MASTER EN DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL TURISMO. UMA

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1 MASTER EN DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL TURISMO. UMA 1

2 ÍNDICE 1 MÁSTER EN DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA PRESENTACIÓN OBJETIVOS Y BENEFICIOS DEL PROGRAMA DIRECCIÓN DEL PROGRAMA PERFIL DE ALUMNOS RÉGIMEN ACADÉMICO Y METODOLOGÍA DE TRABAJO CONTENIDO DEL PROGRAMA CUADRO DE PROFESORES SISTEMA DE EVALUACIÓN PROCEDIMIENTO DE INSCRIPCIÓN PRACTICAS, BOLSA DE TRABAJO Y DEPARTAMENTO DE CARRERAS PROFESIONALES AYUDAS AL ESTUDIO 10 2 INFORMACIÓN Y PRESENTACIÓN DE DOCUMENTACIÓN 11 2

3 1 MÁSTER EN DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL TURISMO UNIVERSIDAD DE MÁLAGA. 1.1 PRESENTACIÓN El turismo es uno de los sectores más importantes de la economía española. Las empresas e instituciones turísticas se enfrentan en la actualidad a un escenario empresarial variable caracterizado por cambios en los modelos de gestión, comercialización, etc. La incorporación de las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones nos obligan a adoptar nuevas técnicas en el diseño de productos, servicios y gestión para adaptarnos a la sociedad de la información. El master en dirección y planificación del turismo(*) pretende ser un mecanismo eficaz para formar a profesionales que sean capaces de adaptarse a un mercado en continua evolución. 1.2 OBJETIVOS Y BENEFICIOS DEL PROGRAMA El objetivo fundamental del programa está en formar profesionales que estén capacitados para la toma de decisiones en puestos de alta responsabilidad en empresas, actividades e instituciones del sector turístico. Adicionalmente, se persigue que los alumnos partícipes en el programa: Se conviertan en profesionales que den respuestas a las exigencias de sostenibilidad, diversidad y calidad de los mercados turísticos. Pongan en práctica métodos, instrumentos y herramientas para el desarrollo y la gestión eficiente de las actividades turísticas. Incorporen soluciones tecnológicas en la gestión de establecimientos, actividades y destinos turísticos. Conozcan y apliquen las tecnologías de la información y las comunicaciones en la comercialización de empresas turísticas. (*) Pendiente de aprobación por el consejo de Gobierno de la UMA 3

4 1.3 DIRECCIÓN DEL PROGRAMA La Dirección Académica del programa corresponde a la Escuela Universitaria de Turismo de la Universidad de Málaga, como institución fundamental en la labor de desarrollo, investigación y difusión del Turismo en la Ciudad de Málaga. La Dirección Académica del programa se complementa con las aportaciones de ESESA, institución de gran reconocimiento y experiencia tras dieciocho años formando profesionales en Gestión Empresarial, independientemente del sector económico que proceda. 1.4 PERFIL DE ALUMNOS Titulados universitarios con interés en desarrollar su carrera profesional en empresas, instituciones o actividades relacionadas con el sector turístico. 1.5 RÉGIMEN ACADÉMICO Y METODOLOGÍA DE TRABAJO El Master en Dirección y es un programa full-time de 900 horas de duración que se desarrolla a lo largo de un año natural, comenzando en Octubre del presente año y finalizando en Octubre del año que viene, con sesiones de lunes a viernes en horario de mañana y/o tarde. Una vez superado el periodo lectivo comprendido de Octubre a Junio, dará comienzo el periodo de prácticas en empresas e instituciones relacionadas con el sector turístico de Junio a Octubre en horario laboral. El programa se completa con la realización de un Proyecto Final que se desarrolla a lo largo del curso y bajo la supervisión de un tutor previamente asignado. 4

