Plan de Gestión de Impacto Ambiental Oscar Hernández Prado Director de Medioambiente y Relaciones Institucionales Envifood, junio 2014

Transcripción

1 Plan de Gestión de Impacto Ambiental Oscar Hernández Prado Director de Medioambiente y Relaciones Institucionales Envifood, junio 2014

2 Calidad Pascual y el medioambiente El entorno natural es determinante para la salud humana FAO, OMS Quien cuida su nutrición y el medio ambiente, está cuidando su salud

3 Calidad Pascual y el medioambiente POLITICA AMBIENTAL COMITÉ SOSTENIBILI- DAD AMBIENTAL HER RA MIE NTA S DE APO YO PLAN TRANSVERSAL VISIBILIDAD Y TRANSPAREN CIA

4 Calidad Pascual y el medioambiente PLAN DE GESTIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL Uno de los soportes de la creación del valor compartido CUIDAR EL MEDIO AMBIENTE AHORRO COSTES VENTAJA COMPETITIVA Sin caer en greenwashing

5 Plan de gestión de impacto ambiental

6 Plan de Gestión de Impacto Ambiental Plan de Medio Ambiente Mejorar el desempeño ambiental de la Compañía en el desarrollo de las actividades de toda su cadena de valor y afianzar la sostenibilidad ambiental como elemento diferencial Analizar las principales tendencias en la materia e identificar los posibles riesgos y oportunidades Realizar un diagnóstico del posicionamiento en materia ambiental, mediante el análisis de una perspectiva interna y externa Elaborar el Plan de Gestión de Impacto Ambiental , definiendo las líneas estratégicas de actuación en materia de sostenibilidad ambiental alineadas con la estrategia de negocio de la compañía, las líneas estratégicas del Plan de Sostenibilidad existente, las tendencias del sector, etc.

7 Plan de Gestión de Impacto Ambiental Objetivos del Plan Alcance Minimización de los impactos directos e indirectos sobre el medio ambiente de la actividad de la Compañía. Aprovechamiento eficiente de los recursos. Satisfacción de las crecientes expectativas de clientes, consumidores y otras partes interesadas, relacionadas con el medio ambiente. Ventaja competitiva: optimización de costes, ventajas en licitaciones públicas y contratos El alcance del Plan de Gestión de Impacto Ambiental abarca todas las actividades de la Compañía y todas las etapas de la cadena de valor (desde la obtención de materias primas hasta el tratamiento al final de la vida útil de los productos comercializados).

8 Visión 2020 de la sostenibilidad ambiental Implicar a todos los agentes de nuestra cadena de valor en materia de sostenibilidad Visión Realizar nuestra actividad basándonos en la mitigación de nuestro impacto sobre el cambio climático Ser líderes en transporte y distribución sostenible Integrar la sostenibilidad ambiental en la fabricación de productos Objetivos % de reducción en emisiones de CO2 derivadas de la movilidad 20% de reducción en el consumo energético 20% de reducción en el consumo de agua 20% de reducción de peso de los envases Aprovisionamiento sostenible Producción eficiente Envases Movilidad sostenible Huella ambiental Implicación y visibilidad Palancas estratégicas de sostenibilidad ambiental

9 Plan de Gestión de Impacto Ambiental Aprovisionamiento Sostenible Producción Eficiente Envases Movilidad Sostenible Compras responsables Consumo de agua y energía Minimización de envases Plan de Movilidad Ganadería Sostenible Food waste Residuos Ecodiseño Certificación Ecostars 5 estrellas Huella ambiental de producto Huella Ambiental Huella de carbono corporativa Implicación de toda la organización Implicación y Visibilidad Visibilidad externa

10 Plan de Gestión de Impacto Ambiental Aprovisionamiento Sostenible Compras responsables Integración de los aspectos ambientales en el proceso de compra. Trasladando nuestros principios a la cadena de proveedores. Ganadería sostenible Evaluación ambiental a ganaderos Asesoramiento y asistencia técnica: optimización de la gestión energética y de la gestión de residuos.

11 Plan de Gestión de Impacto Ambiental Producción Eficiente Consumo de agua y energía Prevención del Desperdicio Alimentario En fábricas, oficinas y delegaciones comerciales Gestión sostenible de los recursos: ahorro de costes Auditorías energéticas Mediciones Plan de ahorro y eficiencia energética: ahorro de 39 MMkWh/año por las medidas de los últimos 3 años en el área industrial. Buenas Prácticas internas: GT transversal en línea con la estrategia de AECOC, FIAB y MAGRAMA donde participamos activamente Concienciación social: Residuos Más del 90% del total de residuos son valorizados

12 Plan de Gestión de Impacto Ambiental Envases Minimización de envases Reducción de la cantidad de materiales utilizados en la fabricación del envase: toneladas evitadas en 2013 Comunicación a consumidores Incorporación de materiales sostenibles. Sello FSC en envases

13 Plan de Gestión de Impacto Ambiental Movilidad Sostenible Plan de Movilidad Empleados: Plan de transporte al trabajo Mercancías: aprovisionamiento distribución 27% reducción emisiones en el último año Certificación Ecostars 5 estrellas

14 Plan de Gestión de Impacto Ambiental Huella Ambiental Huella ambiental de producto 2013: ACV por familias de producto Huella de carbono corporativa 2014: Cálculo huella de carbono de organización

15 Plan de Gestión de Impacto Ambiental Implicación y Visibilidad Implicación de toda la organización Comité de Sostenibilidad Ambiental Objetivos ambientales en todas las áreas Canales informativos internos Visibilidad externa Consumidores, clientes, otras partes interesadas Capítulo medio ambiente Informe Creación de Valor Compartido Gaia. Gerardo Martín. Foto Ganadora concurso fotografía medioambiente 2014

16 Uróboros, la naturaleza cíclica de las cosas.

17 Nada puede ser bueno para nosotros, sino es bueno para todos. Muchas gracias calidadpascual.com cuidamoslonatual.es