Estimados Señores, Esperamos que nuestra propuesta sea de su agrado y quedamos a su entera disposición. La Dirección

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1 Estimados Señores, Desde el Hotel &Spa La Piconera queremos agradecerles que hayan pensado en nosotros para la organización de un evento tan importante como es el día de su boda. Para conseguir hacer su día más especial si cabe, todo el equipo de este hotel y por supuesto de nuestro restaurante, pondrá todo su entusiasmo y experiencia a su servicio. En el Hotel &Spa La Piconera encontrará una persona de contacto que le asesorará en todo lo que necesite en los preparativos de este día inolvidable. Esperamos que nuestra propuesta sea de su agrado y quedamos a su entera disposición. La Dirección

2 Nuestros Servicios Prueba degustación del menú para 6 personas * Decoración de los Salones en el día de su boda (minutas personalizadas, plano de situación de mesas y decoración floral) * Noche de bodas Gratis para los novios con desayuno en la habitación * Circuito Spa para los novios gratuito * Late Check Out para los novios * Precios especiales de alojamiento para los invitados * Aparcamiento gratuito hasta completar plazas

3 Otras Consideraciones Los menús ofrecidos son orientativos, pudiendo los novios personalizar su menú con diversas combinaciones de platos. * Menús especiales para alérgicos, celiacos, niños (hasta los 12 años), etc. * Servicio de cortador de jamón profesional. * Posibilidad de contratar pareja de Gaita y Tambor, Bandina tradicional, DJ, etc. * Servicio extra de cuidador de mesa y canguro con animación infantil para el cuidado y entretenimiento de los niños invitados al banquete. * La Barra Libre a disposición de los novios con diferentes opciones de cotización. Los niños menores de 16 años no pagarán barra libre.

4 Cómo Formalizar su Reserva Cuando usted haya tomado la decisión de confiar en nosotros para la organización de su boda deberá realizar la reserva en firme, para lo cual se formalizará un contrato. En este momento se hará un adelanto en función del número de invitados en concepto de garantía de reserva. En caso de contratar el servicio de hotel además del de salones, esta cuantía se incrementará. Un mes antes de la boda, y previa reserva con el servicio de restauración, se llevará a cabo la degustación del menú. Será en este momento cuando se haga el pago correspondiente hasta alcanzar un 40% del total del evento, siempre sobre la estimación de invitados. El 60% restante se abonará el día siguiente al evento. Diez días antes de la boda se cerrará definitivamente el número de comensales, siendo este el mínimo a abonar en la factura total del evento.

5 Aperitivos fríos (a escoger 6) Mini creps con salmón al Eneldo Cucharita de mejillón al Curry Tartaleta de ensaladilla de mariscos Canapé de mouse de Cabrales con nuez y manzana Canapé de tumaca con virutas de jamón ibérico Sopa fría de melón con toques de cecina Taco de salmón caramelizado con mayonesa de aceituna verde Micuit de foie con kiwi y maicitos Brocheta de Cabrales con crocanti Hojaldritos de queso fresco con bacalao al ajillo y soja

6 Aperitivos calientes (a escoger 6) Croquetas cremosas de jamón ibérico Champiñón gratinado relleno de jamón Brocheta de langostinos con crujiente de arroz Mini pizza de quesos asturianos Copita de crema de cigalas Premium Cucharita de pulpo con espuma de patata Calamares frescos fritos con un toque de cítricos Tortinos de maíz con queso afuega l pitu y huevo de codorniz Brocheta de pitu de caleya marinada en soja con crujiente de cereales Cazuelita de fabada asturiana Revuelto de caviar de oricios con picos crujientes

7 Menú 1 Crema de centollo del país Merluza asada a la sidra Sorbete de limón al cava Cabritín del Sueve guisado con patatinas Coulant de chocolate con helado de cítricos

8 Menú 2 Sopa de marisco del Cantábrico Merluza asada a la sidra Sorbete de mandarina Paletilla de lechazo al horno con patatas al tomillo Tarta San Marcos con helado

9 Menú 3 Ensalada de marisco Rape negro rustido en salsa de oricios Sorbete de Mandarina Paletilla de lechazo al horno con patatas al tomillo Tarta Sácher con helado

10 Menú 4 Pastel de centollo Mero al horno en salsa verde de cebollino Sorbete de mandarina Carrillera ibérica guisada con guarnición Tarta Sácher con helado

11 Menú 5 Salpicón de centollo, langostinos y gambas Mero al horno en salsa verde de cebollino Sorbete de cítricos Solomillo de buey con guarnición Coulan de chocolate con helado

12 Menú 6 Salpicón de centollo, langostinos y gambas Lubina al cava Sorbete de cítricos Solomillo de buey con guarnición Tarta Sácher con helado

13 Menú 7 Bogavante a la plancha con langostinos Mero al horno en salsa verde de cebollino Sorbete de cítricos Solomillo de buey con guarnición Tarta San Marcos con helado de cítricos

14 Menú 8 Bogavante a la plancha con langostinos Lubina al cava Sorbete de cítricos Solomillo de buey al foie Tarta Sácher con helado

15 Dónde Estamos? A 10 min. de la Autovía del Cantábrico (A8) en su salida número 326 (Ribadesella, Arriondas, Cangas de Onís) a la altura de Llovio, donde nace la carretera nacional N-632 que cruza la villa riosellana. Por esta carretera cruzando el puente de Ribadesella, al final del mismo, un desvío a la izquierda (dirección a Sardalla) nos conduce directamente al Hotel por la carretera de La Piconera. También se puede acceder a Ribadesella por la misma N-632 desde Gijón, y por la carretera comarcal AS-263 desde Santander. La Piconera bajo s/n Sardalla, Ucio Ribadesella Tlf

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