Dietas para nadadores en el periodo de entrenamiento.
|
|
- Mariano Serrano Belmonte
- hace 7 años
- Vistas:
Transcripción
1 Dietas para nadadores en el periodo de entrenamiento. El periodo de entrenamiento debe ser utilizado por los deportistas para obtener un estado nutritivo perfecto que le permita afrontar sin problemas una competición. Debe conocer la importancia de disponer de unas buenas reservas de glucógeno y estar hidratado, puesto que sin una adecuada reserva de energía muscular no podrá entrenarse para desarrollar su potencial total. ALIMENTACION MÁS CONVENIENTE: Lo que un atleta necesita es una dieta rica en hidratos de carbono o azucares, predominando alimentos feculentos sin refinar, ricos en azucares complejos, que además constituyen una fuente muy importante de vitaminas y minerales y se consigue una disminución en la ingesta total de grasas y proteínas. Se deben reducir los azucares refinados: pasteles, galletas, golosinas... puesto que aportan un elevado número de calorías y grasas. Lo realmente importante es la cantidad de hidratos de la dieta. Alimentos ricos en hidratos de carbono: Granos de cereales integrales: arroz... Harinas y derivados: pan, pasta italiana... Frutos secos: higos, castañas... Frutas frescas Legumbres: lentejas, garbanzos... Hortalizas frescas o congeladas: judias, guisantes, lentejas...( sobre todo de naturaleza radicular) Cereales, legumbres y tubérculos: Tabla de raciones recomendadas Cereales, legumbres y tubérculos: Tabla de raciones recomendadas Raciones Legumbres 23 Raciones/semana Cereales Pan, galletas, cereales expandidos...: 5 raciones/día Arroz, pasta, maíz: 45 Raciones/semana Platos Potaje: Garbanzos, arroz, espinacas y bacalao. Judías pintas con arroz. Fideos con almejas. Paella: Arroz, marisco, verdura. Ensalada Americana: Maíz, repollo, pasas y manzana. Patatas 1 pequeña ración/día Ensalada Campera: Patatas, tomate, atún, huevo. Patatas como acompañamiento 2º platos: vapor, horno,etc. 1
2 Se ha demostrado que lo ideal es consumir alrededor de 500 g diarios (o de 8 a 10 g por kilo de peso) de hidratos de carbono, pero esto presenta algunos problemas: En una dieta normal de 3000 Kcal se ingieren unos 300 g de hidratos de carbono, por lo tanto se puede llegar a los 500 g con solo aumentar un poco su consumo. Los atletas que deben mantener pesos corporales bajos (gimnastas, bailarinas...) a menudo su dieta es de unas 1500 Kcal y los 500 g de hidratos de carbono ya aportan por si mismos 2000 Kcal, sin incluir el aporte de los demás nutrientes que se deben ingerir. En estos casos es impensable el consumo diario de 500 g. Muchos atletas de peso ligero son menos corpulentos, sus músculos mas pequeños y las necesidades para recargarlos son menores, por tanto no necesitaran los 500 g por día. Actualmente se aconseja que los hidratos de carbono supongan el % del valor energético total, por lo que no es un problema el alimentarse para estar deportivamente en forma o para estar sano (salvo dietas hipocalóricas). Las proteínas deben ser un 10-15% de las calorías diarias aunque existen diferencias en cuanto a las recomendaciones diarias: Para las personas sedentarias es de 0.8 a 0.9 g/kg peso Para deportistas de resistencia es de 1.0 a 0.2 g/kg hasta g/kg, pudiendo llegar a 1.6 g/kg en algunos casos Para deportes de fuerza existen diferentes criterios, desde los 0.9 g/kg de unos a los g/kg de otros. En general se puede decir que todo deportista que satisfaga sus necesidades calóricas se encontrara dentro de los límites apropiados de consumo proteico y no sería necesario un aporte adicional. Las grasas no deben suponer mas de un 30% de la energía total. Los deportistas con bajos consumos calóricos deben consumir alimentos ricos en hierro, calcio, magnesio, zinc y vitamina B 12 y los que consumen una elevada cantidad de calorías diarias deberían consumir alimentos con un alto contenido en vitaminas del grupo B. En relación a cuando se debe comer, esto depende de las sesiones de entrenamiento, no conviene realizar entrenamientos inmediatamente después de comer sino que lo ideal es dejar 2 o 3 horas entre la comida y el entrenamiento: Si el entrenamiento es por la mañana debe tomarse antes o justo después un desayuno a base de cereales integrales, muesli y zumo de frutas. Si el entrenamiento es por la noche es conveniente tomar a media tarde un tentempié a base de pan integral y fruta fresca. La capacidad del musculo para recuperar glucógeno es máxima en la primera hora después del ejercicio, por lo que se debe dejar pasar el tiempo e ingerir hidratos de carbono en la primera hora, sobre todo si el entrenamiento se realiza todos los días o dos veces al día. 2
