Banquetes de Boda 2014 FONTECRUZ AVILA

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1 Banquetes de Boda 2014 FONTECRUZ AVILA

2 Precios de Nuestros Menús: Menú Clásico: 49 Menú 1: 59 Precios Menús Todo Incluido Menú 1: 65 Menú 2: 75 Menú 3: 80 Menú 4: 85 Menú 5: 90 10% IVA no incluido

3 Disfruta por cortesía de Fontecruz Ávila: Suite para los novios la noche de bodas. Dos circuitos de acceso al SPA Posibilidad de dejar la habitación a las 17:00 h del día siguiente. Minutas de boda personalizadas con vuestros nombres. Detalle floral en las mesas de la boda del color que más os guste. Degustación gratuita del menú para 6 personas para bodas de más de 150 personas. Para bodas entre 100 y 150 personas la degustación será de 4 personas. Precios especiales en habitación para tus invitados. Dos noches de Hotel para dos personas en cualquier Hotel Fontecruz, en régimen de alojamiento y desayuno. A disfrutar durante un año contando desde la fecha de realización de la boda Las bodas que se celebren los Viernes o Domingos o en Noviembre, Diciembre, Enero y Febrero, tendrán un... 10% descuento

4 *Cocktail de Bienvenida Incluye Refrescos, Cervezas, Vinos Blanco y Tinto Canapés Fríos 1,50 Bombón de foie e higo Brochetas de Cherry con Mozzarella Dúo de Quesos Tosta de Mousse de Foie y Manzana Trufitas de Queso y Coco Trufitas de Queso y Semillas de Girasol 2 Chupito de Salmorejo con Fresón y Balsámico Tartaletas de Queso de Cabra con Tomate Confitado Tosta de Salmón con Salsa Tártara Canapés Calientes 1,50 Brick de Queso de Cabra con Miel Croquetas de Jamón Cucharita de Patatas Revolconas Hojaldre de Chistorra con Crema de Queso Azul Trufa de Morcilla 2 Brocheta de Pollo y Cacahuete. Brocheta de Bacalao Empanado Brocheta de Pollo Marinado en Cítricos 2,50 Langostino Crujiente con Semillas de Amapola y Salsa Suave de Mostaza y Regaliz Nems de Morcilla con Pera y Salsa de Piquillos Caramelizados Tempura de Calamar *Precio por pieza y comensal, a añadir al menú 10% IVA no incluido

5 Cremas y Ensaladas para elegir: Cremas Frías: Gazpacho de Fresa Crema de Melón con Jamón Ibérico Vichyssoise tradicional Vichyssoise de Peras Cremas Calientes: Crema de Berros con Jamón de Pato Crema Fina de Carabineros con Langostino y Aceite de Cilantro Crema de Mariscos con Mejillones de Roca Crema de Hinojo, Lardones de Sepia y Aceite de Mandarina Crema Fina de Hongos con Reducción de Pedro Ximénez Ensaladas: Ensalada de Patata Sobre Salmorejo y Jamón Ibérico Ensalada de Frutas y Langostinos con Esencia de Eneldo y Aliño de Yogur Griego. Ensalada de Queso de Cabra, Panceta y Vinagreta de Miel y Lima Ensalada de Ahumados sobre emulsión de tomate y Vinagreta de Aceitunas

6 *Menú Clásico 49 Vichyssoise Langostinos hervidos en Agua Marina ( Salsa Vinagreta y Mahonesa) Cochinillo Asado con Patatas Panaderas Tarta Nupcial de San Marcos Café, infusiones y licores de frutas Disponible en Noviembre, Diciembre, Enero y Febrero Menú 1 59 Gazpacho de Frutas Lubina Hojaldrada con Espinacas y Setas Medallones de Solomillo de Ternera en salsa de licor Dulce y guarnición de Patatas Panaderas Especial de Chocolate, con helado de Vainilla Café, infusiones y licores de frutas

7 Menús Todo incluido Menú 1 65 Cocktail de Bienvenida: Duo de Quesos Brochetas de Cherry con Mozzarella Brocheta de Pollo Marinado en Cítricos Cucharita de Patatas Revolconas Croquetas de jamón Refrescos, Cervezas, Vinos Blancos y Tintos Banquete: Vichyssoise de Peras y crujiente de Bacon Bacalao glaseado sobre lecho de verduritas Lomo de ternera en su jugo con su guarnición Postre o Tarta a elegir Café, infusiones y licores de frutas Barra Libre: 1 hora de primeras marcas

