Tendencia mundial en el Manejo de Plagas en frutales y Produccion residuo cero

Transcripción

1 Tendencia mundial en el Manejo de Plagas en frutales y Produccion residuo cero Reunión Módulo PEPITA 8 de Setiembre del 2011 Dra. Liliana Cichón

2 Impacto de «EU cut off criteria» sobre el número de substancias activas disponibles Impact of the Revision of Directive 91/414/EEC 15 % reduction resulting from the commisson s s Cut off Criteria Existing Actives 85 % reduction resulting from the EU Parliament Cut off Criteria and Substitution New Actives to 2019 October 2008 Source: ECPA

3 NGO / Greenpeace and Media campaings Pesticides & Cancer

4 Estandares Secundarios: presión para los productores FARMERS Disases Insects weeds Foods/Feeds Domestic Production Exports/Imports Food Processors Brokers/traders Retailers Consumers 6,8 billion Registered Regulatory MRLs Regulatory Import Tolerances National/Regional Regulators Source: Modify by Phil Brindle from BASF USA

5 Estandares Secundarios: presión para los productores 2 ndary std Compliance Pressure FARMERS Disases Insects weeds Pressure Pressure Foods/Feeds Domestic Production Exports/Imports Pressure Food Processors Brokers/traders 2 ndary Std proliferation Retailers External Pressure Consumers 6,8 billion Registered Regulatory MRLs Regulatory Import Tolerances External Pressure Emotive Messages National/Regional Regulators Source: Modify by Phil Brindle from BASF USA

6 IMPACTO de las Presiones sobre los RETAILERS Gran preocupación por los residuos remanentes de las prácticas de control de enfermedades y desórdenes de pos cosecha. Nunca excederse de los LMR harmonisados para Europa. Competencia entre las grandes cadenas de supermeracados (retailers) en la oferta de productos frescos con bajos LMR y número sustancias activas: Limitaciones sobre el máximo nivel de residuos de cada activo y en el número de activos presentes. Limitaciones en la suma de todos los residuos Listas negras de sustancias activas Los equipos de análisis más modernos detectan cantidades inferiores de residuos.

7 Reacciones de las Asociaciones de Exportadores

8 Riesgo de exposición a los productos empleados en los programas de control. Ingesta Diaria Admisible Acceptable Daily Intake ADI Plant Protection Product (PPP) Exposición en el largo plazo ADI: Cantidad estimada de una sustancia en los alimentos expresada en mg/peso del consumidor, el cual puede ser ingerida diariamente durante su vida sin riesgo apreciable para su salud. Dosis de Referencia Aguda Acute Reference Dose ARfD Exposición en el corto plazo ARfD: La mayor cantidad de una sustancia la cual puede ser ingerida por un humano en una sola comida óen un día sin causar ningún perjuicio (JMPR FAO/WHO, 2002). 8

9 Exigencias de los RETAILERS Estandares Secundarios RETAILERS % de cada i.a European Tolerance de todos los i.a European Tolerance Requerimientos % ARfD de c/i.a de todos % of ARfD Nº of residuos LIDL Holanda Alemania ALDI Holanda Alemania Norma Alemania Edeka Alemania Plus Alemania 33 % 100 % S/R 70 % 80 % 80 % 80 % % 80 % 5 70 % (50% para marcas propias) 70 % 70 % 70 % 3 5 REWE Alemania 70 % 70 % 100 % S/R Super deboer, TESCO, Sunsburry, etc: Listas Negras: Methamidofos, Chlorpirifos, Captan, Maneb, Dicofol, Delthametrina, Imidacloprid, Carbendazin.

10 Curva de declinación de los plaguicidas sobre los frutos Initial deposit PHI must be available to ensure that the LOD will be reached at harvest Mg/Kg (ppm) Phase of rapid dissipation MRL Tolerance Pre Harvest Intervals PHI No Detection Limit of Detection (LOD) DAA (time) DAA: Days After Application

11 PARCELAS EXPERIMENTALES NUEVA Estrategia de Manejo de Plagas OBJETIVOS Disminuir la densidad poblacional de CM s por debajo de 0,1 % de frutos dañados a cosecha. Sostener este valor en el largo plazo, con un mínimo número de aplicaciones de insecticidas, de manera de evitar problemas de resistencia, y reducir los niveles de residuos presentes en frutos (debajo de legal EU MRL). Mantener bajo niveles No Detectables a las plagas cuarentenarias (carpocapsa, grafolita, cochinilla harinosa, diaspididos en gral.) No incrementar la densidad poblacional de otras plagas

12 Plagas Secundarias Aphis gossypii Cydia molesta, B Cydia molesta, B Oiketicus platensis Oiketicus platensis Venturia Venturia Chicharrita Chicharrita Quadraspidiotus perniciosus Eriosoma lanigerum, Podosphaera leucotricha Panonychus ulmi Pseudococcus viburnis Argyrotaenia pomililiana Cacopsylla bidens Frankliniella occidentalis Aphis pommi Eriosoma pyricola Phytoptus pyri Epytrimerus pyri Lepidosaphes ulmi