3 . Cómo recuperar rápidamente el glucógeno muscular después de un ejercicio físico prolongado, desarrollado a una intensidad moderada-fuerte 17h, Final de la competición El objetivo es llegar a consumir 500g de hidratos de carbono en las siguientes 20h (la mayor parte de rápida asimilación) 17h 15 (en los primeros 15 ) + proteína 40g de hidratos de carbono* en medio litro de agua, y proteínas (ver siguiente pregunta) 19h (2h De 45 a 50g de hidratos de carbono* 20h 30 CENA Ensalada fría con arroz y guisantes; carne a la plancha con puré de patata; yogurt + cereales, arroz con leche, plátano, pan + agua. Total hidratos de carbono: g 21h (4h De 45 a 50g de hidratos de carbono* 23h (6 horas De 45 a 50 g. de hidratos de carbono* Carbohidratos de rápida asimilación (, maltodextrina). Además, agua sola si es preciso. Que y cuando conviene beber? Para un deportista además de una buena alimentación también es importante una correcta hidratación puesto que es un nutriente esencial. Tenemos que tener en cuenta que la pérdida de un 2% del peso corporal en forma de sudor durante la competición puede disminuir el rendimiento, y que bebiendo adecuadamente es posible que solo lleguemos a recuperar la mitad del liquido perdido. Una recomendación ideal es tomar unos 200 cc (un vaso) cada 20 minutos. Diversos estudios han demostrado que la cafeína a largo plazo puede aumentar la resistencia, pero estos efectos solo se detectan en atletas que no la consumen habitualmente. Se produce: incremento del ritmo metabólico y respiratorio en reposo, aumento del nivel en plasma de ácidos grasos libres, tanto en reposo como en ejercicio. Se piensa que unos 10 mg de cafeína tomados de 3 a 4 horas antes del ejercicio por atletas que no la toman regularmente supone una ayuda ergogénica durante el ejercicio. 3
4 DIETA APROXIMADA (Para un consumo de 500 g de hidratos de carbono al dia) DESAYUNO COMIDA MERIENDA CENA 25 g cereales 200 g verduras 75 g pan integral 200 g Verdura 100 g pan integral 150 g legumbres o el 200 g fruta fresca 150 g puré de patata equivalente (**) o pasta italiana 20 g mermelada 50 g pan integral 50 g pan integral 200 g fruta fresca 200 g fruta fresca (*) Se tiene que añadir las grasas y proteinas recomendadas en la dieta diaria para completar una dieta equilibrada. (**)patata, pasta italiana, arroz En términos prácticos: 1. Desayuno rico en carbohidratos: granola o muesli caseros, tostada de trigo integral y otros cereales y zumo de frutas 2. Si no desayuna por el entrenamiento, comer a media mañana alimentos ricos en energía: son útiles muesli o granola. 3. La comida puede consistir en sándwiches de pan integral con relleno pobre en grasa como pollo o pavo y fruta fresca. 4. Si el entrenamiento es por la noche, comer algo a las 3-4 de la tarde y la comida principal se hará después del entrenamiento. 5. En la cena se debe resistir la tentación de comer mucha carne y optar por las hortalizas. Es ideal una patata cocida con su piel. 6. El arroz integral, las pastas, el trigo y la avena son alimentos básicos para preparar muchas comidas. PUNTOS CLAVE EN LA FASE DE ENTRENAMIENTO Seguir una dieta equilibrada y rica en hidratos de carbono, sobre todo ricos en almidón y alto índice glucémico (mejora la síntesis de glucógeno) abundante cantidad de líquidos en zumos de frutas frescas o bebiendo mucho agua. Adecuar las comidas a los periodos de entrenamiento 4
5 No limitar las comidas a los horarios tradicionales porque puede que solo haga tres comidas al día, procurar comer más frecuentemente Consuma mas hortalizas frescas o congeladas, patatas, fruta fresca o seca (preferentemente cítricos), cereales, pasta (de trigo integral), arroz moreno, granola o muesli. Pobres en energía y ricos en hidratos de carbono Los alimentos ricos en hidratos de carbono no engordan, solo engorda si se les añade grasa en gran cantidad al prepararlos Evitar las comidas ricas en grasas, seleccionar las carnes más magras y blancas (pollo y pavo). Disminuir el consumo de grasa y sustituirlo por hidratos de carbono Tratar de realizar por lo menos una comida al día sin carne o preparar comidas con la carne distribuida por todo el plato Buscar alternativas a la mayonesa o a los preparados oleosos para aliñar ensaladas, como el yogur natural o zumos de frutos cítricos Conocer los integrantes de la dieta y analizar porque unos alimentos son mas idóneos que otros Tratar de cocinar en microondas puesto que los alimentos no sufren una perdida apreciable de nutrientes y pueden ahorrar mucho tiempo. Se pueden preparar las comidas y congelarlas. Cuerpo Técnico del CN Toledo 5
PROTEÍNAS: 0.8 a 1.2 g/kg de peso corporal / día (12-15 %) GRASAS: %
REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS DEL NADADOR 3000 y 3800Kcal/día, entre 14 y 18 años. HIDRATOS DE CARBONO: 6 g/kg peso corporal / día (60-65 %) HC de absorción rápida: glucosa, fructosa o dextrosa (miel, azúcar,
Más detallesrecomendaciones generales para un menú saludable en edad escolar
recomendaciones generales para un menú saludable en edad escolar salud escolar: accidentes, enfermedades y fomento de hábitos saludables en el centro educativo guía para el profesorado recomendaciones
Más detallesACION DEL DEPORTISTA
CURSO NIVEL III Entrenador Nacional de Fútbol y Fútbol Sala Técnico deportivo Superior. ALIMENTACION ACION DEL DEPORTISTA Apuntes del curso de entrenadores de fútbol y fútbol sala Nivel 3, impartido por
Más detallesPautas alimenticias en el entrenamiento y en la competición
Pautas alimenticias en el entrenamiento y en la competición CURSO NIVEL III Entrenador Nacional de Fútbol Sala. Técnico deportivo Superior. Selección de contenidos y diseño: www.futsalcoach.es EL ENTRENAMIENTO
Más detallesComo alimentarse en este período
Nutrición para Runners en invierno Recomendaciones para quienes se preparan para las distintas competencias en los próximos meses y entrenan en esta época del año. Existe un grupo de deportes de larga
Más detallesALIMENTACIÓN EN LA ADOLESCENCIA
ALIMENTACIÓN EN LA ADOLESCENCIA Cristian Didier Hernández Dietista Nutricionista Nº Col: CAT000694 Disanta Nutrición info@disantanutricion.com 973241976 PRÁCTICA 1 PRÁCTICA CUÁL ES HABITUAL? o PRÁCTICA
Más detallesAlimentación e Hidratación en el deporte
Alimentación e Hidratación en el deporte Alimentación e Hidratación en el deporte 1º Parte: Alimentación normal: alim. saludable, micro y macro nutrientes, balance energético, distribución porcentual,
Más detallesAlimentación en el deporte
Alimentación en el deporte Nutrición deportiva: ciencia en proceso constante de cambios y evolución. Objetivo: contribuir al mantenimiento de la salud y mejorar el rendimiento deportivo. Evaluación nutricional:
Más detallesQué, cuándo y cómo comer??
Qué, cuándo y cómo comer?? NUTRICIÓN DEPORTIVA Hoy aprenderemos la importancia de llevar una buena alimentación para el rendimiento deportivo. Un plan nutricional bien diseñado será útil para cualquier
Más detallesAlimentación del deportista: planificación de la dieta.
Alimentación del deportista: planificación de la dieta. Dra. Ana FrígolaCánoves, Profesora de Nutrición y Bromatología Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Valencia
Más detallesSABES ALIMENTARTE? Alimentación y Nutrición son dos conceptos relacionados pero distintos:
SABES ALIMENTARTE? 1.- QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN Y LA NUTRICIÓN? La ALIMENTACIÓN consiste en proporcionar al cuerpo los alimentos ( sólidos o líquidos ) que se han seleccionado y preparado previamente. La
Más detallesQUÉ ES SALUD? SALUD: Estado de bienestar físico, mental y social.
QUÉ ES SALUD? SALUD: Estado de bienestar físico, mental y social. Dieta equilibrada El organismo necesita energía, ya sea para la realización de sus funciones vitales, lo que se conoce el metabolismo basal,
Más detallesRecomendaciones generales
Recomendaciones dietéticas para hiperémesis y reflujo gastroesofágico El reflujo gastroesofágico se trata de un malestar abdominal producido tras la ingesta de ciertos alimentos; puede aparecer a consecuencia
Más detallesDr. Víctor M. Rodríguez Área de Nutrición y Bromatología UPV/EHU
Dr. Víctor M. Rodríguez Área de Nutrición y Bromatología UPV/EHU 1. Qué es una alimentación saludable? 2. Qué, cuánto y cómo hay que comer? Es la que a través de los ALIMENTOS de los diferentes GRUPOS,
Más detallesDeportista!, adelgaza con salud
Deportista!, adelgaza con salud Aprovechando que se acercan los meses de calor, buen tiempo y el verano, muchas personas, deportistas o no, desean perder peso por salud, rendimiento o en función del peso
Más detallesDISEÑA UN MENÚ SEMANAL A TU GUSTO
DISEÑA UN MENÚ SEMANAL A TU GUSTO El ritmo de vida de la sociedad actual nos conduce a destinar menos tiempo a la planificación de una alimentación saludable y también a la preparación de las comidas.
Más detallesAlimentos y nutrientes
1 Alimentos y nutrientes FICHA 1 Biología y Geología 1 Clasifica los siguientes nutrientes y alimentos según el grupo al que pertenecen: vitamina C ácido fólico glúcidos ácidos grasos pan grasa colesterol
Más detallesBiología y Geología 3 ESO
Biología y Geología 3 ESO 4. Alimentación: la dieta equilibrada Actividades de ampliación 1. Calcula cuántas horas debe practicar ciclismo una mujer de 55 kg de peso si quiere «quemar», es decir, consumir
Más detallesU B CASO PRÁCTICO TEMA 2: CANTIDAD DE HIDRATOS DE CARBONO (HC) DE LOS ALIMENTOS Y FORMA DE DISTRIBUCIÓN A LO LARGO DEL DÍA
U B Universitat de Barcelona IL3 Instituto de Formación Continua MÓDULO 2 AGUA, ENERGÍA Y NUTRIENTES CASO PRÁCTICO TEMA 2: CANTIDAD DE HIDRATOS DE CARBONO (HC) DE LOS ALIMENTOS Y FORMA DE DISTRIBUCIÓN
Más detallesNUTRICIÓN EN LA INFANCIA! 1-3 años. NutriPharm
NUTRICIÓN EN LA INFANCIA 1-3 años NUTRICIÓN EN LA INFANCIA 1. Importancia de la Alimentación en la Infancia 2. Costumbres y Hábitos alimentarios durante la Infancia. 3. Recomendaciones dietéticas. 3.A.
