CONTENIDO. Sección 1: SOBRE NOSOTROS, NUESTRA MISIÓN

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1 Septiembre de 2009 Año 2, N 9 CONTENIDO Sección 1: Sobre nosotros, nuestra misión. Sección 4: Caso de empresa PIAC. Sección 2: Análisis de mercado. Sección 5: Agenda de ferias y eventos Sección 3: Análisis de producto. Sección 6: Comuníquese con nosotros. Sección 1: SOBRE NOSOTROS, NUESTRA MISIÓN Qué es la Antena de antenna? Nuestra Misión es Apoyar la competitividad económica de las empresas beneficiarias del programa PIAC y del desarrollo personal de todos los productores, movilizando nuestras capacidades humanas y de las Tecnologías de Información (TI). La Antena de Diseminación de Información para Empresas de la Agricultura Campesina antenna, es un proyecto creado por la Universidad de Talca en el marco de un convenio de colaboración con ProChile. Este proyecto cuenta adicionalmente con el apoyo de INDAP y la Secretaría Regional Ministerial de Agricultura de la Región del Maule. antenna, a pesar de su localización y fuerte énfasis regional, tiene alcance nacional, buscando generar entradas (inputs) y salidas (outputs) de información que permitan contribuir a la toma de decisiones de las empresas beneficiarias del programa antenna responde a la demanda por información específica sobre las condiciones de mercado. Provee información productiva, tecnológica y de mercado que oriente a las empresas en establecer contactos, integrarse a redes, penetrar mercados, ampliar la base de productos, obtener mejores precios y contar con información de valor, con el objeto de mejorar su competitividad. Así, su propósito se fundamenta en la necesidad de contar con información de calidad como un insumo estratégico para la toma de decisiones. Además tenemos el agrado de informarles que se encuentra disponible la plataforma Website versión 2009 con interesantes contenidos y nuevas oportunidades de mercado con información estratégica de los productos relevantes para la Agricultura Familiar Campesina. Visítenos en:

2 Sección 2: ANÁLISIS DE MERCADO Ficha país Bolivia Información General Nombre Oficial: República de Bolivia Idioma Oficial: Español, (también se habla el quechua, aymara y tupi guaraní) Presidente de la Evo Morales Población: habitantes (julio, 2007) República: Capital: Sucre Moneda: Boliviano (Bs) Sede de La Paz Principales La Paz, Santa Cruz y Gobierno: Ciudades: Cochabamba Superficie: km2 Divisiones Administrativas: La República está dividida en 9 departamentos: Beni, Chuquisaca, Cochabamba, La Paz, Oruro, Pando, Potosí, Santa Cruz y Tarija. Limites: Al Norte y Este con Brasil, al Sudeste con Paraguay, al Sur con Argentina, al Sudoeste con Chile y al Oeste con Perú. Información Económica y Comercial miles de boliviano (equivale a PIB 2008 aproximadamente a miles de dólares americanos). Evolución del PIB (%) 4.42 (2005), 4.80 (2006) y 4.56 (2008) PIB per cápita US$ 1.103,32 Tasa de inflación Tasa de desempleo 5.5% (2008) Evolución de la importaciones (Valor CIF ($us.)) Tasa de crecimiento importaciones Evolución de las exportaciones (Valor CIF ($us.)) Tasa de crecimiento exportaciones Principales proveedores (Valor CIF ($us.)) (2008) 13,3% (2008, real o proyectado) 11,73% (2007) (2008) (2007) (2006) 44.25% (2008) 18.16% (2007) (2008) (2007) (2006) 42.64% (2008) (2007) Brasil ( ), Argentina ( ), Estados Unidos ( ), Japón ( ), China ( ), Perú ( ) y Chile ( ) Acuerdos Multilaterales Organización Mundial del Comercio OMC Organización Mundial de Aduanas - 2 -

3 Acuerdos Regionales Asociación Latinoamericana de Integración ALADI Comunidad Andina CAN (Zona de Libre Comercio Andina) Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú. Acuerdos de Complementación Económica (AAP. CE) Esquemas de Preferencias Unilaterales - AAP. CE 36 con los países miembros del Mercosur - AAP. CE 22 con Chile - AAP. CE 32 con México - AAP. CE 47 con Cuba - SGP EE.UU. (vigencia diciembre 2009) - SGP Plus Unión Europea (vigencia diciembre de 2015) - SGP Canadá (vigencia diciembre de 2014) - SGP Japón (vigencia diciembre de 2011) ALBA TCP: (Cuba, Venezuela, Bolivia, Nicaragua, Cominica y Honduras) (Nota: Lo de Mercosur CAN no es válido para Bolivia debido que Bolivia ya tiene acuerdo 1 a 4 con Mercosur al igual que Perú, y no está incluido en el acuerdo CAN Mercosur) Fuente: Pro Chile, OMC, Instituto Nacional de Estadística INE, Relación Comercial Chile Bolivia Intercambio comercial Bolivia - Chile US $ 525,9 millones (2008) Exportaciones a Chile US $ 448,3 millones (2008) Importaciones de Chile US $ 77,6 millones (2008) Principales exportaciones de Chile a Bolivia (2008) Aceites combustibles destilados (gasoil, diesel oil) (28.6%) Sulfato de Cobre (5.5%) Bolas y artículos similares para molienda de minerales (3.4%) Preparaciones compuestas no alcohólicas para la fabricación de bebidas (3.3%) Excavadoras, cuya superestructura pueda girar 360 grados (2.7%) Las demás palas mecánicas excavadoras, cargadoras, palas cargadoras (2.3%) Palas Mecánicas (1.9%) Topadoras Frontales (1.8%) Papel prensa en bobinas (1.8%) Los demás medicamentos (1.6%) Acuerdos Comerciales con Chile Acuerdo Bilateral, Bolivia Chile (ACE 22) (01 de enero 1994). Fuente: Pro Chile, DIRECON. Subsectores Prioritarios (2008) Aceites Vegetales Agroindustria de Conservas: hortalizas Carne y preparados de carne: porcinos Construcción Proveedores para la Minería Servicios de Transporte Marítimo Fuente: Pro Chile Servicios de Ingeniería Servicios Editoriales Servicios de enseñanza superior Servicios de salud Manufacturas de cobre y aleaciones Eléctrico Electrónico - 3 -

