4.1 Superficie (hectáreas) sembrada

Transcripción

1 4. BOROJÓ Al estudiar las cifras estadísticas del Borojó a partir de la información registrada en la Secretaría de Medio Ambiente, Agricultura, Seguridad Alimentaria y Pesca, de la Gobernación de Valle del Cauca, se observa que la subregión Sur en el período , experimentó un comportamiento negativo similar en las variables de superficie sembrada, cosechada y también en la variable producción. Particularmente, mientras la superficie sembrada muestra un repunte en el año 24 y posteriormente una ligera caída, logrando estabilizarse hasta el año 29 según los datos, las variables superficie cosechada y producción muestran un comportamiento similar con un año de adelanto. 4.1 Superficie (hectáreas) sembrada El comportamiento de la superficie plantada con Borojó, muestra que en el período 21-29, la subregión Sur experimentó un importante aumento del 6.8% al ascender de 13 hectáreas en el año 21 a 2 hectáreas en el año 211; por medio de lo cual logró aumentar su participación a nivel departamental en.8 puntos porcentuales (pp) al pasar de representar el 1.% al 2.3% respectivamente. Sin embargo, dichos cultivos desaparecieron por completo a partir del año 21 en esta subregión. Ahora bien, al revisar con detalles el aumento del área sembrada con Borojó en la subregión Sur hasta el año 29 se destacan, la importante alza del 92.% del año 24 frente al año inmediatamente anterior. Sin embargo, y como bien lo señala la CVC. (29), en el Valle del Cauca se ha aumentado la perdida de los suelos agrícolas debido al mal uso y manejo del suelo con grandes consecuencias como mermas en la biodiversidad, menores rendimientos agropecuarios y forestales, que ponen de cierta forma en riesgo la seguridad alimentaria no solo en el orden departamental sino también a nivel nación. 1

2 Hectareas Así mismo, se subraya entre los municipios que conforman la subregión Sur la importante contribución de Dagua; el único donde se cultiva este producto por lo que el comportamiento de la subregión es reflejo total de este municipio. 3 Gráfica 1. Superficie Plantada con Borojó, s , Departamento Administrativo de Planeación, Gobernación del Además, Ordoñez et al. (29), afirman que los frutales generan en términos medio anual.64 empleos directos por hectárea, y 2.3 empleos indirectos en otras actividades; tales como la cosecha, clasificación, distribución de frutas en puertos, aeropuertos galerías y centros de abastecimientos mayoristas y minoristas, así como en los procesos de transformación agroindustrial y actividades conexa con el comercio exterior Superficie (hectáreas) cosechada En la misma dirección al análisis expuesto para el caso de la superficie plantada, cuando se analiza la superficie cosechada en la subregión Sur, se aprecia que ésta experimentó un importante aumento del 7.4% al ascender de 12 hectáreas cosechadas en el año 21 a 2 hectáreas en el año 211; por medio de lo cual logró aumentar su participación a nivel departamental en. pp al pasar de representar el 1.9% al 2.4% respectivamente. 2

3 Hectareas Gráfica 2. Superficie cosechada de Borojó, s , Departamento Administrativo de Planeación, Gobernación del A partir de lo anterior, con los datos de la superficie sembrada y cosechada, en la subregión Sur se observa que la relación cosecha/siembra del Borojó, se ha aumentado de forma importante entre 21 y 29 pasando de cosecharse el 92.% de la superficie plantada en el año 21 al 1.% en el año 29, dicho aumento muestra una menor duración del ciclo vegetativo del Borojó, con menores tiempo de maduración lo que implica probablemente menores niveles de productividad en la subregión Sur del 4.3 Producción (Toneladas) La Producción de Borojó en la Subregión Sur del Valle del Cauca fue de crecimiento entre el período 21 al 2, sin embargo está tendencia no continuó ya que a partir del 2 hasta el 28 permaneció constante, en el año 29 descendió 11.% y hasta ese año se produjo Borojó en esta subregión. Situación poco alentadora si se tienen en cuenta la afirmación de la FAO, FIDA y PMA. (212), cuando señala que el crecimiento agrícola es particularmente eficaz para reducir el hambre y la malnutrición; toda vez que, la mayoría de los pobres extremos dependen de la agricultura y las actividades conexas para una parte significativa de sus medios de vida. El 3

4 Toneladas crecimiento agrícola, junto con la participación de los pequeños agricultores, especialmente las mujeres, será más eficaz para reducir la pobreza extrema y el hambre si permite aumentar los ingresos de los trabajadores y generar empleo para los pobres. Gráfica 3. Producción de Borojó, s , Departamento Administrativo de Planeación, Gobernación del No obstante, y como bien lo señala, el equipo técnico del frutícola nacional PFN. (26), cuando afirma que, la fruticultura del Valle del Cauca en el año 22, consumió más de dieciséis (16) mil toneladas de agroquímicos; en su orden fertilizante compuesto, fertilizante simple, insecticida, fungicidas, herbicidas y fertilizante foliar. 4.4 Comentarios Finales El objetivo de este informe es indicar a la comunidad de los municipios que conforman la subregión Sur, sobre el comportamiento y evolución, de estadísticas del sector agrícola de su subregión y en especial sobre algunos municipios que han sobresalido en la producción de Borojó, durante el horizonte temporal comprendido entre Para satisfacer tal propósito, el documento se centró en realizar un análisis coyuntural de las estadísticas del cultivo (Frutales) del Borojó presentes en la subregión Sur, durante 4

5 dicho periodo, bajo información estadística que proviene de la Secretaría de Medio Ambiente, Agricultura, Seguridad Alimentaria y Pesca, de la Gobernación de Valle del Cauca. Los resultados más interesantes del cultivo ya mencionado, indican que la subregión debe tener como una de sus metas prioritarias, el diseño y ejecución de políticas públicas que continúen fomentando las capacidades productivas para el pequeño campesino de la zona rural, sobre todo porque este cultivo se encuentra en decadencia. Y además, por las consecuencias en materia alimentaria referidas por la CVC cuando precisa la perdida de los suelos agrícolas debido al mal uso y manejo de los mismos. REFERENCIAS CVC. (29). Manejo y Uso del Suelo en zonas de ladera. Cali. Recuperado de FAO, FIDA y PMA. (212). El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 212. El crecimiento económico es necesario pero no suficiente para acelerar la reducción del hambre y la malnutrición. Roma, FAO. Ordoñez, M., Pabón, H., Martínez, A., Figueroa, A., Lopera, M., Homez, J., y otros. (29). Guía Ambiental Hortofrutícola de Colombia. Bogotá. D. C. Recuperado de PFN. (26). Plan Frutícola Nacional. Valle del Cauca, Tierra de Frutas. Cali. Recuperado de