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4 Experiencia académica, herencia del icla Inocente Peñaloza García Presencia de la uaem en Televisión Educativa Santiago Osnaya Baltierra Mentores académicos, una experiencia integral Dirección de Apoyo Académico a Estudiantes y Egresados CU Ecatepec atiende embarazo adolescente Liliana García Gómez Gabriela Aldana González Auriverdes brillan en Monterrey Alejandro Flores Moléculas que arden y sales que rehidratan Arturo Hernández Jiménez A dormir bien Redacción HT Qué significa ser queer? Redacción HT México y España estudian microorganismos extremófilos Ninfa Ramírez Durán Gauddy Lizeth Manzanares Leal Ciberbullying Redacción HT Debemos hacer ciencia con cerebro y corazón: Jerzy Makowski Ann Suceli Reyes Nava Reconocen labor del claustro docente Paulina Fuentes Ruiz uaem reitera su compromiso con la transparencia Ann Suceli Reyes Nava The Dallas Morning News destaca relación uaem-unt Paulina Fuentes Ruiz Convenios Breves Contenido Editorial Desde 1918, por decreto presidencial, en México se celebra el 15 de mayo como Día del Maestro. En la uaem esta fecha es una de las más importantes y simbólicas, puesto que los docentes son fundamentales para las tareas académicas; en las universidades se forman especialistas de todas las áreas y son ellos quienes en el futuro tendrán en sus manos el destino de una parte de la vida nacional. Actualmente, la institución cuenta con mil 300 profesores universitarios registrados en la Secretaría de Educación Pública y a diario comparten sus conocimientos a más de 70 mil estudiantes que, más adelante, recordarán con alegría sus días de escuela. En esta edición de mayo hacemos un homenaje a quienes fueron alumnos y, después, maestros en el Instituto Científico y Literario; las primeras cátedras constituyen un legado invaluable para la uaem, que hoy goza de un lugar entre las primeras 10 mejores instituciones de educación superior en el país. Profesores representativos de diferentes espacios y niveles académicos (de izquierda a derecha): Abelardo Gutiérrez, Lenin Martell, Felicitas Vilchis e Israel Ávila. Foto: Archivo UAEM 2 Perfiles HT

5 Letras liberadas Alejandra Becerril Kutzi, 33 años en el andar latinoamericano Rubén López Jiménez uaem, segunda universidad con más museos en México Dirección de Museos Detalles del Monumento al Maestro Jesús Castañeda Arratia Galería Museo Universitario Luis Mario Schneider Letras Santo Mojarro J. Xadira Ramírez Romero 42 Estancias académicas, oportunidad para crecer Nadinne Ivette González Romero 44 Premian esfuerzo de estudiantes internacionales Paulina Fuentes Ruiz 46 Qué es el éxito emprendedor Elder Higuera Vázquez Universidad Autónoma del Estado de México DIRECTORIO Dr. en D. Jorge Olvera García Rector Dr. en Ed. Alfredo Barrera Baca Secretario de Docencia Dra. en Est. Lat. Ángeles Ma. del Rosario Pérez Bernal Secretaria de Investigación y Estudios Avanzados M. en D. José Benjamín Bernal Suárez Secretario de Rectoría M. en E. P. D. Ivett Tinoco García Secretaria de Difusión Cultural M. en C. I. Ricardo Joya Cepeda Secretario de Extensión y Vinculación M. en E. Javier González Martínez Secretario de Administración Dr. en C. Pol. Manuel Hernández Luna Secretario de Planeación y Desarrollo Institucional M. en A. Ed. Yolanda E. Ballesteros Sentíes Secretaria de Cooperación Internacional Dr. en D. Hiram Raúl Piña Libien Abogado General EDICIÓN Y PRODUCCIÓN Consejo editorial Jorge Olvera García Juan Portilla Estrada Jorge Bernaldez García Roberto Carlos Vázquez González Dirección editorial Martha Valdespino Vargas Edición Mónica Mata Pérez Diseño gráfico Marcela Pineda Téllez Cecilio Saucedo Franco Juan Manuel Espinosa Arellano Luis Ángel Velázquez Vega José Luis García Suárez Redacción Ann Suceli Reyes Nava Olivia Hernández Guadarrama Paulina Fuentes Ruiz Gerardo Sanzón Silva Redacción y corrección de estilo Karla Giannina Arcos Espino Fotografía Lázaro Hernández López Orlando Tenorio Flores Noé Marure Mendoza Lic. en Com. Juan Portilla Estrada Director General de Comunicación Universitaria Lic. en D. Jorge Bernaldez García Secretario Técnico de la Rectoría M. en A. Emilio Tovar Pérez Director General de Centros Universitarios y Unidades Académicas Profesionales M. en A. Ignacio Gutiérrez Padilla Contralor Perfiles HT Humanismo que transforma, Año 2, No. 19, mayo 2015, es una publicación mensual editada, publicada y distribuida por la Universidad Autónoma del Estado de México a través de la Dirección General de Comunicación Universitaria. Ignacio López Rayón No. 510 Sur, Colonia Cuauhtémoc, C.P , Toluca, Estado de México. Tel. (722) , Editor responsable: Lic. Juan Portilla Estrada. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No , otorgada por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Certificado de Licitud de Título y Contenido No , expedido por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Impresa por Jano S.A. de C.V., Sebastián Lerdo de Tejada No. 864 Pte., Col. Electricistas Locales, Toluca, Estado de México, C.P , este número se terminó de imprimir en mayo de 2015, con un tiraje de 20,000 ejemplares. Los artículos, columnas y publicidad son responsabilidad de los autores y/o anunciantes, y no reflejan necesariamente, la opinión del editor de la publicación. Todos los artículos que no aparecen firmados pertenecen a la redacción. Se autoriza la reproducción y/o utilización electrónica o impresa de los materiales haciendo mención de la fuente. Mayo