Más detallesLa merienda del menor
La merienda del menor Al Alba Empresa de Servicios Educativos LA MERIENDA DEL MENOR Para los niños es fundamental realizar cinco comidas al día, incluyendo una buena merienda por la tarde. Esta comida
Más detallesDIETA RICA EN HIERRO
DIETA RICA EN HIERRO El hierro es un mineral de gran importancia que se encuentra en el organismo. Este mineral forma parte de las proteínas hemoglobina y mioglobina, las cuales se encargan del transporte
Más detallesResultados de la encuesta
C E C U M A D R I D Confederación de consumidores y usuarios de Madrid Resultados de la encuesta I. Perfil de los encuestados La encuesta ha sido realizada a un total de 1.003 mujeres y hombres a partir
Más detallesLos Círculos de la VIDA SALUDABLE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Los Círculos de la VIDA SALUDABLE ALIMENTACIÓN SALUDABLE La Obesidad definida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como epidemia mundial del siglo XXI, CONTINÚA SIENDO UN IMPORTANTE PROBLEMA DE
Más detallesALIMENTACION EN DIABETES
ALIMENTACION EN DIABETES Luzmila González S. Coordinadora de Nutrición. ADICH. Educadora en Diabetes - Diplomada en Educación en Diabetes lgonzalez@adich.cl TRATAMIENTO DE LA DIABETES OBJETIVOS DE LA ALIMENTACIÓN
Más detallesPlan nutricional Entrenamiento mañana
Plan nutricional Entrenamiento mañana NOMBRE: APELLIDOS: DEPORTE: HORA ETTO: FECHA: TIMING: DESAYUNO ETTO. V.MET ALMUERZO 1 COMIDA MERIENDA 1 MERIENDA 2 CENA RECENA DESAYUNO: Elige una de las siguientes
Más detallessano Feliz Navidad! ... y próspero 2012 Disfruta comiendo
Disfruta comiendo sano Feliz Navidad!... y próspero 202 2 0 2 la patata nos ayuda a tener energía todo el día gracias a los hidratos de carbono que posee. También estabiliza la tensión arterial debido
Más detallesNUTRICIÓN Y SALUD. Dr. Jader Rodríguez
NUTRICIÓN Y SALUD Dr. Jader Rodríguez Grafica de alimentación saludable Función de los nutrientes LAS FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES Función de los nutrientes COMO EDIFICAMOS NUESTRO ORGANISMO GRÚA CASA ARQUITECTO
Más detallesCONCEPTOS BASICOS NUTRICION DEPORTIVA
CONCEPTOS BASICOS NUTRICION DEPORTIVA NUTRICIÓN: es el proceso complejo no educable por el cual el organismo recibe y procesa las sustancias químicas (nutrientes) necesarias para mantener un equilibrio
Más detallesRaciones recomendadas para la población adulta española
Raciones recomendadas para la población adulta española https://www.ucm.es/nutricioncarbajal/ 1 Raciones recomendadas para la población adulta española Modificado de SENC, 2004 Grupos de alimentos Frecuencia
Más detallesTaller Dieta por raciones - Día 1. Asociación Vizcaína de Diabetes Teba González Frutos- Dietista
Taller Dieta por raciones - Día 1 Asociación Vizcaína de Diabetes Teba González Frutos- Dietista Alimentos Podemos clasificar a los alimentos: Por su origen: Animal (leche, carne, pescados, huevos ),
Más detallesConsejos de Alimentación
Consejos de Alimentación Explica a tus padres cuales son los alimentos de consumo diario y los de consumo ocasional para que ellos también lo aprendan como tú. Grasas y dulces (margarinas, bollería) Carnes
Más detallesDRA. ESTHER TELLERIA
LACTANCIA Se aconseja un total energético aumentado alrededor de 500 a 750 Kcal. suplementarias siendo éstas proporcionadas esencialmente por alimentos ricos en proteínas, calcio, hierro y vitaminas. NECESIDAD
Más detallesCómo debe alimentarse el futbolista durante la semana y ante los partidos?
