRES / BEBIDAS Todos nuestros precios incluyen impuestos.

4 Entradas Frías encuéntranos en:

5 Ceviche de concha Conchas esmeraldeñas, tomate, cebolla, limón, cilantro, canguil, chifles. Ceviche de camarón Camarones, tomate, cebolla, limón, cilantro, canguil, chifles. Ceviche peruano de pescado Pescado fresco, limón, cebolla, ají rojo, cilantro, camote, choclito, tostado, leche de tigre. Ceviche de pescado Pescado fresco, tomate, cebolla, limón, cilantro, canguil, chifles. Ceviche peruano mixto camarón, pescado Pescado fresco, camarón, marinado en limón, cebolla, ají rojo, cilantro, camote, choclito, tostado, leche de tigre. Ceviche Shamu mixto Combinación de camarones,conchas, pescado, acompañados de tomate, cebolla, limón, cilantro, canguil, chifles. Coctel de langostinos Langostinos marinados en aceite de oliva, coñac, salsa golf. Ensalada de cangrejo Cangrejo canicama, lechugas frescas, tomate, zanahoria, queso, vinagreta de limón. Ensalada César con pollo Lechugas frescas, crutones, aderezo César, pechuga de pollo. Ensalada César con camarón Lechugas, crutones, aderezo César, camarones. Estos precios incluyen impuestos 12% iva y 10% servicio

6 Entradas Calientes y Sopas encuéntranos en:

7 Entradas Frías Ensalada con pollo a la parrilla Lechugas, tomate, zanahoria, queso, tempura de cebolla, vinagreta, miel, mostaza. Causa peruana de camarón Papa amarilla, aguacate, tomate, cebolla, camarón, salsa mirasol. Causa peruana de langostinos Papa amarilla, aguacate, langostinos, salsa mirasol. Viche de pescado Deliciosa sopa esmeraldeña, combinando una variedad de vegetales, pescado. Viche de camarón Deliciosa sopa esmeraldeña, combinando una variedad de vegetales, camarones. Cazuela esmeraldeña Deliciosa sopa esmeraldeña, combinando una variedad de mariscos, camarón, calamar, pescado, concha, langostino. Locro quiteño Una deliciosa sopa quiteña con aguacate y queso criollo. Consomé de pollo Una deliciosa sopa ligera con vegetales frescos y lomitos de pollo. Marmitacu de camarón Exquisita preparación con camarón, ají panca, tomate, queso blanco, tocino. Burritos mexicanos de pollo o carne Deliciosa preparación mexicana, tortilla de trigo, cebolla, pimiento, tomate, cilantro, pollo (o carne) acompañado de guacamole, queso criollo. Estos precios incluyen impuestos 12% iva y 10% servicio

8 Pasta & Pizza encuéntranos en:

9 Spaghetti. Fettuccine. Fussilli. Penne Rigate. Salsa frutos del mar Deliciosa preparación de mariscos a base de napolitana, albahaca, condimentos naturales. Salsa boloñesa Deliciosa preparación a base de carne, salsa napolitana, albahaca. Salsa napolitana Deliciosa preparación a base de tomates selectos, albahaca. Salsa carbonara Exquisita preparación a base de crema de leche, tocino, huevo. Pizza margarita Queso mozzarella, salsa napolitana. Pizza de jamón Queso mozzarella, jamón. Pizza hawaiana Piña, jamón, queso mozzarella. Pizza de peperoni Queso mozzarella, peperoni. Pizza 4 estaciones Jamón, salami, salchicha frankfurt y tocino. Pizza especialidad del chef Jamón, salami, peperoni, pimiento, cebolla, chorizo. Estos precios incluyen impuestos 12% iva y 10% servicio

10 Langostinos encuéntranos en:

11 Langostinos al ajillo Langostinos acompañados de arroz, patacones de verde, ensalada fresca. Langostinos a la parrilla Langostinos, yuca frita, legumbres a la parrilla. Langostinos a la plancha Langostinos, arroz cremoso, ensalada fresca. Encocado de langostinos Langostinos encocados, patacones de verde, arroz blanco, ensalada fresca. Langostinos El Marqués A LO MACHO Langostinos grillados, arroz cremoso, salsa a lo macho. Langostinos al coco Langostinos empanizados con coco rallado, tortilla de yuca, legumbres al vapor. Vinos Blancos (750 ml) Marqués de Cáceres Casillero del diablo Reservado Cono Sur Estos precios incluyen impuestos 12% iva y 10% servicio

12 encuéntranos en: Arroces

13 Arroz marinero Camarón, pescado, concha, calamar, maduros fritos, langostino, arroz, vegetales. Cremoso de camarón Camarón, maduros fritos, arroz cremoso, vegetales. Arroz con camarón Camarón, arroz, vegetales, maduros fritos. Arroz con conchas Conchas negras en su tinta, arroz, vegetales, maduros fritos. Arroz asiático Lomo de res, pollo, camarón, vegetales asiáticos, jengibre, salsa de soya. Conchitas asadas Conchitas asadas en su tinta, patacones de verde. Atalamao de mariscos El Marqués Arroz cremoso, camarón, calamar, concha, langostino, aromatizado con aceite de ajonjolí. Vinos Blancos (350 ml) Casillero del diablo Cono Sur Estos precios incluyen impuestos 12% iva y 10% servicio

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15 encuéntranos en:

16 Camarones encuéntranos en:

17 Encocado de camarones Camarones encocados, patacones de verde, arroz blanco, ensalada fresca. Camarones salteados al estilo peruano Camarones salteados al estilo peruano, arroz blanco, papas francesas. Espumantes (750 ml) Cavicchioli Nacional Camarones a la plancha Camarones a la plancha, arroz blanco, patacones, ensalada. Camarones al ajillo Camarones al ajillo, arroz blanco, patacones, ensalada fresca. Camarones apanados Camarones apanados, arroz blanco, patacones de verde, ensalada fresca, salsa golf. Estos precios incluyen impuestos 12% iva y 10% servicio

18 encuéntranos en: Carnes

19 Filet mignon Lomo fino, puré de papa, legumbres al vapor, salsa de champiñones. Bife de chorizo a la parrilla Bife de chorizo, papas bravas, legumbres a la parrilla, chimichurri. Baby bife Marqués Lomo fino, papas francesas, tomates asados, chimichurri. Lomo al estilo peruano Lomo salteado al estilo peruano, arroz blanco, papas francesas. Costillas BBQ Costillas de cerdo, papas a la diabla, ensalada fresca. Pollo a la parrilla Pechuga de pollo, arroz cremoso, legumbres al vapor, chimichurri. Churrasco quiteño Lomo fino acompañado de arroz, papas fritas, ensalada fresca, huevos. Churrasco de pollo Pechuga de pollo, arroz, papas fritas, ensalada fresca, huevos. Churrasco esmeraldeño Filete de pescado acompañado, arroz, menestra, patacones, ensalada fresca, huevos. Vinos Tintos (750 ml) Marqués de Cáceres Estos precios incluyen impuestos 12% iva y 10% servicio

20 Pescados encuéntranos en:

21 Corvina Marqués a lo macho Delicioso filete de corvina, arroz cremoso, salsa a lo macho, langostino. Pescado a la parrilla Filete de pescado, arroz cremoso, vegetales a la parrilla, chimichurri. Pescado a la plancha Filete de pescado a la plancha, arroz blanco, patacones de verde, ensalada fresca, menestra. Encocado de pescado Filete de pescado, arroz, patacones de verde, ensalada fresca. Pargo a lo macho Exquisito pargo, arroz cremoso, salsa a lo macho. Pargo esmeraldeño Pargo frito acompañado de arroz, menestra, ensalada fresca. Encocado de pargo Pargo encocado, arroz, patacones de verde, ensalada fresca. Salmón a la parrilla Filete de salmón fresco, puré de papa, vegetales a la parrilla y chimichurri. Vinos Tintos (750 ml) Casillero del diablo Cono Sur Reservado Estos precios incluyen impuestos 12% iva y 10% servicio

22 Comida Rápida Sándwich y Hamburguesas encuéntranos en:

23 Club sandwich Pollo, jamón, tocino, huevo, queso, lechuga, tomate en pan blanco, papas francesas. Sandwich de pollo a la parrilla Filete de pollo, queso mozzarella, lechuga, tomate, tocino, papas fritas. Sandwich mixto Rodajas de pan blanco, jamón americano y queso holandes. Sandwich de queso Rodajas de pan blanco, queso holandés. Hamburguesa caprichosa Doble hamburguesa, lechuga, tomates frescos, tocino, jamón, queso, papas francesas. Hamburguesa Marqués. Hamburguesa, lechuga, tomates frescos, queso, champiñones, papas francesas. Hamburguesa Shamu bacon Hamburguesa, lechuga, tomates frescos, queso, doble tocino, papas francesas. Fish and chips Deditos de pescado apanados, papas francesas, salsa tártara. Vinos Tintos (350 ml) Casillero del diablo $ 23,00 Cono Sur $ 23,00 Estos precios incluyen impuestos 12% iva y 10% servicio

24 Parrilladas Picadas Guarniciones encuéntranos en:

25 Parrillada El Marqués (4 personas) Deliciosa combinación de mariscos del pacífico, pargo frito, langostinos, camarones, calamares, conchas, acompañado de patacones de verde. Parrillada Shamú (2 personas) Filete de pescado, conchas, camarones, calamares, langostino, patacones. Picada mar y tierra (2 personas) Lomo, pollo, camarón, calamar, pescado, langostino, papas francesas. Picada futbolera (2 personas) Deditos de pescado apanado, calamar apanado, camarones apanados, langostino, aros de cebolla en tempura o papas francesas. Porción de papas fritas Porción de arroz Porción de arroz cremoso Porción de menestra Porción de patacones Porción de maduros fritos Porción de pan de ajo Bolón de verde con queso Porción de camarón Estos precios incluyen impuestos 12% iva y 10% servicio

26 Piña hawaiana Copa El Marqués Banana split Cheesecake Tiramisú Crepe frutos rojos Helado frito Volcán de chocolate Helado Batidos Jugos naturales Jarra de jugo Jarra de naranja Jarra de limonada Té helado Gaseosas Cerveza nacional Cerveza importada Agua mineral Agua natural Aromáticas Café Americano Café Expreso Póstres y Bedidas Café Late Capuchino Mocachino Irish coffee Frapuchino Café atacameño Estos precios incluyen impuestos 12% iva y 10% servicio

27 CUPÓN 1 2 x 1 DESCUENTO Para el uso de nuestra piscina y área para niños. Por tus consumos en el Restaurante. CUPÓN 2-25% DESCUENTO En Bambú Spa Hotel El Marqués. Por tus consumos en el Restaurante. encuéntranos en:

28 *Aplica condiciones. Promoción válida hasta el 31 de diciembre de 2015.

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