BODAS

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1 BODAS

2 Os presentamos los nuevos menús 2011 del Hotel Botánico Entre estos menús encontraréis todo aquello que podéis necesitar en el día más especial., y para esa fecha tan señalada, no sólo os ofrecemos un marco incomparable, sino que os brindamos la posibilidad de que seáis vosotros mismos, los que confeccionéis vuestro menú, si ninguno de los nuestros se ajustan a vuestro gusto. En el Hotel Botánico, encontraréis no sólo un selecto grupo de profesionales que os proporcionará un servicio, sino también unos amigos en quien confiar.

3 ENELDO Zumos,, Cerveza, Crema de Puerros y Setas Caliente o Fría Lomo de Salmón a la Bilbaína y Vinagre de Manzana Patata Vapor y Pimiento de Piquillo Confit de Pato Tostado con Salsa de Frambuesa Patata Panadera, Zanahoria y Champiñón Precio por persona: 70,00 + 8% IVA

4 SALVIA Zumos,, Cerveza, Crema de Melón con Láminas de Jamón Salmón al Horno con Salsa Americana Patata Vapor y Pimiento de Piquillo Entrecotte de Buey a la Parilla con Sal Gorda Patata Panadera, Zanahoria y Champiñón Precio por persona: 70,00 + 8% IVA

5 HIERBABUENA Zumos,, Cerveza, Crema de Carabineros al Aroma de Armañac Langostinos de Sanlúcar Cocidos Ensalada Verde y Tomate Cherry Entrecotte de Buey a la Parrilla con Sal Gorda Patata Panadera, Zanahoria y Champiñón Precio por persona: 75,00 + 8% IVA

6 BOTANICO COCKTAIL Zumos,, Cerveza, Degustación de Arroz A Banda y Arroz Negro Limón y Ali Oli Solomillo de Buey con Foie y Salsa de Frambuesa Patata Panadera, Zanahoria y Champiñón Precio por persona: 80,00 + 8% IVA

7 MENTA Zumos,, Cerveza, Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao Suprema de Mero a la Marinera Patata Vapor Solomillo de Buey a la Parrilla y Sal Gorda Patata Panadera, Zanahoria y Champiñón Precio por persona: 90,00 + 8% IVA

8 JARA Zumos,, Cerveza, Espárragos de Navarra con Langostinos y Ensalada Verde Lomos de Dorada a la Bilbaína Berenjena y Calabacín a la Plancha Paletilla de Cordero Asado al Estilo Botánico Patata Panadera Precio por persona: 90,00 + 8% IVA

9 SAÚCO Zumos,, Cerveza, Crema de Tomate con Jamón de Pato y Huevo Hilado Lubina Salvaje en Hojaldre Pimientos de Piquillo y Patata Vapor Solomillo de Buey con Foie y Salsa de Boletus Edulis Patata Panadera, Zanahoria y Champiñón Precio por persona: 95,00 + 8% IVA

10 JAZMÍN Zumos,, Cerveza, Ensalada de Langostinos y Foie, con Vinagre Balsámico de Módena Merluza al Oporto con Salsa de Uvas Pasas y Gambas Escalopines de Buey al Vino Dulce Pedro Ximenez Rioja Patata Panadera, Zanahoria y Champiñón Precio por persona: 96,00 + 8% IVA

11 LAVANDA Zumos,, Cerveza, Piña Tropical Rellena de Frutos del Mar Jamón, Queso y Pasas Lomo de Rodaballo a la Parrilla con Ajitos Fritos Berenjena y Calabacín a la Plancha Centro de Solomillo de Buey con Salsa de Hongos y Trufa Patata Panadera, Zanahoria y Champiñón Precio por persona: 98,00 + 8% IVA

12 VERBENA ** Virutas de Jamón de Jabugo Lomo Ibérico Queso Manchego Zumos,, Cerveza, Ensalada de Salmón Ahumado y Huevas de Caviar Mujol Arroz con Bogavante Limón y Ali Oli Precio por persona: 100,00 + 8% IVA

13 INFANTIL Croquetas de La Casa Chistorra de Navarra Frita Empanadillas de Bonito Calamares Rebozados Escalope de Ternera Patatas Fritas Tarta y BEBIDAS Zumos Precio por niño: 28,00 + 8% IVA

14 LA TARTA NUPCIAL Os brindamos la oportunidad de dar, una vez más, un toque especial a vuestro menú, seleccionando vosotros mismos la entre los siguientes: Tarta de Frutas Tarta de San Marcos Tarta de Chocolate Tulipa de Milhojas de Crema y Nata Tarta de Bombón Blanco Tarta Segoviana Tarta de Selva Negra Tiramisú

15 SUGERENCIAS Te damos la opción de poder añadir los siguientes conceptos en tu Cocktail de Bienvenida y en tu Menú: Por un suplemento de 3,00 euros por persona puedes incluir en el Cocktail de Bienvenida: Virutas de Jamón de Jabugo Lomo Ibérico Queso Manchego Por un suplemento de 550,00, puedes incluir en el Cocktail de Bienvenida: Jamón Ibérico con Cortador a la Vista Por un suplemento de 4,00 euros por persona puedes incluir en el Cocktail de Bienvenida: Degustación de Arroz A banda y Arroz Negro Servido en cazuelitas de barro

16 ATENCIONES ESPECIALES Si tu Boda es a partir de 51 invitados, te obsequiamos con: Decoración Floral en las Mesas Minutas Impresas Menús Personalizados Suite Nupcial en régimen de alojamiento y desayuno Tarifa especial para invitados, en régimen de alojamiento y desayuno Degustación de menú para 4 personas Reserva de 1 plaza de parking Si tu Boda es inferior a 51 invitados, te obsequiamos con: Minutas Impresas Menús Personalizados Habitación Nupcial Tipo Superior, en régimen de alojamiento y desayuno Tarifa especial para invitados, en régimen de alojamiento y desayuno Degustación de menú para 2 personas Reserva de 1 plaza de parking OFERTAS Si tu Boda tiene lugar cualquier día de la semana excepto Sábados y días Festivos, podrás disfrutar de un 5% de descuento de los precios de menús Menús Especiales desde 50 (no incluye cocktail)

17 OTROS SERVICIOS También podemos ofreceros la posibilidad de celebrar vuestra Ceremonia Civil en nuestras instalaciones, tanto en zona de jardín como en el interior del hotel. Sin montaje: Cortesía por parte del Hotel Con montaje: 250,00, incluye: Zona exterior reservada en privado Montaje de 60 sillas con funda Alfombra Roja Megafonía y Música Ambiente: 250 incluye Megafonía en ceremonia Música a la entrada de la Novia Música al término de la Ceremonia Música durante el Cocktail Barra Libre 3 Horas Primeras Marcas: 29,00 por persona (para horas adicionales consultar) Discoteca y DJ: primeras horas. (para horas adicionales consultar) Hotel Botánico C/ Timoteo Padrós, San Lorenzo de El Escorial Tlf: Fax:

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