LA YESCA Y EL COMPLEJO DE HONGOS DE LA MADERA EN VID

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Manuela Montoya Saavedra
hace 8 años
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1 LA YESCA Y EL COMPLEJO DE HONGOS DE LA MADERA EN VID Utiel, 29 de octubre de 2013 Vicent Badía Ballester Servicio de Sanidad Vegetal

2 LA YESCA DE LA VID CICLO BIOLOGICO Y FACTORES EXTERNOS ATAQUE DE YESCA= Heridas gruesas + cepas adultas INVIERNO: Contaminación de la planta por heridas gruesas PRIMAVERA: Avance de la enfermedad. Sin síntomas VERANO: Aparición de síntomas (Evapotranspiración)

de la planta por heridas gruesas PRIMAVERA: Avance de la

3 LA YESCA DE LA VID SINTOMAS EXTERNOS Forma Lenta: * Decoloraciones internerviales en hojas * Caída de hojas * Pérdida de peso en racimos

4 LA YESCA DE LA VID G SINTOMAS EXTERNOS Forma Rápida: * La vegetación se mustia * Coloración verde-grisácea de las hojas. * Toda la planta acaba secándose. 2 días.

5 LA YESCA DE LA VID SINTOMAS INTERNOS Aparición de zonas amarillentas en el centro y oscuras en el borde. Finalmente estos tejidos se desorganizan y se vuelven blandos y esponjosos. Estas zonas se inician en una herida de poda. No suelen penetrar en el patrón.

Finalmente estos tejidos se desorganizan y se vuelven blandos y

6 LA EUTIPIOSIS DE LA VID CICLO BIOLOGICO Y FACTORES EXTERNOS Propagación por esporas producidas sobre madera muerta Lluvia+viento= penetración de las esporas por heridas Mayor riesgo de infección: Podas tempranas+heridas en madera vieja Germinación de las esporas: 1-45ºC + Agua líquida

de las esporas por heridas Mayor riesgo de infección: Podas

7 LA EUTYPIOSIS DE LA VID SINTOMAS EXTERNOS Pámpanos débiles, con entrenudos uniformemente cortos, hojas pequeñas y deformadas, cloróticas y hasta con necrosis marginales en los casos más graves Aparecen al 2º año de la infección, y en un solo brazo Corrimiento de racimos en floración Síntomas producidos por eutipina

necrosis marginales en los casos más graves Aparecen al 2º año de la

8 LA EUTYPIOSIS DE LA VID SINTOMAS INTERNOS La madera atacada toma un color marrón mas o menos oscuro, y se torna duro y quebradizo Estos síntomas se inician en una herida y descienden en cuña En ocasiones, pueden pasar al patrón

torna duro y quebradizo Estos síntomas se inician en una

9 LA YESCA Y LA EUTYPIOSIS DE LA VID Estrategias de protección Lucha química: Arsenito sódico: Lucha química durante las últimas décadas. Acción negativa sobre la salud del aplicador + Bioacumulación = Prohibición de uso a partir de 2003 Productos sustitutivos: * DNOC * Autoinductores de defensas * Carbendazima + flusilazol (Escudo) * Cubiet (Talo-Sint) * Quinosol (Bilko) Resinas sintéticas + tebuconazol (Folicur pasta)

Acción negativa sobre la salud del aplicador + Bioacumulación = Prohibición de uso a partir de 2003

11 BIOIMPLANTES DE TRYCHODERMA

12 BIOIMPLANTES DE TRYCHODERMA

13 HONGOS DE DE MADERA MADERA EN EN VID VID HONGOS Decaimiento yy muerte muerte de de plantas plantas jóvenes jóvenes Decaimiento