4 Estudios de Mercado Mercado para aceite de oliva (Febrero, 2008) Mercado para servicios editoriales (Agosto, 2007) Fuente: Pro Chile. Agregados comerciales de Pro Chile en Bolivia OFICINA COMERCIAL DE PROCHILE EN LA PAZ Director Comercial: Enrique Soler D Dirección: Av. 6 de Agosto Nº 2455, Edificio Hilda, Piso 9, Of. 901, La Paz. Teléfonos: 591 (2) , , Fax: 591 (2) bolivia@prochile.com.bo Links de Interés Ministerio de Relaciones Exteriores y de Culto Aduana Nacional de Bolivia Banco Central de Bolivia Instituto Nacional de Estadística de Bolivia (INE) Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) Institución no gubernamental encargado de la promoción del comercio boliviano. Instituto Boliviano de Normalización y Calidad (IBNORCA) Entidad encargada de las Normas Técnicas Bolivianas, como certificar sistemas, productos y servicios, entre otras. Cámara Nacional de Exportadores de Bolivia (CANEB) Promueve Bolivia Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural Servicio Nacional de Propiedad Intelectual (SENAPI) Administra el régimen de propiedad intelectual. Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) Organismo preocupado de mejorar y proteger la condición sanitaria del patrimonio productivo agropecuario y forestal. Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (CAINCO) Asociación gremial que agrupa a las empresas de los sectores industrias, comercio, servicios y turismo, en el departamento de Santa Cruz. Cámara Nacional de Industrias Agrupación que reúne al sector industrial de Bolivia. Cámara Departamental de Industria de Cochabamba Asociación gremial que agrupa a las empresas de Cochabamba del sector industrial

5 Ferias y Rondas Comerciales FERIA EXPOSICIÓN DE SANTA CRUZ, FEXPOCRUZ. Centro de convenciones, en el que se desarrollan ferias de temas variados. Feria Internacional de Cochabamba FEICOBOL Se realiza del 23 de abril al 3 de mayo Exportando a Bolivia En general, el proceso de exportación contempla seis etapas: 1) Investigación de mercados, 2) Búsqueda de importadores, 3) Identificación de potenciales clientes, 4) Presentación y oferta, 5) Misión comercial, y 6) Evaluación, negociación y cierre. TRIBUTOS ADUANEROS 1. Gravamen Arancelario. Calculado sobre el valor CIF frontera (terrestre) y sobre el CIF aduana (aéreo). Si se desconoce el costo de transporte este se considera como el 5% del valor FOB, y en el caso del cálculo del seguro se considera el 2% del valor FOB, para el cálculo de la Base Imponible. 2. Impuesto al Valor Agregado (IVA). 3. Impuesto al Consumo Específico (ICE). Aplicable a los productos indicados en la Ley 2.152, entre los que se mencionan: cigarrillos, vehículos, gasolina especial, aceites y bebidas alcohólicas. IMPUESTOS Y ARANCELES A continuación se señalan los principales impuestos aplicables en Bolivia: 1. Impuesto al Valor Agregado (IVA): 14,94% 2. Impuesto Patente Municipal: varía según la superficie y ubicación del inmueble 3. Impuesto sobre Utilidades de la Empresa (IUE): 25% 4. Impuesto a los Consumos Específicos (ICE): varía según el producto de que se trate 5. Impuesto a las Transacciones (IT): 3% En relación al arancel Boliviano, éste era del 10 y 5%. Pero a partir del mes de abril del año 2008 hubo una modificación arancelaria a tasas de 5, 10, 15 y 20 % de acuerdo al tipo de producto, según listas publicadas por la Aduana Nacional de Bolivia (ver: ETIQUETADO Las normas de etiqueta están establecidas en el Decreto Supremo Nº , del año Principalmente, las etiquetas deben contener el número de identificación del importador o distribuidor (RUC), número de registro sanitario y la traducción de los ingredientes que componen el producto. Generalmente, los productos importados conservan sus etiquetas originales, pero deben complementarla con la información antes mencionada. RUTAS COMERCIALES Bolivia, no cuenta con costas marítimas; motivo por el cual, el intercambio comercial de mercancías - 5 -

6 se realiza a través de los puertos chilenos de Arica y Antofagasta, e Ilo, Matarani y Mollendo en Perú (Océano Pacífico); el acceso al Océano Atlántico se realiza por los puertos de Santos en Brasil, Rosario y Buenos Aires en Argentina, y Nueva Palmira en Uruguay. También, el mercado boliviano cuenta con la Hidrovía Paraguay-Paraná, que facilitado la exportación de mercancías a los países situados en el Atlántico. En relación a la conexión ferroviaria, ésta posee una extensión de más de Km., uniendo a Chile, Brasil y Argentina. El sistema se compone por dos redes que no se conectan entre sí. La red oriental (1.424 Km.) que atraviesa los departamentos de Santa Cruz, Chuquisaca y Tarija, y la red occidental (2.274 Km.), que conecta el occidente boliviano con los puertos de Arica, Antofagasta, Matarani, Rosario, Buenos Aires y Santos. Ambas redes se caracterizan por su lentitud y escasa comunicación entre la zona altiplánica y oriental de Bolivia, por el hecho de ser dos líneas que no están conectadas. Desde la ciudad de Calama parten trenes de carga y de pasajeros hacia Oruro. Desde Argentina, dos líneas de ferrocarril realizan los servicios de Viliazón-La Paz y de Positos- Santa Cruz, pasando por Yacuiba. Desde Brasil, parte un tren mixto con su servicio Corumbá-Santa Cruz, vía Puerto Suárez. Respecto al acceso por vía aérea, existen tres terminales internacionales: Aeropuerto Internacional Alto de La Paz, Aeropuerto Jorge Wilsterman en Cochabamba y Viru Viru Internacional en Santa Cruz de la Sierra. Además hay otros 10 aeropuertos con pista de aterrizaje pavimentada. Por último, cabe señalar que Bolivia es participe de la creación de un Corredor Bioceánico ; producto de un Acuerdo entre Bolivia, Brasil y Chile, y unirá a los Océanos Atlántico y Pacífico a través de una ruta terrestre de Km. DOCUMENTACIÓN La Autoridad Aduanera Boliviana, exige la siguiente documentación para las importaciones: 1. Formulario Resumen de Documentos 2. Factura Comercial o documento equivalente según corresponda 3. Documentos de Transporte (guía aérea, carta de porte, conocimiento marítimo o conocimiento de embarque), original o copia. 4. Parte de Recepción, original 5. Certificado de Inspección Previa o declaración jurada del valor en aduanas, esta última suscrita por el importador, original 6. Póliza de seguro, copia 7. Documento de gastos portuarios, original 8. Factura de gastos de transporte de la mercancía, emitida por el transportador consignado en el manifiesto internacional de carga, copia. 9. Lista de Empaque, original o copia. 10. Certificado de origen de la mercancía, original 11. Certificados o autorizaciones previas, original 12. Otros documentos imprescindibles de acuerdo al régimen aduanero. PROHIBICIÓN DE IMPORTACIÓN Según el Artículo 117 del Reglamento a la Ley General de Aduanas, D.S: de agosto de 2000, se prohíben las siguientes Importaciones de mercancías: - 6 -

