Bodas
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- Esther Contreras Zúñiga
- hace 2 años
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1 Bodas 2014
2 Os presentamos los nuevos menús 2014 del Hotel Botánico El esquema general de vuestra Boda en el Hotel Botánico sería el siguiente: Comenzamos con un PRE-COCKTAIL para vuestros invitados mientras esperan vuestra llegada al Hotel ( refrescos variados, agua mineral y cervezas) Celebración de CEREMONIA CIVIL si la hubiera. A continuación se comienza el cocktail de bienvenida de una hora de duración amenizada con MÚSICA TIPO CHILL OUT. El BANQUETE que podrá estar compuesto por 3 platos (entrante, sorbete, carne y postre) ó por cuatro platos (entrante, pescado, sorbete, carne y postre). Cafes e Infusiones, tejas y apertura de barra libre. Momento para regalos, sorpresas y proyección. Baile nupcial e inicio de la BARRA LIBRE y DISCOTECA en la zona indicada en cada caso Podéis contratar a nuestro equipo de ANIMACION INFANTIL, que estará pendiente de los más pequeños para que los padres de los mismos disfruten de la boda. Por último personalizamos hasta el último detalle con nuestro SERVICIO DE D.J que estará con vosotros desde el comienzo hasta el final del evento.
3 COCKTAIL DE BIENVENIDA A Elegir 4 Fríos y 4 Calientes Variedades Frías Taquito de Foie sobre Cake de Pasas Vasito de Gazpacho Andaluz Anchoas del Cantábrico y Confitura de Tomate Piruleta de Parmesano Tosta de Jamón y su Pan Tumaca Brocheta de Salmón marinado, Queso, Pepinillo y Salsa dijón Empanada casera de Ventresca Bombón de Queso Azul con Polvo de Pistacho Vasito de Crema de Melón y Crujiente Ibérico (de Temporada) Cucharita de Pulpo con Aires de galicia Tosta Rústica de Brandada de Bacalao Variedades Calientes Mini croquetas Artesanas de Jamón Iberico Mini Croquetas Artesanas de Carabineros Langostinos Broché almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro Brocheta de Secreto ibérico con Hierbas provenzales Brocheta de Buey con Salsa de Oporto Quiche Lorreine de Bacon BODEGA Zumos, Refrescos, Cerveza, Vino Blanco y Vino Tinto Aperitivo Extra: 3 por persona
4 LOS ENTRANTES Ensalada de Langostinos Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla caramelizada Sobre 4 verdes y láminas de Jamón Ibérico Gazpacho Andaluz con Guarnición Crema de Espárragos Trigeros con daditos de foié Y lámina crujiente de Jamón Tartar templado de Perdiz roja escabechada con Piña natural y frutos secos y foié Creppes de Mariscos y Salsa suave de Tomate Creppes de Boletus y Foié de Pato Pimientos de Piquillo rellenos de Ternera Con Bechamel suave de Hortalizas Pimientos de Piquillo rellenos de Bacalao Con Salsa de Gambas Gazpacho Andaluz ó Salmorejo Cordobés Crema tibia de Patata Ó Calabaza y Trufa Crema de Nécoras y Nube de Mujol Vichyssoise con Crujiente de Puerro
5 LOS PESCADOS Lomo de Lubina Salvaje con crema de Txacolí Y lámina de Tomate y Gulas Dorada a la Bilbaína con Patata Vapor y Pimiento del Piquillo Lomo de Mero a la plancha a la crema De mariscos y hojaldre de verduras Bacalao gratinado al Ali-oli sobre pimientos Chorreros y hojaldre de verduritas Merluza del Cantábrico con Salsa de Carabineros y Gambas Salmón Noruego en su propio jugo con finas hierbas y Hojaldre de Verduras Pastel de Merluza Nacional con salsa Tártara y Verduritas horneadas Rollitos de Lenguado y Salmón con Salsa de Hongos LOS SORBETES Limón al Cava Mandarina al Cava Manzana Verde al Albariño Mojito Gin.Tonic
6 LAS CARNES Solomillo de Ternera a la Brasa con Gratén de Patata Y tomate confitado Solomillo de Ternera horneado al Strongonoff con Cebolla Francesa Entrecotte de Buey de la Sierra de Guadarrama Chuletón de Buey con Gratén de patata de ajo Y esparrago triguero Presa Ibérica con reducción de Oporto y Parrillada De Verduritas Carrillera de Buey confitada al vino tinto Con chalotas caramelizadas Confit de Pato y Culis de pimienta rosa al Armagnac Patata Panadera, Zanahoria y Champiñón Milhoja de Rabo de Toro horneada y mousse de Manzana y cebolla Hojaldre de Presa Ibérica rellena con Boletus y Salsa de almendra con patatas azafranadas Paletilla de Cordero Lechal con Patata a la Provenzal en su punto de ajo COMPLEMENTO DE SALSAS PARA SOLOMILLO DE TERNERA Pedro Ximénez Boletus Foié en Dadillos A la Pimienta Roquefort
7 MENÚ VEGETARIANOS Y VEGANOS ENTRANTES Ensalada Templada de Canónigos y Rúcula con Shitake y Tofu con Salsa de Soja y Sésmamo Tostado Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada sobre 4 Verdes y Frutos Secos Ensalada de Arroz Salvaje con Verduras de Temporada Salteadas y Salsa Clara de Pesto PRIMEROS Verduritas a la Brasa Montadas en Lasaña con Hojaldre y Salteado en Soja Gnocchi ó Farfalle de Espinaca con Verduritas y crema de Tomate Berenjena Rellena Gratinada con Tomate Cherry SORBETES Los ofrecidos en los Menús Botanicos TERCEROS Hamburguesa Vegetal con Mouse de Patata y Setas Hamburguesa de Tofu con Pimiento Rojo y Setas Pescado elegido en el Menu de Boda Wok de Verduras Calientes con Soja y Reducción de Vino dulce Arroz Huertano (Berenjena, Calabacín, Zanahoria, judía Verde, Pimiento, Tomate, Espárragos, etc) Lasaña de Verduras con Bechamel de Leche de Coco Para cualquier otra aclaración sobre menús especiales, alergias e intolerancias, consultar
8 LA TARTA NUPCIAL Os brindamos la oportunidad de dar, una vez más, un toque especial a vuestro menú, seleccionando vosotros mismos la Tarta Nupcial entre los siguientes: Tarta de Frutas Tarta de San Marcos Tarta de Chocolate Tulipa de Helado Milhojas de Crema y Nata Tarta de Bombón Blanco Tarta Segoviana Tarta de Selva Negra Tiramisú Consultar Suplementos Tartas Fondan y Decoraciones Especiales LA BODEGA Agua Mineral Refrescos Vino Blanco, D.O. Rueda Vino Tinto Crianza, D.O. Rioja Ó Ribera del Duero Crianza Café o Infusión Cava D.O Cataluña o Extremadura Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Francés
9 MENU INFANTIL Primeros Platos (a elegir uno) Fritura Especial: Nuggets de Pollo, Empanadilla Casera de Atún, Croqueta Iberica y Calamar a la Romana *** Macarrones Boloñesa Segundos Platos (a elegir uno) Escalope de Solomillo con Patatas Fritas *** Hamburguesas Mini con Patatas Fritas *** Chuletitas de Cordero de Lechal con Patatas Fritas Postres Idem menú adultos Copa de Helado con Barquillo BEBIDAS Agua Mineral Refrescos Zumos Nota: El Cocktail será igual que el de los adultos y estará incluido en el precio del Menú Infantil
10 MENU TIPO COCKTAIL (Comida ó Cena) Variedades Frías Jamón Ibérico con Picos de Jerez Lomo Ibérico con Picos de Jerez y Tosta Rustica Bodegón de Quesos Variados Piruletas de Parmesano Chupito Suave de Salmorejo Cordobés Tartar de Salmón y Huevas Variadas Brochetas de Ensalada Caprese Perlas de Melón y Jamón Anchoas del Cantábrico con Confitura de Tomate Tosta Rústica de Brandada de Bacalao Mini Pinchos de Tortilla Rellena Mini Foie con Frambuesa Silvestre Variedades Calientes Croquetas Artesanas de Jamón Iberico Croquetas Artesanas de Carabineros Cuchara de Pulpo con Aires de Galicia Papas al Mojo Picón y Mojo verde Langostinos Broché almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro Delicia de Presa Ibérico con Salsa de Oporto Brochetas de Pollo al Curry Tartaletas de Morcilla y Manzana Confitada Bombas de Queso de Cabra Postres Buffet de Postres Caseros Buffet de Sorbetes Variados (a elegir 2 variedades) Café, Infusiones y Tejas Artesanas Bodega Blanco D.O Rueda Tinto D.O Rioja ó D.O. Ribera de Duero Cava D.O Cataluña o Extremadura Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Francés
11 BARRA LIBRE Whisky Ballantines, J&B y White Label Ginebras Bombay y Beafeater Ron Cacique y Brugal Vodka Absolut Posibilidad de Recena. (Mini pizzas y Pastelitos Variados) Nota: Las personas contratadas serán las mismas contabilizadas con el menú de adulto
12 PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menú Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 117,00 Cocktail + Menú Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 127,00 Cocktail + Menú Infantil 45,00 Menú Infantil 35,00 Menú Tipo cocktail (12 Variedades Frías + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 85,00 Menú personal staff (fotógrafo, wedding planner ) 50% en el menú elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 600,00 Mojitos durante la Barra Libre Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) +5,50 /pax +3,50 /pax + 6,50/pax Cortador de Jamón durante el Cocktail (Incluye jamón Iberico bellota) 600,00 Sushi Man durante el Cocktail 600,00 Guitarra Española, saxofonista, jazz durante el cocktail 350,00 Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 550,00 Animación Infantil durante la barra Libre 350,00
13 Los Precios Incluyen Menú degustación para los novios y 4 personas más (para bodas de más de 60 invitados). Para bodas de menos comensales se cobrara 55,00 /persona Vajilla de Loza Blanca, cristalería y cubertería para el servicio de Bodas Varias mantelerías a elegir Centros Florales stándar en las mesas Minutas Personalizadas Protocolo de Distribución de Mesas Suite Nupcial en Régimen de alojamiento y desayuno (para bodas de más de 60 invitados), Para bodas de menos, la habitación será Superior en régimen de alojamiento y desayuno Desayuno Continental servido en la habitación Tarifa especial para invitados, en régimen de alojamiento y desayuno Servicio de Maitre y Camareros acorde al número de comensales Reserva de 1 plaza de parking
14 OFERTAS Si tu Boda tiene lugar cualquier día de la semana excepto Sábados y días Festivos, podrás disfrutar de un 5% de descuento de los precios de menús Menús Especiales desde 50 (no incluye cocktail) También podemos ofreceros la posibilidad de celebrar vuestra Ceremonia Civil en nuestras instalaciones, tanto en zona de jardín como en el interior del hotel. Sin montaje: Cortesía por parte del Hotel Con montaje: 350,00, incluye: Zona exterior reservada en privado Montaje de sillas con funda y Mesa vestida Alfombra Roja Megafonía y Música Ambiente Megafonía en ceremonia Música a la entrada de la Novia Música al término de la Ceremonia Música durante el Cocktail
15 CONDICIONES GENERALES IVA. Todos los precios incluidos en esta información aparecen SIN IVA que se cobrará según el servicio correspondiente. Se emitirá una sola factura el día de la celebración del evento y llevará repercutido el IVA correspondiente a la fecha del evento. VALIDEZ. Estos precios osn validos para Para conocer el Hotel, sus instalaciones, se hara bajo cita previa en el siguiente teléfono: RESERVA. El hotel puede solicitar al cliente un anticipo de precio en concepto de señal, que se entenderá a cuenta del importe resultante de la factura final por su reserva. Mientras no se recibe ese anticipo, el hotel no está obligado a dar por confirmada la reserva. Para realizar una reserva de fecha, habrá que entregar Iva, en concepto de señal. Dicha cantidad se descontará del importe total de la celebración. FORMA DE PAGO. El importe total de la factura se abonará: 15 días antes del evento el 50% del total y el mismo día del evento, a la finalización del mismo, el resto mediante talón conformado o en efectivo. Este pago se realizará siempre antes del comienzo de la barra libre y después de la finalización de la comida o cena. ENVÍO DE PROTOCOLO. El número definitivo de invitados, así como el protocolo se entregará con 15 días de antelación a la celebración. HORARIOS. Los horarios máximos de contratación en el Hotel serán hasta las 3.00 AM para el servicio de cenas. INSTALACIONES. No está permitido ningún tipo de petardos ni fuegos artificiales. POLITICA DE CANCELACIÓN. La anulación de una reserva dará derecho al hotel a retener, en concepto de indemnización, el pago de la señal a cuenta entregado. Hotel Botánico C/ Timoteo Padrós, San Lorenzo de El Escorial Tlf: Fax:
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Hotel Restaurante La Maruxiña, S.L Avd. Castilla La Mancha, 10 45240 Alameda de la Sagra (Toledo) Tlf: 925500492 Fax: 925500211 Email: hotel@maruxina.com Selección de Menús. Comuniones 2013 Configure su
Restaurante Avda. Real de Pinto, nº 158 Local 3
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Menús 2013, desde 1977 Ponemos a su servicio 36 años de experiencia organizando bodas, Homenajes, banquetes, comidas de empresa o cualquier tipo de celebración que usted desee. Disponemos de: Restaurante
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Estimado Cliente: A continuación le mostramos una selección de menús. También podemos crear menús a medida especiales para su evento. Otros detalles: Confirmacion de la reserva: 200,00 ; el resto del importe
BODAS
BODAS 2012 www.botanicohotel.com Os presentamos los nuevos menús 2011 del Hotel Botánico Entre estos menús encontraréis todo aquello que podéis necesitar en el día más especial., y para esa fecha tan señalada,
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Qué te ofrecemos? Un hotel de 4**** a tu entera disposición! El día de tu vida que nunca olvidarás Déjate aconsejar por grandes profesionales, que te guiarán y cuidarán de tu enlace con gran esmero. Todo
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Menú Amira Cóctel Amira (Frutas tropicales, frutos secos, surimi y salsa de cóctel) Lomo de salmón confitado al aroma de Pernod con salsa tártara Sorbete de Limón Medallones de solomillo de cerdo con salsa
BODAS 2015 ATELIER. Restaurante Atelier Plaza de Santiago nº1 (Hotel Plaza de Santiago) Pinto 28320 (Madrid)
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MENU 1 SOLOMILLO DE CERDO CON GUARNICION (SALSA A ELEGIR) TARTA DE CHOCOLATE BLANCO CON CHOCOLATE A TEMPERATURA PASTELITOS NAVIDEÑOS
MENU 1 VARIADO DE CHACINA PINCHITOS DE LANGOSTINOS CON QUESO DE CABRA Y MERMELADA AL OLOROSO VARIADO DE CROQUETAS CASERAS (RAPE, SALMOREJO Y JAMON) MINICORDON BLUE CON SALSA A LA PIMIENTA BERENJENAS RELLENAS
HOTEL GEMA FUENLABRADA
Navidad 2014 Menús Menú 1 Croquetas de ave con mermelada de piquillos Pimiento relleno de bacalao Tosta de salmón ahumado con su picada Paté de morcilla con manzana caramelizada Tournedo de pavo relleno
Ensalada de Perdiz...3,60 Vieira gratinada...3,60 Mejillones gratinados...1,60
Nuestro Cóctel de Bienvenida es totalmente gratuito y va incluido en la Reserva de su comunión. Desde que la ceremonia religiosa llega a su fin y hasta el comienzo de la comida en nuestros salones, habilitamos
~ Menú celebraciones ~
~ Menú celebraciones ~ En el Mangranar hemos preparado para ti un menú celebraciones con el que puedes confeccionar tu propio menú. Bodas, comuniones, aniversarios, celebraciones familiares tiene cabida
BODAS 2013/2014 CATERING. T. 96 198 56 76 Avda. Pablo Iglesias, 54 46970 Alaquàs (Valencia) gral33 info@tabernercatering.com www.tabernercatering.
BODAS 2013/2014 CATERING Menú 1 Ensalada Rosbif 2 finas lonchas de ternera, medallón de Queso rulo de Cabra, remolacha fileteada, mezclum de Primeros Brotes y tostones de pan frito con Vinagreta de Nata
Menús Comuniones 2014
Menús Comuniones 2014 Coctel de Recepción Canapés de queso con membrillo. Canapé de anchoa con pimiento del piquillo. Tartaleta de atún escabechado. Queso manchego en bastonadas con tomate en compota.
CARTA CONVENTO DE MÍNIMOS
CARTA CONVENTO DE MÍNIMOS Tostas y Aperitivos Tartaleta de bacon y trigueros gratinada con ali-oli... 3,24 Saquitos de pasta brick rellenos de vieiras y espinacas (und)... 4,32 Entradas del Convento Verduras
MENÚS TIPO 1. Pastel de boda. Vino blanco D.O. Rueda Vino tinto D.O.C. Rioja crianza Cava Café con detalle dulce. Barra libre
MENÚS TIPO 1 APERITIVO BIENVENIDA Queso en dados, Quiche Lorraine, Queso al estragón y jamón cocido, Cucharita de mousse de centollo, Tostas de Brandada de bacalao, Queso brie gratinado, Ajo blanco espeso
BODAS en TRYP SEVILLA MACARENA
BODAS en TRYP SEVILLA MACARENA Menú Adulto Desde 56,50 por persona iva incluido Aperitivos + 1er Plato + 2º Plato + 3er Plato + Postre + Café + Bodega Menú Infantil Desde 28,90 por niño iva incluido Salón
En nombre de todo el equipo de Rafaelhoteles Madrid Norte queremos agradeceros la confianza que habéis depositado en nuestros servicios.
FELICIDADES Muchas gracias por celebrar un día tan especial en Rafaelhoteles Madrid Norte, será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar la comunión de vuestro hijo/a. En este dossier os presentamos
Menú 1. Entrantes al Centro. Croquetas Variadas de Boletus y queso de cabrales * * * Timbal de Morcilla con Huevos Trufado * * *
Menú 1 Croquetas Variadas de Boletus y queso de cabrales Timbal de Morcilla con Huevos Trufado Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao y Gambas Mero al Horno con Tomate Confitado al Aroma de Estragan
Cátalo c a t e r i n g
SERVICE HOME // cocktail para eventos superiores a 25 invitados dossier actualizado el 01.01.2014 "Service home" es un servicio de Cátalo catering ideado para ofrecer eventos sin personal de servicio,
El precio de este menú es de 50 /persona+10%iva. Móvil. 622805554 email.eventos@elbalneariomalaga.com
MENÚS COCKTAIL BODAS 2016 MENÚ I APERITIVO DE BIENVENIDA Chips de Yucs y Olivas MENÚS COCKTAIL Gazpacho de Cerezas Semifrío de Langostinos Pareado de Tramezinni Blinis Mousse de Salmón Milhoja de Queso
Entrantes Salpicón de Langosta ** Cebiche de Atún Rojo, Vieiras y Papaya** Jamón Ibérico de Bellota Sanchez Romero C. al Corte**
Entrantes Salpicón de Langosta ** 24,00 sobre Fondo de Tomate, Huevo de Codorniz y Bouquet de Lechugas Cebiche de Atún Rojo, Vieiras y Papaya** 19,00 con Emulsión de Aceites de Lima y Cílantro Jamón Ibérico
www.restauranteberrocal.com Teléfono para Información y Reservas 952 420 423
EL DÍA MÁS FELIZ Restaurante Berrocal pone a vuestro alcance esta carta confeccionada con ocho menús diferentes. Todos ellos elaborados con productos de primera calidad. La preparación de los mismos se
BODAS 2013. Si celebráis vuestra boda en Cortijo El Gallinero disfrutareis de una finca en exclusiva solo para vosotros y vuestros invitados.
