La Salud en los Hispanos. Fomentando Hábitos Saludables 17 de Marzo del 2016 Pueblo de Rowland

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Lourdes Farías Aguirre
hace 7 años
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1 La Salud en los Hispanos Fomentando Hábitos Saludables 17 de Marzo del 2016 Pueblo de Rowland

2 Reporte del Centro de Control y Prevención de enfermedades de los Estados Unidos Los Hispanos tienen un alto índice de diabetes 4 de cada 10 Hispanos mueren de enfermedades del corazón y cáncer

3 Hispanos nacidos en el Extranjero vs Hispanos de los Estados Unidos Hispanos nacidos en otros países gozan de una mejor salud y de menos riesgos que los Hispanos nacidos en los Estados Unidos en algunos indicadores claves de salud, tales como cáncer, enfermedades del corazón, obesidad, hipertensión y tabaquismo.

4 Porque la diferencia? Una posible explicación para la diferencia es que los Hispanos nacidos en los Estados Unidos pudiesen tener una mayor exposición a factores ambientales de este país incluyendo la mala alimentación y un exceso de alimentos procesados

5 Consumo Frecuente de Comida Rápida Menos familias cocinan los alimentos en casa. Mas familias compran comida en restaurantes de comida rápida. Comidas rápidas cocinadas con demasiada grasa y sal. Baja nutrición y altos carbohidratos.

6 Indices de Diabetes Mexicanos y Puertorriqueños son dos veces mas propensos a morir de diabetes que los blancos.

7 Población Hispana en los Estados Unidos. Los hispanos son el mayor grupo étnico minoritario en los Estados Unidos, donde casi uno de cada seis se identifica como hispano-para un total de 57 millones de personas. Se prevé que la población aumentará a casi uno de cada cuatro (más de 85 millones) para el año 2035.

8 Comidas que afectan la Salud Física y Mental Una dieta pobre puede afectar su bienestar y estado de ánimo. Una dieta occidental de carnes procesadas, comidas envasadas, comidas para llevar y bocadillos azucarados tiene mayores tasas de depresión, estrés, trastorno bipolar y ansiedad. Una dieta poco saludable puede contribuir a trastornos de salud mental, tales como el ADHD, la enfermedad de Alzheimer y la esquizofrenia o un aumento del riesgo de suicidio en los jóvenes.

9 #1- Preparar sus comidas en casa. Hacerse cargo de lo que come. Reemplazar la elección de alimentos malos con los buenos. Evitar los alimentos envasados o procesados y elegir los ingredientes frescos. Beber abundante agua. No beber suficiente agua puede causar cansancio, falta de energía y dolores de cabeza

10 #2-Comer con moderación. Balancear sus alimentos con proteínas, grasas, fibra, carbohidratos, vitaminas y minerales para mantener un cuerpo sano. Comer sólo lo que su cuerpo necesita Reducir el tamaño de las porciones de alimentos poco saludables y no comerlos tan a menudo. Piense en porciones más pequeñas. NO PIDA SUPERSIZE!

11 Comer más verduras de hoja verde y frutas Comer despacio. Permita que su cerebro le diga a su cuerpo que ya ha comido lo suficiente. No comer frente al televisor o la computadora, o va a comer en exceso. Comer bocadillos más saludables. Comer alimentos dulces naturales tales como frutas, pimientos o crema de cacahuate natural.

12 Healthy Solutions #3-Reducir el consumo de azúcar Comer menos dulces y postres. El azúcar también se oculta en alimentos como el pan, cereales, sopas y verduras enlatadas. Evitar las bebidas azucaradas. Evitar los alimentos procesados o envasados como las sopas enlatadas, comidas congeladas y comidas bajas en grasa.

13 Reducir el azúcar en su dieta. Evitar las bebidas azucaradas. Evitar los alimentos procesados o envasados. Tener cuidado con lo que se come en un restaurante. Comer bocadillos sanos- comer alimentos dulces naturales como la fruta y la crema de cacahuate. Evitar los alimentos que contienen azúcar, miel, melaza, miel de agave, cristales de caña, endulzantes de maíz, fructosa cristalina, dextrosa, azúcar de caña evaporado, fructosa, jarabe de maíz, jarabe de malta lactosa

14 #4-comer muchas frutas y verduras Comer 5 porciones de frutas y verduras Comer frutas y verduras de colores intensos, ya que tienen vitaminas, minerales y antioxidantes. Comer lechuga, col rizada, hojas de mostaza, el brócoli y col china, los cuales tienen calcio, magnesio, hierro, potasio, zinc y vitaminas, A, C, E y K.

15 #5-comer alimentos con alto contenido de fibra ayuda a mantenerse regular y disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas, ataque cerebrovascular y diabetes. Buenas fuentes de fibra son los granos enteros, los cereales de trigo, cebada, avena, legumbres, frutos secos, verduras como zanahorias, apio y tomates Las manzanas, bayas, frutas cítricas, y las peras

16 #6- Comer mas carbohidratos saludables y granos enteros. Carbohidratos saludables- granos enteros, legumbres, frutas y verduras Carbohidratos no saludables- harina blanca, azúcar refinada, arroz blanco al cual se le ha despojado de todo el salvado, fibra y nutrientes

17 #7- Añadir calcio para la salud ósea El calcio fortalece los huesos y los dientes. Buenas fuentes de calcio son los productos lácteos, hortalizas, verduras y frijoles.

18 #8- Las proteínas son necesarias para obtener energía Los adultos deben comer por lo menos 0.8g de proteína de alta calidad por kilogramo (2.2 libras) de peso corporal por día..

19 #9 Comer grasas saludables Las grasas buenas son esenciales para la salud física y emocional. Las grasas buenas son las grasas mono insaturadas que se encuentran en los aguacates, frutos secos como almendras, avellanas, nueces y semillas como semillas de calabaza y de sésamo Las grasas poliinsaturadas, incluyendo Omega 3 se encuentran en pescados grasos como el salmón, arenque, caballa, anchoas, sardinas. Estas grasas también se encuentran en semillas de lino y las nueces.

20 Grasas malas Las grasas trans se encuentran en alimentos procesados, grasas vegetales, margarinas, galletas saladas, dulces, galletas de aperitivos, alimentos fritos, productos horneados o cualquier producto que indique tener aceite parcialmente hidrogenado en sus ingredientes y que digan ser libres de grasas trans.

21 Controlar su ingesta de sal El cuerpo humano necesita solamente 1 gramo de sodio al día (media cucharadita de sal) El exceso de sal aumenta la presión arterial que conduce a un ataque cerebrovascular, enfermedad cardíaca, enfermedad renal, pérdida de memoria y la disfunción eréctil. También puede empeorar los síntomas del trastorno bipolar.

22 En lugar de sal usar hierbas y especias Tener cuidado al comer en un restaurante. La comida ya tiene sal como parte de la preparación de alimentos. No agregue más

23 Actividad con la Piramide Nutricional.

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