7 Productos farmacéuticos, medicamentos de composición y fórmulas no registradas ante el Ministerio de Salud, de acuerdo a Ley del Medicamento N Productos comestibles y preparaciones alimenticias diversas, bebidas, líquidos alcohólicos en estado de descomposición, adulterados o que contengan sustancias nocivas a la salud. Animales vivos afectados por enfermedades Plantas, frutos comestibles, semillas y otros productos vegetales que contengan gérmenes o parásitos perjudiciales o que sean declarados nocivos por las autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería. Billetes de lotería extranjera, imitaciones de monedas y material monetario, sellos de correo u otros valores fiscales, excepto los catálogos numismáticos y filatélicos de cualquier naturaleza. Prendería vieja, como ser: ropa intima, de cama y de tocador; zapatos, trapos, cordeles, cuerdas y cordajes de materias textiles, en desperdicio o desecho. Substancias tóxicas, cáusticas; radioactivos y desechos mineralógicos, y otros residuos o desechos peligrosos que afecten el medio ambiente. Desperdicios y desechos (chatarra) de fundición, hierro o hacer, partes y accesorios de vehículos automóviles usados, utilizados para el ensamblaje de vehículos. Excluyéndose las partes y accesorios de vehículos automóviles usados destinados a una zona franca. (Esto último según D.S de enero de 2004). Fuente: Pro Chile Negociando con los bolivianos A continuación se detallan algunas estrategias de negociación y normas de protocolo, a considerar en una negociación en el mercado boliviano: Estrategias de Negociación Al saludarse y despedirse, se estrechar las manos En la relación cotidiana y cercana, informalmente los hombres se saludan con abrazos o palmadas en los hombros, y las mujeres con un beso en la mejilla; también ocurre entre hombre y mujer. Suelen usarse ambos apellidos; sin embrago para referirse a una persona se utiliza el primer apellido (el del padre). Cuando la mujer contrae matrimonio, se acostumbra, que ella adopte el apellido de su marido precedido por la palabra de. Si se conoce el título profesional de la contraparte boliviana se recomienda llamarlo por éste, sino los títulos de Señor y Señora, son los adecuados. De obsequio es preferible un vino o chocolates; no se recomienda regalar flores de color amarillo o morado (poseen una connotación negativa). Los bolivianos no son puntuales, un retraso de 20 a 30 minutos es aceptable. En el tema de negocios, prima la formalidad. Se acostumbra el intercambio de tarjetas de presentación en los primeros encuentros, no olvidar incluir los títulos académicos. Es importante establecer una relación a nivel personal, para crear confianza y conocer a la contraparte. Ésta es la que debe llevar la conversación al ámbito de los negocios. No se debe mostrar impaciencia o apuro en las reuniones Las reuniones de negocios, deben ser tomadas como oportunidades para la discusión y el intercambio de ideas. Por último, se recomienda ser cuidadoso en la manera de plantear los puntos en discusión, ser muy directos puede incomodar. Las respuestas negativas deben ser expresadas diplomáticamente para no ofender a la contraparte

8 Sección 3: ANÁLISIS PRODUCTO Mercados y precios de Berries Generando pronósticos de precios recibidos por los productores de arándanos frescos chilenos G. Lobos & R. Muñoz Universidad de Talca (Chile), Hortifrut S.A. (Commercial Manager China) Trabajo presentado por el primer autor en el II Congreso Regional de Economía Agraria y XIII Congreso de Economistas Agrarios de Chile. Montevideo, Uruguay, 5-7 de noviembre, Introducción o Las plantaciones de arándanos se iniciaron en Chile a mediados de la década d de los 80, concentrándose ndose desde la VII región hacia el sur. o Producción n de arándanos (2006): ton o Exportaciones (2006): ton o Valor exportaciones (2006): US $131,3 millones = 5,4% de las exportaciones totales chilenas de fruta fresca o Chile compite directamente con Australia, Nueva Zelanda, Brasil, México M y Argentina o Mercados (más s del 90% del volumen): EE.UU., Canadá y Reino Unido Antecedentes (1) Antecedentes (2) o El riesgo es inherente a la actividad agrícola (Valdés, 2004). Según Moreddu (2004) algunos riesgos son transversales a todas las industrias. Hardaker et al. (2004) y Meuvissen et al. (1999) definen el riesgo como la incertidumbre de resultados,, que se traduce en pérdidas p que afectan negativamente el bienestar individual de los productores. o La literatura más m s relevante sobre riesgo e incertidumbre en la agricultura incluye los trabajos de Johnson (1947), Berhman (1968), Dillon (1971), Dillon & Anderson (1971), Anderson et al. (1977), Roumasset et al. (1979), Newbery & Stiglitz (1981), Hazell et al. (1986), Hueth & Furtan (1994), Moschini & Hennessy (2002), Hardaker et al. (2004). o Los riesgos comúnmente citados en la agricultura se refieren a los rendimientos, activos, precios,, cantidad a comercializar, sanitarios, personal, financieros, legales y ambientales, tecnológicos y regulaciones (Dillon, 1971; Anderson et al., 1977; Boehlje & Trede, 1977; Newbery & Stiglitz, 1981; Fleisher, 1990; Baquet et al., 1997; Just & Pope, 2002; Hardaker et al., 2004). o La volatilidad de precios es un riesgo estratégico que enfrenta el productor agrícola. La alta volatilidad de los precios agrícolas puede ser atribuida a: (1) bajas elasticidades precio e ingreso de la demanda, (2) inestabilidad inherente a la producción n agrícola derivada de efectos externos no controlables (clima) y (3) naturaleza del proceso de producción n agrícola (Starleaf, 1982; González et al., 2002; Sekhar, 2003a, 2003b)

