Biotecnología y su aplicación a las ciencias agropecuarias. Oris Sanjur Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales

Transcripción

1 Biotecnología y su aplicación a las ciencias agropecuarias Oris Sanjur Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales

2

3

4 Niveles de organización en seres vivos Organismo Organo Tejido Celula

5

6 La Célula: Unidad Básica de Vida

7 Dentro del nucleo Hay cromosomas Cada cromosoma esta formado por genes Cada gen esta formado por ADN

8 ADN Nucleosoma Hebras de ADN de los 23 cromosoma unidas medirian mas de 5 pies 3 billones de pares de bases Fibra de cromatina Cadenas de cromatina 80,000 a 100,000 genes Cromosoma 23 pares de cromosomas

9 Qué es el ADN?? Acido Desoxirribonucleico Una doble hélice con un esqueleto de azúcar y fosfatos; unidos por enlaces de hidrógeno a las bases nitrogenadas Molécula que contiene el código de la información genética

10 Donde está la información genética?? Codificada en la secuencia de pares de bases nitrogenadas!!!! ATGCATGCATGCCATGCATG

11 Biología Molecular es el estudio de la vida a un nivel molecular. relacionada con otros campos de la Biología y la Química, particularmente Genética y Bioquímica. concierne principalmente al entendimiento de las interacciones de los diferentes sistemas de la célula, lo que incluye relaciones, entre ellas las del ADN con el ARN, la síntesis de proteínas, el metabolismo.

12

13 Técnicas en Biología Molecular Amplificación del ADN Secuenciación Análisis de fragmentos Enzimas de restricción AFLP s Microsatélites Clonación

14 Electroforesis de Gel : visualizando los productos de amplificación* * O otras modificaciones Huella génica tradicional

15 Análisis de PCR-RFLP

16 Secuenciación automatica

17 Termocicladores Cámaras de electroforesis Sistemas de fotodocumentació n Secuenciadores automáticos Computadoras EQUIPOS

18 EQUIPOS Secuenciadores automáticos Computadoras

19 Aplicaciones de la Biología Molecular Filogenética molecular y filogeografía Ecología molecular Conservación y biodiversidad. Diagnóstico Biomedicina y medicina forense Salud Agropecuaria

20 Biotecnología

21 Biotecnología La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.

22 Biotecnología Vegetal

23 Biotecnología Vegetal La biotecnología vegetal es una extensión de la tradición de modificar las plantas, con una diferencia muy importante: la biotecnología vegetal permite la transferencia de una mayor variedad de información genética de una manera más precisa y controlada. La biotecnología vegetal permite la transferencia selectiva de un gen o unos pocos genes deseables. Con su mayor precisión, esta técnica permite que los mejoradores puedan desarrollar variedades con caracteres específicos deseables y sin incorporar aquellos que no lo son.

24 Aplicaciones de la biotecnología agraria 1. Resistencia a herbicidas. 2. Resistencia a plagas y enfermedades. 3. Mejora de las propiedades nutritivas y organolépticas. 4. Resistencia a estrés abióticos.

25 Aplicaciones de la biotecnología Otras aplicaciones. agraria Horticultura se han obtenido variedades coloreadas imposibles de obtener por cruzamiento o hibridación (ej. rosa azul) Mejorar la fijación de nitrógeno por parte de las bacterias fijadoras que viven en simbiosis con las leguminosas. En tabaco, se ha logrado obtener plantas androestériles gracias a la introducción de un gen quimérico. En la industria auxiliar a la agricultura destaca la producción de plásticos biodegradables procedentes de plantas. Producción de plantas transgénicas productoras de vacunas.

26 Biotecnología Animal

27 Biotecnología Animal La Biotecnología Animal consiste en el conjunto de tecnologías que exploran el potencial de las células animales mediante la alteración selectiva y programada con el objetivo de obtener una mejor respuesta en todos los niveles de rendimiento. Las aplicaciones de la Biotecnología Animal tienen especial incidencia en áreas como la Biomedicina y la Veterinaria. Hasta el momento la investigación principal de la Biotecnología Animal se concentra mayormente en mamíferos por ser modelos de investigación biomédica y por su directo determinismo en explotación ganadera.

28 Aplicaciones de la Biotecnología Animal Las aplicaciones iniciales se dirigieron principalmente a sistemas diagnósticos, nuevas vacunas y drogas, fertilización de embriones in vitro, uso de hormonas de crecimiento, etc. Los animales transgénicos como el "ratón oncogénico" han sido muy útiles en trabajos de laboratoris para estudios de enfermedades humanas. Existen tres áreas diferentes en las cuales la biotecnología puede influir sobre la producción animal: -El uso de tecnologías reproductivas -Nuevas vacunas y -Nuevas bacterias y cultivos celulares que producen hormonas.

29 Aplicaciones de la Biotecnología Animal En animales tenemos ejemplos de modelos desarrollados para evaluar enfermedades genéticas humanas, el uso de animales para la producción de drogas y como fuente donante de células y órganos, por ejemplo el uso de animales para la producción de proteínas sanguíneas humanas o anticuerpos. Para las enfermedades animales, la biotecnología provee de numerosas oportunidades para combatirlas, y están siendo desarrolladas vacunas contra muchas enfermedades bovinas y porcinas, que en los últimos tiempos han hecho mella en estos animales.

30 Consideraciones adicionales Consideraciones éticas Incapacidad de predecir lo que puede ocurrir al liberar organismos modificados genéticamente al medio ambiente, así como en la posibilidad de que los nuevos genes que estos organismos transportan puedan causar daños si llegan o se trasladan a otros organismos vivos. Propiedad intelectual

31 Avances en Panamá Creación de legislación para el uso de Organismos Vivos Geneticamente Modificados Incremento en recurso humano capacitado Incremento en infraestructura Reconocimiento sobre la importancia de la biotecnología para el desarrollo del área agropecuaria.

32 Gracias