Procedimientos. de muestreo y preparación de la muestra

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3 Procedimientos de muestreo y preparación de la muestra Víctor Daniel Pérez Almiñana

4 Víctor Daniel Pérez Almiñana EDITORIAL SÍNTESIS, S. A. Vallehermoso, Madrid Teléfono ISBN: Depósito Legal: M Impreso en España - Printed in Spain Reservados todos los derechos. Está prohibido, bajo las sanciones penales y el resarcimiento civil previstos en las leyes, reproducir, registrar o transmitir esta publicación, íntegra o parcialmente, por cualquier sistema de recuperación y por cualquier medio, sea mecánico, electrónico, magnético, electroóptico, por fotocopia o por cualquier otro, sin la autorización previa por escrito de Editorial Síntesis, S. A.

5 5 S Índice PRÓLOGO EL LABORATORIO QUÍMICO Objetivos Mapa conceptual Glosario El trabajo en el laboratorio Elementos de actuación y protección La vitrina extractora de gases Instalaciones eléctricas Almacenaje de los productos químicos en el laboratorio Gestión de residuos de laboratorio El diario de laboratorio El material de laboratorio El material metálico El material de vidrio Los materiales cerámicos El material de caucho y plástico Limpieza en el laboratorio Los reactivos químicos Identificación de los reactivos químicos Pictogramas de peligrosidad Manipulación de los reactivos químicos Transferencia de sólidos Trasvase de líquidos... 34

6 6 PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO Y PREPARACIÓN DE LA MUESTRA 1.5. La medida de la masa Procedimientos de pesada Errores en la pesada Control de calidad de las balanzas La medida del volumen El material volumétrico Práctica n.º Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación EQUIPOS E INSTALACIONES DE LABORATORIO I Objetivos Mapa conceptual Glosario Los equipos de laboratorio Gestión de los equipos del laboratorio Plan de mantenimiento y calibración o verificación Sistemas de calefacción en el laboratorio Calefacción eléctrica Calefacción por combustión de un gas Calefacción con vapor de agua Calefacción con baños Sistemas de enfriamiento en el laboratorio Fenómenos fisicoquímicos para la producción de frío Práctica n.º Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación EQUIPOS E INSTALACIONES DE LABORATORIO II Objetivos Mapa conceptual Glosario Sistemas de presión y vacío en el laboratorio Los gases a presión en el laboratorio Identificación y manipulación de una botella de gas a presión Compresores Recipientes a presión. Reactores y autoclaves Producción de vacío El agua en el laboratorio Principales contaminantes del agua natural La purificación del agua para uso en el laboratorio Práctica n.º

7 PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO Y PREPARACIÓN DE LA MUESTRA 7 Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación EL PROBLEMA ANALÍTICO Objetivos Mapa conceptual Glosario La química analítica Métodos clásicos e instrumentales de análisis Resolución del problema analítico Definición del problema analítico Elección del método Obtención de la muestra Preparación de la muestra Medida de la propiedad Tratamiento de los datos Informe analítico Errores inherentes al proceso analítico Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación EL PLAN DE MUESTREO Objetivos Mapa conceptual Glosario Selección de la muestra Estadística del muestreo Tamaño de las muestras Número de muestras Diseño de un plan de muestreo Estrategias de muestreo Tipos de muestras El plan de muestreo Fuentes de error en la etapa de muestreo Procedimientos de muestreo de aceptación Inspección Planes de muestreo Utilización de las tablas de la norma Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación

8 8 PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO Y PREPARACIÓN DE LA MUESTRA 6. MUESTREO Objetivos Mapa conceptual Glosario Muestreo de sólidos, líquidos y gases Toma de muestras de sólidos Sedimentos Material particulado Materiales compactados Sólidos metálicos Sólidos en movimiento Conservación y transporte de muestras sólidas Normas para el muestreo de la calidad del suelo Toma de muestras de líquidos Transporte, almacenamiento y conservación de muestras líquidas Toma de muestras de aguas Toma de muestras de gases Captación activa Toma de muestras con captadores pasivos Muestras de gases licuados en cilindros Muestras de gases en la atmósfera Conservación y preparación de muestras gaseosas Práctica n.º Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación DISGREGACIÓN, TAMIZADO, MEZCLA Y DISOLUCIÓN Objetivos Mapa conceptual Glosario Trituración y molienda Requerimientos de energía y potencia en la desintegración Equipos utilizados para moler sólidos Tamizado Tamices Rendimiento de un tamiz Tamizadoras vibratorias Análisis granulométrico División de la muestra Cono y cuarteo Divisores de muestras rotativos Divisores acanalados Mezcla y homogeneización Agitadores Mezcla de sólidos

9 PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO Y PREPARACIÓN DE LA MUESTRA Disolución de la muestra Disolución por fusión Mineralización de la muestra Disolución de la muestra asistida con microondas Práctica n.º Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación SEDIMENTACIÓN, CENTRIFUGACIÓN Y FILTRACIÓN Objetivos Mapa conceptual Glosario Sedimentación Tipos de sedimentación Coagulación y floculación Práctica n.º Centrifugación Centrifugadoras Técnicas de centrifugación Práctica n.º Filtración Los medios filtrantes Técnicas de filtración Práctica n.º Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación EVAPORACIÓN, SECADO, CRISTALIZACIÓN Y DESTILACIÓN Objetivos Mapa conceptual Glosario Evaporación Efecto de la concentración de soluto sobre la presión de vapor Técnicas de evaporación Práctica n.º Secado Humedad Secado de sólidos Secado de líquidos y de gases Riesgos relacionados con las operaciones de evaporación y secado Práctica n.º Cristalización

10 10 PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO Y PREPARACIÓN DE LA MUESTRA Solubilidad Obtención de cristales Práctica n.º Destilación Cálculo de las composiciones en equilibrio del líquido y del vapor Diagrama de equilibrio líquido-vapor Destilación simple Destilación fraccionada Destilación a presión reducida Destilación por arrastre de vapor Precauciones en la destilación Práctica n.º Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación ADSORCIÓN, ABSORCIÓN, EXTRACCIÓN Y CROMATOGRAFÍA Objetivos Mapa conceptual Glosario Adsorción Quimisorción y adsorción física Isotermas de adsorción Adsorción en fase sólida Microextracción en fase sólida Resinas de intercambio iónico Práctica n.º Absorción Solubilidad de un gas en un líquido Práctica n.º Extracción Ley de distribución Extracción líquido-líquido Práctica n.º Extracción sólido-líquido Práctica n.º Cromatografía Equilibrios establecidos entre las fases móvil y estacionaria Cromatografía de elución en columna Cromatografía en capa fina Práctica n.º Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación BIBLIOGRAFÍA

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