9 Objetivos o Analizar el comportamiento de los precios FOB de arándanos frescos en el mercado de EE.UU. o Estimar los precios pagados a productor a partir de los citados precios FOB o Calcular volatilidad que enfrenta exportador y productor o Generar pronósticos de precios a productor para la temporada 2008/2009 en base a análisis de series de tiempo Método (1) o Se usó una serie de precios semanal de arándanos frescos en el mercado de EE.UU. o Período de estudio: TA 2002/2003 a TA 2007/2008 o Desde semana 46 de un año a o a la semana 13 del año a siguiente o Serie de 20 datos por TA, 120 datos total o La serie de precios original (en US $) fue convertida a US $ de marzo de 2008 usando IPM de EE.UU. o La serie de precios FOB (Miami) permitió estimar los precios FOB (Chile) restando comisión n recibidor, impuesto, seguro y flete Método (2) o A partir de los precios FOB (Chile) se estimaron los precios pagados a productor a través s del cálculo indirecto de su valor (Aguilera, 1994): PRO ij = P FOB ij - cp n FOB ij - Tt t= 1 o Donde semana i (i = 1,,20),,20), temporada j (j = 1,,6),,6), c es la comisión n de la exportadora (%) y T t son tarifas por materiales y servicios (US $ caja - 1 ) o Como medida de volatilidad se usó la D.S. de la serie de retorno continuo : P ln P t t -1 P Método (3) o Se probó la estacionariedad E(ε t = 0), Var(ε t = σ 2 ) y COV(ε t,ε s = 0) para todo t s de la serie de precios a productor usando EViews Se aplicaron los test: o ADF: existencia de raíz z unitaria (H 0 ) se rechaza o PP: existencia de raíz z unitaria (H 0 ) se rechaza o KPSS: la serie es estacionaria (H 0 ) se acepta o Test de Chow para probar la existencia de quiebre estructural Método (4) o Se ajustó una distribución n de probabilidad a la serie de precios a productor usando BestFit Se aplicó test A-D D de bondad de ajuste (énfasis( en las colas ) o Distribución n ajustada: Logística con parámetros de: α = -0,00839 y β = 0,1165 o Se aplicó simulación n de Montecarlo con iteraciones Se generaron 20 pronósticos para la TA 2008/2009 Volatilidad de precios FOB vs. precios a productor de arándanos frescos chilenos en el mercado de EE.UU

10 US$ / kilo % 1,0 0,5 0,0-0,5 Volatilidad precios FOB 14,5% % 1,0 0,5 0,0-0,5 Volatilidad precios a productor 21,9% Precios FOB Semanas Precios a productor ,0 Semanas Precios FOB -1,0 Semanas Precios a productor Volatilidad precios FOB Volatilidad precios a productor TA 2002/2003 = 17,7% TA 2002/2003 = 25,0% TA 2003/2004 = 9,6% TA 2004/2005 = 14,2% TA 2005/2006 = 11,0% TA 2006/2007 = 6,5% TA 2003/2004 = 15,3 TA 2004/2005 = 21,0% TA 2005/2006 = 18,2% TA 2006/2007 = 10,7% Resultados del modelo de pronósticos TA 2007/2008 = 11,5 TA 2007/2008 = 20,5% 2 R adj. Distribución de probabilidad del pronóstico más cercano para arándanos (semana 46 TA 2008/2009) 2 R adj. Distribución de probabilidad del pronóstico más lejano (semana 52 TA 2008/2009) 0,400 0,350 0,300 0,250 0,200 0,150 0,100 0,050 0,000 Distribución para 46/G124 Media=5, Mínimo 1, Media 5, Máximo 17,41152 Desv están 1, Varianza 1, Desviación 1, Curtosis 6, Moda 5, X izquierda 4, P izquierda 5% X derecha 8, P derecha 95% Dif. X 4, Dif. P 90% Percentil 5 4, Percentil 95 8, ,160 0,140 0,120 0,100 0,080 0,060 0,040 0,020 0,000 Distribución para 52/G130 Media=6, Mínimo 0, Media 6, Máximo 58,85202 Desv están 4, Varianza 16,52716 Desviación 2, Curtosis 15,7684 Moda 4, X izquierda 2, P izquierda 5% X derecha 13,78423 P derecha 95% Dif. X 11,56379 Dif. P 90% Percentil 5 2, Percentil 95 13, % 90% 5% 4,1325 8,2068 5% 90% 5% 2, ,

