Festival Internacional

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1 Perfil del Visitante Festival Internacional

2 UTILIDAD Metodología del perfil del Visitante UTILIDAD Definir estrategias que atraigan a más visitantes al Estado, que generan impacto social y económico. 2 Estudio realizado por una agencia de investigación de mercados. La empresa codifica, captura y elabora el reporte de resultados. 4 Visitantes turistas, excursionistas y locales, hombres y mujeres mayores de edad, que hayan participado en alguna actividad del programa del Festival Internacional Cervantino Gastronómico Encuesta personal cara a cara el día 17 de octubre de Es una investigación de mercado que suministra información de: Perfil Sociodemográfico Planeación de Viaje Satisfacción y Lealtad Recordación Publicitaria Gasto y Estadía Muestreo aleatorio simple 174 encuestas aplicadas a turistas, excursionistas y locales con un nivel de confianza del 95% y error del % 118 es (68%) 56 Visitantes (32%) En: León Tres Delicias: Mercado de Queso, Pan y Vino Jardines de Casa de Piedra 100 San Miguel de Allende Cinco Chefs, Cinco Regiones, 74 Cinco Horas Casa de Aves

3 Su experiencia en el evento: Se queda en la ciudad: Evento social Descanso / Vacaciones Visita a familiares / amigos Fuente: AMAI Visitantes Perfil del Visitante Festival Internacional Quién nos visita: 52% 20,000 asistentes 68% 32% 50% Excursionista Universidad 73% De dónde viene: 6,437 visitantes Posgrado 20% Preparatoria 5% 48% 52% 46% 38 años 50% Turista 2% 36% 29% 19% C C+ C- Empleado privado 46% Cuenta propia 23% Empresario 9% León 31% Celaya 17% Guanajuato 15% Distrito Federal 34% Querétaro 34% Jalisco 8% U.S.A 100% 10,400 9, Qué lo motiva: Sí No 93% 7% 75% 50% 50% Con quién visita el evento: 89% 4.4 Acompañado Grupo de viaje Pareja Familia Amigos 37% 35% 17% Se hospeda en: Hotel Casa Fam / Amigos Excursionista 41% 9% 50% Gastronomía: Recurrencia Eventos gastronómicos 25% Otros eventos 71% Eventos Guanajuato Sí Sabe! 64% Vio publicidad: Recomendación Internet Radio 48% 34% 7% 45% Mayor difusión/ Publicidad 2% Bajar el precio 100% 100% Retorno Experiencia 8.8 Festival y Cultura Secretaría Dirección General de de Turismo Planeación 8.9 Restaurante Recomendación Gasta: $2, $1, $1, días* 3.80 días *Dato proporcionado por Datatur 6.04 horas Nota: Dirección Se muestran de Información sólo las principales y Análisis menciones.

4 Su experiencia en el evento: Fuente: AMAI Perfil del Asistente Festival Internacional 68% Quién nos visita: 34% 66% 41% 20% 14% C C+ C- 39 años Universidad 69% Posgrado 21% Preparatoria 7% 13,563 locales Empleado privado 40% 31% Empresario 15% Cuenta propia 13% Con quién visita el evento: 91% 3.5 Acompañado Grupo de viaje Pareja Amigos Familia 38% 34% 20% Vio publicidad: Internet 33% Recomendación Espectacular 31% Espectacular Radio 14% Gastronomía: Recurrencia Eventos gastronómicos 51% Otros eventos 85% Eventos Guanajuato Sí Sabe! 43% 28% Nada / Todo bien 2% Bajar el precio 99% 98% Retorno Experiencia 8.7 Festival y Cultura 8.7 Restaurante Recomendación Secretaría Dirección General de de Turismo Planeación Gasta: $ horas siguiendo el evento Nota: Dirección Se muestran de Información sólo las principales y Análisis menciones.

5 Indicadores de la actividad turística Festival Internacional Anexos

6 Visitante Perfil general Género del entrevistado Tipo de visitante 48% 66% Excursionista Turista % 34% 50% 50% Edad promedio de los entrevistados 42% 45% 47% 36% 11% 19% 4% 2% 8% 5% 19% 16% 14% 19% 16% 13% 18% 14% 9% 7% 4% 2% 8% 5% 38 años 39 años Foráneos es 7% 4% 2% 2% 2% Años 18 a a a a a a a a a a a a 74 Dato: Las respuestas obtenidas se encuentran dentro de un rango de: Min - 18 años y Max - 74 años.

7 Perfil general Procedencia del Visitante Visitante Estatal 52% Nacional 46% Internacional 2%

8 Perfil general Procedencia del Visitante Estatal, Nacional, Internacional Municipio V Estado V Estado V León 31% Celaya 17% Guanajuato 15% Irapuato 15% Moroleón 7% Comonfort 3% Cortazar 3% Salamanca 3% San Miguel de Allende 3% Silao 3% Distrito Federal 34% Querétaro 34% Jalisco 8% San Luis Potosí 8% Baja California Sur 4% Estado de México 4% Nuevo León 4% Veracruz 4% Estados Unidos 100%