14 HONGOS DE MADERA EN VID El decaimiento y muerte de plantas jóvenes de vid se presenta en plantas de 1-5 años, y constituye uno de los problemas mas graves de este cultivo a nivel de la Comunidad Valenciana. Problema complejo con diversos factores: Factores fisiológicos o culturales: * Mala elección de patrón * Plantación en terrenos inadecuados * Conducción del cultivo defectuoso * Intensificación del cultivo * Situaciones de estrés de la planta. Coexistencia en las plantas de diversos hongos: * Phaeoacremonium * Phaemoniella * Cylindrocarpon *Botryosphaeria *Stereum hirsutum * Eutypa lata

Problema complejo con diversos factores: Factores fisiológicos o culturales: * Mala elección de patrón * Plantación en terrenos inadecuados *

15 HONGOS DE MADERA EN VID ORIGEN: Reestructuración del viñedo+desaparición Arsenito sódico Problemas en injertos y problemas en barbados Plantaciones afectadas procedentes de viveros valencianos, nacionales y Europeos Problema a nivel provincial y mundial Denominación actual COMPLEJO DE HONGOS DE MADERA EN VID

afectadas procedentes de viveros valencianos, nacionales y Europeos Problema

24 HONGOS DE MADERA EN VID Síntomas Externos * Retraso en el desarrollo y escaso vigor. * Brotaciones raquíticas y hojas pequeñas. * Agostamiento prematuro. * En plantaciones de 3-5 años puede aparecer seca de algún sarmiento joven e incluso de toda la planta. * Distribución irregular de raíces en el callo basal. * En algunas ocasiones la planta rebrota por debajo de la zona afectada.

25 HONGOS DE MADERA EN VID Síntomas Internos A) Cuando hay desarrollo raquítico: * Oscurecimiento de la parte basal del portainjerto. * Anillo de coloración oscura alrededor de la médula. Punteaduras y exudación gomosa. * Podredumbre negra en la base del portainjerto. B) Cuando hay seca de sarmientos: # Podredumbres en la zona del injerto. # Necrosis internas de color pardo-oscuro de aspecto sectorial

26 HONGOS DE MADERA EN VID Medidas preventivas (I) * Utilizar material vegetal de Alta Calidad Fitosanitaria. Grosor adecuado del patrón. Callo basal uniformemente cicatrizado. Distribución uniforme de las raíces. Zona del injerto sin roturas. Cobertura uniforme de la cera. Posibilidad de análisis en laboratorio, en caso de duda.

27 HONGOS DE MADERA EN VID Medidas preventivas (II) * Realizar una plantación adecuada, sin causar heridas en la planta. * No plantar en suelos compactados. * Evitar situaciones de estrés o forzado excesivo de la planta durante los primeros años. (Riego, abonado, poda, producción, etc..). * Retrasar todo lo que se pueda la poda y realizarla en tiempo seco. * En el momento de la poda, en sarmientos afectados cortar hasta encontrar tejido sano, o rejuvenecer la planta a partir del brote basal.

28 HONGOS DE MADERA EN VID Medidas preventivas (III) * Marcaje de cepas en verano, para su arranque o poda en invierno. * Desinfección de los útiles de poda (Lejía al 5 %) * Evitar cortes de poda grandes. Verticales. Mástic (solo en invierno). * Quemar brazos y cepas muertas. * Quemar restos de poda anual.

29 HONGOS DE MADERA EN VID Tipos de Lucha LUCHA BIOLOGICA: Trychoderma harzianum Micorrizas LUCHA FISICA: Termoterapia LUCHA QUIMICA Protección de las heridas de poda con los productos autorizados en el registro (Preventivo) CONTRA LAS ENFERMEDADES FUNGICAS DE MADERA EN VID NO EXISTEN HOY EN DIA METODOS VERDADERAMENTE CURATIVOS

30 HONGOS DE MADERA EN VID Termoterapia Introducción del material vegetal en agua caliente a 54ºC durante 45 minutos. Se inhibe la germinación de conidias de los hongos de los géneros Cylindrocarpon, Phaemoniella y Phaeoacremonium. No se han observado problemas de brotación en campo del material vegetal tratado por termoterapia.

31 MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCION

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