11 2 R adj. Pronósticos generados para arándanos para la TA 2008/2009 (semana 46 de 2008 a semana 13 de 2009) Conclusiones (1) 10,0 9,0 8,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0, media P25 P75 o El resultado del pronóstico más m s cercano para la temporada 2008/2009 (semana 46) indica que existe una probabilidad de 75 y 25% que el precio a productor sea menor que 6,6 y 5,1 dólares kg-1, respectivamente. o El pronóstico más m s lejano (semana 13) indica que existe una probabilidad de 75 y 25% que el precio a productor sea menor que 9,4 y 2,7 dólares kg-1, respectivamente. Sección 4: CASO DE EMPRESA PIAC Helix Cosmetics Ltda. Hace 12 años que Ines Hannig Stolpe llego de donde? a la ciudad de Chiloé para cuidar a su padre que estaba enfermo y ayudar a su madre en esa tarea. Paralelamente, se hizo cargo del Centro Turístico Caulin Lodge, que funcionaba sólo en la temporada estival. Como complemento a la actividad de Centro Turístico, se comenzó a cultivar árboles nativos. Todas las primaveras el invernadero era invadido por los insoportables caracoles de tierra cuyo nombre científico es Helix Aspersa Müller. Fue en este contexto donde se descubrieron las cualidades del caracol Helix Aspersa; así en el año 2001 se instaló el primer criadero de caracoles en el Sur de Chile para la producción de la carne. Al pasar el tiempo se fueron descubriendo otras bondades del caracol, éste producía un mucílago de excelentes cualidades regeneradoras y que era capaz de producir un cosmético natural de alta calida y muy efectivo para la manchas, cicatrices y acne. Así, en el año 2007 nace la empresa Helix Cosmetics Ltda. constituida por Inés Hannig Stolpe y su Hermana Marion Hannig. Actualmente, Inés trabaja junto a su marido Claudio Olavarria, generando productos innovadores y de gran interés en el mercado cosmético, siendo lideres en las tendencias de los productos más cotizados en Europa. La misión de la empresa hace referencia a dar lo mejor de nosotros, ayudar en los problemas del cutis, recobrar la autoestima de las personas, entregar un producto natural y de excelente calidad, y ser una empresa con Responsabilidad Social. Su objetivo, se traduce en la producción y distribución de productos cosméticos de alta calidad, reconocidos en Chile y el Extranjero; producto que funcionan y cumplen con lo prometido

12 Helix Cosmetics Ltda., es una empresa con denominación de origen, con principios claros para la protección del medio ambiente, aportar a la comunidad y producir productos eficientes sin aditivos químicos, ni aromas o colorantes. Dentro de sus productos destacan el Helix Repair Cream, Helix Serum Luxe, Helix Algae, Helix Plus y Helix Loción Capilar. Se hace mención especial a la línea de cosméticos Helix Patagonia Insular, una línea de cosméticos naturales a base de baba de caracol, algas de la Patagonia y caviar. Los productos de la empresa destacan por su naturaleza, pureza y trazabilidad. A continuación, se describen sus principales productos: Helix Plus. Detiene su reloj biológico, gracias al Acido Hialurónico, las propiedades regenerativas del extracto de caracol, traspasando las fronteras del ADN y transportando la piel a nuevas cotas de lujo y belleza. Después de un mes de aplicación diaria su piel lucirá mas firme, sedosa, luminosa, explayando suavidad y juventud en su mirada. Helix Algas Marinas. Las micro cápsulas de las algas patagónicas entregan a su piel sales minerales, calcio, fósforo, iodo y vitaminas necesarias para toda piel madura. Su piel lucirá más fresca, hidratada, nutrida y firme. Helix Crema Reparadora. La aplicación diaria mejora considerablemente el cutis, dándole más luminosidad y frescura a su piel, esto gracias a las proteínas, colágeno, elastina y alantoína, vitaminas que contiene el extracto de caracol de la Patagonia. Helix Crema Reparadora contiene 95% de baba de caracol pura lo que permite atenúar considerablemente las manchas, arrugas, cicatrices y los efectos del acné. Helix Serum Luxe. Una gota, un minuto, una piel mas joven y radiante. Helix Serum Luxe es la innovación más exclusiva en tratamientos para la piel. La inaudita concentración de extractos de caviar, calcio, ácido fólico y proteínas transformarán su rostro. La piel cansada se convierte en breves instantes en una piel satinada, lisa y luminosa. Los resultados son inmediatos; la mejora, espectacular. Entre sus beneficios: disminuye la aparición de arrugas, potencia el factor natural de la piel contra la fatiga, hidrata y alisa la piel en profundidad, deja la piel luminosa, descansada y radiante, acción intensiva: eleva, reafirma, ilumina, protege contra el envejecimiento acelerado de la piel, la piel vuelve a estar radiante, mejora e intensifica la elasticidad, y reafirma y nutre la piel, gracias a los extractos de caviar de caracol. En relación al equipo de trabajo, éste se conforma de tres empleados de tiempo completo, mas una red de recolectores de algas y caracoles nativos. Además de un grupo de mujeres que participan en las labores de extracción del mucílago del caracol y la extracción del gel de algas. Durante el año 2009, la empresa participó en la feria más grande de cosméticos Cosmoprof en la ciudad de Bolonia, Italia. Además ha visitado el mercado europeo los últimos tres años, para

13 conocer últimas tendencias y exigencias del mercado internacional. Durantes estos años ha contado con la colaboración de Pro Chile. El principal desafío para la empresa es lograr introducir sus productos en el mercado europeo para el año 2010; en relación a esto sus proyecciones apuntan a la exportación en forma constante al mercado alemán, un mercado exigente y creciente. Como antecedentes, se cita que la capacidad de producción mensual alcanza los potes. Datos de contacto: Gerente General: Ines Hannig Stolpe ihs@helixcosmetics.com Tel: Direccion: Bahia Caulin a 9 km de Chacao, Comuna Ancud, Chiloé, Chile, casilla 212 Ancud. Sección 5: AGENDA DE FERIAS Y EVENTOS Ferias Nacionales e Internacionales Nacionales Calendario Septiembre-Octubre de Cursos de Fundación Sofofa Cursos Fecha Horario Valor Gestión de Bodega 28, 30 de septiembre, 2, 5 y 7 de octubre 18:00 a 22:000 Protocolo Instrumental 28, 30 de septiembre, 2, 5, 18:00 a 7 y 9 de octubre 21:000 Estrategias de Venta y 28, 30 de septiembre, 5 y 7 18:00 a Negociación de octubre 22:000 Liderazgo y Trabajo en Equipo 29 de septiembre, 1, 6, y 8 18:00 a de octubre 22:000 Manejo de No Conformidades 29 de septiembre, 1, 6, y 8 18:00 a ISO 9001:2008 de octubre 22:000 Fuente: Más información a: natalia.araya@fundacionsofofa.cl Teléfonos: (2) Fax: (2) $ $ $ $ $ Feria Vinos de Chile 2009 Más de 50 bodegas, vinos nacionales, internacionales y un sector exclusivo para espumosos y champagnes forman parte de la XV Feria de Vinos de Chile. Fecha 30 de septiembre al 2 de octubre de 2009 Lugar Hotel Plaza San Francisco Web/Mail: vinos@plazasanfrancisco.cl,