Cómo debe alimentarse el futbolista durante la semana y ante los partidos? El deportista necesita un cuerpo bien entrenado y bien nutrido, a través de una correcta y equilibrada alimentación. El hecho
Más detalles1
MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 3 LUNES Desayuno Cereales de salvado de trigo Yogur de soja natural 12 Zumo de naranja natural Media mañana Tostada con mermelada tostado Mermelada sin azúcar 2 Judías blancas
Más detalles1
MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 2 LUNES Desayuno Cereales de salvado de trigo Vaso de leche semidesnatada Plátano 1 Media mañana Tostada con queso bajo en grasa tostado Queso para untar 0% MG 25 g Espaguetis
Más detallesTaller práctico: Guías para la elaboración de una dieta saludable. Máster Avanzado en Técnicas Estéticas y Láser
Taller práctico: Guías para la elaboración de una dieta saludable 1 Material Tabla de RDA Tabla de coeficientes de gasto energético y fórmulas de Harris Benedict Tabla de composición de alimentos Pirámide
Más detallesMENÚS 2º TRIMESTRE 2017 COLEGIO LUX MUNDI 2017
MENÚS 2º TRIMESTRE 2017 COLEGIO LUX MUNDI 2017 SEMANA 1 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Macarrones Napolitana (Puerro y apio) Apio Cazón a la plancha con ensalada de lechuga y aguacate Arroz caldoso
Más detalles1 Cómo se debe afrontar la alimentación de una persona adolescente? La adolescencia es una etapa de la vida marcada por importantes cambios emocionales, sociales y fisiológicos. Sobre estos últimos la
Más detallesNUTRICIÓN Y DIETÉTICA aplicada al árbitro de fútbol
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA aplicada al árbitro de fútbol Daniel Hernández Rosado Graduado en nutrición humana y dietética Técnico Superior en Animación de Actividades Físicas y Deportivas. @DanielHR_PT danielhernandezpt@gmail.com
Más detalles1
MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 4 LUNES Desayuno Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Kiwi 200 g Tostada con tomate y aceite tostado 5 g Ensalada de espinacas Espinacas
Más detallesRecursos técnicos y humanos. Campañas de divulgación
Empresa pionera en comida a domicilio especializada en servicios sociales Beneficio Social Colaborar y apoyar a la organización familiar. Proporcionar una dieta nutricionalmente correcta. Ofrecer una alimentación
Más detallesALIMENTACIÓN SANA Los hábitos alimentarios sanos comienzan en los primeros años de vida
ALIMENTACIÓN SANA Las dietas no saludables y la falta de actividad física están entre los principales factores de riesgo para la salud en todo el mundo. Una dieta saludable y práctica de ejercicio físico
Más detallesMUJER. PLAN DIETÉTICO ENTRENAMIENTOS RUNNING. DIETA 1800 Kcal.
MUJER. PLAN DIETÉTICO ENTRENAMIENTOS RUNNING. DIETA 1800 Kcal. SEMANA 5. LUNES LUNES. * Recomendación Suplementación. 1 COMPRIMIDO DE BCAA + 1 COMPRIMIDO COMPLEJO MULTIVITAMÍNICO TIPO SUPRADYN o PHARMATON
Más detallesLas Olimpiadas de Juantxo
Las Olimpiadas de Juantxo Edita: Consejo Regulador de la IGP Ternera de Navarra Contenidos: Mimética Revisión de contenidos: Nutrisa Diseño y Maquetación: Mimética Ilustraciones: PIN www.mimetica.es www.nutrisa.net
Más detallesComo es la Nutrición de los deportistas de alto rendimiento?
Como es la Nutrición de los deportistas de alto rendimiento? NUTRICION DE LOS DEPORTISTAS DE ALTO RENDIMIENTO Introducción La recuperación y las competencias de los deportes de resistencia, como la carrera
Más detallesMENÚ MES DE DICIEMBRE ESCUELA INFANTIL CAMPANILLA
Recomendaciones para los Padres. Los niños pueden y deben comer de todo, dejando de lado aquellos casos en que el pediatra ha constatado una intolerancia o rechazo a un alimento concreto (gluten, lactosa
Más detallesHÁBITOS SALUDABLES pilares para una vida sana. ALIMENTACIÓN SALUDABLE Lucía Partera Márquez Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
HÁBITOS SALUDABLES pilares para una vida sana ALIMENTACIÓN SALUDABLE Lucía Partera Márquez Diplomada en Nutrición Humana y Dietética ALIMENTACIÓN SALUDABLE VARIADA Diferentes tipos de alimentos ADAPTADA
Más detallesCLAVE - 5 Los Carbohidratos que Yo Consumo Diariamente.
CLAVE - 5 Los Carbohidratos que Yo Consumo Diariamente. Qué tipo de Carbohidratos Ingiero Yo? HAMBRE carbohidratos complejos reacción de insulina normal el cuerpo moviliza el azúcar de su propia grasa
Más detallesMódulo: Alimentación y Vida Saludable EPA 102 Importancia de la alimentación en la etapa infantil y rol gubernamental
Módulo: Alimentación y Vida Saludable EPA 102 Importancia de la alimentación en la etapa infantil y rol gubernamental Docente: Gisela Aguilar Canelo Diplomado Gestión Educacional Aprendizaje Esperado N
Más detallesEstimados padres y madres, noviembre 2013
Estimados padres y madres, noviembre 2013 Con este pequeño artículo vamos a intentar mostraros cómo elaborar una cena equilibrada, variada y nutricionalmente correcta, en relación con el almuerzo realizado
Más detallesAPUNTES TÉCNICAS Y MECANISMOS DE ERGOGENIA EN EL DEPORTE. La dieta como ayuda ergogénica *** REYES ARTACHO MARTÍN LAGOS
APUNTES 20053001 TÉCNICAS Y MECANISMOS DE ERGOGENIA EN EL DEPORTE La dieta como ayuda ergogénica *** REYES ARTACHO MARTÍN LAGOS Almuñécar (Granada) 23 y 24 de septiembre de 2005 Técnicas y mecanismos de
Más detallesNUTRICION. Lic. Javier Céspedes Mata, M.E.
