HOTEL LAS PROVINCIAS *** Sup

Transcripción

1 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Estimados Novios, Ante todo deseamos agradeceros el interés mostrado en nuestros Salones de Bodas - Hotel Las Provincias para celebrar junto a vuestra familia y amigos el día de vuestro enlace. Os presentamos nuestra propuesta de Menús, y Todos incluidos a los que acompaña la atención personalizada de nuestro equipo de profesionales. Nuestro Departamento Comercial, os asesorará y atenderá en todo momento. Deseamos que el día de vuestra boda sea un día especial, para lo cual nos pondremos a vuestra entera disposición con el fin de recoger todas vuestras sugerencias, peticiones y hacer de cada boda un momento distinto, único e inolvidable. La carta de platos, elaborada por nuestra restauración, ofrece la posibilidad de elaborar un menú a vuestro gusto y medida, de una calidad inigualable y al mejor precio. O si lo preferís, en base a un presupuesto y con la experiencia que nos avala, os facilitaremos nuestras ideas o sugerencias. Estamos a vuestra disposición. Ana Gutiérrez T ana.gutierrez@hotellasprovincias.com T SALONES DE BODAS HOTEL LAS PROVINCIAS

2 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Bodas La palabra invitados durante toda la información representa únicamente a invitados adultos. Cóctel Os ofrecemos la posibilidad de elegir entre tres cócteles con atractivas ofertas, de distintas duraciones desarrollados en nuestras zonas exteriores, jardines y terraza. Lugar ideal para comenzar la celebración de vuestro enlace junto con vuestros familiares y amigos. Menú degustación Para dos personas en celebraciones de 60 a 120 invitados Para 4 personas de 120 a 160 invitados. Para 6 personas a partir de 160 invitados. Decoración En el servicio de cena las mesas se decoran con jarrones y velas. En el servicio de almuerzo el jarrón irá decorado con un motivo floral. La mesa de los novios tendrá un centro de flores naturales. Protocolo y minutas personalizadas con el menú elegido, nombres de los novios y otros detalles. Ofertas especiales para el alojamiento Suite Nupcial sin cargo, en régimen de alojamiento y desayuno buffet y parking. Salida para los novios a las 15:00 horas. Para la noche de la boda en eventos que no superen los 100 invitados. Para 2 noches en caso de superar los 100 invitados. Habitaciones sin cargo para familiares e invitados. 1 habitación entre 60 y 120 invitados 2 habitaciones entre 120 y 160 invitados 3 habitaciones a partir de 160 invitados. Tarifas especiales para invitados. Habitación doble o individual en Régimen de Alojamiento y Desayuno Buffet y parking. 45 IVA incluido.

3 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Aparcamiento 10 plazas garantizadas y reservadas, el resto de plazas son gratuitas para los familiares y amigos bajo disponibilidad. Aparcamiento para autocares dentro del recinto gratuito bajo disponibilidad. Banquete Pregunta por nuestros descuentos para determinadas fechas del año. La celebración de vuestro enlace será única y exclusiva con mínimo 60 invitados. Nuestro maître atenderá la mesa presidencial de los novios. El Hotel Las Provincias dispone de su propia cocina artesana, la preparación de cada plato y la elaboración está en manos de los cocineros que componen el equipo de restauración avalados por más de 10 años de experiencia. El servicio en mesa se presentará emplatado. Nuestro jefe de cocina está a vuestra disposición para asesoraros en la elección del menú así como informaros de la elaboración de cada plato. Capacidades Salones interiores hasta 320 invitados. Espacios al aire libre para cócteles hasta 400 invitados Discoteca, Carpa y terraza para las discotecas. Hotel con 94 habitaciones dobles y 5 Junior Suites. Gimnasio. Servicios adicionales Agencias de viajes Espacios exteriores e interiores para ceremonias. Alquiler de limusinas o berlinas de lujo Violinistas, cuartetos de cuerda... para la ceremonia, el cóctel o el banquete Servicio de fotografía Coros rocieros, humoristas, magos... Servicio de guardería, payasos, animadores, etc. Floristería Otros eventos sociales Aniversarios, bodas de oro, comuniones, bautizos, y todo tipo de celebraciones Nuestro equipo comercial os asesorará y pondrá a disposición los menús especiales y servicios adicionales para la ocasión.