5 El Master en Dirección y es algo más que un programa formativo que proporciona conocimientos, ya que dota a los alumnos de capacidades prácticas, de aptitudes y habilidades de dirección que lo capacitan para asumir puestos de responsabilidad a lo largo de su trayectoria profesional. Para esto, se utiliza como herramienta de trabajo el Método del Caso, sistema eminentemente práctico que permite la participación activa de todos los alumnos en la resolución de casos y ejercicios de simulación, bien sea en grupos o equipos de trabajo, o bien de forma individual. Por último, teniendo en cuenta la importancia de los Sistemas de Información y las Nuevas Tecnologías dentro del Sector Turístico, se pondrá a disposición de los alumnos todas aquellas herramientas necesarias para el buen desarrollo del programa. 1.6 CONTENIDO DEL PROGRAMA Módulo 1. Gestión de Empresas Turísticas La primera parte del Master comienza analizando las competencias y funciones de las diferentes áreas de gestión, así como las técnicas de dirección empresarial. Así mismo, los participantes deben aplicar las técnicas de gestión económico-financiera de las empresas turísticas y comprender las redes en las que trabaja la organización. Estructura del Sector Turístico. Modelos de negocios y nuevos escenarios. Gestión de alojamientos Gestión de empresas de intermediación Gestión de empresas de transporte Gestión de empresas de actividades turísticas complementarias (Golf, Turismo rural, cultural, parques temáticos, etc.) 5

6 Módulo 2. Planificación y Gestión de Destinos A través de este módulo, los alumnos podrán aplicar instrumentos de planificación y conocer las áreas de gestión de la administración pública turística. Tendrá que diagnosticar las necesidades y oportunidades de los destinos e identificar las potencialidades y amenazas de estos. Planificación de destinos turísticos Gestión de destinos turísticos Herramientas para el análisis y la planificación de destinos Gestión de flujos en los destinos turísticos Sistemas de calidad en los destinos Módulo 3. Diseño de Productos A partir de este momento los alumnos deben conocer las nuevas tendencias en la creación de productos turísticos para diseñar nuevos productos y emprender nuevos proyectos. Creatividad y gestión de la innovación en las empresas turísticas Gestión de proyectos para nuevos productos Desarrollo de nuevos productos e imagen del destino Desarrollo y gestión de productos a nivel de actividades. Aspectos contractuales Módulo 4. Métodos y Técnicas de Investigación Dominar los fundamentos y aplicar técnicas de análisis adecuadas es otro aspecto demandado en la actividad turística. El módulo se completa con técnicas de recogida y análisis de datos. Métodos cuantitativos aplicados al turismo Análisis y diseño de bases de datos aplicadas al turismo Sistemas de información geográfica aplicados al turismo 6

7 Módulo 5. e-tourism El objetivo que persigue este módulo es conseguir que los participantes adquieran una visión global y estratégica de las herramientas de gestión y comercialización que se derivan de la nueva era Internet para mejorar la competitividad de sus empresas o destinos turísticos, incorporando las nuevas herramientas del e-tourism con el objeto de mejorar la gestión integral de la empresa tanto en el ámbito de la gestión interna como en las relaciones. Introducción al e-tourism (modelos de negocio B2B, B2C, ) Herramientas para la gestión estratégica en el e-tourism (análisis estratégico, marketing, ) La gestión de la información en el e-tourism (Data Warehouse, Data mining, Busssines Intelligence Systems...) Captación y fidelización de clientes (Diseño, creación y promoción de sitios web, e-crm, Gestión de la innovación blogs...) La comercialización de productos y servicios on line ( GDS, CRS, plataformas de pago seguras) 1.7 CUADRO DE PROFESORES El cuadro de profesores está integrado por profesionales procedentes de universidades, empresas e instituciones del sector turístico. Universidades: Universidad de Alicante Universidad de Barcelona Universidad Complutense de Madrid Universidad de Islas Baleares Universidad de Málaga Universidad Rovira y Virgili Universidad de Sevilla 7

8 Empresas: Amadeus-Hospitality Bética Travels Hotel Cortijo La Reina Empresa Malagueña de Transportes Hoteles Guadalpín Maguk Marketing Interactivo Pangea Active Nature Patronato de Turismo de la Costa del Sol Turismo Andaluz Savia Amadeus Adicionalmente, a lo largo del curso se llevarán a cabo conferencias ofrecidas por empresas e instituciones procedentes o con relación con el sector turístico tales como SOPDE, AEHCOS, Hoteles Monte Málaga, Viajes Iberia, Paradores Nacionales, Hoteles El Fuerte, Agencia de Viajes El Corte Inglés, etc. 1.8 SISTEMA DE EVALUACIÓN La evaluación del Master en Dirección y vendrá dada por la calificación obtenida en cada módulo, las intervenciones aportadas por cada alumno en las sesiones, la presentación del Proyecto Final y la evaluación de desempeño durante el periodo de prácticas. Para la obtención del Diploma Master, es imprescindible haber superado con éxito todos los apartados anteriores, así como asistencia a las sesiones. 8

9 1.9 PROCEDIMIENTO DE INSCRIPCIÓN 1º Cumplimentar y presentar la solicitud de admisión, que pueden en encontrar en la Escuela Universitaria de Turismo o en ESESA. También podrán descargar la solicitud en y El plazo de presentación de solicitudes es hasta principios de octubre. 2º Realizar, en caso necesario, las pruebas de selección establecidas para el Master en Dirección y. 3º Proceder a la materialización formal de la matrícula o reserva de plaza. A partir de ese momento, el candidato se considerará inscrito en el programa Master en Dirección y. Pueden preinscribirse en el programa aquellas personas que aún no hayan finalizado los estudios universitarios, pero que estimen que van a finalizarlos antes del comienzo del master PRACTICAS, BOLSA DE TRABAJO Y DEPARTAMENTO DE CARRERAS PROFESIONALES Los alumnos realizarán prácticas en empresas e instituciones relacionadas con el Sector Turístico durante los meses comprendidos entre Junio y Octubre, en horario laboral. El Departamento de Salidas Profesionales de ESESA facilitará el acceso al mercado laboral tras el periodo de prácticas. En función de los resultados obtenidos por el alumno, tanto en el periodo lectivo del Master como durante el desempeño de las prácticas las empresas colaboradoras del Master en Dirección y podrán seleccionar a aquellos alumnos que respondan al perfil exigido para la cobertura de puestos vacantes en las mismas. El 98% de los alumnos que han realizando un programa de postgrado en ESESA se han incorporado al mercado laboral en el plazo de dos meses desde la finalización de sus estudios. 9

10 Asimismo, ESESA pone a disposición de todos los alumnos y antiguos alumnos un servicio personalizado de orientación profesional. Entre las múltiples ventajas de pertenecer a ESESA está pertenecer a la Bolsa de Trabajo, donde se reciben numerosas ofertas de trabajo que permite que los alumnos y antiguos alumnos puedan acceder al mercado laboral o cambiar su orientación profesional AYUDAS AL ESTUDIO En la Escuela Universitaria de Turismo y ESESA tenemos como objetivo que cualquier alumno que quiera realizar un programa superior no se vea impedido por motivos económicos. Para ello ofrecemos condiciones de financiación preferenciales que permitan el pago correspondiente del programa. Dichas condiciones consisten en financiación a largo plazo, con plazos de carencia, interés preferencial y cuotas flexibles que permitan al alumno ajustar las cuotas de pagos a sus futuros ingresos profesionales. Para más información: ESESA: Escuela Universitaria de Turismo: Teléfono: Teléfono: info@esesa.net jzamora@uma.es 10

11 2 INFORMACIÓN Y PRESENTACIÓN DE DOCUMENTACIÓN DATOS DE CONTACTO: Escuela Universitaria de Turismo: Campus de Teatinos, s/n Edificio de Hostelería y Turismo Málaga Teléfono: Fax: Web: jzamora@uma.es ESESA: Edificio MENA C/. Calvo, s/n Málaga Teléfono: Fax: Web: info@esesa.net 11