NUTRICION Lic. Javier Céspedes Mata, M.E. Plan de alimentación La DIETA: Está constituida por el conjunto de sustancias que ingerimos habitualmente y que nos permiten mantener un adecuado estado de salud
Más detallesSEMANA Nº1 DIA DESAYUNO ALMUERZO MERIENDA CENA LUNES -vaso de leche entera -cacao en polvo -magdalena
SEMANA Nº1 LUNES -vaso de leche entera - en polvo -magdalena con foiegras -arroz blanco con tomate -tortilla de jamón york -lentejas con patata y zanahoria -naranja con azúcar -vaso de leche entera - en
Más detallesDietas milagro? Autor: Mª José Allende Cuadrado. Autor: Mª José Allende Cuadrado
Dietas milagro? Existen una serie de mitos y falsedades sobre la alimentación, como por ejemplo las "dietas milagro", los "alimentos curalotodo", las "bebidas sanadoras" etc. Las creencias sobre estas
Más detallesDIETA DE LA PIÑA. La Dieta de la Piña, una dieta efectiva para adelgazar, depurativa y desintoxicante!
DIETA DE LA PIÑA La Dieta de la Piña, una dieta efectiva para adelgazar, depurativa y desintoxicante! La PIÑA es una fruta topical con propiedades nutritivas muy importantes. La piña posee propiedades
Más detallesAlimentación escolar saludable Intervención en alimentación/nutrición. Elaborado por Daniela Muñoz Gómez Nutricionista
Alimentación escolar saludable Intervención en alimentación/nutrición Elaborado por Daniela Muñoz Gómez Nutricionista Marzo de 2016 Antecedentes La obesidad y el sobrepeso son problemas cada día más preocupantes
Más detallesActividad 6 Por qué ganan y no gobiernan?
Actividad 6 Por qué ganan y no gobiernan? En todos los contextos dónde las decisiones se toman por mayoría, las alianzas, las coaliciones, los pactos, tienen un papel importante desvirtuando muchas veces
Más detallesPrograma de Formación de Entrenadores de la ITF Curso de Nivel 2. Nutrición para el tenis de competición
Programa de Formación de Entrenadores de la ITF Curso de Nivel 2 Nutrición para el tenis de competición Al final de esta sesión podrá: Identificar las categorías de nutrientes, conocer su contribución
Más detallesPor qué crees que es tan importante la alimentación en nuestra sociedad?
Por qué crees que es tan importante la alimentación en nuestra sociedad? Por 2 motivos principalmente: Por la relación entre buena alimentación y prevención de enfermedades. Culto a la belleza y delgadez
Más detallesc/ Camino del Molino, 11 Nave 10 - Polígono P Collado Villalba (Madrid) Teléfono: Fax:
OBJETIVO Permite obtener conocimientos básicos sobre cuáles son los alimentos que mejor se adecuan a cada persona en función de sus características personales y estilo de vida y conocer las técnicas para
Más detallesLa Dieta Mediterránea
Lucía Sánchez Morán 1 C BACH La Dieta Mediterránea 1 INDICE Introducción.Pág 3 Características de la Dieta Mediterránea.Pág 4 Los alimentos que forman la Dieta Mediterránea.Pág 5-6 Ventajas y Desventajas
Más detallesCriterios Nutricionales a seguir en la elaboración del menú escolar:
Criterios Nutricionales a seguir en la elaboración del menú escolar: Los menús deberán ser variados, equilibrados, adaptados a las necesidades de cada edad, ajustándose a las recomendaciones establecidas
Más detallesLos colores del semáforo que el plato contiene representan la proporción en la que debes consumir los alimentos ahí presentados.
Cómo combinar alimentos? El Plato del Bien Comer concentra los alimentos en 3 grupos de acuerdo a los nutrimentos que en mayor cantidad contienen, y representa los alimentos que se deben incluir en cada
Más detallesAlimentación en Diabetes
Alimentación en Diabetes UNIDAD DE ENDOCRINOLOGÍA PEDIÁTRICA. UGC PEDIATRIA INTEGRAL Juana Ramos H. Torrecardenas 2010 Alimentación en diabetes Una persona con diabetes puede comer de todo, siempre que
Más detallesSomos lo que comemos/you are what you eat
1. DE DIETA EQUILIBRADA Recuerda Los alimentos son imprescindibles para la vida. Los alimentos están compuestos por nutrientes. Los nutrientes desempeñan distintas funciones en el organismo. La transformación
Más detalles7 BRÉCOL CON AJADA. PESCADO AL HORNO CON PATATAS PANADERAS. GELATINA. Lípidos: 38 g. Proteínas : 37 g. Proteínas :35 g. Hidratos de.
NOVIEMBRE 1 MENÚS NORMALES! ENSEÑAR A COMER, ENSEÑAR A CRECER! 4 Kcal. MENESTRA CON. g Carbono: 0 g POLLO AL HORNO CON LIMÓN Y ARROZ BLANCO. Kcal. : g g Carbono: g 0 Kcal AL HORNO CON PATATAS PANADERAS.