13 Lists of insecticides Alternatives to OP Insecticides Class Activity Assail Calypso Rimon Intrepid Esteem Delegate Tracer Proclaim Coragen Virus BT Neonicotinyl Insect growth regulator Spinosyn Avermectin Anthranilamide Biologicals Disrupt nerve transmission Chitin inhibitor Molt accelerator JH mimic Disrupt nerve tranmission Disrupt nerve tranmission Viral infection Bacterial infection

14 Puffers NUEVA Estrategia de Manejo de Plagas Técnica de la Confusion Sexual Dosis 2 Puffers/ha. 1 cada 50/60 m. lineales, sobre los lados del bloque con mayor exposición a vientos dominantes (Oeste y Sur), y a unos 12 m promedio dentro del cuadro.. Las unidades se programaron en el modo 12 horas de emisión diarias, entre las 15 PM y 3 AM. Con una emisión cada 15 minutos. La tasa de emisión promedio diaria por Puffer fue de 1,87 g de formulación, lo que equivale a 337 mg de codlemone por día. Isomate 2 aplicaciones en la temporada Cidetrack 1 aplicación en la temporada 185 mg de codlemone y 40 mg cairomona (ester de pera). Dosis- 500 emisores/ha Isomate CPLus E,E-8,10-dodecadienol (codlemone): 108.3mg ; n-dodecanol : 57.0mg; n-tetradecanol : 11.4mg Dosis- 2` aplicación de 500 emisores/ha a mediados de enero Isomate LL 217.5mg/dispenser. El contenido de cada componente es: E,E-8,10-dodecadienol (codlemone): 123.9mg; n-dodecanol : 65.2mg; n-tetradecanol : 13.0mg Dosis- 1` aplicación de 1000 emisores/ha el 15/10/

15 Evolución Estacional de Carpocapsa 3 generaciones anuales CPhP50 PhP100 1º flight 2º flight 3º flight Sep. October November December January February March

16 Modificación de la densidad de población (TCS + Control Químico) Estricto control de larvas de 1º Generación 1º generación Eclosión de huevos (*) Trampas Combo TRECE Inc Umbral de control (*): 2 machos hembras Vírgenes/trampa/semana o 1 hembra copulada/trampa/semana 2º vuelo 3º vuelo Nov. Dec. Jan. Feb. Mar. 16

17 Aphis gossypii Cydia molesta, B Cydia molesta, B Oiketicus platensis Oiketicus platensis Venturia Venturia Recordando parte de los objetivos al momento del diseno de Chicharrita Chicharrita Eriosoma lanigerum, Quadraspidiotus perniciosus las estrategias de intervencion Podosphaera leucotricha Panonychus ulmi Pseudococcus viburnis Mantener bajo niveles No Detectables a las plagas cuarentenarias (carpocapsa, grafolita, cochinilla Argyrotaenia pomililiana harinosa, diaspididos en gral.) Aphis pommi No incrementar la densidad poblacional de otras plagas Cacopsylla bidens Frankliniella occidentalis Eriosoma pyricola Phytoptus pyri Epytrimerus pyri Lepidosaphes ulmi

18 Programa Residuo 0 Aplicaciones para el control de larvas de primera generación de carpocapsa Pera Manzana Metidathion 40WP Supracid 100 g/hl Clorpirifos 250ME y 75WG Pyrinex 250g/hl Lorsban 85g/hl Clorantraniliprole+ Abamectina Volian Targo 75cc/hl Clorantraniliprole+ Abamectina Volian Targo, 75cc/hl Virus de la granulosis MADEX (100cc/ha) Virus de la granulosis MADEX (100 cc/ha) Acetamiprid 70%WP Assail 5g/hl Thiacloprid 48SC Calypso 20cc/hl Clorantraniliprole SC20% Coragen 20cc/hl Clorantraniliprole SC20% Coragen 20cc/hl Spinetoran WG25 Delegate 15cc/hl Novaluron SC10% Rimon Supra 100cc/hl

19 Programa Residuo 0 Aplicaciones para el control de larvas de segunda y tercera generación de carpocapsa Pera y Manzana Hasta 1 mes antes de cosecha: Benzoato de Emamectina SG+ Aceite de verano Proclaim 40g/hl+ 0,25% Durante el mes previo a cosecha Bt aizawai Nitrur Frutagen 150cc/hl

20 Áreas tratadas con emisores Puffer Distribución de de los los emisores PUFFER.. Bloque Los Alamos de Rosauaer Bloque Acuña Rossi Bloque Lovatto Emisores Check Mate XL a una dosis de 500 emisores/ha

21 Áreas tratadas con emisores Puffer Distribución de de los los 3 tipos de de trampas (L2, CMDA COMBO y CMDA Combo+AA). En Enverde área tratada con insecticidas más MEC (kairomona de de pera microencapuslada).

22 Areas tratadas con emisores CIDETRAK Distribución de de los los 3 tipos de de trampas (L2, CMDA COMBO y CMDA Combo+AA). En Enverde área tratada con insecticidas más MEC (kairomona de de pera microencapuslada).