6 1. El mejor momento Inocente Peñaloza García Cronista Universitario Al recordar una época que, en opinión de algunos, fue la mejor del Instituto Científico y Literario del Estado de México, el poeta Leopoldo Zincúnegui Tercero escribe lo siguiente en su anecdotario Toluca en mis recuerdos: A fines del siglo pasado y principios del presente, 1 el Instituto Científico-Literario Ignacio Ramírez ocupaba uno de los primeros lugares entre las instituciones docentes de la República. Su cuerpo de profesores era de lo más selecto y distinguido, ya que estaba formado por maestros, pedagogos, literatos y profesionistas de los más sobresalientes de aquella época (1971: 147). No es una opinión aislada. Encuentra confirmación plena en los escritos de otros personajes notables como el politólogo Daniel Cosío Villegas, quien, al escribir sus Memorias le dedica al Instituto, entre otros, el siguiente párrafo: Los buenos maestros, el orden y la disciplina, en las clases y fuera de ellas [ ] eran tan estrictos que el Instituto tenía fama en toda la República (1967:87). Ambos personajes fueron alumnos del Instituto y ambos guardaban gratos recuerdos de aquellas cátedras que les mostraron por primera vez un amplio panorama de la ciencia y la cultura, provocándoles el mismo entusiasmo con que Ignacio Manuel Altamirano se refería a las clases de literatura de su maestro predilecto: Ignacio Ramírez El Nigromante. Cuál era el sistema de formación y selección de profesores que le daban al Instituto tan excelentes resultados? 1 El autor se refiere a los siglos diecinueve y veinte. 2. El crisol de la academia Agustín González Plata En el Instituto Científico y Literario el estudio sistemático de la pedagogía fue abordado a partir de 1872, año en que incorporó a su organización académica la primera Escuela de Profesores de Instrucción Primaria del Estado de México que diez años más tarde se convirtiera en Escuela Normal Anexa. 2 De sus primeros cursos egresaron pedagogos tan reconocidos como Agustín González Plata, Silviano Enríquez, Anselmo Camacho y Rafael García Moreno. La carrera docente era obligatoria para alumnos municipales, aquellos que asistían al Instituto becados por sus municipios, esto al margen de la carrera literaria que pretendieran seguir, pues González Plata fue abogado y pedagogo; Enríquez y García Moreno, ingenieros topógrafos y pedagogos, y don Anselmo, ingeniero civil. Los cuatro fueron estudiantes con esta modalidad. 3 2 La fundación de la Normal Anexa se toma como punto de partida de la educación magisterial en la entidad. 3 Las becas municipales fueron creadas a iniciativa de Ignacio Ramírez El Nigromante y uno de los agraciados fue su discípulo, Ignacio Manuel Altamirano. Cada municipio, por ley, tenía que dar este apoyo a un alumno. Rafael García Moreno 4 Perfiles HT