Más detallesALIMENTACIÓN SALUDABLE. Carolina Fernández. Enfermera IES "La Cañuela"
ALIMENTACIÓN SALUDABLE Carolina Fernández. Enfermera IES "La Cañuela" QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE? - Es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía suficientes para cubrir las
Más detallesVamos a la compra! Carmen Echegaray Perez Grupo Nutrición y Ejercicio. SAMFyC
Vamos a la compra! Carmen Echegaray Perez Grupo Nutrición y Ejercicio SAMFyC ...La salud de todo el cuerpo, se fragua en la oficina del estomago... COMER BIEN ALIMENTARSE BIEN EN LOS PAISES DESARROLLADOS:
Más detalles3 CROQUETAS DE POLLO CON ENSALADA BISTEC CON TALLARINES. FRUTA. NATILLAS Lípidos: Lípidos: Proteínas. Hidratos de
OCTUBRE 2018 MENÚS NORMALES! ENSEÑAR A COMER, ENSEÑAR A CRECER! 1 JUDÍAS REHOGADAS CON JAMÓN. 2 3 CROQUETAS DE POLLO CON ENSALADA 4 SOPA JULIANA 5 GARBANZOS CON ACELGAS Y ZANAHORIA ESPAGUETIS BOLOÑESA.
Más detallesC.E.I.P. ALVAR FAÑEZ DE MINAYA
Judías blancas con Calorias: 469 Lípidos: 21,8 Calorias: 619 Lípidos: 29,9 Calorias: 514 Lípidos: 21 Proteinas: 29 H. Carb.: 42,3 Proteinas: 36,7 H. Carb.: 51 Proteinas: 35 H. Carb.: 46 Espaguetis con
Más detallessalud pasa por esto Un buen estado de compromiso Guía práctica de raciones Una forma saludable de pensar en la alimentación cuando se tiene diabetes
El contenido que se proporciona en esta literatura es información general. En ningún caso debe sustituir ni la consulta, ni el tratamiento, ni las recomendaciones de su médico. Para más información consulte
Más detallesTALLER ALIMENTACIÓN EN LA INFANCIA"
TALLER ALIMENTACIÓN EN LA INFANCIA" 1-3 años / 3-10 años ALIMENTACIÓN EN LA INFÀNCIA - TALLER" u Cómo preparar un Menú Infantil Saludable" u La Rueda de los Alimentos - Grupos de Alimentos y sus Funciones"
Más detallesRECOMENDACIONES DIETÉTICAS Y CUIDADOS PARA EL TRATAMIENTO DEL ESTREÑIMIENTO
RECOMENDACIONES DIETÉTICAS Y CUIDADOS PARA EL TRATAMIENTO DEL ESTREÑIMIENTO La mejor forma de prevenir el estreñimiento es llevar un estilo de vida saludable con una dieta rica en fibra, como la mediterránea.
Más detallesDurante entreno: beber bebida isotónica unos cc cada minutos (500ml/h) + 1 barrita energética de piña o
MUJER. PLAN DIETÉTICO ENTRENAMIENTOS RUNNING. DIETA 1800 Kcal. SEMANA 2. LUNES LUNES. * Recomendación Suplementación. 1 COMPRIMIDO DE BCAA + 1 COMPRIMIDO COMPLEJO MULTIVITAMÍNICO TIPO SUPRADYN o PHARMATON
Más detallesDIETA COLITIS ULCEROSA 1800 kcal
DIETA COLITIS ULCEROSA 1800 kcal La enfermedad que usted padece es una forma de enfermedad intestinal inflamatoria (EII). Esta enfermedad se asocia a una inflamación del revestimiento del intestino grueso
Más detallesRECOMENDACIONES DIETÉTICAS TRAS CIRUGÍA BARIÁTRICA TIPO DERIVACIÓN BILIOPANCREÁTICA
RECOMENDACIONES DIETÉTICAS TRAS CIRUGÍA BARIÁTRICA TIPO DERIVACIÓN BILIOPANCREÁTICA El objetivo de la dieta después de la cirugía es favorecer la pérdida de peso y disminuir el riesgo de complicaciones.
Más detallesNUTRICIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA LIC. MAGDALENA AICEGA MN= 3058
NUTRICIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA LIC. MAGDALENA AICEGA MN= 3058 ES ESTA TU DIETA? UNA DIETA BALANCEADA MACRONUTRIENTES CARBOHIDRATOS PROTEÍNAS GRASAS MICRONUTRIENTES VITAMINAS MINERALES FITONUTRIENTES CAROTENOIDES
Más detalles16 alimentos para mejorar tu energía y el estado de ánimo
16 alimentos para mejorar tu energía y el estado de ánimo La comida puede aumentar la energía y el estado de ánimo? Los médicos y científicos están examinando las conexiones entre los alimentos que comemos
Más detallesC.E.I.P. Sierra Nevada GRANADA ALERGIA AL HUEVO De 3 a 6 años COMEDOR ESCOLAR Curso ABRIL º 2º 3º 10 1º 2º 11 1º 2º 3º 12 1º 2º 3º
LUNES VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES C.E.I.P. Sierra Nevada GRANADA ALERGIA AL HUEVO De 3 a 6 años COMEDOR ESCOLAR Curso 2017-2018 ABRIL 2018 2 1º Patatas con
Más detalles3. La alimentación del deportista
NUTRICIÓN Y DEPORTE Dra. Marisol García Unciti Nutrición Humana y Dietética Facultad de Farmacia. Universidad de Navarra ÍNDICE 1. Importancia de la nutrición en la práctica deportiva 2. Necesidades de
Más detallesMENÚ MES DE MAYO ESCUELA INFANTIL CAMPANILLA
jj Recomendaciones para los Padres. La dieta equilibrada, en energía y nutrientes, debe contemplar en los niños 4 comidas. La dieta cuanto más variada, más equilibrada, antes de concluir que un alimento
Más detallesRecomendaciones Nutricionales en la Pancreatitis Crónica
Recomendaciones Nutricionales en la Pancreatitis Crónica La pancreatitis crónica es una enfermedad del páncreas. La pancreatitis provoca normalmente dolor en el vientre y trastornos en la digestión de
Más detallesMATERIAL VISUAL PARA TU U C ON O SUL U T L A
MATERIAL VISUAL PARA TU CONSULTA FICHAS CANTIDADES Tamaño de bocadillos Mini bocadillo Bocadillo mediano Bocadillo grande 60g de pan 25g de jamón cocido 100g de pan 40g de jamón cocido 180g de pan 80g
Más detallesPAUTAS A SEGUIR EN LA ELABORACIÓN DE LOS MENÚS DEL COMEDOR ESCOLAR 2
PAUTAS A SEGUIR EN LA ELABORACIÓN DE LOS MENÚS DEL COMEDOR ESCOLAR 2 El menú escolar debe cumplir las pautas nutricionales que se comentan a continuación. Aporte energético del menú a las necesidades calóricas
Más detallesUna buena manera de controlar si nuestra alimentación es equilibrada es mediante la pirámide de los alimentos.
