Caso: Valor agregado en la línea ready to eat CasaVerde Gourmet. Beatriz Tubino Gerente de Marketing & Mercado Local

Transcripción

1 Caso: Valor agregado en la línea ready to eat CasaVerde Gourmet Beatriz Tubino Gerente de Marketing & Mercado Local

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3 Agenda 1.- Danper 2.- Línea ready to eat 3.- Enfoque comercial

4 Modelo de Negocio de Sostenibilidad Danper Económico Social Ambiental

5 Joint Venture formado por capitales daneses y peruanos hace más de 21 años. Empresa agroexportadora con campos y plantas de procesamiento. Emplea a más de 6500 colaboradores Contamos con más de 7000 Has. Presente en los 5 continentes. Ventas proyectadas por más de 150 millones de dólares al Portafolio comercial : 70% conserva, 20%fresco, 10% congelados y granos. 40% espárrago, 30% alcachofa, 20% pimientos, 10% delicatessen.

6 Proveedor Confiable Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Es la única agroindustrial peruana que ha certificado SA 8000 en las tres categorías; fresco, conservas y congelado; la única certificada en OHSAS También cuenta con certificaciones como ISO ISO 9001 Global GAP, US GAP HACCP, BRC BSCI, Código de Conducta, entre otros.

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8 Principal característica: Conveniencia en el consumo de hortalizas, frutas y granos andinos siguiendo las más estrictas normas de inocuidad que aseguran su calidad. Otras presentaciones: hortalizas a la parrilla dulces de quinua con frutas papaya andina en bandejas de plástico quinua, chía, kiwicha en envases stand up, entre otros.

9 Quinua Lunch: Quinua cocida + 4 salsas (Duo Pack: incluye cucharita)

10 Quinua Lunch: Quinua cocida + 4 salsas (Duo Pack: incluye cucharita)

11 Quinua roja y negra Envase plástico listas para comer o usarlas como ingredientes.

12 Quinotto En bolsa pouch. Nuestra quinua acompañada de delicados cortes de espárragos y pimientos.

13 Set gourmet de especialidades mediterráneas Reforzadas con quinua en prácticos envases de vidrio: dip de alcachofa, espinaca y quinua dip de pimiento y quinua pesto genovés y quinua

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15 La materia prima proviene de alrededor de 500 agricultores organizados en cadenas productivas de nuestra Sierra Peruana.

16 Nuestra planta en Arequipa Marzo 2015; inversión de US$ 1 millón. DanPer Arequipa S.A.C. implementó e inauguró su nueva planta procesadora de granos secos andinos. Localización. Centro Poblado La Colina, en el Distrito de Majes, Provincia de Caylloma, Región Arequipa. Capacidad: 2.5TM / hora en flujo continuo Certificaciones: HACCP, BRC, Orgánico, otros Única planta de quinua en el Perú con selector óptico bicromático

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18 Un equipo profesional y comprometido

19 Por qué es innovador? Propuesta saludable, ready to eat, comida al instante con alto valor nutritivo, envasada y deliciosa. Es una solución conveniente conformada por un duo pack; uno de los envases contiene la quinua cocida y el otro presenta una de las cuatro opciones de salsas en la parte superior. Sin gluten, ni colesterol, libre de conservantes químicos. Puede consumirse frío o caliente (envases para el microondas). Contiene cucharita para mezclar ambos ingredientes y consumirlos con comodidad.

20 Por qué es innovador? Ligero en peso y no se rompe lo que facilita su transporte. Revoluciona la forma tradicional de cómo se comen y comercializan los súper granos andinos milenarios. Tiempo de vida útil de 15 meses lo que facilita su comercialización y desarrollo comercial. Los Quinua Lunch son conservados por acidificación y tratamiento térmico. Respuesta oportuna a las necesidades del mercado: Vegano, celiaco, sin tiempo, preocupación por salud, etc A precio competitivo

21 Visión comercial Proyección comercial 2015: Más de US$ 3 millones en el mercado local e internacional. En Perú se encuentra en : Tiendas CasaVerde Gourmet de Lima y Trujillo Supermercados Peruanos Cencosud y Tottus próximamente Tiendas Gourmet, otros.

22 Innovación en Alimentos Saludables Gourmet Beatriz Tubino Gerente de Marketing & Mercado Local