14 Curso WSET Nivel 2 - Intermedio El curso de vinos de nivel 2 o intermedio que ofrece WSET, es un programa que proporcionará conocimientos teóricos y prácticos sobre los varietales y las regiones vinícolas más importantes del mundo para aquellas personas que trabajan en la industria y negocio del vino, desde la bodega a la tienda, pasando por hostelería, restauración, ventas, distribución y marketing en el sector del vino. Se ofrece una titulación reconocida en más de 40 países y aceptada en mercados tan importantes como Estados Unidos y el Reino Unido, donde se ha convertido en un requisito indispensable para trabajar en la industria del vino. Fecha 1, 2 y 3 de octubre de 2009 Valor $400 mil. Lugar Santiago en El Mundo del Vino. Web/Mail: Fono: , muriel@thewineschool.cl, Encuentro Nacional del Agro El Encuentro Nacional del Agro 2009 (Enagro) se realizará bajo el título Agro fértil: preparando el terreno para el La jornada la inaugurará el presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Luis Mayol y la reflexión girará en torno a temas como el clima y la asociatividad en el agro. Fecha 05 de octubre de 2009 Valor $ El valor del almuerzo de Enagro es de $ Lugar Casa Piedra Santiago Web/Mail: Fono:: comunicaciones@sna.cl, Concours Mondial de Bruxelles Chile 2009 Curicó y Valparaíso serán los escenarios de la tercera versión del Concours Mondial de Bruxelles Chile En este concurso de vinos y espirituosos pueden participar todas las empresas de Chile y su objetivo es destacar las regiones vitivinícolas. Un total de 22 periodistas y expertos participarán en Concours Mondial de Bruxelles Chile 2009 provenientes de Luxemburgo, Estados Unidos, México, Canadá, Holanda, Bélgica, Reino Unido, Alemania, Francia, Uruguay, Brasil, Argentina y Chile. Entre los principales hitos y locaciones destacan la realización del evento en el Hotel Turismo de Curicó, los días 5 y 6 de octubre; visitas a bodegas de los Valles de Curicó, San Antonio, Casablanca y Aconcagua; seminario PVINO Valparaíso en la Universidad Técnica Federico Santa María el 8 de octubre; y la ceremonia de premiación en Gran Hotel Gervasoni en Valparaíso el 9 de octubre. Fecha Del 04 al 10 de octubre de 2009 Lugar Web/Mail: Curicó y Valparaíso o cmbchile@vinopres.com

15 Talleres gratuitos de capacitación CYBEREXPORT "Importancia del uso de la Información comercial en el proceso exportador" ProChile, en el marco de su PMG de Género y su objetivo de fortalecer las capacidades exportadoras en mujeres empresarias, convoca a talleres gratuitos de capacitación del CYBEREXPORT. Contenidos Capacitación: Centro de información especializado en comercio exterior, donde el sector exportador, y en este caso particularmente las mujeres empresarias, puede recabar antecedentes que le permitirán conocer las potencialidades de un mercado, las características de los principales competidores de Chile y disponer de la información necesaria para planificar la inserción de sus productos y/o servicios en el mercado de su interés, a través de las siguientes herramientas: 1. Acceso a bases de datos en línea a las cuales se encuentra suscrito ProChile. 2. Estadísticas de comercio internacional (exportaciones e importaciones) 3. Aranceles que deben pagar los productos para ingresar a un determinado mercado. 4. Directorios de empresas. Fecha 05 de octubre de 2009 Valor Gratuito Lugar Web/Mail: Teatinos 180 1er Piso. Santiago. M. Pilar Jiménez, Encargada técnica del PMG de Género, mjimenez@prochile.cl Seminario Productos Orgánicos: Estrategia de Marketing y Acceso a Mercados Asiáticos La ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, la directora de Prochile, Alicia Frohmann y Miguel Elissalt, presidente de la Asociación de Agricultura Orgánica de Chile invitan a participar en el seminario "Productos Orgánicos: Estrategia de Marketing y Acceso a Mercados Asiáticos. Fecha 07 de octubre de 2009 Lugar Teatinos 180, 2º Piso. Santiago Web/Mail: Informaciones: Noche del Vino en Temuco: "I Wine You" Temuco recibirá a "I Wine You" que, junto a 16 viñas, convocará a los habitantes de la Región de la Araucanía a compartir y brindar junto al vino chileno. En lo que se ha planteado como uno de los objetivos centrales del área de Mercado Interno de Vinos de Chile, el de promover el consumo responsable y resaltar los beneficios que en moderación tiene para la salud, los habitantes de Temuco podrán conversar con los expertos enólogos y sommeliers de las viñas acerca de las características de los diversos mostos, sus valles de origen, proceso de elaboración y maridaje, configurando así los pilares de una cultura del vino. Consolidando el trabajo que desde hace años realizan en conjunto, Vinos de Chile presentará la Noche del Vino en el Panamericana Hotel Temuco, en donde además de "I Wine You", se levará a cabo un curso de cata dirigido a personal del rubro gastronómico que desean perfeccionar sus conocimientos acerca del servicio y recomendación de vino. Durante el curso, a cargo de la sommelier Ivette Osses, se catarán vinos de Carmen, Canepa, San Pedro, Valdivieso y Miguel Torres. Fecha 08 de octubre de 2009 Lugar Panamericana Hotel Temuco, Av. Arturo Prat 0220, Temuco Web/Mail:

16 XI Feria ChileCompra, Región de Coquimbo XI Feria ChileCompra, encuentro de carácter nacional que en su décima primera versión tendrá sede en la Región de Coquimbo. Se realizará en el Centro de Convenciones Club Resort de la Serena. Esta Feria es organizada anualmente por la Dirección Chilecompra y es una gran oportunidad de encuentro entre proveedores y compradores del Estado, donde grandes, pequeños y microempresarios de todo el país tendrán la posibilidad de interactuar directamente con los encargados de compras y funcionarios de distintos organismos públicos. Fecha 08 y 09 de octubre de 2009 Lugar La Serena Club Resort Web/Mail: Primer Congreso de Emprendimiento de Santiago Bajo el lema "Atrévete a emprender, pero hazlo bien", se desarrollará el primer congreso de emprendimiento de santiago. Módulos a dictarse: Crear un proyecto desde cero, Contabilidad y costos, Instrumentos de Financiamiento, Planificación y Control de ventas, Técnicas comerciales y Estrategias competitivas. Fecha 09 de octubre y 11 de octubre de 2009 Valor Valor por módulo: $7000 Valor por 3 módulos: $ Valor 6 módulos: $ Incluye material y coffee break Lugar Centro de Extensión U. Las Américas, Manuel Montt 948, Providencia Web/Mail: Informaciones e inscripciones: Teléfonos: / V Seminario "Alianzas Estratégicas en el Marketing de Turismo Rural" Esta actividad incluye la realización de un Workshop de Turismo Rural, con la participación de empresas campesinas dedicadas a este rubro, así como también diferentes operadores turísticos. Fecha 14 de octubre de 2009 Lugar Auditorium de INACAP Valparaiso, Avenida España 2250, Valparaíso. Web/Mail: Sustentabilidad, Cambio Climático y Eficiencia Energética en la industria del vino chilena Los Consorcios del Vino, Vinnova S.A y Tecnovid S.A., y el Nodo Tecnológico de la Universidad Alberto Hurtado Eficiencia Energética y Cambio Climático en la Industria Vitivinícola, realizarán el próximo seminario que mostrará los avances del sector y experiencias internacionales. El seminario se anticipa a la necesidad de impulsar el debate sobre el cambio climático y analizar soluciones y estrategias de mitigación, en particular relacionadas con la eficiencia energética. Invitados internacionales John Gran, dueño de ViewCraft. Uno de los autores del Manual de Prácticas Sustentables en Viticultura de California. Patsy Dugger, gerente de Mercados de Agricultura y Procesamiento de Alimentos, Pacific Gas & Electric Company (PG&E). Invitados nacionales Hugo Lavados, ministro de economía, René Merino, José Guilisasti, Eduardo Chadwick, Nicola Borregaard, Yerko Moreno, Edmundo Bordeu, Gunther Klemmer, Roberto Román y Jorge Rodríguez

17 Contenidos - Programa de sustentabilidad en la industria vitivinícola chilena - El nuevo Código Nacional de Sustentabilidad - Cambio climático en la industria vitivinícola chilena y argentina - Eficiencia Energética en el sector vitivinícola chileno y buenas prácticas - Protocolo Internacional de la Huella de Carbono del Vino (IWCC-GHG Protocol) - Experiencias californianas - Nuevas tecnologías y energías no convencionales. Participantes Gerentes Generales, Gerentes de Producción, Gerentes de Marketing y Comercialización, Gerentes de Operaciones, Enólogos, Product Managers, Viticultores, ejecutivos y profesionales de la industria vitivinícola. Fecha 14 de octubre de 2009 Valor $ para público general y $ para socios de Vinnova S.A., Tecnovid S.A. y estudiantes. Las inscripciones se realizarán hasta el 7 de Octubre de *Para quienes asistan en la jornada de la tarde no habrá costo Lugar Hotel Ritz Carlton Santiago (El Alcalde 15, Las Condes) Web/Mail: Información e inscripciones en seminarios@vinnova.cl o al teléfono anexos 216 ó 214 "Y yo, puedo exportar? pasos para iniciar un negocio multinacional Esta actividad es parte del ciclo de seminarios DiarioPyme 2009 que buscan ayudar a las pequeñas empresas a superar las adversidades económicas y ver este periodo como una oportunidad de superar desafíos y fijar nuevas metas con una clara mirada hacia el futuro. Fecha 15 de octubre de 2009 Valor $ Lugar Web/Mail: Duoc UC, en Alonso de Ovalle 1586, Santiago Centro Las inscripciones e informaciones en o al teléfono MARKETING INTERNACIONAL Y PLAN DE NEGOCIOS EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO El Instituto Italiano para el Comercio Exterior ICE, el Departamento para la Promoción de Intercambios Comerciales de la Embajada de Italia y La Dirección de Promoción de Exportaciones, Prochile, tienen el agrado de invitar a usted a participar en el curso MARKETING INTERNACIONAL Y PLAN DE NEGOCIOS EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO, dictado por los expertos italianos Fabrizio Rufo y Sergio Zeriali, docentes del Departamento de Formación del ICE. El curso de dos jornadas, está orientado a empresarios, profesionales y empresas del sector agroalimentario y los contenidos estarán centrados en las estrategias de marketing, posicionamiento del producto y la creación y desarrollo de empresas. Curso en Santiago Fecha: Lunes 19 y martes 20 de octubre de 2009 Lugar: Salón de Prensa del Ministerio de Relaciones Exteriores (Teatinos 180, piso 2, Santiago). Horario: 09:00 a 17:30 hrs Inscripciones: Descargue formulario de inscripción aquí Curso en La Serena