7 Otros estudiantes destacaron en diversas profesiones y, sin haber tenido formación pedagógica, llegaron a ser excelentes catedráticos. Cabe recordar, entre otros, al notario y etnólogo Andrés Molina Enríquez, a los juristas León Guzmán y Felipe N. Villarello, a los médicos Maximiliano Ruiz Castañeda y Gustavo Baz Prada, a los poetas Juan B. Garza, Heriberto Enríquez y Horacio Zúñiga, todos ellos estudiantes y, despues, profesores del propio Instituto. El principal requisito que debía llenarse para impartir una cátedra era el de poseer un amplio dominio de la materia. El conocimiento didáctico estaba implícito en una sólida cultura y en la rica experiencia que daba el hecho de interactuar con otros catedráticos en el seno de las academias y en reuniones de intercambio de saberes. Por lo regular aparecían textos con estudios especializados en órganos de difusión creados por los maestros, como el famoso Boletín del Instituto Científico y Literario del Estado de México, en cuyas páginas don Agustín González Plata publicó, por entregas, libros de metodología y manuales didácticos que se usaban como material de apoyo en la Normal Anexa, de la cual don Agustín fue el segundo director. En el mismo Boletín, otros maestros publicaban traducciones, ensayos, artículos y estudios críticos dirigidos a estudiantes y profesores Catedrático y tribuno En el icla, por regla general, los maestros dejaban su impronta en los alumnos y exhibían cualidades que los convertían en ejemplos a seguir. La academia se renovaba nutriéndose con la experiencia de los grandes catedráticos, de modo que el Instituto formaba con alta calidad a sus 4 El gobierno del Estado de México donó hace tiempo al Museo de Historia Universitaria de la uaem una de las prensas que fue usada en la Imprenta del Instituto para elaborar el Boletín y otras importantes publicaciones. Silviano Enríquez profesores pese a que todavía no existían programas de maestría y doctorado como los que hoy capacitan específicamente para la investigación y la docencia. El periodista Guillermo Tardiff, asiduo colaborador de El Universal, recordaba con estas palabras las lecciones de español del poeta Horacio Zúñiga: Enseñaba gramática, pero con un sentido vital, aplicándola en ejercicios constantes de hablar y escribir; actividad que estimulaba con su ejemplo. Cada tema que desarrollaba lo hacía con un discurso que rebasaba los términos de la gramática para adentrarse en la filosofía, la historia y la sociología. Rompía los antecedentes tediosos de la conjugación o la sintaxis, para llevarnos a la conjugación y sindéresis de la vida. El principal recurso de la enseñanza era la claridad de la elocución del maestro basada en la habilidad verbal, la pulcritud y el dominio de los temas abordados con el complemento de buenas lecturas, toma de notas y frecuentes ejercicios de aplicación. Los exámenes eran orales y escritos y se aplicaban con rigor. La irrupción de la modernidad en el claustro docente a partir de la transformación icla-uaem (1956) provocó radicales cambios en aquellos usos y estilos pedagógicos e hizo surgir la didáctica actual. Fuentes COSÍO Villegas, Daniel (1976), Memorias, México: Joaquín Mortiz. ZINCÚNEGUI Tercero, Leopoldo (1971), Toluca en mis recuerdos, México: Ediciones LZT. Anselmo Camacho (al centro) Mayo

8 Santiago Osnaya Baltierra Profesor de tiempo completo del Centro Universitario uaem Zumpango A partir de una investigación doctoral de la relación entre señalización y accidentes viales, en el posgrado Centro y Artes para el Diseño en la Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, y de la experiencia como docente en el Centro Universitario uaem Zumpango, fui convocado a participar en el programa educativo de Universitarios para Universitarios de la serie televisiva Nuestra vida con diseño, 1 producida por la Secretaría de Educación Pública. La invitación provino de la Dirección General de Televisión Educativa de la misma sep, a través de la Dirección de Producción y Coordinación de Contenido, a cargo de la maestra Jacqueline Gómez Mayorga. 2 Para entender el impacto de esta interesante colaboración, es importante explicar que Televisión Educativa es un órgano centralizado que forma parte de la Subsecretaría de Planeación y Evaluación de Políticas Educativas de la sep. Fue creada con el objetivo de contribuir al fortalecimiento y desarrollo de la enseñanza en nuestro país y ofrecer nuevas alternativas audiovisuales para la educación, enfocadas a dar solución al rezago educativo, especialmente en zonas rurales. 1 Disponible a partir de agosto del 2015 en el sitio 2 Maestra en Ciencias y Artes para el Diseño por la uam, Xochimilco; integrante de la Asociación Mexicana de Teoría y Análisis Cinematográfico (sepancine), de la Asociación Mexicana de Estudios en Estética (amest) y de la Asociación Mexicana de Semiótica Visual y del Espacio (amesve); actualmente realiza el doctorado en Ciencias Políticas y Sociales en la unam. Algunas de sus funciones son producir, programar y transmitir contenidos educativos con el uso de la televisión, a través de la Red Satelital de Televisión Educativa (Red Edusat), y el empleo de las nuevas tecnologías de la comunicación y la información; sistematizar y conservar acervos audiovisuales; formar y capacitar profesionales en la producción y uso de los medios con fines académicos, entre otras. A lo largo de casi cincuenta años de actividades, Televisión Educativa se ha transformado y adaptado para apoyar el sector escolar en México, para lo cual cuenta con una amplia infraestructura y un equipo de profesionales que la han llevado a ser pionera en la modalidad de Educación a Distancia, la más importante en su tipo en Latinoamérica. La temática desarrollada en este caso tiene el objetivo de provocar una concepción distinta y sensible hacia el diseño en sus diversas manifestaciones, es visto como un proceso basado en investigación, conocimiento especializado, valoración de la experiencia y del oficio profesional. El espíritu de la serie es ir en contra de lo estrictamente utilitario y consumista, a través de 20 programas. La iniciativa se propone como un detonante para reflexionar respecto a que todo lo nos rodea está diseñado o adecuado a nuestras necesidades mediante un proceso especial. Esto significa que detrás de cada espacio, obje- 6 Perfiles HT