1. QUÉ ES LA DIETA EQUILIBRADA? La dieta equilibrada es aquella que: - Aporta energía suficiente: para las necesidades funcionales del organismo: principalmente alimentos como cereales, patatas, legumbres,
Más detallesQuieres adelgazar?
Quieres adelgazar? www.siken.es Fases PLAN - 3 < 40 años ATAQUE 12 días > 40 años ESTÁNDAR 24 días 0 Inicial 3 días 3 días 1 Adelgazamiento 3 días 7 días 2 Transición 3 días 7 días 3 Estabilización 3 días
Más detallesCOMER BIEN PARA VIVIR MEJOR
COMER BIEN PARA VIVIR MEJOR CÓMO ELEGIR LOS ALIMENTOS MÁS SALUDABLES? Cómo podemos alimentarnos mejor? La mejor manera de alcanzar un estado nutricional adecuado es incorporar una amplia variedad de alimentos
Más detallesALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA INFANCIA. salud!
ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA INFANCIA Para poder CRECER y sentirnos bien, necesitamos comer alimentos de diferentes familias. Productos lácteos Frutas y verduras Pan, cereales, féculas y legumbres Carne,
Más detallesLA OBESIDAD. PREVENCIÓN Y GAN 2012
LA OBESIDAD. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO GAN 2012 ÍNDICE 1- Dieta equilibrada. Base de la alimentación. 2- Obesidad. 3- Patologías asociadas a la obesidad. 4- Tratamiento ante la obesidad. 5- Dietas no equilibradas.
Más detallesSABÍAS QUE CURIOSIDADES DE LAS FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS
SABÍAS QUE CURIOSIDADES DE LAS 16 FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS 1 ES LA ÚNICA FRUTA CON SEMILLAS EN SU EXTERIOR. PUEDE TENER HASTA 200!! 5 FLOTAN EN EL AGUA PORQUE SON UN 25% AIRE!! 2 ES LA FRUTA QUE MÁS
Más detallesDIETA FIESTAS NAVIDEÑAS
DIETA FIESTAS NAVIDEÑAS SEMANA DE NOCHE BUENA-NAVIDAD LUNES DESAYUNO: 1 zumo naranja natural + 2 rebanadas de pan integral tostado con un poquito de aceite de oliva y sal ALMUERZO: sándwich (una hoja de
Más detallesRecomendaciones nutricionales para pacientes con síndrome de estreñimiento
Recomendaciones nutricionales para pacientes con síndrome de estreñimiento El estreñimiento es un enlentecimiento del tránsito intestinal, el cual puede asociarse a distintas patologías. Con esta dieta
Más detallesRECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA PACIENTES CON LESIONES QUÍSTICAS DEL PÁNCREAS Dado que generalmente los pacientes con quistes pancreáticos no presentan síntomas, las recomendaciones dietéticas no defieren
Más detallesRECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA PREVENIR EL CÁNCER COLORRECTAL En la prevención primaria de Cáncer Colorrectal se busca eliminar los factores que puedan causarlo con el objetivo de impedir o retrasar
Más detallesLA NUTRICIÓN DE LOS SERES HUMANOS. Alimentos y alimentación.
LA NUTRICIÓN DE LOS SERES HUMANOS. Alimentos y alimentación. Entre los miembros del reino animal, los hábitos de alimentación son muy variados. Existen animales que se alimentan sólo de vegetales y se
Más detallesEscuela Infantil. Vistarreal
Escuela Infantil Vistarreal MENÚ CURSO 2012-2013 MENÚS TRITURADOS PARA BEBES 6-7 SIN CORDERO SIN PASTA SIN HUEVO SIN PESCADO y 8-9 10 SIN HUEVO PASTA CORDERO SIN CLARA DE HUEVO YEMA DE HUEVO SIN PESCADO
Más detalles