4 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Cóctel 1-45 minutos Servicio de Cava para la bienvenida Taquitos de tortilla de patata Chupitos de gazpacho de fresa o melón (según temporada) Mini vol-au-vent de mousse de salmón Tartaleta de queso cabrales y sidra Cucharita de brandada de bacalao Surtido de hojaldritos rellenos variados Gambas Orly Minicroquetas caseras Caramelos de morcilla con salsa de miel Servicio de coctelería: Mojitos y San Franciscos Refrescos, Vino Tinto y Blanco, Cervezas con o sin alcohol y Agua Mineral

5 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Cóctel 2 60 minutos Servicio de Cava para la bienvenida Jamón ibérico con cortador Buffet de quesos variados Tartaletas de cremoso y salmón ahumado Cucharitas de Perdiz en escabeche Tartaletas de queso cabrales y sidra Cucharitas de brandada de bacalao Minibrochetas de langostino y piña con salsa cóctel Minicroquetas caseras Gambas Orly Ramiquí de rissoto Servicio de coctelería: Mojitos y San Franciscos Refrescos, Vino Tinto y Blanco, Cervezas con o sin alcohol y Agua Mineral

6 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Cóctel 3 90 minutos Servicio de Cava para la bienvenida Jamón Ibérico con cortador Buffet de quesos variados Chupitos de gazpacho de fresa o melón (Según temporada) Chupitos de vichyssoise Tartaletas de cremoso y salmón ahumado Vol-au-vant de txangurro Tartaletas de queso cabrales y sidra Cucharitas de brandada de bacalao Bombones de foie almendrado Cucharitas de atún rojo marinado Minibrochetas de langostino y piña con salsa cóctel Minicroquetas caseras Gambas Orly Caramelos de morcilla con salsa de miel Ramiquí de rissoto Servicio de coctelería: Mojitos y San Franciscos Refrescos, Vino Tinto y Blanco, Cervezas con o sin alcohol y Agua Mineral

7 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Sugerencias Menú 1 Salmorejo con involtini de jamón ibérico y perla de mozzarela Corvina con gambas en salsa de espárragos verdes Sorbete de Manzana Verde a la Sidra Lomos de Venado al oporto con Frutos Rojos y Cebollitas Caramelizadas Tarta de Hojaldre de crema y nata con chocolate caliente Café, infusiones Vino Blanco y Tinto de nuestra Bodega Agua Mineral, Refrescos y Cerveza Cava

8 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Sugerencias Menú 2 Mariscada (Cigala, Gambas y Langostinos) Sorbete de Mojito Chuletón de Ávila a la Parrilla Con Tomatitos Confitados y Patatas a la crema y Pimiento piquillo Tarta Sacher con tulipa y helado de turrón Café, infusiones Vino Blanco y Tinto de nuestra Bodega Agua Mineral, Refrescos y Cerveza Cava

9 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Sugerencias Menú 3 Entremeses Ibéricos (Jamón, Queso, Lomo, Chorizo y Salchichón) Langostinos del Mediterráneo al Vapor 2 salsas Sorbete de Mojito Entrecotte de cebón de ternera con patata risolada y champiñones Bordalesa Tarta de hojaldre de crema y nata con chocolate caliente Café, infusiones Vino Blanco y Tinto de nuestra Bodega Agua Mineral, Refrescos y Cerveza Cava

10 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Sugerencias Menú 4 Ensalada de Bogavante con vinagreta de cítricos Sorbete de limón al cava Solomillo de Buey a la Trufa con Foie con patata panadera y Pimiento Guernica Tarta dúo de chocolates Café, infusiones Vino Blanco y Tinto de nuestra Bodega Agua Mineral, Refrescos y Cerveza Cava

11 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Sugerencias Menú 5 Crema de bogavante con aceite finas hierbas y piñones Dorada Horneada con Pil-Pil de Boletus Sorbete de mandarina Solomillo de Buey a la Trufa con Foie con Patata Crema y pimiento piquillo Tarta de hojaldre de crema y nata con chocolate caliente Café, infusiones Vino Blanco y Tinto de nuestra Bodega Agua Mineral, Refrescos y Cerveza Cava

12 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Sugerencias Menú 6 Ensalada de Salmón ahumado y Langostinos con Vinagreta de Frutos Secos Lomos de Rodaballo grillé con Sofrito de Setas y polvo de jamón Sorbete de mojito Pierna y paletilla de lechal asada en su jugo al aroma de tomillo con patata Panadera y pimiento piquillo Tarta de Yema y Nata Café, infusiones Vino Blanco y Tinto de nuestra Bodega Agua Mineral, Refrescos y Cerveza Cava

13 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Todo Incluido1 Cóctel 1 + Menú Entremeses Ibéricos (Jamón, Queso, Lomo, Chorizo y Salchichón) Langostinos y gambas del Mediterráneo al Vapor 2 salsas Sorbete Entrecotte de cebón de ternera con patata risolada y champiñones Bordalesa Tarta de hojaldre de crema y nata con chocolate caliente Café, infusiones Vino Blanco y Tinto de nuestra Bodega Agua Mineral, Refrescos y Cerveza Cava + Disco y barra libre 2 horas Disco y barra libre 3 horas + Recena de regalo

14 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Todo Incluido2 Cóctel 2 + Menú Crema de nuestra oferta Corvina con gambas en salsa de espárragos verdes Sorbete Medallones de solomillo ibérico con salsa de Pedro Ximenez y champiñones Tarta duo de chocolates Café, infusiones Vino Blanco y Tinto de nuestra Bodega Agua Mineral, Refrescos y Cerveza Cava + Disco y barra libre 2 horas Disco y barra libre 3 horas + Recena de regalo

15 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Todo Incluido3 Cóctel 3 + Menú Ensalada de Bogavante con vinagreta de cítricos Sorbete Solomillo de buey con salsa de trufa y foie Tarta de hojaldre de crema y nata con chocolate caliente Café, infusiones Vino Blanco y Tinto de nuestra Bodega Agua Mineral, Refrescos y Cerveza Cava + Disco y barra libre 2 horas Disco y barra libre 3 horas + Recena de regalo

16 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Para los niños Entrantes fríos Entremeses Variados (Jamón, Queso, Salchichón, etc.) Entrantes calientes (Croquetas, Empanadillas, Nuggets, etc.) 1ª alternativa Merluza a la Romana con Patatas Fritas 2ª alternativa Filete de Entrecotte con Patatas Fritas 3ª alternativa Escalope de ternera con Patatas Fritas 4ª alternativa Chuletillas de Cordero Lechal con Patatas Fritas

17 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Confeccione su menú Entremeses y cremas Entremeses Ibéricos (Jamón, Queso, Lomo, Chorizo y Salchichón) Crema Fina de Melón con Pasas de Corinto Maceradas al Oporto y virutas de Ibérico (sólo en su temporada) Crema caliente parmantier con Txangurro Gazpacho con picadillo de langostinos Salmorejo con involtini de jamón ibérico y perla de mozzarela Crema de bogavante con aceite finas hierbas y piñones Crema de Foie con picadillo de setas y almendras Crema de boletus con brocheta de dátil y bacon Ensaladas y mariscos Ensalada de Bogavante con vinagreta de cítricos Ensalada de Salmón ahumado y Langostinos con Vinagreta de Frutos Secos Ensalada de Perdiz de Tiro Escabechada y habitas Timbal de foie, queso de cabra y cebollitas caramelizadas Langostinos del Mediterráneo al Vapor (9), 2 salsas Gambas (5) y Langostinos (6) del Mediterráneo al Vapor, 2 salsas Mariscada [Cigala (2), Gambas (4), Langostinos (5)], 2 salas Pescados Lomos de Merluza a la Sidra Suprema de Lubina con Ajos Tiernos, gambas y Vinagre de Manzana Verde Dorada Horneada con Pil-Pil de Boletus Lomos de Rodaballo grillé con Sofrito de Setas y polvo de jamón Corvina con gambas en salsa de espárragos verdes Sorbetes Sorbete de Mojito Sorbete de mandarina al cava Sorbete de limón al cava Sorbete de Manzana verde y Sidra

18 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Carnes Lomos de Venado al oporto con Frutos Rojos y Cebollitas Caramelizadas Medallones de solomillo Ibérico con salsa Pedro Ximejez y Champiñones Solomillo de Buey con Trufa y Foie Pierna y Paletilla de Lechal Asada en su Jugo al Aroma de Tomillo Entrecotte de cebón de ternera con su Guarnición Chuletón de Ávila a la Parrilla con su guarnición Guarniciones Para las carnes Patata panadera y pimientos Guernica Pastel de patata y bacon Patata risolada y champiñones bordalesa Para los pescados Salteado de verduritas Patatitas vapor Setas salteadas Postres Tarta de Hojaldre de crema y nata con chocolate caliente Tarta de Yema y Nata Tarta sacher Tarta duo de chocolates Postres individuales + bola de helado Para acompañar vuestro postre tulipa con helado Bodega Agua Mineral, Refrescos y Cerveza Vino Blanco y Tinto de nuestra Bodega Cava Café e Infusiones

19 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Pregúntame por nuestras ofertas!! Barra libre Consumo sin limitación durante, contenido y Marcas: Whisky: J&B, Ballantines, Johnie Walker (Etiqueta Roja) Ron: Brugal, Bacardi, Barcelo Ginebra: Beefeater, Larios Vodka: Eristoff Ponches Caballero, Malibú, Baileys Refrescos (Pepsi y Schweppes) Dos horas: Tercera hora Cuarta hora Hora máxima en comidas 23:00 PM Hora máxima en cenas: 6:30 AM Pregunta por nuestras ofertas de barra libre Discoteca y DJ Recena Tortilla de patata Ración de 20 minicroquetas Bandeja de 20 mediasnochesvegetales Bandeja de 20 mini sándwiches mixtos Bandeja de 10 chapatitas de jamón ibérico y lomo Frutos secos, chucherías y chips de patatas fritas sin cargo

20 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup Fechas especiales Ofertas Meses como Enero, Febrero, Marzo, Noviembre y Diciembre. Además todos los viernes y domingos del año. 10 % de descuento sobre el menú de vuestra boda si sois entre 60 o más invitados. Barra Libre Si contratas por adelantando.. Photocall de regalo si contratas: 3 horas de barra libre + RECENA GRATIS 4 horas de barra libre RECENA GRATIS Tú Todo incluido Cuéntanos cómo queréis que sea vuestra bodas, cuál es vuestro presupuesto por invitado y os haremos nuestra mejor oferta Cóctel + Menú + Discoteca + Barra libre

21 HOTEL LAS PROVINCIAS Sup ESPECIAL BODAS SALONES DE BODAS - HOTEL LAS PROVINCIAS Servicio emplatado, cocina artesanal y mediterránea. Degustación para novios y familiares. Asesoramiento en la confección de menús y cócteles. Menús infantiles. Menú especial (celíacos, alérgicos, vegetarianos ) Descuentos y ofertas especiales según número de invitados. Tras el banquete o Discoteca Las Provincias. o Barra libre. 300 depósito + firma de contrato de reserva sala y exclusividad del servicio para los novios. Flexibilidad en la fecha del pago final. Forma de pago: efectivo, transferencia, tarjeta Número final invitados y detalles 3 días antes. Suite de regalo para los novios. Habitaciones de regalo para familiares e invitados. Habitaciones invitados precios especiales: 45 IVA incluido con desayuno buffet y parking privado. 10 plazas reservadas de parking, Ana Gutiérrez Melero Departamento Comercial Hotel Las Provincias Ana.Gutierrez@hotellasprovincias.com