9 to, accesorio o producto cultural, artístico, educativo, ambiental, comercial, industrial, o cualquier tipo de consumo existe el diseño. Sin embargo, la mayoría de las personas no valoran su importancia por una simple razón: desconocimiento de sus beneficios y alcance. Desde el punto de vista educativo, es obligatorio conocer cómo sucede la transformación de los recursos y materiales en productos, tangibles e intangibles, que nos benefician para hacer confortable y agradable la vida. Además, ello permite la toma de conciencia, la valoración económica, ambiental, histórica, sensible y sociocultural del diseño. Nuestra vida con diseño es una propuesta en favor de las necesidades responsables y conscientes de la población, así como del respeto hacia el entorno; de ahí que el tema de la señalización es de gran relevancia para las personas que habitan y conviven en zonas urbanas y suburbanas, toda vez que las señales se encargan de orientar e indicar el correcto desplazamiento en cualquier espacio. Aquí un ejemplo de información que sustenta el programa televisivo: Interpretación semiótica de un crucero vial Señal preventiva: peatones Advierte a los conductores de vehículos de la proximidad de un cruce con alta afluencia de peatones. Marca: rayas para cruce de peatones Se utiliza en las intersecciones entre vialidades para establecer y delimitar las áreas de circulación para el tránsito peatonal dentro de las vialidades, con el objeto de que los conductores de vehículos respeten los pasos peatonales. Semáforo: de vehículos Establece y controla el derecho de paso de vehículos en la vialidad. Semáforo: peatonal Regula el tránsito de personas en los cruces peatonales de una vialidad, por medio de indicaciones luminosas. Marcas y dispositivos diversos: delimitación de ciclopistas Establece y delimita ciclopistas, que son carriles exclusivos para la circulación de vehículos de tracción humana. El objetivo es reducir accidentes con peatones y vehículos automotores. Marca: en guarniciones Delimita la superficie de rodamiento de la zona peatonal para evitar el riesgo de invasión por parte de automóviles en áreas propias del peatón. Mayo

10 Mentores académicos, una experiencia Dirección de Apoyo Académico a Estudiantes y Egresados integral A partir de 2013 se implementaron planes que contribuyen a la formación integral de la comunidad uaem, uno de ellos es el Programa de Asesoría Disciplinar por Mentores Académicos, cuya finalidad es regularizar los estudios de los jóvenes con la ayuda de estudiantes sobresalientes en materias que por su complejidad representan un riesgo en el desarrollo de sus actividades escolares. Tal fue su éxito que en 2014 participaron 799 mentores en 37 espacios académicos. Perteneciente a la Dirección de Apoyo Académico a Estudiantes y Egresados, el proyecto coordina el servicio de asesoría en los estudios de nivel medio superior y estudios profesionales; así, se cumple uno de los ejes de la Secretaría de Docencia, dependencia que traza los objetivos y estrategias institucionales para consolidar los programas académicos, fortalecer y apuntalar el quehacer de profesores, alumnos y personal administrativo para optimizar los procesos y los resultados educativos que la sociedad demanda. La labor de los mentores es colaborar con sus pares académicos, creando un ambiente de cordialidad, confianza e identificación, favoreciendo el intercambio de experiencias de aprendizaje en temas difíciles y el desarrollo de estrategias de estudio para mejorar el aprovechamiento escolar. Más que asesorar evita la reprobación que, en muchos casos, conduce el abandono escolar; también permite mejorar las relaciones interpersonales y fortalecer los valores humanistas que distinguen a los universitarios. 8 Perfiles HT

11 Resultados En 2014, 799 mentores estuvieron en 37 espacios académicos 250 unidades de aprendizaje fueron cubiertas Mil 455 alumnos participantes 744 universitarios asesorados 293 estudiantes colaboran en el programa Más de 150 módulos estarán en operación de febrero-agosto de 2015 Los estudiantes destacados colaboran de manera voluntaria y solidaria con la expectativa de reforzar sus conocimientos, a la par de sus asesorados, y sus habilidades comunicativas para resolver problemas, exponer y explicar con claridad sus ideas; con esto, ellos también han logrado mayor seguridad y la satisfacción contribuir en la formación de un ciudadano y futuro profesional más comprometido con sus propósitos. Al mismo tiempo, tienen la posibilidad de liberar su servicio social y ser considerados en otros proyectos de beneficio académico. Los mentores y coordinadores de tutoría, que han acompañado esta tarea, han demostrado el compromiso con acciones cuyo noble propósito es impulsar a quienes lo necesitan en su trayecto hacia la culminación de una carrera universitaria. Con dos obras, Juan Nepomuceno Carlos Pérez Rulfo Vizcaíno se convirtió en uno de los prodigios de la lengua hispana del siglo xx. Entre sus admiradores se encuentran Mario Benedetti, José María Arguedas, Carlos Fuentes, Jorge Luis Borges, Gabriel García Márquez, Günter Grass, Susan Sontag, Elias Canetti, Tahar Ben Jelloun, Urs Widmer, Gao Xingjian y Kenzaburo Oe y muchos otros. La niñez del jalisciense estuvo marcada por la orfandad, su padre fue asesi-nado cuando Rulfo tenía seis años, y su madre murió pocos años después; quedó bajo la custodia de su abuela y posteriormente entró a un internado. A los 17 años se mudó a la Ciudad de México, donde se inició como escritor y fotógrafo. Su obras célebres son El llano en llamas (1953) y Pedro Páramo (1955). En 1958 terminó de escribir su segunda novela, El gallo de oro, que no se publicó hasta Además, se dedicó a escribir guiones de cine. Su gran amigo Efrén Hernández rescató un fragmento de la novela El hijo del desaliento, que Rulfo destruyó; así, Un pedazo de noche se convirtió en un excelente corto. Es el escritor mexicano más leído y estudiado en el mundo, consideraba que los problemas sociales se pueden plantear de una manera artística, puesto que es difícil evadir el contexto; sus fotografías y sus textos tienen este sello que lo han llevado a ser parte del arte universal. Mayo