9 Planeación de viaje Propósito de viaje El Festival Internacional Cervantino Gastronómico es la principal razón de su visita a la ciudad? Si el Festival Internacional Cervantino Gastronómico no es la principal razón Sí 93% 75% 50% 50% No 7% Evento social Descanso / Vacaciones Visita a familiares / amigos 25% 25% Trabajo / Negocios La Gastronomía del lugar Nota: Suma de menciones puede superar el 100%

10 Planeación del viaje Grupo de viaje Acompañado por Visitante Pareja 37% 38% Acompañado 89% Familia 35% 20% Amigos 17% 34% Compañeros de trabajo 7% 3% Hijos 4% 5%

11 Planeación del viaje Grupo de viaje Cuál de los siguientes conceptos define mejor su grupo de viaje? Visitante Grupo promedio Sólo adultos 80% 84% Mayores de edad y menores de 12 años 12% 9% Adultos, adolescentes y menores de 12 años 8% 4% Mayores de edad y adolescentes NA 3% Dato: Las respuestas obtenidas se encuentran dentro de un rango de Min 2 personas y Max 20 personas NA: No se obtuvieron respuestas

12 Planeación del viaje Distribución del visitante por tipo de hospedaje Hotel Casa de familiares / amigos Excursionista Visitante 41% 9% 50%

13 Medios Publicitarios Impacto de medios En qué medios escuchó o vio publicidad sobre el evento? Recomendación Internet Radio Espectacular Folleto Periódico Revistas Anuncio TV X Ninguno Otro* Visitante 48% 34% 7% 5% 2% 2% 2% 2% 0% 5% 31% 33% 14% 9% 6% 9% 3% 1% 1% 9% *Otro: Ediciones anteriores, invitación, restaurante, en el trabajo, autobuses / avión. Nota: Suma de menciones puede superar el 100%

14 Medios Publicitarios Impacto de medios Visitante Redes sociales 42% 80% Correo electrónico 32% 15% Internet Página web 26% 5% Facebook Redes sociales Página web guanajuatosisabe.com sanmiguel.com Páginas de noticias

15 Experiencia de viaje e índice de satisfacción Retorno y recomendación del evento Qué tan probable es que usted recomiende a un amigo o colega asistir al Festival Internacional Cervantino Gastronómico? Visitante Definitivamente sí 100% 95% Probablemente sí 0% 3% Probablemente no 0% 1% Definitivamente no 0% 1% Probablemente SÍ, Probablemente NO o Definitivamente NO Por qué? TOP 3 es Falta organización Porque no me gusta Malos servicios y caros Qué tan probable es que usted vuelva a asistir al Festival Internacional Cervantino Gastronómico? Visitante Definitivamente sí 100% 93% Probablemente sí 0% 6% Probablemente no 0% 1% Definitivamente no 0% 0% Probablemente SÍ, Probablemente NO o Definitivamente NO Por qué? TOP 3 es Precios altos Faltan degustaciones No hay publicidad

16 Experiencia de viaje e índice de satisfacción Atributos generales del Evento Festival y Cultura Índice Promedio Global Visitante Sabor y deleite de los platillos que consumió Presentación de la información (programa) Precios de entrada al evento Organización en general Horarios Sede del evento Ayuda por parte de los organizadores Calidad del espectáculo Imagen del evento Servicios recibidos durante el evento Seguridad durante todo el evento Publicidad y promoción del evento Nota: Promedio calculado bajo escala Excelente (10), Bueno (9), Regular (8), Malo (7), Pésimo (6) Índice calculado según metodología SECTUR. Evaluación considerada para 3 Delicias Mercado de Queso Pan y Vino

17 Experiencia de viaje e índice de satisfacción Atributos generales del Evento Restaurante Índice Promedio Global Visitante Trato y amabilidad del personal Rapidez en el servicio Organización en general Sede del evento Presentación de los platillos Sabor y deleite de los platillos que consumió Precios de entrada al evento Publicidad y promoción del evento Nota: Promedio calculado bajo escala Excelente (10), Bueno (9), Regular (8), Malo (7), Pésimo (6) Índice calculado según metodología SECTUR. Evaluación considerada para 5 Chefs, 5 Regiones, 5 Horas

18 Gasto y estadía de viaje Gasto por tipo de hospedaje por día Hotel Casa de familiares / amigos Excursionista Visitante $2, $1, $1, $809.36

19 Distribución del gasto Distribución del gasto del asistente Hospedaje Alimentos Bebidas Transporte local Entradas a eventos Esparcimiento Diversión Artesanías Souvenirs Recuerdos Compras Otro* Visitante 17% 9% 7% 6% 28% 6% 6% 9% 5% 7% NA 23% 14% NA 46% NA NA 1% NA NA

20 1er. FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO GASTRONÓMICO

21 Visitantes y Derrama Económica Visitantes y Derrama Económica Estimada Festival Internacional Total en Categoría personas Derrama Económica Estimada Turistas en Hotel 1 a 5* 2,644 $7,739,253 Familiares / amigos 575 $2,812,085 Excursionista 3,218 $5,350,309 Visitantes 6,437 $15,901,647 es 13,563 $10,977,477 Asistentes 20,000 $26,879,125 Se considera excursionista al visitante que no pernocta en el destino. En 2015 el Comité Organizador reportó 20 mil asistentes (locales y visitantes), los cuales generaron una derrama económica de $26.8 millones de pesos Fuente: Perfil Sectur del Guanajuato. