PROYECTO FIN DE MASTER

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1 PROYECTO FIN DE MASTER Título: FORESTACIÓN EN EL ARROYO DE LA FUENTE DEL SORDO, RECEPTOR DE LAS AGUAS PROCEDENTES DE LA EDAR DE VILLANUEVA DE CÓRDOBA (CÓRDOBA) Elaborado por: RAFAEL CALDERÓN FERNÁNDEZ

2 ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN Ubicación del proyecto Antecedentes y situación actual Justificación y objetivos Legislación aplicable ESTADO LEGAL Posición administrativa Superficie y límites Pertenencia ESTADO NATURAL Situación geográfica Configuración del terreno Clima Características geológicas y edafológicas Hidrografía Vegetación Fauna silvestre Aprovechamiento ganadero DESCRIPCIÓN Y PROGRAMACIÓN DE LA FORESTACIÓN Objetivos, prioridades y zonificación Elección de especies Diseño de las plantaciones Método para el establecimiento de vegetación Preparación del terreno Plantación Protección perimetral de las parcelas de forestación Labores de mantenimiento Programación y planificación. 46

3 5. PRESUPUESTO Presupuesto general Presupuesto parcial Preparación del terreno Plantación Protección perimetral de las parcelas. 51 BIBLIOGRAFÍA 52 ENLACES WEB DE INTERÉS 53 PLANOS 1. Situación geográfica. 2. Localización de la finca. 3. Zonas de forestación. 4. Detalle de las parcelas de forestación (1). 5. Detalle de las parcelas de forestación (2).

4 1. INTRODUCCIÓN 1.1. Ubicación del proyecto. La forestación se sitúa en España, región de Andalucía, provincia de Córdoba. En la parte más septentrional de dicha provincia, limitando con la provincia de Jaén y con las comunidades autónomas de Castilla-La Mancha y Extremadura, existe una comarca denominada Valle de los Pedroches, de carácter rural y escasa densidad de población. Está integrada por 17 municipios. Figura 1. Situación geográfica Aunque la comarca se denomine Valle de los Pedroches, es una penillanura o altiplano de orientación noreste-sudeste situada sobre un gran batolito granítico que se extiende unos 3.500km 2. Su altitud sobre el nivel del mar está entre los 500 y los 800 metros, y conforma la divisoria entre las cuencas del Guadiana y del Guadalquivir. Tiene una longitud máxima de 115 km y una anchura de 60 km en la parte occidental y 20 km en la parte oriental. El pueblo donde se llevará a cabo el proyecto es Villanueva de Córdoba. Tiene una población de habitantes según la revisión del padrón municipal de 2010, y el pilar de su economía es la ganadería extensiva. Está rodeado por una extensa superficie 1

5 de dehesa, que es un paisaje humanizado que constituye un ejemplo de óptima convivencia de los hombres con el medio ambiente, modelo de una gestión sostenible en la que se utilizan los recursos que ofrece la naturaleza sin descuidar su conservación. Prueba de ello es que la zona está reconocida como Reserva de la Biosfera por la UNESCO, en el marco del programa Man and Biosphere (MaB). El espacio se denomina Dehesas de Sierra Morena y es muy extenso, abarca una superficie de ha. Las dehesas están presentes en gran parte del área suroccidental de la Península Ibérica, abarcando alrededor de tres millones de hectáreas, de las que aproximadamente más de un millón se encuentran en Andalucía (Preámbulo de la Ley 7/2010, para la Dehesa). Las dehesas tienen una gran importancia ecológica, económica, social y cultural, ya que: - Constituyen un marco modélico de convivencia entre el aprovechamiento de los recursos y la conservación de la flora y fauna silvestres. - Participan en la generación de renta y empleo de las zonas en donde se encuentran, contribuyendo a evitar el despoblamiento de territorios en los que apenas hay otras alternativas productivas - Albergan una rica biodiversidad y sirven de sustento a algunas de las especies andaluzas más amenazadas, como el lince, el buitre negro o el águila imperial ibérica - Son el medio de una ganadería extensiva de base autóctona productora de alimentos de reconocida calidad así como de aprovechamientos cinegéticos, que reúnen las condiciones óptimas en lo que se refiere al bienestar animal y al desarrollo potencial de las producciones integradas y ecológicas. - Proporcionan servicios ambientales y una gran diversidad de productos forestales, entre los que destaca especialmente la carne de cerdo ibérico. - Forman uno de los más singulares y característicos paisajes de Andalucía, constituyendo un recurso de especial interés para actividades recreativas y para el turismo rural y de la naturaleza. 2

6 MÁSTER EN INGENIERÍA DEL AGUA Foto 1. Dehesa típica. La intervención del hombre sobre esos espacios ha originado un sistema agrosilvopastoral, caracterizado fundamentalmente por formaciones arboladas abiertas con una ganadería extensiva de pastoreo. La propiedad de estas dehesas es privada en la mayoría de los casos, y el terreno se divide mediante cercas de piedra de granito que sirven para manejar al ganado. El proyecto se ejecutará en la finca de propiedad privada La Dehesilla, una dehesa típica que tiene la peculiaridad de que está atravesada por el arroyo de la Fuente del Sordo, receptor de las aguas tratadas por la EDAR de Villanueva de Córdoba. El tramo en el que se proyecta la forestación es el primero en el que el arroyo fluye libremente, ya que en el anterior está confinado por un colector. Foto 2. Arroyo de la Fuente del Sordo, a su Foto 3. Salida del colector procedente de la paso por la finca La Dehesilla. EDAR. 3

7 1.2. Antecedentes y situación actual. El margen del arroyo de la finca está deforestado, no se asienta sobre el ningún tipo de vegetación leñosa por los siguientes motivos: - El encinar ha desaparecido como consecuencia de la propagación de una enfermedad, la podredumbre radical causada por el hongo Phytophthora cinnamomi. Destruye las raicillas absorbentes, produciendo la muerte del árbol por sequía. La mayor incidencia se produce en las zonas húmedas como vaguadas y márgenes de arroyos. - El ganado impide con el pastoreo constante la regeneración natural de la vegetación de ribera, que es resistente a la enfermedad. Este tipo de vegetación no ocasiona un beneficio económico directo, como es el caso del encinar, cuyo fruto (bellota) es aprovechado por el cerdo ibérico, por tanto los ganaderos nunca han puesto interés excesivo en la forestación de estos espacios. El arroyo recoge las aguas negras del pueblo, lo que le hace ser diferente al resto de arroyos de la zona porque mantiene caudal durante todo el año, generando las condiciones idóneas para establecer vegetación ribereña. La evolución temporal ha sido la siguiente: - En un principio era un arroyo poco contaminado y de carácter típicamente mediterráneo, con grandes variaciones de caudal según la época del año. Albergaba una fauna abundante y diversa. En verano no corría el agua, tan solo quedaban algunas charcas aisladas. - A partir de la década de los 70 empezó a concentrarse la población en el núcleo urbano y a generalizarse la implantación de cuartos de baño en las viviendas particulares. Como consecuencia de ello aumentó el caudal y la carga contaminante de las aguas. Había malos olores y basuras en la zona del cauce, y la fauna propia del arroyo desapareció por completo. - En el año 2010 entró en funcionamiento la EDAR, en aplicación de la Directiva europea 91/271/CEE, sobre tratamiento de las aguas residuales urbanas. La 4

8 MÁSTER EN INGENIERÍA DEL AGUA situación ha cambiado sustancialmente, ya no hay malos olores y el suelo está recuperándose. Se observan de nuevo algunos galápagos y ranas. Al igual que en la etapa anterior, se mantiene el caudal durante todo el año, pero de aguas limpias. En estas condiciones es viable el establecimiento de vegetación ribereña. Foto 4. Cartel publicitario de la EDAR. Foto 5. EDAR de Villanueva de Córdoba. En la actualidad ha cambiado la conciencia ambiental de la sociedad y se acepta que aunque un bosque o hábitat no produzca beneficio económico directo, contribuye al mantenimiento del sistema a largo plazo. Sin embargo, la ejecución de la forestación se ve comprometida porque las dehesas atraviesan una situación económica difícil. El aumento de los costes de producción, la disminución de precios en el mercado vacuno y el carácter oscilante del mercado porcino provocan que la rentabilidad de las explotaciones sea cada vez menor. En este contexto, es muy difícil para el propietario asumir el coste íntegro de una inversión que no va a producir beneficio económico a corto plazo. Se pretende obtener subvención por parte de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía a través de la línea de ayudas Conservación y mejora de las especies silvestres, sus hábitats y sus recursos naturales, protección del paisaje y del patrimonio natural, en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía para el período , cofinanciado por la Unión Europea con el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). 5

9 En la convocatoria pasada se subvencionó el 90% del coste de la acción que se pretende realizar, por lo que los beneficiarios solo debían asumir un 10%. En estas condiciones los propietarios de la finca sí estarían dispuestos a ejecutar la forestación Justificación y objetivos. La existencia de un arroyo pequeño con caudal durante todo el año es poco frecuente en el ámbito mediterráneo, debido a la larga sequía estival. El vertido de agua tratada por la EDAR hace posible que el arroyo de la Fuente del Sordo no se seque en ninguna estación, lo que posibilita la creación de un bosque de ribera con especies autóctonas que proporcionará beneficios ambientales y paisajísticos que revertirán en la comunidad y en el titular de la explotación. Los objetivos que se persiguen con la actuación son: - Aprovechar el aporte de agua excepcional procedente de la EDAR para obtener un valor social y medioambiental añadido. - Reducir la erosión en el cauce, que es severa debido a la ausencia de vegetación leñosa. - Diversificar el paisaje rural mediante la creación de un enclave de ribera - Generar un espacio apropiado para uso recreativo por parte de los habitantes del pueblo. - Proporcionar refugio a la fauna silvestre, de gran importancia en el equilibrio del sistema agroforestal. - Crear mejores condiciones para el ganado existente en la finca, que en los meses estivales dispondrá de una zona fresca y con sombra más espesa que la de la encina. - Mejorar la calidad de las aguas depuradas a su paso por la finca. 6

10 Foto 6. Procesos erosivos y deforestación en el cauce del arroyo. El aprovechamiento ganadero de la finca es prioritario y la forestación no debe interferir negativamente en el. Por otra parte, la rentabilidad económica de las dehesas está decayendo y los recursos que la explotación está dispuesta a emplear en actuaciones no productivas a corto plazo son escasos. La conjunción de estos factores hace que no sea posible actuar en todo el tramo, porque: El coste de la forestación sería muy elevado y el propietario no está dispuesto a asumirlo. Sería necesario vallar todo el margen del arroyo para proteger la plantación, lo que no es viable por dos razones: 1. El pasto se mantiene verde durante todo el año en esta zona, constituyendo una fuente de alimentación muy importante para el ganado. Este recurso se perdería al estar todo el suelo ocupado por vegetación de ribera. 2. Las reses no podrían acceder al cauce para beber. La solución adoptada consiste en crear islas de vegetación a lo largo del tramo, separadas entre sí unos m. De esta manera se reducen mucho los costes de la forestación y se cumplen en un grado satisfactorio los objetivos perseguidos. Le daremos valor al agua sobrante de la EDAR mejorando el paisaje, reduciendo la erosión, aumentando la biodiversidad, y proporcionando refugio y alimento a la fauna silvestre. 7

11 1.4. Legislación aplicable. La normativa que afecta a la forestación está constituida fundamentalmente por los siguientes textos legales: - Directiva 91/271/CEE, sobre tratamiento de las aguas residuales urbanas. - Ley 9/2010, de 30 de julio, de Aguas de Andalucía. - Real Decreto 1620/2007, de 7 de diciembre, por el que se establece el régimen jurídico de la reutilización de las aguas depuradas. - Ley 2/1992, de 15 de junio, Forestal de Andalucía. - Decreto 208/1997, de 9 de septiembre, por el que se aprueba el Reglamento Forestal de Andalucía. - Ley 7/2010, de 14 de julio, para la Dehesa - Ley 8/2003, de 28 de octubre, de la flora y la fauna silvestres. - Decreto 182/2005, de 26 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de Ordenación de la Caza. - Ley 7/2007, de 9 de julio, de Gestión Integrada de la Calidad Ambiental - Ley 31/1995, de 8 de noviembre de Prevención de Riesgos Laborales - Real Decreto 1627/1997, de 24 de octubre, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de construcción. - Orden de 25 de febrero 2008, por la que se establecen las bases reguladoras de la concesión de subvenciones para la conservación y mejora de las especies silvestres, sus hábitats y sus recursos naturales, protección del paisaje y del patrimonio natural y se efectúa su convocatoria para el año Dado que se solicitará subvención para la ejecución de la forestación, el presente documento se ajusta a los requisitos fijados por la Consejería de Medio Ambiente en la ORDEN de 25 de febrero 2008, por la que se establecen las bases reguladoras de la concesión de subvenciones para la conservación y mejora de las especies silvestres, sus 8

12 hábitats y sus recursos naturales, protección del paisaje y del patrimonio natural y se efectúa su convocatoria para el año El plazo está cerrado, pero es previsible que en se realice una nueva convocatoria. La forestación se encuadrará en la acción subvencionable Acciones de mejora y fomento de setos, sotos o bosques en galería, herrizas y bosques isla. Las bases reguladoras disponen en su artículo 31.9 que si la ejecución de la acción afecta a una superficie menor a 100ha, como es nuestro caso, no se presentará proyecto técnico de obra. En cambio, se acompañará la solicitud de una memoria técnica firmada por técnico competente en la que se describan con detalle los cálculos necesarios para la actuación que se pretende realizar y que incluya planos y presupuesto. Por tanto, no se redacta pliego de prescripciones técnicas, documento preceptivo en un proyecto técnico. Tampoco se exige Estudio básico de Seguridad y Salud. Conforme al artículo 69.2 de la Ley 2/1992, forestal de Andalucía, la reforestación de terrenos deforestados precisará de un proyecto de repoblación o plan técnico aprobado por la Consejería de Medio Ambiente o, en su defecto, de una autorización de la misma. Sin embargo, no es necesario tramitar la autorización, ya que en el artículo 34.4 de las bases reguladoras de la subvención se establece que La resolución de concesión de la subvención conllevará la de las autorizaciones ambientales que resulten necesarias para la ejecución de las acciones subvencionadas ( ). Es decir, que si se concede la subvención se entiende que la forestación está autorizada. En cuanto a la Protección Ambiental, la Resolución de Concesión de la subvención no exime de cumplir el trámite, según se expone en los siguientes artículos de las bases reguladoras: - Artículo Es obligación del beneficiario de la subvención Acreditar documentalmente el cumplimiento de lo establecido en la Ley 7/2007, de 9 de julio, de Gestión Integrada de la Calidad Ambiental, en materia de protección ambiental. 9

13 - Artículo 40.7.d Si alguna de las acciones estuviese sometida a las medidas de prevención ambiental en los términos previstos en la Ley 7/2007, de 9 de julio, de Gestión Integrada de la Calidad Ambiental, deberá acreditarse el cumplimiento del trámite que corresponda. La Ley 7/2007, de Gestión Integrada de la Calidad Ambiental (GICA), regula los instrumentos de Prevención y Control Ambiental que tienen por finalidad prevenir o corregir los efectos negativos sobre el medio ambiente de determinadas actuaciones, enumerando en su anexo I las actuaciones sometidas a dichos instrumentos. En el apartado 9, referente a Agricultura, selvicultura y acuicultura, se establece que estarán sujetas a Autorización Ambiental Unificada (AAU): - Anexo 9.1: Primeras repoblaciones forestales cuando entrañen riesgos de graves transformaciones ecológicas negativas. - Anexo 9.4: Transformaciones de uso del suelo en terrenos forestales arbolados con especies sometidas a turno inferior a 50 años que afecten a superficies superiores a 50 hectáreas. La forestación proyectada en el arroyo de la Fuente del Sordo no se encuadra en ninguno de estos supuestos. No implica una trasformación ecológica negativa, ya que es una actuación cuyo fin es mejorar las condiciones medioambientales y paisajísticas. Por otra parte, afecta a una superficie inferior a 50ha y no tiene como objetivo la producción de madera. Por tanto, no es necesario realizar una evaluación de impacto ambiental con arreglo a la normativa de aplicación en la materia. 10

14 2. ESTADO LEGAL 2.1. Posición administrativa. La finca se encuentra en España, Comunidad Autónoma de Andalucía, Provincia de Córdoba. El término municipal es Villanueva de Córdoba. A continuación se detallan las referencias catastrales de las diferentes parcelas que componen el terreno: Referencia Catastral Polígono Parcela 14069A KK A KY A KG A KY A KI Superficie y límites. La finca tiene una superficie de 49,41ha. Sus límites son: - Norte: Con la propiedad de los hermanos Gutiérrez Romero. - Sur: Con las propiedades de D. Juan Antonio Moreno Gutiérrez y de Dª. Juana Reyes Garrido. - Este: Con el camino de los Barreros. - Oeste: Con el camino de la Venta del Mercader Pertenencia. El titular de la explotación es la comunidad de bienes AVELINO FERNÁNDEZ e HIJOS, C.B. Su representante legal es D. Avelino Fernández Doctor. 11

15 3. ESTADO NATURAL 3.1. Situación geográfica. La finca se encuentra situada en la comarca de los Pedroches, en el extremo norte de la provincia de Córdoba, lindando con las provincias de Badajoz, Ciudad Real y Jaén. Las coordenadas geográficas del cortijo de la finca en el sistema de referencia ED50 son X= ; Y= Desde Villanueva de Córdoba se puede acceder a ella por dos caminos: - En coche: Tomar la carretera A-3100 y desviarse a la izquierda 300 metros después de pasar las últimas casas del pueblo, por el camino de la Venta del Mercader. Después de un kilómetro se llega al portón de entrada. - A pie: Andar 1,1km en dirección sur por el camino de los Barreros hasta ver el arroyo y entrar por una puertecilla en la pared de piedra Configuración del terreno. El terreno es de relieve suave, alternándose laderas y vaguadas. La pendiente es un factor de gran importancia ya que influye en las propiedades edáficas del suelo, la susceptibilidad a la erosión y la capacidad de pastoreo del ganado. Existe una fuerte relación entre la pendiente y la pedregosidad y profundidad del suelo. Los suelos más profundos y menos pedregosos se encuentran en las zonas de menor pendiente. En las zonas de mayor pendiente hay afloramientos graníticos, de los que antiguamente se extraía piedra. Asociados a los sistemas ladera-vaguada ocurren flujos unidireccionales de agua y nutrientes desde las zonas altas a las bajas, que influyen en el desarrollo de la vegetación. La pendiente media en la finca es del 4% aproximadamente. No hay ninguna limitación al acceso de maquinaria, y los animales pueden pastar en cualquier zona, aunque prefieren las más llanas y húmedas, como el cauce donde se proyecta la forestación. De modo general, la erosión es nula o ligera en la finca debido a la escasa 12

16 pendiente del terreno y la buena cobertura del pasto. Sin embargo, en el margen del arroyo se observa una erosión severa como consecuencia del discurrir constante de agua y de la ausencia de una cobertura de vegetación leñosa que fije el terreno. La longitud del tramo en el que se llevará a cabo la forestacíón es de metros de longitud. El punto más alto está a 660 metros de altitud y el más bajo a 648, siendo la pendiente media del tramo del 1% Clima. La finca se sitúa en el piso bioclimático mesomediterráneo, lo que implica unas temperaturas medias anuales de entre 13 y 17ºC e índice de termicidad de 210 a 350. Hay dos estaciones desfavorables para el desarrollo de la vegetación. El verano es caluroso pero seco y el invierno es húmedo pero frío. El periodo de actividad vegetal es de 9 a 11 meses durante los que la temperatura media supera los 7,5ºC, cifra considerada como límite para que se produzca dicha actividad (Rivas, 1987). El periodo de lluvias está concentrado en el invierno, la primavera y otoño, con precipitaciones prácticamente nulas en verano. La precipitación está sujeta a una gran variabilidad, no sólo entre las distintas estaciones del año sino entre años sucesivos. La finca se encuentra enmarcada según la clasificación fitoclimática de Allué en el subtipo fitoclimático IV 4, que se corresponde a: Medios mediterráneos - Arbóreos - Bosques ilicinos exclusivos y genuinos - Típicos - Menos secos. Se caracteriza por los siguientes parámetros climáticos: - Precipitación anual: > 500 mm. - Temperatura media del mes más frío: < 9,5 ºC. - Temperatura media de las mínimas: > 0 ºC. - Sin heladas o sólo con heladas probables. - Periodo seco según Gaussen con duración entre 3 y 11 meses. - Temperatura media de las mínimas media del mes más frío es superior a -7ºC. 13

17 La estación meteorológica más cercana es la de Villanueva de Córdoba, a unos 2,2 km de la finca, situada a 725m de altitud en las coordenadas X= Y= , en referencia al sistema ED50. La información se ha tomado de la aplicación SIGA (Sistema de Información Geográfico Agrario), ofrecida por el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino. La serie de datos para la determinación de las variables meteorológicas comprende 25 años, desde 1972 a Tabla 1. Datos meteorológicos. E F M A My J Jl A S O N D Anual P (mm) T (ºC) 7,9 8,9 11,4 12,7 16,8 21,4 26,4 25,5 22,7 16,1 11,7 8,8 15,9 T (ºC) mínimas absolutas T (ºC) máximas T (ºC) mínimas -2,1-1,1 0,3 2,1 4,6 8,3 11,8 11,6 9,2 5,1 2,3 0,2-3, , , P: Precipitación media; T: Temperatura media P (mm) E F M A M J J A S O N D 30 T (ºC) P (mm) T (ºC) Figura 2. Temperatura y Precipitación medias mensuales. 14

18 La precipitación media anual es de 600mm, pudiendo oscilar entre los 300mm y los 1100mm. El periodo de sequía tiene una duración de 3,5 meses, desde finales de mayo a principios de septiembre, alcanzando su punto álgido en julio y agosto. Se observa que la mayor cantidad de precipitación ocurre principalmente de octubre a abril, observándose una disminución en marzo, lo que coincide con el refrán popular Marzo ventoso y abril lluvioso hacen a mayo florido y hermoso. La temperatura media anual es de 15,9ºC, oscilando entre los 26,4ºC de julio y los 7,9ºC de enero, por lo que la amplitud térmica es de 18,5ºC. La media de las temperaturas máximas del mes más cálido es 35,9ºC, y la del mes más frío 2,5ºC. La media de las mínimas absolutas anuales es de -3,4ºC, lo que indica que muchos años hay heladas severas que condicionan la presencia de especies más termófilas. El balance hídrico es la diferencia entre la precipitación y la evapotranspiración potencial (ETP). Esta última se define como el agua devuelta a la atmósfera en estado de vapor en un suelo que tenga la superficie completamente cubierta de vegetación y en el supuesto de no existir limitación de humedad. Observamos que el periodo de déficit de humedad está comprendido entre los meses de mayo y septiembre. Tabla 2. Balance hídrico. E F M A My J Jl A S O N D Anual P (mm) ETP (mm) 13,8 22,4 35,9 45,4 61,3 95,4 135,3 134,3 83, ,5 23,1 736,5 Superávit 58,2 37,6 8,1 21, ,5 71,9 Déficit 17,3 65,4 126,3 124,3 60,1 139,5 ETP: Evapotranspiración potencial 15

19 3.4. Características geológicas y edafológicas. El valle de los Pedroches no es un valle propiamente dicho, puesto que no fue modelado por el agua corriente. Se trata una loma suave o plataforma, de forma ligeramente convexa. El término correcto para designarlo sería penillanura. El hecho de encontrarse la comarca encuadrada al norte y al sur por sierras abruptas, extendida longitudinalmente entre ellas, es lo que ha dado lugar a que se la denomine valle. La finca se sitúa en la zona más extensa y característica de Los Pedroches, un afloramiento plutónico granodiorítico orientado de noroeste a sureste de unos km 2 de extensión. La intrusión granítica ocurrió en las últimas fases del plegamiento herciniano, a finales del Paleozoico. Levantó las capas superficiales sedimentarias, metamorfizando sus materiales y transformándolos en pizarras. Figura 3. Geología del Valle de los Pedroches. La roca madre está constituida en su mayor parte por plagioclasas, cuarzo, feldespato potásico y biotitas (Cabanas, 1968). La composición indicada corresponde a la granodiorita. Esta enorme masa de roca se presenta alterada en superficie, dando como producto de su desintegración una arena cuarzo-feldespática de elementos más bien gruesos. El espesor de la capa de alteración es muy variable. La roca primitiva 16

20 aflora en la cumbre de las colinas y lomas. En las depresiones se acumulan los productos detríticos. La roca se disgrega en sus componentes minerales. Los feldespatos dan lugar a caolines y arcillas, que por su finura son arrastrados por el agua. Las micas también son arrastradas en su mayoría y únicamente los granos de cuarzo permanecen sobre el terreno, dando origen, junto con una fracción de los otros componentes, a los suelos arenoso-silíceos de la comarca. Los suelos de la finca corresponden a la unidad 38 del Mapa de Suelos de Andalucía. Son cambisoles eútricos, según la Base de Referencia Mundial para los recursos de suelos (WRB). En el sistema USDA se clasifican como Typic Xerochrepts, en el orden de los Inceptisoles. Comúnmente se denominan como tierra parda de los Pedroches. En general son suelos someros y pobres, no aptos para otro tipo de aprovechamiento agrario que el ganadero, aunque puedan cultivarse. En el Catálogo de Suelos de Andalucía (1984) se encuentra información sobre una prospección de suelo realizada a 5,5km de la finca La Dehesilla, en una zona de características similares, con el mismo tipo de aprovechamiento. Utilizaremos estos datos para describir las propiedades físico-químicas del suelo de la finca. Las coordenadas UTM del perfil en el sistema ED50 son X= ; Y= Está situado en un encinar hueco, a una altitud de 670 m, con pendiente del 5% y buenas condiciones de drenaje, con escasas piedras y afloramientos. Morfológicamente presenta un horizonte ócrico sobre un horizonte B cámbico. El horizonte ócrico es de un color más amarillento e intenso que el material de partida. Es un suelo joven porque el proceso de alteración del material original es muy lento. Carece de horizontes cálcicos o petrocálcicos. 17

21 Tabla 3. Morfología del suelo Horizonte Descripción A11 A12 B C 0-10 cm; pardo amarillento oscuro (10YR4/4), en seco; arenoso-franco; estructura migajosa, fina, débilmente desarrollada, muy friable en húmedo; frecuentes raíces, medias; reacción nula; límite gradual y plano cm; pardo amarillento oscuro (10YR4/4), en seco; franco-arenoso; estructura migajosa, muy friable en húmedo; escasas raíces; reacción nula; límite neto y ondulado cm; pardo fuerte (7.5YR5/6), en seco; franco-arenoso; estructura subangular, gruesa, moderadamente desarrollada, moderadamente friable en húmedo; reacción nula; límite neto e irregular 40- cm; franco-arenoso; estructura prismática, media, fuertemente desarrollada, moderadamente friable en húmedo, blando en seco; reacción nula La distinta significación de las diferentes fracciones granulométricas se debe al tamaño, número, y superficie específica de sus partículas. La superficie específica varía de forma inversamente proporcional al tamaño de las partículas, y determina la reactividad de los suelos. La fracción arenosa predomina en el suelo, con el 75% aproximadamente. Es clasificado como franco arenoso según el sistema USDA, lo que significa que tiene permeabilidad alta y baja compacidad, por tanto las condiciones de drenaje son buenas en todo el terreno. 18

22 Tabla 4. Granulometría del suelo (USDA) Arena gruesa Arena fina Limo Arcilla HORIZONTE Profundidad (cm) µm µm 50-2 µm <2 µm A ,1 26,2 11,9 9,2 A ,6 24,8 14,9 7,4 B ,6 24,6 17,7 9,6 C 40-67,1 5,3 12,6 14,1 El ph del suelo es ligeramente ácido (6,2-6,5). En este intervalo la disponibilidad de nutrientes es máxima. Los microorganismos responsables de la degradación de la materia orgánica y por lo tanto del reciclaje del N, P y S orgánico incrementan su nivel de actividad a ph cercanos a la neutralidad. La materia orgánica influye en múltiples propiedades del suelo. La principal fuente de fósforo para las plantas está en la fracción orgánica del suelo, por lo que podemos suponer que este suelo será deficiente en este nutriente al ser el contenido en materia orgánica bajo. La relación C/N entre el contenido de carbono orgánico y el de nitrógeno determina la tasa a la cual el nitrógeno estará disponible para las plantas, por lo que se puede utilizar como indicador de calidad de la materia orgánica. Este valor va disminuyendo a medida que se desarrolla el proceso de mineralización. Tabla 5. Características químicas del suelo (I) HORIZONTE Profundidad (cm) ph Materia orgánica (%) N Total (%) C/N A ,2 1,01 0,09 11,2 A ,5 0,26 0,04 6,5 B ,3 0,18 0,03 6,0 C 40-6,4 19

23 El contenido de calcio y de potasio es bajo, el de magnesio es alto. Tiene un alto porcentaje de saturación de bases (V) lo que significa que es mayor la facilidad con que los cationes son absorbidos por las plantas. La saturación de bases se define como el porcentaje de la capacidad de cambio catiónico (CIC) total ocupada por cationes alcalinos como el calcio, magnesio, sodio y potasio. Tabla 6. Características químicas del suelo (II) Cationes cambiables (meq/100g) Ca Mg Na K C.I.C (meq/100g) V (%) 6,6 6,7 0,2 13, ,1 7,2 0,1 14, ,5 6,6 0,1 13, ,5 4,7 0,1 0,2 9, Hidrografía. La hidrografía del Valle de los Pedroches queda caracterizada por la pertenencia a las cuencas del Guadiana y del Guadalquivir, separadas por la línea de relieve que atraviesa el centro de la comarca en dirección noroeste-sudeste. Los principales cauces son los formados por los ríos Zújar, Guadalmez y Yeguas. El arroyo de la Fuente del Sordo es contribuyente de la cuenca del Guadalquivir, estando su subcuenca muy cercana a la divisoria con la cuenca del Guadiana. La dinámica del arroyo está condicionada principalmente por tres factores: 1. Elevado déficit hídrico de la región en los meses estivales, según se describe en el apartado de características climáticas. 20

24 2. Pequeña extensión de la subcuenca vertiente al arroyo, lo que hace que los aportes naturales de agua sean reducidos. 3. Presencia de la EDAR de Villanueva de Córdoba aguas arriba, a 700m de distancia. El tramo en el que se proyecta la forestación es el primero en el que el arroyo fluye libremente, ya que en el anterior está confinado por un colector. Si solo concurrieran los dos primeros factores, el arroyo sería de poca entidad y solo correría el agua en otoño, invierno y primavera. El caudal de agua residual depurada hace que cambie la situación, propiciando que no se seque el cauce en ningún momento Vegetación. El paisaje está dominado por una masa hueca monoespecífica de encinas bajo la cual se desarrolla el estrato herbáceo. Su densidad es de 45 pies/ha aproximadamente, y tiene una fracción de cabida cubierta del 20%. Los árboles están envejecidos y no se observan pies jóvenes ni regenerado de porvenir que garantice la continuidad de la masa. En las vaguadas no hay arbolado, solo está presente la vegetación herbácea. La encina es el pilar de la dehesa. En este ambiente rara vez sobrepasa los 15m de altura. Su copa, amplia y redondeada, se sostiene sobre un tronco derecho y limpio de ramas, de color ceniciento y surcado por grietas poco profundas. Posee una sistema radical muy penetrante, axonomorfo y de fuerte crecimiento inicial (Montoya, 1989). Puede llegar hasta los 10m de profundidad y extenderse a gran distancia del árbol, especialmente en suelos poco profundos (Moro, 1995), por lo que abarca un amplio volumen de suelo en la búsqueda de agua y nutrientes. Sus hojas son simples y alternas, y tienen 3 ó 4 años de vida. Su forma varía de unas encinas a otras, y dentro de la misma planta. Las que están situadas más cerca del suelo presentan mayor dureza y espinosidad como estrategia de defensa frente a la herbivoría. La foliación se produce en primavera, y las hojas que han llegado al final de su vida caen sin amarillear durante el estío. Las flores son monoicas. La flor femenina da lugar a la bellota por fecundación anemófila, y se sitúa sobre los brotes del año. 21

25 Este arbolado desempeña un papel primordial dentro del sistema, tanto como fuente de recursos alimentarios y refugio para el ganado como por su importancia en el mantenimiento de la estabilidad y productividad de todo el conjunto. La intercepción de radiación solar, vapor de agua, y precipitaciones, y la reducción de la velocidad del viento propician la creación de un microclima con temperaturas más suaves durante todo el año. El resultado es que la hierba situada bajo la copa inicia su periodo vegetativo antes y lo finaliza después, amortiguando la fluctuación estacional de la producción. La sombra que proporciona la copa permite el desarrollo de otras especies vegetales más umbrófilas y ralentiza la mineralización de la materia orgánica, sobre todo en épocas de alta insolación. La presencia del estrato arbóreo constituye una garantía del mantenimiento de la fertilidad a largo plazo frente a la obtención de producciones herbáceas elevadas con una rentabilidad alta a corto plazo, pero con repercusiones negativas para el futuro (Gutiérrez, 1992). En ausencia de la fuerte inmovilización en materia orgánica de los nutrientes edáficos promovida por el estrato arbóreo, estos ecosistemas se empobrecerían gradualmente por la pérdida de los bioelementos que la vegetación herbácea no es capaz de incorporar a sus tejidos vivos por sí sola. El estrato herbáceo está formado por un pastizal terofítico que pasa la época estival desfavorable en forma de semilla, estando su ciclo vital comprendido entre las primeras lluvias del otoño y el comienzo de la sequía veraniega. El verde jugo de la hierba es sustituido por los tonos amarillos del pastizal reseco y quebradizo, que sin embargo conserva gran parte de su valor nutritivo, pues con la paja quedan numerosas semillas de gramíneas y leguminosas que el ganado aprovecha. El pastizal es muy diverso. Está integrado por especies pertenecientes a las familias de las compuestas, gramíneas y leguminosas, teniendo también una amplia representación las cariofiláceas, crucíferas y umbelíferas. En los suelos ácidos que caracterizan la dehesa, la presencia de leguminosas es menor que la de gramíneas. Entre los géneros de gramíneas con mayor representación en la finca se encuentran Hordeum, Avena, Briza, Cynosurus, Poa, Lolium, Phleum, Festuca, Dactylis, Bromus, y Agrostis. 22

26 Entre los géneros de leguminosas, Medicago, Vicia, Trifolium, Lotus, Ornithopus, Lathyrus, y Anthyllis. La vegetación de ribera asociada al cauce del arroyo de la Fuente del Sordo es inexistente, exceptuando dos olmos que crecen en el extremo norte de la finca. Sin embargo, la zona es idónea para el establecimiento de dicha vegetación porque tiene suelos profundos y humedad permanente como consecuencia del caudal de agua vertido por la EDAR de Villanueva de Córdoba. Las principales razones de que dicha vegetación no esté implantada son: - Pastoreo constante, que impide la regeneración natural. - Improductividad de la ribera en términos de beneficio económico directo, que hace que no haya un interés inmediato en su establecimiento. La vegetación potencial de las riberas de la zona se determina consultando la bibliografía existente y observando la composición de especies en enclaves bien conservados de la zona. Una lista de especies bien adaptadas puede ser Populus alba (álamo blanco), Populus nigra (álamo negro), Ulmus minor (olmo), Fraxinus angustifolia (fresno), Pyrus bourgaeana (piruétano), Salix viminalis (mimbrera), Crataegus monogyna (majuelo), Rubus ulmifolius (zarza), Rosa canina (rosal silvestre) Fauna silvestre. La siguiente lista de especies de fauna se ha realizado contrastando la información existente en la bibliografía con la experiencia del propietario. Es difícil encontrar catálogos específicos de la comarca de los Pedroches, por eso se han empleado guías generales con datos de distribución y guías de la dehesa extremeña, que comparte ciertas similitudes ecológicas con la zona de estudio. Las especies de caza menor más importantes son la paloma torcaz (Columba palumbus), la tórtola (Steptopelia turtur), las distintas especies de zorzal (Turdus sp.), la liebre (Lepus granatensis), y el conejo (Oryctolagus cuniculus). La perdiz roja 23

27 (Alectoris rufa) ocupaba estos terrenos hace algunas décadas pero actualmente no está presente. La perdiz roja y el conejo son las dos especies de caza menor que más interés despiertan en el ámbito cinegético, al mismo tiempo tienen un importante papel en las redes tróficas de los ecosistemas mediterráneos al formar parte de la dieta de un gran número de vertebrados, algunos de los cuales se encuentran en peligro de extinción. Ambas especies atraviesan un período de crisis que se manifiesta en la disminución progresiva de sus poblaciones, debido principalmente a la profunda transformación sufrida en el sector agrario y a la aparición de enfermedades (mixomatosis y NHV) en el caso del conejo. Un factor relevante que dificulta la presencia de estas dos especies en la dehesa es la falta de refugio. Al no haber matorral tienen mayor dificultad para guarecerse de sus depredadores. El establecimiento de islas de vegetación con un estrato de matorral en la ribera proporcionaría el refugio necesario y mejoraría sustancialmente el estado de las poblaciones de conejo y perdiz. En la finca hay una gran diversidad de aves. Los insectívoros son de elevado interés en el control de plagas. Anteriormente su abundancia era mucho mayor, lo que podía deberse a la ausencia de fumigaciones con insecticidas. Algunos de ellos son las currucas (Sylvia sp.), la tarabilla (Saxicola torquata), el mirlo (Turdus merula), el carbonero común (Parus major), el herrerillo común (Parus caeruleus), el agateador o gatea-encinas (Certhia brachydactyla), el petirrojo (Erithacus rubecula), el reyezuelo (Regulus regulus), el alcaudón común (Lanius senator), el alcaudón real meridional (Lanius meridionalis), la oropéndola (Oriolus oriolus), el abejaruco (Merops apiaster), la abubilla (Upupa epops), el pájaro carpintero o pito real (Picus viridis), la alondra (Alauda arvensis), y al avefría (Vanellus vanellus). Los córvidos son omnívoros y muy adaptables. Entre ellos se cuentan el arrendajo (Garrulus glandarius), el rabilargo o mohino (Cyanopica cyana), la urraca, que es muy común en la finca (Pica pica), el cuervo (Corvus corax) y la grajilla (Corvus monedula). El estornino (Sturnus vulgaris) pertenece a la familia Sturnidae y tiene alimentación mixta. La grulla (Grus grus) es frecuente en la zona occidental de la comarca, pero no en esta región. También aparece la cigüeña blanca (Ciconia ciconia). 24

28 Entre los granívoros se encuentran el pinzón (Fringilla coelebs), el gorrión moruno (Passer hispaniolensis), el triguero (Miliaria calandra), el verdecillo (Serinus serinus), el verderón (Carduelis chloris), y el escribano (Emberiza cirlus). En zonas de ribera similares a la que se pretende crear en la finca se observa una gran diversidad y abundancia de aves, por lo que se supone que la actuación será beneficiosa para la fauna avícola. Se entiende que puede ser debido a la existencia de refugio y a la diversificación del alimento. Se pueden observar rapaces como el águila real (Aquila chrysaetos), el búho real (Bubo bubo), el azor (Accipiter gentilis), el gavilán (Accipiter nisus), el milano negro (Milvus migrans), el milano real (Milvus milvus), el mochuelo común (Athene noctua), y la lechuza (Tyto alba). El cernícalo vulgar (Falco tinnunculus) era frecuente anteriormente, pero en la actualidad no está presente. Podemos citar entre los reptiles el lagarto ocelado (Lacerta lepida), la lagartija colilarga (Psammodromus algirus), la culebrilla ciega (Blanus cinereus), y varias especies de ofidios, de los cuales solo la víbora (Vipera latastei) tiene una mordedura peligrosa para el ser humano. El resto pertenece a la familia de los colúbridos, y son la culebra bastarda (Malpolon monspessulanus), la culebra de escalera (Elaphe scalaris), la culebra de cogulla (Macroprotodon cucullatus), y la culebra de herradura (Coluber hippocrepis). Es muy común en la finca el zorro (Vulpes vulpes), y también está presente la gineta (Genetta genetta), el gato montés (Felix silvestris), el erizo (Erinaceus europaeus), la comadreja (Mustela nivalis), el lirón careto (Eliomys quercius), el ratón de campo (Apodemus sylvatucus), y la rata de campo (Rattus rattus) Aprovechamiento ganadero. Las dehesas representan un ejemplo de explotación racional de recursos en ambientes difíciles, limitados por características poco favorables para la producción intensiva. La estrategia de gestión no se basa en maximizar el aprovechamiento sino en 25

29 optimizarlo logrando unos rendimientos sostenidos. El medio restringe el grado de explotación humana, permitiendo la supervivencia de buena parte de las comunidades naturales. La actividad que hace que la dehesa sea un sistema económicamente rentable es la producción animal. Dicha actividad no solo es compatible con el mantenimiento del paisaje de la dehesa sino que es imprescindible, porque sin la presencia del ganado la vegetación de la zona probablemente evolucionaría hacia una estructura de matorral noble mediterráneo. La desaparición de la dehesa provocaría la despoblación y el retraso económico de la comarca. Con el fin de conocer las particularidades de la explotación y de estimar el nivel de uso al que están sometidos los pastos se procederá a describir el aprovechamiento ganadero de la finca, constituido por ganado vacuno de carne y ganado porcino. En el pasado la fauna doméstica era más diversa, ya que había además ganado ovino y equino. El ovino ha desaparecido por su baja rentabilidad en esta región en comparación con el vacuno, y el equino ha desaparecido por causa de la mecanización de las tareas del campo. El ganado vacuno es de raza charolesa cruzada con retinta. Permanece en la finca durante todo el año, alimentándose de los pastos. En las épocas de verano e invierno hay escasez de hierba, por lo que se suplementa su alimentación con forrajes y piensos. La piara está compuesta de un toro y veinte vacas con sus respectivos becerros. La carga ganadera está en torno a 0,8 UGM/ha, un valor bastante alto en comparación con lo normal en la comarca, que es de 0,5 UGM/ha. La finca puede cobijar un mayor número de cabezas de ganado respecto a otras de la zona porque el arroyo mantiene durante todo el año una franja verde con una elevada producción de pasto. La interacción entre el ganado vacuno y el pastizal ayuda a mantener la estructura de la dehesa e impide la presencia del matorral. El cerdo ibérico aprovecha y revaloriza la dehesa de encina, ya que aporta materia prima de la más alta calidad para la industria cárnica. Se alimenta de los pastos y de la bellota en montanera, complementados con pienso compuesto. El producto final 26

30 es cerdo ibérico de bellota. La alimentación idónea del ganado porcino para que ofrezca carne de calidad es la combinación entre bellota y pastizal. La hierba aporta las proteínas que le faltan a la bellota, rica en ácidos grasos y glúcidos. El ganado porcino no permanece en la finca durante todo el año. Los lechones proceden de fincas dedicadas específicamente a la cría. Llegan a la finca con 4 arrobas (1 arroba = 11,5Kg) al principio del mes de septiembre. Quedan recogidos hasta el comienzo de la montanera en una cerca pequeña con el fin de que causen el menor daño posible en la hierba. Durante este periodo son alimentados a base de pienso compuesto, y engordan tres arrobas en un mes y medio. A mediados de octubre la piara entra en régimen de montanera con 7 arrobas de media y comienzan a alimentarse de hierba y bellota. Este periodo dura cinco meses, mientras hay bellota en la finca. A finales de marzo los cochinos son enviados al matadero, con un peso medio de 15 arrobas. La carga ganadera está en torno a 1 cerdo/ha en la época de montanera, lo que supone una carga ganadera en el periodo anual de 0,14 UGM/ha, bastante menor a la del ganado vacuno. La forestación debe ser compatible con el aprovechamiento ganadero de la finca. Para ello hay que tener en cuenta los siguientes condicionantes: - No se impedirá el acceso de los animales al arroyo para beber agua. - No se desea ocupar una gran superficie de ribera porque está zona tiene una elevada producción de pasto durante todo el año, que constituye un recurso importante para la alimentación del ganado vacuno. - Para tener garantías de que la forestación prospere, deberán protegerse las plantas del pastoreo. 27

31 4. DESCRIPCIÓN Y PROGRAMACIÓN DE LA FORESTACIÓN 4.1. Objetivos, prioridades y zonificación. El principal objetivo es mejorar el entorno del arroyo de la Fuente del Sordo a su paso por la finca La Dehesilla aprovechando las condiciones de humedad creadas por el caudal de agua procedente de la EDAR de Villanueva de Córdoba para implantar vegetación de ribera, lo que redundará en numerosos beneficios ambientales y sociales, entre los que se cuentan: - Aumento de la biodiversidad por diversificación del hábitat. - Mejora del paisaje. - Disminución de la erosión. La forestación ocupará una superficie de 0,35ha, dividida en nueve parcelas de actuación situadas a lo largo del curso del arroyo de la Fuente del Sordo, en una longitud de 1.250m. En cada fase de la memoria se discutirán las alternativas técnicas disponibles para tomar la decisión más adecuada. La obra forestal será ejecutada con medios propios de la comunidad de bienes, que cuenta con un trabajador y un tractor de gomas. Los materiales necesarios serán provistos por empresas de la zona. Se observará con detalle el cumplimiento de la legislación aplicable en todas las fases de la obra. En particular, se seguirán las disposiciones de las bases reguladoras de concesión de subvención. La forestación se encuadra en el artículo 14 Acciones de mejora y fomento de setos, sotos o bosques en galería, herrizas y bosques isla, en el que se detallan las condiciones técnicas que se deben cumplir. 28

32 4.2. Elección de especies. Las especies que se pueden seleccionar están limitadas por la normativa reguladora de la subvención a las que aparecen en la en la tabla II del anexo II, según lo dispuesto en el artículo 14. Dicha lista incluye las siguientes: 29

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