12 CU Ecatepec adolescente Liliana García Gómez Gabriela Aldana González Profesoras de la Licenciatura en Psicología del Centro Universitario uaem Ecatepec En atención al alto número de jóvenes embarazadas en Ecatepec, el Centro Universitario uaem en ese municipio, a través de la Licenciatura en Psicología, lleva a cabo el programa Estimulación prenatal para adolescentes embarazadas, con el objetivo de ensañar técnicas de estimulación prenatal para fortalecer el vínculo afectivo madre-hijo y prevenir signos de discapacidad en el bebé. Si bien la falta de educación sexual resulta un problema más complejo al ser multifactorial inicio precoz de las relaciones sexuales (voluntario u obligado), carencia afectiva, descuido de los padres, baja autoestima, curiosidad y desconocimiento de métodos anticonceptivos, entre otros, este espacio académico pretende ofrecer la mayor información a las futuras madres y evitar riesgos al momento del parto. El Informe Maternidad en la niñez del Fondo de Población de las Naciones Unidas (2013) indica que México ocupa el primer lugar de embarazos adolescentes en el grupo de países que integran la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (ocde), con una tasa de natalidad de 64.2 por cada mil nacimientos. En este sentido, es crucial emprender acciones que ayuden disminuir esta situación, toda vez que no sólo afecta el

13 entorno nacional sino internacional. La Organización Mundial de la Salud (oms) define adolescencia como el periodo de la vida en el cual el individuo adquiere la capacidad reproductiva, transita los patrones psicológicos de la niñez a la adultez y consolida la independencia socio-económica, y fija sus límites entre los diez y 19 años. La misma oms reporta que cada año aproximadamente 16 millones de jóvenes de entre 15 y 19 años dan a luz, 11 por ciento de los nacidos son de madres menores de edad. Por otro lado, la Red Nacional para Prevenir la Discapacidad refiere que las jóvenes tienen más riesgo de parto prematuro y esto incrementa la posibilidad de que el bebé presente alguna discapacidad asociada, además de que se incrementa la probabilidad de muerte materna. Aunado a ello es común que la madre abandone sus estudios, tenga problemas para conseguir empleo, sea discriminada y experimente dificultades para generar un vínculo afectivo con su hijo. Esta circunstancia, reporta el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, se ha convertido en un fenómeno social de gran impacto, pues México cuenta con más de 12 millones de adolescentes entre 12 y 17 años de edad, de los cuales 55.2 por ciento son pobres y sus ingresos (familiares o personales) no les alcanzan siquiera para la alimentación mínima requerida. De acuerdo con la información proporcionada por la Secretaría de Salud, a través de la Subdirección de Prevención y Control de Enfermedades del Instituto de Salud del Estado de México (isem) y del Consejo Estatal de Población, en uno de sus últimos reportes (2013) indica que: El instituto brindó aproximadamente 70 mil consultas de primera vez a embarazadas menores de 20 años. En el periodo de enero a diciembre, el isem atendió 126 mil partos, de los cuales 34 mil ocurrieron en menores de 20 años. El municipio de Ecatepec mostró un incrementó en la incidencia de adolescentes embarazadas, pasando de 4 mil 88 en el 2010 a 6 mil 92 en el La estimulación prenatal es un conjunto de acciones que proporcionarán al niño en gestación las experiencias que éste necesita para desarrollar sus capacidades y habilidades al máximo grado de su potencial bio-psico-social (Consejo Nacional de Fomento Educativo, 2007). Los aspectos teóricos que dan soporte a este proyecto se relacionan con el proceso de neurodesarrollo, el cual explica la maduración del sistema nervioso central y, en particular, del cerebro. Diversos estudios refieren que se ha detectado sinapsis a partir del décimo séptimo día de la fecundación, y en el quinto mes del embarazo la cantidad total y definitiva de neuronas del cerebro está determinada, entonces empieza la fase de mielinización. Por tanto, se recomienda que la estimulación sea desde temprana edad gestacional; a mayor sinapsis aumenta la capacidad de comunicaciones en la masa cerebral. Algunas de las actividades y técnicas empleadas son: Táctiles: Se realizan a partir de la sexta a la décima semana de gestación, mediante la utilización de diversos instrumentos, los cuales son aplicados a nivel del dorso fetal sobre el vientre materno. Visuales: Son más efectivas a partir del cuarto mes. Se usa luz artificial y natural; los fotones llegan al feto a través de la pared abdominal de la madre y estimulan la retina, siguiendo la vía por el nervio óptico hasta la corteza cerebral. Auditivas: Se valen de música y otros sonidos para conectar al bebé con el mundo exterior. El aparato auditivo del bebé se desarrolla aproximadamente a las 14 semanas de gestación. Motoras: Se llevan a cabo a partir de la décima semana, en esa etapa se forman los canales semicirculares relacionados con el equilibrio. Beneficios generales: Mejora la interacción afectiva de la madre y el bebé Previene algunos tipos de discapacidad Optimiza el desarrollo de los sentidos Promueve la salud física y mental del bebé por nacer Disminuye la presencia de factores adversos al nacimiento relacionados a la condición psicológica de la madre Favorece una crianza saludable Con este proyecto, implementado en colaboración con la Clínica Materno Infantil del municipio, se ha beneficiado a un gran número de adolescentes y se confirma el compromiso de la institución con la juventud. El programa ha sido tan atractivo que otras clínicas han solicitado que este modelo se extienda. Mayo

14 Auriverdes brillan en Monterrey Alejandro Flores Adscrito a la Dirección de Actividades Deportivas Doce medallas conquistaron los auriverdes en la pasada Universiada Nacional, celebrada en Monterrey, Nuevo León. Cuatro preseas en cada uno de los metales dieron fuerza y nuevos bríos a los deportistas que se lucieron en sus respectivas pruebas; el atletismo nuevamente fue la prueba reina para la uaem. Desde el inicio de la competencia, la delegación y las autoridades de la institución manifestaron su confianza y seguridad en reafirmar el trabajo de los universitarios, algunos reconocidos participantes en justas internacionales. Las disciplinas en las que se inscribieron los atletas fueron 10: Judo, Halterofilia, Tiro con arco, Tenis de mesa, Gimnasia aeróbica, Ajedrez, Atletismo, Tae kwon Do, Karate y Futbol varonil; el softbol femenil estuvo incluido sólo como exhibición. La delegación estuvo integrada por: 92 deportistas - 46 mujeres - 46 hombres 17 entrenadores 14 operativos en las Ciencias Aplicada al Deporte (médicos del Centro de Medicina de la Actividad Física y el Deporte, cemafyd) 12 Perfiles HT

15 Jazmín Toral Cocom Alejandro Arenas Mimbrera Aremi Fuentes Zavala Miguel Ángel Rodríguez Martínez Mario Cardoso López Yaneli Mañon Rodríguez Oldair Zamora Lira Kathya García Barrios Gabriela Eleno Hernández Arantza Hernández Flores Omar Yussamide Pineda Bernal Brenda Mejía Manjarrez Judo Halterofilia Halterofilia Halterofilia Tiro con arco Tiro con arco Atletismo Atletismo Atletismo Atletismo Tae kwon do Plata Bronce Oro Plata Oro Bronce Oro (2) Plata Bronce Plata Bronce Oro Mayo

16 Moléculas que arden y sales que rehidratan Arturo Hernández Jiménez Alumno de la Maestría en Ciencias Químicas de la Facultad de Química El estilo de vida sedentario y la alta demanda de tiempo de las actividades profesionales han generado la necesidad imperiosa de activarse o recrearse en alguna etapa del día, con el fin de mantener un estado saludable. Los médicos y programas de salud recomiendan ejercitarse 30 minutos al día, llevar una dieta saludable y mantenerse hidratado. Respecto a este último punto, es indispensable considerar qué tipo de bebidas ofrece el mercado. Es bien sabido que los jugos y refrescos contienen grandes cantidades de azúcar y que el exceso puede resultar dañino para nosotros, pero qué hay de aquellas que prometen regenerar nuestro cuerpo o hacernos sentir con energía extra para continuar el día: las hidratantes o electrolitos y las energéticas. Las primeras, electrolitos, son sales como la de mesa (NaCl) que al disolverse en agua forman una solución que conduce la electricidad; bioquímicamente una de sus funciones es la de regular la osmolaridad de las células que existen en el cuerpo humano así como la de mantener un potencial de membrana en ellas. La osmolaridad está relacionada con el fenómeno del movimiento del agua a través de una membrana semipermeable de una zona de baja concentración en sustancias como sales, proteínas o carbohidratos a una zona de alta acumulación. Existen soluciones hipertónicas que son aquellas con mayor aglomeración, las hipotónicas que son de menor concentración respecto al medio intracelular y las isotónicas en las que no existe un desplazamiento neto de agua. Electrolitos (hidratantes) Bebidas energéticas 14 Perfiles HT