23 Areas tratadas con emisores ISOMATE Distribución de de los los 3 tipos de de trampas (L2, CMDA COMBO y CMDA Combo+AA). En Enverde área tratada con insecticidas más MEC (kairomona de de pera microencapuslada)...

24 Evaluación de la Eficacia de las Diferentes Estrategias de Intervención Monitoreo de adultos (trampas de feromona y alimentarias) durante toda la temporada. Muestreo de frutos dañados en cosecha Recolección de larvas diapausantes en fajas de cartón corrugado (Enero a Mayo) 24

25 Capturas y Daño promedio primera y segunda-tercera generación de carpocapsa. Temporada 2010/11. Bloque 1º gracion 2º y 3º gracion % Daño 1º grac Cosecha L2 Combo Combo + AA (*) L2 Combo Combo +AA Puffer LAR C/MEC 0,83 2, ,00 8,67 12,33 0,027 0,00 LAR 1,67 3, ,50 15,50 0,113 0,00 A-RossiC/MEC 6,50 11, ,83 6,67 3,83 0,00 0,00 A-Rossi 9,00 14, ,00 3,50 5,00 0,00 0,00 LovattoC/MEC 3,8 3,8 -- 2,6 4,4 2,6 0,00 0,00 Lovatto 3,4 4,2 -- 2,4 3,4 4,8 0,00 0,00 Cidetrak SalenteiC/MEC 0,17 0,17 0,33 1 1,33 2,50 0,00 0,00 Salentei 0,14 0,14 0,71 2,29 0,71 1,86 0,00 0,00 ZetoneC/MEC 0,33 0,00 0,33 1,33 0,33 0,67 0,33 0,00 Zetone 0,4 0,2 0,20 0,20 0,60 1,20 0,00 0,19 AldrighC/MEC 1,75 0,25 2,50 5,75 5,25 5,00 0,00 0,00 Aldrigh 9,00 2,25 4,00 5,50 2,25 4,25 0,00 0,00 Isomate Ch. 294C/MEC 0,20 0,33 0,5 0,33 1,5 1,17 0,00 0,00 Ch.294 0,00 0,67 0,17 0,5 2,00 4,33 0,00 0,00 LaIslaC/MEC 0,5 1,5 2,25 0,75 4,25 10,00 0,032 0,035 LaIsla 0,43 1,14 2,75 1,71 4,57 14,57 0,068 0,046 GabrielC/MEC 0,25 2,00 7,3 2,00 3,50 6,80 0,00 0,00 Gabrieloni 1,10 6,30 4,50 2,30 5,50 6,50 0,00 0,00 25

26 Larvas diapausantes en fajas de cartón (Número de larvas/ha) 26

27 Análsis de residuos en frutos

28 Tolerancia UE: 0,5 ppm Arg.: 0,3 ppm ARfD: No posee Análisis de residuos en frutos

29 Tolerancia UE: 2 ppm Arg.: 2 ppm ARfD: no posee Análisis de residuos en frutos

30 Tolerancia UE: 0,3 ppm (mz y pera) Arg.: 0,5 ppm (mz) y 0,3 ppm (pera) ARfD: 0,03 mg/kg bw Análisis de residuos en frutos

31 Análisis de residuos en frutos Tolerancia UE: 0,7 ppm (mz y pera) (SANCO Rev.II). Arg.: 0,1 ppm (mz y pera) ARfD: 0,1 mg/kg bw

32 Algunas Conclusiones Durante la primera generación las capturas en las trampas L2 y Combo fueron mayores en los bloques correspondientes a los Puffers En los bloques CIDETRAK las capturas en las trampas L2 fueron mayores que en el resto. La estrategia de intervención implementada fue muy efectiva debido a que los porcentajes de daño a cosecha fueron 0% (ND) o inferiores a 0,02%, y solo en un bloque (repetición) fue de 0,19%. 32

33 Algunas Conclusiones No se registraron diferencias estadisticas significativas en los resultados de la recolección de larvas diapausantes en cada bloque. Se procesaron aproximadamente 32 muestras de frutas a las cuales se le analizaron todos los residuos de plaguicidas aplicados. Los insecticidas que presentes en las muestras fueron clorantraniliprole, novaluron, thiacloprid y acetamiprid. 33

34 Algunas Conclusiones El spinetoran no registro residuos en muestras de pera Packam s y D Anjou entre 35 y 50 dias despues de la aplicación (DDA) Los niveles de residuos encontrados estuvieron por debajo del 10% de los LMR y de los ARfD de la legislación más exigente. 34

35 AGRADECIMIENTOS Funbapa SENASA Agricheck Ando y Cia Kleppe Rosauer Kumei Mapu Bayer Salentein USDA Yakima DOW Dupont Univeg Zettone Agro Roca Tecniterra Universidad de Talca MAGAN Syngenta Lovatto TRECE Inc Rossi Dra P. Gullan Acuña Un.Comahue Aldrighetti GAbrieloni 35

36 GRACIAS! Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Ruta 22 Km Allen Dirección postal: CC 782 (8332) General Roca Río Negro ARGENTINA Internet: