Revista Cubana de Ciencia Agrícola ISSN: Instituto de Ciencia Animal Cuba

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1 Revista Cubana de Ciencia Agrícola ISSN: Instituto de Ciencia Animal Cuba Ponce de León, Raquel; Guzmán, Gladis; Pubillones, O.; Mora, Marta; Quesada, María E. Parámetros genéticos de rasgos del crecimiento en cuatro razas de conejos Revista Cubana de Ciencia Agrícola, vol. 38, núm. 3, 2004, pp Instituto de Ciencia Animal La Habana, Cuba Disponible en: Cómo citar el artículo completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto

2 Revista Cubana de Ciencia Agrícola, Tomo 38, No. 3, Parámetros genéticos de rasgos del crecimiento en cuatro razas de conejos Raquel Ponce de León, Gladis Guzmán, O. Pubillones 2, Marta Mora y María E. Quesada 2 Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San José de las Lajas, La Habana, Cuba. Correo electrónico: rponce@ica.co.cu 2 Empresa Nacional de Ganado Menor, Carretera Santiago de las Vegas Rincón, km ½, Ciudad de la Habana, Cuba Se calcularon los parámetros genéticos del crecimiento para las razas,, y Nueva Zelanda Blanco por el modelo padre (MP) y el modelo animal (AIREML). Se utilizaron datos de peso al destete (PD) y datos de ganancia diaria (GD) y peso final (PF) por raza en el modelo Padre y datos por raza para el AIREML. El MP consideró aleatorio el efecto padre y absorbidos mes-año ( ) de nacimiento, sexo, número del parto y tamaño de camada. Se hicieron dos análisis por el AIREML, uno con efectos fijos, similar al MP, y otro que sustituyó el tamaño de camada por el PD, ambos con efectos genéticos directos, maternos y de camada. Según el MP, la heredabilidad estuvo entre 0.23 y 0.54 para PD, y entre 0.3 y 0.8 para GD y PF, excepto para la ( ). La heredabilidad del efecto directo del PD por el AIREML fueron menores (-0.9) que por MP, con gran parte de la variabilidad ( ), atribuible a la camada, y en menor medida al efecto materno. Para GD y PF, las heredabilidad del efecto directo fue similar (0.5 a 0.2) al MP, con efectos maternos de baja magnitud y mayor variabilidad del efecto de camada ( ). Las correlaciones genéticas y fenotípicas fueron homogéneas entre razas. Hubo correlaciones genéticas de 0.64 a 0.87 entre GD y PF, pero bajas entre PD y GD. Se deben realizar las nuevas evaluaciones por modelo animal teniendo en cuenta cada heredabilidad, y reconsiderar la importancia relativa del PD y la GD en la selección por crecimiento, así como mejorar las condiciones ambientales de las pruebas. Palabras clave: heredabilidad, crecimiento, razas puras, conejos. En Cuba son pocos los estudios destinados a la estimación de los parámetros genéticos en el comportamiento de conejos. Se cuenta con estimados de la línea 4 del Blanco (Ponce de León et al. 989), en los que se encontraron muy baja heredabilidad para la ganancia diaria en la prueba de comportamiento ( ± 0.). Esto llevó a modificaciones en el manejo de la prueba, de modo que aumentara la precisión. Ponce de León y Guzmán (998) calcularon por primera vez la heredabilidad por el componente padre, en poblaciones de las razas,, y Nueva Zelanda Blanco, adaptadas a las condiciones del Cuba, por más de 20 años. Se realizaron más de 2500 observaciones por raza en la prueba de comportamiento y 6200 pesos al destete. Este trabajo, con una muestra mayor, presenta estimaciones de heredabilidad por dos métodos: modelo padre y modelo animal. Materiales y Métodos Se utilizó la información de la prueba de comportamiento por crecimiento, realizada entre 989 y 997, proveniente de una unidad genética de La Habana para las razas (C),, (CH) (S) y Nueva Zelanda Blanco (NZ). Las pruebas comenzaron de los 35 a 39 d de edad (destete). Al inicio, los animales se sexaron y pesaron, a cada uno se le puso una presilla. Aproximadamente a los 90 d de edad se determinó el peso final. Se calculó la ganancia diaria posdestete (peso final-peso al destete/días en prueba) y se ajustó el peso al destete a los 35 d (peso destete x 35 d/edad al destete) y el peso final a los 90 d

3 240 (peso al destete ajustado + ganancia diaria x 55). Para la estimación de la heredabilidad (h 2 ) por el componente padre, se conformaron dos conjuntos de datos: a) con el total de animales destetados que tenían sólo el peso al destete y b) con los que tenían además, la información del peso final. Se utilizó el procedimiento GLM del SAS (996) en un modelo mixto, con el efecto padre aleatorio. Se absorbieron los efectos del mes y año de nacimiento, sexo, número del parto y tamaño de camada. Los ficheros se depuraron, se dejaron solo los padres, con más de 20 hijos en prueba de comportamiento, excepto en la raza, con 5 y más de 30 hijos en el peso al destete. Para la estimación de la heredabilidad por el modelo animal, se utilizaron todos los padres y madres existentes, y se aplicó el programa de AIREML (Johnson y Thompson 995) para la estimación de los componentes de varianza que consideraron los efectos genéticos directos (h 2 ), materno (am 2 ) y del ambiente común (c 2 ). Se ajustaron dos modelos. Los efectos fijos para el modelo animal fueron semejantes a los del modelo padre y se aplicaron a los rasgos de la prueba y peso al destete. En el modelo animal 2 se sustituyó el efecto del tamaño de camada predestete por el de peso al destete y se aplicó a los rasgos del crecimiento posdestete solamente. La cantidad de observaciones y número de padres utilizados por raza en el modelo padre y en las dos variantes del modelo animal se muestran en las tablas y 2 respectivamente. Resultados y Discusión Modelo padre. Los resúmenes de los análisis de varianza del modelo padre se muestran en la tabla, así como la significación del efecto padre y el coeficiente de determinación del modelo (R 2 ) para cada una de las tres medidas estudiadas. Hubo buena representatividad de padres en el peso al destete y rasgos de la prueba. El efecto de padre fue significativo en todos los rasgos y razas. En un trabajo anterior, Ponce de León y Guzmán (998) encontraron también efecto significativo de padre, pero menores R 2. Revista Cubana de Ciencia Agrícola, Tomo 38, No. 3, Hubo alta heredabilidad (tabla 3) para el peso al destete en todas las razas ( ), excepto para la (0.23). Sin embargo, para los rasgos de la prueba de comportamiento (ganancia y peso final) estuvieron por debajo de, excepto en la. Los coeficientes de variación genético-aditivos del peso al destete y la ganancia diaria posdestete fueron más altos (0 a 5 %) que para el peso final (6.2 a 7.7 %), lo que coincide con lo informado por Ponce de León y Guzmán (998). Con esto se ratifica la ganancia como criterio de selección para la etapa posdestete, ya que a pesar de que las h 2 no son muy altas, al menos es el rasgo de crecimiento de mayor variabilidad. La fue el genotipo que mostró las mayores h 2, posiblemente porque fue la que mayor base genética tenía, al estar integrada por las tres líneas de esta raza disponibles en el período de los años 70 y 80. La tabla 3 muestra las correlaciones genéticas y fenotípicas. Estas presentan menor error estándar y aún mayor similitud entre razas, con respecto al trabajo de Ponce de León y Guzmán (998). Hubo correlaciones genéticas ( ) y fenotípicas ( ) muy altas entre la ganancia y el peso final. Esto indica que la ganancia posdestete es un indicador aceptable en todo el período de crecimiento evaluado. Otros autores (Khalil 986, citado por Khalil et al. 986) consignan altos valores para las correlaciones genéticas, inclusive muy cercanos o superiores a la unidad, mientras que Romero y Verde (993) informan rangos de 0.30 a 0.45 para esta correlación. No obstante, debe señalarse que en todas las razas se encuentran correlaciones fenotípica y genéticamente negativas, aunque bajas, entre el peso al destete y la ganancia diaria posdestete. Esto es muy importante, ya que implica que los animales con alto peso al destete tengan menor ganancia diaria en la prueba, y por tanto, serían más susceptibles a ser eliminados de la selección. Esto tiene otra implicación, y es la posible necesidad de incluir como criterio de selección, además de la ganancia diaria, el peso al destete como rasgo que exprese la variabilidad del crecimiento predestete.

4 Revista Cubana de Ciencia Agrícola, Tomo 38, No. 3, Tabla. Análisis genético del peso al destete y del crecimiento posdestete de cuatro razas de conejos. Significación del efecto padre y del coeficiente de determinación del modelo Indicadores Zelanda aldestete de observaciones de padres E fecto padre R 2, % Crecimiento posdestete de observaciones de padres Ganancia diaria E fecto padre R 2, % final E fecto padre R 2, % P < Tabla 2. de observaciones, padres y madres considerados en el modelo animal aplicado a rasgos del crecimiento, según la raza Razas de observaciones de madres de padres Zelanda Tabla 3. Heredabilidades y correlaciones genéticas 2 y fenotípicas 3 entre rasgos del crecimiento de cuatro razas, según el modelo padre Rasgos Razas destete Ganancia final aldestete 0.23 ± ± 0.52 ± 0.49 ± -0.8 ± 0.30 ± 0.54 ± ± ± 0.90 Zelanda 0.49 ± ± ± 0.5 Ganancia ± 0.59 ± ± 0.88 ± ± 0.64 ± Zelanda ± 0.72 ± 0.5 Final ± ± ± Zelanda ± En la diagonal, 2 sobre la diagonal y 3 bajo la diagonal Correlaciones > 0.0 P <

5 242 Esto quedaría ponderado en función de la variabilidad aditiva para el peso al destete, relativo a la de la ganancia. Esto debe estimarse con mayor precisión por el modelo animal, ya que con éste se logrará separar los efectos aditivos de los maternos y de los de camada, y se espera que sean más importantes al destete que a edades mayores. Modelo animal. Las heredabilidad para el peso al destete, estimada por este modelo (modelo ) se muestra en la tabla 4 (incluye efecto del tamaño de camada) y para los rasgos posdestete en la tabla 5 para los modelos y 2 (incluye efecto del peso al destete). Revista Cubana de Ciencia Agrícola, Tomo 38, No. 3, común (c 2 ) o al efecto de camada, y en menor parte al efecto materno, encontrado solo en dos razas. Esto implica que la importancia que debe darse al peso al destete en el programa de selección debe reconsiderarse en función de este nuevo valor. El tipo de método de estimación, provoca diferencias en los estimados, pues las heredabilidades aditivas (directa) con el modelo animal son menores cuando se incluyen los efectos maternos y/o de camada o permanentes (Ferraz y Eler 996 y Lukefahr et al. 2000). Para la ganancia y peso final (tabla 5), las heredabilidades, según el modelo animal, fueron similares a las del modelo padre y para el Tabla 4. Componentes directos, maternos y de camada del peso al destete de cuatro razas de conejos (modelo animal, modelo ) Razas Directo h 2 ± EE am Nueva Zelanda Materno Camada ± EE c 2 ± EE Tabla 5. Componentes directos, maternos y de camada del peso 90 días y la ganancia diaria posdestete en cuatro razas de conejos (AIREML modelo y 2) efecto directo todas las razas se mantuvieron en un estrecho rango, tanto en el modelo (0.5 a 0.9) como en el modelo 2 (0.5 a 0.20). Estos valores ligeramente bajos de heredabilidad pudieran deberse a varios factores, como la pobre variabilidad genética, motivada por deri- Raza s Directo EE Materno Camada Directo Materno Camada h 2 ± m 2 ± EE c 2 ± EE h 2 ± EE m 2 ± EE c 2 ± EE Modelo final Ganancia diaria Nueva Zelanda Modelo Nueva Zelanda Para el peso al destete, el contraste más relevante con las estimaciones hechas por el modelo padre, con heredabilidades del efecto directo mucho menores (entre y 0.9). En el modelo animal gran parte de la variabilidad ( ) se atribuye al efecto del ambiente