17 Con base en lo antes expuesto, si nuestras células estuvieran en agua con azúcar, es decir de mayor concentración o hipertónica, el agua abandonaría la célula y ésta se encogería (deshidrataría); por lo contrario, si se trasladan a otro vaso con baja concentración de azúcar, hipotónica, el líquido entraría a la célula, hinchándose, a veces, hasta el extremo de reventar. En el caso de que la solución sea isotónica se establece un equilibrio de entrada y salida (Becker et al., 2007). Para resolver el problema antes descrito de hinchamiento o deshidratación, las células bombean a su exterior de manera continua sales como el sodio, minimizando la diferencia entre la célula y el medio para garantizar un correcto funcionamiento. Por otra parte, las segundas bebidas son las energéticas, que no contienen alcohol, pero sí, algunas sustancias estimulantes. Su comercialización data desde hace más de una década, ofreciendo al consumidor supuestas cualidades regeneradoras de la fatiga y el agotamiento, además de aumentar la habilidad mental y desintoxicar el cuerpo. Éstas no se deben confundir con las hidratantes ni con las gaseosas, incluso en los envases se advierte que no se consideran como tales. Al no ser isotónicas no cumplen con la misma función que los electrolitos, ideales para retener el agua en el organismo y reducir la deshidratación durante exposiciones prolongadas al calor o después de una serie ejercicios físicos. Parte de los efectos que producen estas bebidas es a causa de un impacto energético de ingredientes psicoactivos (siendo la cafeína uno de los principales) que actúan sobre el sistema nervioso central, inhibiendo en diferentes grados, según la marca; las señales de cansancio o sueño potenciarán las de bienestar y concentración a cargo de los neurotransmisores. Si bien incluyen en su composición glucosa y otros azúcares que proporcionan energía al cuerpo, combustible que arde en nuestras funciones metabólicas como en el cerebro que depende de la cantidad de glucosa, no eliminan realmente la fatiga muscular ni el agotamiento en general, sólo impiden por un tiempo estas sensaciones; por lo tanto, es normal un decaimiento una vez que se acaba su efecto (Wolf, 2013). La taurina es un componente natural en nuestro cuerpo y una de sus múltiples funciones es la de disolver las grasas que ingerimos y fomentar su buena digestión, así es como se obtiene energía a partir de su metabolismo (Mathews et al., 2002). Se han reportado en algunos artículos los peligros potenciales de ingerir bebidas energéticas con este ingrediente en exceso principalmente por atletas, causando aceleración del ritmo cardiaco, presión sanguínea elevada e incluso la muerte por infarto en algunos casos (Berger y Alford, 2009). Esto nos lleva a reflexionar sobre la complejidad bioquímica de nuestro cuerpo y a fomentar una cultura química en el deporte que permita distinguir entre las bebidas hidratantes y las energéticas para garantizar un rendimiento óptimo en la vida diaria. Fuentes BECKER Wayne M., Kleinsmith Lewis J. y Hardin, Jeff (2007), El mundo de la célula, España: Pearson Addison Wesley. BERGER, A. J. y Alford K. (2009), Cardiac arrest in a young man following excess consumption of caffeinated energy drink en Med. J.Aust., año 1, núm MATHEWS Christopher K., Van Holde Kensal E. y Ahern, Kevin G. (2002), Bioquímica, España: Pearson Addison Wesley. WOLF, Lauren K. (2013), Caffeine Jitters. Disponible en: <http://cen.acs. org/content/dam/cen/91/5/09105-caffeine.pdf> [18 de abril de 2015]. Composición Acción en el cuerpo Recomendado para Ejemplos Sales de sodio (Na), potasio (K), calcio (Ca) y magnesio (Mg), fructosa, glucosa y sacarosa (azúcar de mesa) Regular la osmolaridad (isotónica), funcionamiento correcto de los impulsos nerviosos (potencial de membrana) Deportistas de alto rendimiento y no para personas que practican ejercicio cotidiano (20-30 min. o fin de semana) Gatorade, POWER ADE Enerplex Cafeína, taurina y carbohidratos (sacarosa, glucosa, fructosa) a excepción de las bebidas light Inhibe temporalmente la sensación de fatiga muscular y agotamiento en general No se recomienda para deportistas y público en general (estudiantes, empleados nocturnos) Red Bull Monster, Boost, Shot B Mayo