18 Fecha: Jueves 22 y viernes 23 de octubre de 2009 Lugar: Por confirmar Horario: 09:00 a 17:30 hrs Inscripciones: Descargue formulario de inscripción aquí El Curso no tiene costo y las inscripciones se recibirán hasta el día 9 de octubre. Los cupos son limitados. Fecha Del 19 al 20 de octubre y 22 al 23 de octubre de 2009 Valor Sin costo Lugar Santiago y La Serena. Web/Mail: Para mayor información: o bien info@prochile.cl XIV VERSIÓN DE LA FERIA DE LAS FLORES Además de la tradicional muestra y venta de flores y plantas, se sumará una degustación gastronómica de platos elaborados con flores, tales como: ensaladas, helados, licores y glaceados. De igual forma se comercializarán productos derivados de las flores y plantas como: jabones, shampoo y cremas. Organiza Red Regional de Flores Campesinas de Bío Bío e INDAP Participan: Organizaciones campesinas y productores individuales vinculados a la Red Regional de Flores. Fecha 30 de octubre de 2009 Lugar Plaza de la Ciudadanía en Concepción (Detrás de la Intendencia Regional de Bío Bío) Web/Mail: Internacionales Packexpo 2009 En esta feria se exponen las más recientes innovaciones y tendencias en la industria del packaging, nuevas y creativas soluciones a los desafíos de la industria. La muestra se enfoca en brindar eficiencia y valor a la producción mediante el uso de packaging eficiente. Fecha 05 de Octubre de Lugar Las Vegas Convention Center, Las Vegas, Estados Unidos. Web/Mail: Fruit&Log - Feria Internacional de Frutas y Derivados, Tecnología de Procesamiento y Logística FRUIT & LOG Feira Internacional de Frutas Y Derivados, Tecnología de Procesamiento y Logística Acompañando el crecimiento del mercado de frutas y derivados en todo el mundo, Brasil así como los demás países productores precisan estar preparados para atender la demanda internacional, ya sea en producción, calidad y diversidad. FRUIT & LOG fue creada para ampliar las oportunidades de producción, logística, distribución y negocios de toda la cadena de frutas, legumbres, verduras y sus derivados. El evento tiene como principales objetivos: - Contribuir con el perfeccionamiento de la producción - Presentar tecnologías de procesamiento de última generación - Ofrecer servicios esenciales para el comercio, importación y exportación de productos - Perfeccionar los mecanismos de transporte - Generar negocios directos con productores y procesadores. Fecha 09 de Octubre de 2009 Lugar Web/Mail: São Paulo - Brasil =20&pagina=detalle_actividad.asp&action=3&id=359&goDate=2009/10/

19 X Feria ANUGA 2009 Es una de las ferias de alimentos y bebidas que más importantes que se realizará en Colonia, Alemania el que además incluye a los rubros del foodservice y del catering entre otros. En el marco de dicha exhibición están programadas una serie de actividades entre las que destacan el "Anuga Wine Special" donde e abordarán diversos temas relacionados con la industria del vino. Entre ellos destaca la Charla "Vidrio y Vino", la influencia y atractivo de la forma de las botellas de vidrio en los consumidores. A ellos se suman gustaciones y charlas prácticas dirigidas por expertos entre muchas otras actividades. Fecha Del 10 al 14 de octubre de 2009 Lugar Web/Mail: Colonia, Alemania a.krause@koelnmesse.de Evento Vendimia Teléfono: +49 (0) / Fax: +49 (0) VITeff 2009 Hacia mediados de octubre, en la ciudad de Epernay, Francia, se desarrollará la décima versión del Salón Internacional de las Técnicas Champenoises y Efervescentes de este encuentro bianual, única feria que reúne en un mismo lugar a todos los involucrados en la industria de vinos espumosos y champán. En 2007, más de visitantes llegaron al encuentro, lo scuales provenán desde los viñedos de Champagne hasta productores de vino espumoso de viñedos repartidos en todo el mundo. Fecha Del 14 al 17 de octubre de 2009 Lugar Epernay, Francia Web/Mail: Eurofruit Congress Southern Hemisphere El Congreso de Eurofruta el Hemisferio austral es la fecha esencial en el calendario de acontecimiento de productos fresco para alguien que quiere maximizar su negocio dentro de los mercados de Hemisferio austral. Es asistido por la selección más grande de comerciantes de productos frescos en el Hemisferio austral y compradores del Hemisferio norte. Fecha 14, 15 y 16 de Octubre de 2009 Lugar HOTEL DE CONFERENCIA OFICIAL el Hemisferio austral ocurrirá en el Lord Carlos Hotel NH, que es localizado en el Cabo el área de Wineland de Oeste de Somerset y sólo 30 minutos del centro de Ciudad del Cabo., Cape Town, South Africa. Web/Mail: Más Información: XII Simposio Internacional de Esparragos XII Simposio Internacional de Esparragos se celebrará en Lima, Perú. El IAS 2009 es organizado bajo los auspicios de la International Society for Horticultural Ciencia (ISHS) y está organizada por el peruano Instituto de Espárragos y Hortalizas, PromPerú y la Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú. Fecha Del 29 de octubre al 01 de noviembre de 2009 Lugar Lima, Perú Web/Mail:

20 Tercera Cumbre Empresarial China Latinoamérica ProChile tiene el agrado de invitar a Ud. a la Tercera Cumbre Empresarial China América Latina, evento organizado por el Consejo Chino para el Fomento del Comercio Internacional (CCPIT). Esta iniciativa busca potenciar y afianzar las relaciones comerciales entre estas dos importantes regiones, así como impulsar nuevas oportunidades de negocios para los empresarios de los países involucrados. Por ello, este evento se ha transformado en una importante plataforma para el fomento de la cooperación interregional entre China y América Latina. Fecha 25 y 26 de noviembre de 2009 Lugar Bogotá, Colombia. Web/Mail: Sección 6: COMUNÍQUESE CON NOSOTROS Comuníquese con nosotros, compartiendo información Vivian Watkins, ProChile, tel.: vwatkins@prochile.cl Fernanda Morales, FACE - Universidad de Talca, fmorales@utalca.cl Visítenos en: y envíenos sus comentarios