6 Revista Cubana de Ciencia Agrícola, Tomo 38, No. 3, va genética en pequeñas poblaciones o por períodos largos de selección. En nuestro caso, las poblaciones son cerradas, pero amplias, con 400 hembras y 48 machos, y en ellas se aplica un sistema de apareamientos con rotación de cuatro subpoblaciones, en las que la consanguinidad es aproximadamente de 4 % para todas las razas. Se considera que lo que más conspira contra la determinación de altos valores para la heredabilidad es el bajo nivel de alimentación-manejo que permite ganancias diarias de solo 6-20 g/d. En la literatura se refieren h 2 más altas en los pesos más cercanos al destete que en los más próximos al sacrificio, al usar el modelo padre (Khalil 986, citado por Khalil et al.(986) y por Romero y Verde (993). Sin embargo, Ferraz et al. (992), Becerril-Pérez (998) y Lukefahr et al. (2000) hallaron mayor heredabilidad en el peso vivo al avanzar la edad hasta el sacrificio, con respecto al destete con el modelo animal, lo que concuerda con lo encontrado por los dos métodos en este trabajo. Baselga y García (2002) al usar BLUP, modelo animal en dos líneas españolas, encontraron h 2 de en el peso a los 63 d, pero al destete. En ganancia diaria posdestete los valores de 4 ± a 0.23 ± 9 se aproximan más a los resultados de este trabajo. El peso vivo, alrededor de los tres meses de edad, muestra h 2 entre 0.09 y 0.37 en 2 estimados considerados de la literatura (Blasco et al. 982, Khalil et al. 986, Ferraz et al. 992, Lukefahr et al. 996, McNitt y Lukefahr 996, Gómez et al. 998 y Garreau et al. 2000) con una media de 0.23, lo que es algo superior a los resultados encontrados en este trabajo. Sin embargo, en el estudio de Lukefahr et al. (2000) con modelo animal se encontraron valores muy bajos (-0.07) de h 2 aditiva del peso vivo entre la quinta y décima semana de edad, cuando se incluyó el efecto materno, pero variaron entre y 0.30 al no incluirse. En este trabajo no hubo evidencia del efecto materno y la variabilidad del efecto de camada fue mayor que la del efecto directo. El efecto de ambiente común fue mayor (0.2 a 0.26) en el modelo que en el 2 ( ), que incluye el efecto al destete. Lukefahr et al. (2000) estimaron el efecto materno con valores que oscilaron entre 0.08 y 0.0, superiores al presente trabajo. En este trabajo las h 2 del peso al destete disminuyeron notablemente y aumentaron ligeramente las de los rasgos posdestete, al aplicar el modelo animal con respecto a la aplicación del padre. Esto lleva a reconsiderar la importancia relativa del PD y la GD en la selección por crecimiento que se hizo en función de las nuevas estimaciones de las h 2, según el modelo animal. Las relativamente bajas h 2 encontradas indican la necesidad de lograr mejoría en el nivel nutricional y mayor estabilidad en el manejo de las pruebas de comportamiento. Referencias Baselga, M. & García M.L Evaluación de la respuesta en programas de selección de conejos de carne. II Congreso de Cunicultura de las Américas. La Habana, Cuba. p.95 Becerril-Pérez, C.M Indice de herencia del peso vivo individual a 56 y 77 días de edad en una población de conejos. Primer Congreso de Cunicultura de Las Américas. Montecillo, México. p. 35 Blasco, A., Baselge, M., García, F. & Deltoro, J Genetic analyses of some productive traits in meat rabbits. II. A genetic study of growth traits. 2 nd World Cong. Genetics. App. Liv. Prod. Spain. 7:450 Ferraz, J.B.S.& Eler, J.P Comparison of animal models for estimation of (co)variance components and genetic parameters of reproductive, growth and slaughter traits of n and New Zealand rabbits raised under tropical conditions. 6 th World Rabbit Congress. Toulouse, France. Vol 2:279 Ferraz, J.B.S., Johnson R.K.& van Vleck, L.B Estimation of genetic trends and genetic parameters for reproductive and growth traits of rabbits raised in subtropics with animal models J. App. Rabbit Res. 5:3 Garreau H., Szendro Zs., Larzul C. & De Rochambeau, H Genetic parameters and genetic trends on growth and litter size traits in the White Pannon breed. 7 th World Rabbit Congress. Valencia, Spain. p. 403

7 244 Gómez, E.A., Rafel O. & Ramón, J Genetic relationships between growth and litter size traits at first parity in a specialized dam line. 6 th World cong. Genetics. App. Liv. Prod. 25:552 Johnson, D.L. & Thompson, R.995. AIREML. User s Guide Khalil M.H., Owen J.B.& Afifi, E.A A review of phenotypic and genetic parameters associated with meat production traits in rabbits. Anim. Breed. Abst 54:725 Lukefahr S.D., McNitt J.I., Duangjinda M. & Misztal I Additive and dominance genetic effects on posweaning growth in New Zealand White rabbits. 7 th World Rabbit Congress. Valencia, Spain. p. 457 Lukefahr, S.D., Odi H.B. & Atakorah, K.A Mass selection for 70 days body weight in rabbits. J. Anim. Sci. 74:48 McNitt, J.I. & Lukefahr, S.D Genetic and environmental parameters for postweaning growth traits of rabbits. 6 th World Rabbit Congress. Toulouse, France. Vol 2:325 Revista Cubana de Ciencia Agrícola, Tomo 38, No. 3, Ponce de León, R., Cervantes, L., Guzmán, G., Pérez, B. & Mora, M Heredabilidades, tendencias fenotípicas, genéticas y ambientales en rasgos del crecimiento de conejos. En: Investigaciones sobre mejoramiento genético del conejo. Ed. Instituto de Ciencia Animal. La Habana. p. 45 Ponce de León, R. & Guzmán, G Heredabilidades del crecimiento y viabilidad de cuatro razas de conejos. Primer Congreso de Cunicultura de Las Américas. Montecillo, México. p. 2 Romero R.O. & Verde, O Estudios genéticos del crecimiento en conejos domésticos (0ryctolagus cuniculus) puros y cruzados. individual al nacer, destete y sacrificio. Rev. Lat. de Invest. en Peq. Herb. :36 SAS User s Guide Statistics. Institute Inc., Cary, NC, USA Recibido: 2 de diciembre de 2003.