BODAS 2013 Si celebráis vuestra boda en Cortijo El Gallinero disfrutareis de una finca en exclusiva solo para vosotros y vuestros invitados. Somos expertos en cuidar cada detalle para que vuestra celebración
MENÚ Nº 1. Pudding de Cabracho con Salsa Rosa, Virutas de Pistacho y Cristales Ibéricos PRIMER PLATO A ELEGIR
MENÚ Nº 1 Pudding de Cabracho con Salsa Rosa, Virutas de Pistacho y Cristales Ibéricos PRIMER PLATO A ELEGIR Menestra de Verduras o Ensaladilla Rusa o Alubias Rojas con Chorizo SEGUNDO PLATO Pollo Asado
COCKTAIL DE BIENVENIDA MENU PROMOCIONAL
MENÚS DE BODA AISIA DERIO HOTEL SPA COCKTAIL DE BIENVENIDA Chupito de gazpacho con crujiente de ibérico Cucharita de salmón marinado al eneldo Brocheta de pulpo con aceite de pimentón de la Vera Tosta
Aperitivos Calientes:
Aperitivos fríos: Crudittes frescas con crema de queso azul Jamón ibérico "5 jotas" con picos de jerez Picolinos de pan de aceituna con jamón ibérico cinco jotas y mermelada de tomate Quesos manchegos
[ COCKTAIL ] Eneldo Catering C/ La Granja 38,40 28108 Alcobendas (Madrid) Tel. 91.490.52.36 Fax. 91.661.01.22. www.eneldo.es
[ COCKTAIL ] cocktail [1] Jamón ibérico con picos al jerez Surtido de quesos nacionales Redondo de tortilla con espuma de ali-oli verde Brocheta de tomate cherry con mozzarella Pincho de roast beef con
Estimado cliente, ante todo agradecerle la confianza depositada en nuestra empresa para la organización de su celebración.
Estimado cliente, ante todo agradecerle la confianza depositada en nuestra empresa para la organización de su celebración. Los precios de los diferentes menús incluyen: *Servicio de Camareros *Tarjeta
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Menú Cocktail Número Uno. (Compuesto por 5 aperitivos fríos, 4 calientes, 2 dulces.) Aperitivos fríos: - Vasitos de Salmorejo con jamón crujiente. - Mini tartaletas de mus de foie y P.X. - Cucharitas de
MENU DE BODA ANTICRISIS
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TOTAL PARA 50 PAX Desde 1.100,00 I.V.A no incluido
MENÚS Propuestas para 50 pax PROPUESTA 1 Virutas de Jamón Ibérico con Picos de Jerez Quesos Artesanos del País con Grissinis Coca Mallorquina de Pimientos y Anchoas Quiche de Queso, Tomate y Panceta Surtido
MENÚ TODO INCLUIDO ESPECIAL MELIÁ
TODO INCLUIDO ESPECIAL MELIÁ APERITIVO DE BIENVENIDA (duración 30 minutos) Pizarra de Ibéricos (Lomo, Salchichón, Chorizo) Queso Idiazábal con Gresinnis Brocheta de Salmón con Mostaza de Miel Tosta de
Montaditos Galletas de Inca con sobrasada y miel Pimientos verdes y choricitos Serrano y espárragos trigueros. Aperitivo
www.sieevents.com Aperitivo Dátiles con bacon Mini brochetas de calamares a la andaluza Chupito de gazpacho de melón y crujiente de jamón ibérico Chupito de Bloody Mary con gambas Cucharita de carpaccio