8 Menú 2 75 Cocktail de Bienvenida: Duo de Quesos Brochetas de Cherry con Mozzarella Brocheta de Pollo Marinado en Cítricos Cucharita de Patatas Revolconas Croquetas de jamón Refrescos, Cervezas, Vinos Blancos y Tintos Banquete: Crema de Marisco con Mejillones de roca Bacalao Glaseado con ali-oli de Cítricos sobre Lecho de Verduritas Confit de Pato con patatas y salsa de jengibre y mandarina Postre o Tarta a elegir Café, infusiones y licores de frutas Barra Libre: 1 hora de primeras marcas

9 Menú 3 80 Cocktail de Bienvenida: Duo de Quesos Brochetas de Cherry con Mozzarella Brocheta de Pollo Marinado en Cítricos Cucharita de Patatas Revolconas Croquetas de jamón Refrescos, Cervezas, Vinos Blancos y Tintos Banquete: Crema o Ensalada a elegir Dorada al Horno con verduritas e infusión de Hinojo Medallones de Solomillo de Ibérico con setas y salsa de vino Postre o Tarta a elegir Café, infusiones y licores de frutas Barra Libre: 1 hora de primeras marcas

10 Menú 4 85 Cocktail de Bienvenida: Duo de Quesos Brochetas de Cherry con Mozzarella Brocheta de Pollo Marinado en Cítricos Cucharita de Patatas Revolconas Croquetas de jamón Refrescos, Cervezas, Vinos Blancos y Tintos Banquete: Crema o Ensalada a elegir Suprema de Merluza rellena de Frutos del mar sobre Concassé de Tomate Solomillo de Ternera Rossini con Patatas a la crema Postre o Tarta a elegir Café, infusiones y licores de frutas Barra Libre: 1 hora de primeras marcas

11 Menú 5 90 Cocktail de Bienvenida: Duo de Quesos Brochetas de Cherry con Mozzarella Brocheta de Pollo Marinado en Cítricos Cucharita de Patatas Revolconas Croquetas de jamón Refrescos, Cervezas, Vinos Blancos y Tintos Banquete: Crema o Ensalada a elegir Merluza a la marinera con Gambas y Patatas al vapor Jarrete de Cordero con Setas y Verduras salteadas Postre o Tarta a elegir Café, infusiones y licores de frutas Barra Libre: 1 hora de primeras marcas

12 Menú Infantil 25 Primer plato a elegir entre: Selección de Entremeses, Croquetas y Mini Pizza ó Pasta fantasía con tomate Segundo plato a elegir entre: Postre Selección de Nuggets de Pollo con Patatas Fritas ó Hamburguesita de Ternera con Chips Copa de Helado a elegir: Fresa Vainilla Chocolate Bebidas Agua, Refrescos, etc

13 Postres y Tartas Nupciales para elegir Coulant cremoso de Chocolate Little Cheese Cake Especial de Chocolate Tarta Nupcial Hojaldre y Nata Tarta Nupcial Tres Chocolates Tarta Nupcial Mousse de Caramelo Tarta Nupcial San Marcos Helados de acompañamiento Helado de Vainilla de Jamaica Helado de Café Helado de Chocolate Helado de Fresa Sorbetes al cava Limón ( 2 ) Mandarina (3 ) Mojito ( 5 ) Posibilidad Sorbetes sin Alcohol

14 Vino Blanco Casa María, Verdejo Vino Tinto Alta Pavina, Pinot Noir Cava Rigol Artesano, Brut Nature *Incluidos en el precio del menú elegido *Nuestra Bodega: Consúltanos si deseas conocer otras referencias de vinos o cavas. Barra Libre: De primeras marcas 15 por adulto asistente, durante 2 horas Ampliaciones por adulto recontado, mínimo de 20 personas: 10 por adulto y hora Discoteca Móvil 500 por 2 horas Ampliaciones a 80 / hora Puedes elegir tú la música de entrada al salón y de la barra libre, consúltanos

15 Sugerencias y Ayuda para tu enlace: Cortador de jamón + Jamón Servicio de barra libre de coctelería y Gin tonics Discoteca Móvil con animación en directo Fuente de chocolate Tartas decoradas y CupCakes Servicio de animación infantil Servicio de Autobús Obsequios para los invitados Coches antiguos de alquiler Servicio de Floristería Fotógrafos de Bodas Joyerías Peluquería y Maquillaje Indícanos en qué podemos ayudarte Ceremonia Civil en nuestros jardines: Montaje del mobiliario correspondiente según características requeridas (mesa oficiante, butacones para los novios, colocación de las sillas para los invitados, moqueta pasillo central, flores en mesa de oficio) Ambientación musical de la ceremonia personalizada con las canciones que deseen los novios en cada momento significativo. Megafonía Inalámbrica para la oficiante como para las lecturas.

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