18 A dormir bien Redacción HT Recientemente, la uaem abrió su Clínica del Sueño para tratar los problemas que más afectan el descanso de los deportistas universitarios y de la población adulta que solicite la atención. En entrevista con el doctor Héctor Manuel Tlatoa Ramírez, director de este espacio, se exponen algunos de los padecimientos más comunes y la forma de acceder al servicio. Qué motivó la apertura de una clínica como ésta? Estaba destinada a los atletas universitarios como un área integrada al Centro de Medicina de la Actividad Física y el Deporte, pero el servicio logró abrirse a todo el público interesado. El sueño, independientemente de ser un estado reversible de alteración de la conciencia, es reparador; repara el metabolismo, las sustancias y las enzimas de nuestro organismo y, desde luego, nos prepara para la actividad del día siguiente. Desde que se inauguró, la clínica ha realizado cerca de 2 mil acciones, entre encuestas, monitoreo de polisomnografía, interconsultas con psicología, impactos en nutrición y medicina del deporte; la estructura es multi e interdisciplinaria. Quiénes son más proclives a desarrollar un trastorno? En la clínica atendemos a más hombres; pero, en general, es más propensa la gente con obesidad, aunque también intervienen los factores psicológicos y el estilo de vida. Cuando no se duerme adecuadamente, la leptina y la grelina, hormonas relacionadas con la saciedad, se alteran y provocan hambre, entonces la persona come más y pierde el entusiasmo para hacer ejercicio, cayendo en un círculo vicioso. Los griegos decían que una persona sana debe dedicar ocho horas a trabajar, ocho más a recrearse y las últimas ocho a descansar Cuáles son los problemas más frecuentes? El insomnio tiene una frecuencia de 35 por ciento en México y es el segundo motivo de consulta subjetiva, la primera es el dolor. Un buen diagnóstico debe investigar los factores que lo provocan, pues ahí está la solución, aunque el estrés es uno de los más asociados. Hay casos documentados de gente que perdió el sentido de vigilia mientras conducía y, desde luego, se estrelló. Entre los trastornos más recurrentes también está la apnea obstructiva, que ocupa 3.2 por ciento; somnolencia excesiva diurna, 17.79; el ronquido, 9.9, síndrome de piernas inquietas, 4.4, y parálisis del sueño, Perfiles HT

19 La mayoría, adolescentes y adultos, incrementan el consumo de sustancias estimulantes del sistema nervioso: café, tabaco u otras, porque se sienten desconcentrados y no tiene un rendimiento adecuado en sus actividades cotidianas. La Asociación Mundial de Medicina del Sueño sugiere que una siesta no mayor a 45 minutos al día puede ayudar, y nosotros añadimos el mantener los horarios para dormir y despertar, así como para comer y ejercitarse. Qué recomienda para dormir mejor? Para ello, y para disminuir la ansiedad y la depresión, la literatura médica indica no tomar cafeína seis horas antes de acostarse ni ingerir comidas copiosas o picantes o muy dulces cuatro horas previas; también, hay beneficios en el ejercicio por la tarde, después un baño con agua calientita, una cena ligera y a dormir. Esto ayuda a reparar el metabolismo. Cómo acceder a los servicios de la clínica y que tratamientos ofrecen? Todos los seres vivos tenemos un ciclo circadiano, determinado por la fotoluminosidad: la luz nos hace estar despiertos y la oscuridad de la noche nos invita a dormir; sin embargo, no lo respetamos. Cómo influye la tecnología en la concentración y el descanso? Nos estamos volviendo dependientes de la tecnología, y el abuso de ésta altera el ritmo de vida. Hay gente que jamás deja su celular, incluso duerme a menos de 30 centímetros de éste; en la actualidad, salir de casa sin él causa un enorme grado de angustia. La sociedad moderna vive en un estado permanente de ansiedad, quiere todo rápido porque así es la comunicación; al segundo timbrazo durante una llamada telefónica ya hay desesperación. Los niños se desvelan con los videojuegos y los adolescentes y adultos, viendo televisión, chateando o leyendo (en el mejor de los casos). Falta tomar conciencia. Cuántas horas debemos dormir? Tenemos registro de que los jóvenes han ido disminuyendo el número de horas de sueño desde la década de los 60; antes del 2000, el promedio era de 7.7 y el actual es de 7, pero en el corto plazo será de 6.8. No obstante, aquí recomendamos ocho horas. El paciente debe ser mayor de 18 años y tener la voluntad y el compromiso de adherirse a los programas de activación física, nutrición y psicología. A partir de ahí viene la consulta con un médico que hace el tamizaje y determina la forma en que se va a dirigir el tratamiento, siempre es personalizado. En algunos casos realizamos un monitoreo en el paciente de las ocho de la noche a las ocho de la mañana; se queda un médico a cargo del polisomnógrafo que mide la duración del sueño, si hubo apnea y/o ronquido, saturación de oxígeno, presencia de movimiento, si habló o si rechinó los dientes. Cuando hay apnea, interrupción de la ventilación, algunas personas tienen microdespertares y, por tanto, pueden recordar que dejaron de respirar por un momento; sin embargo, la mayoría de estas manifestaciones son inconscientes. Doctor, algo más que desee agregar? Invertir en un buen colchón y en una almohada, adecuados a la estructura de nuestro cuerpo. En México, 97 por ciento de las personas duermen en camas incómodas. No hay una marca o un tipo de colchón certificado, quizá en el futuro, como clínica especializada de una universidad pública, tengamos la oportunidad de establecer un convenio con los fabricantes para otorgar esta calificación. Sin duda, sería un hito en el país. Informes Tel. (01722) Mayo

20 Que significa ser? Redacción HT 18 Perfiles HT

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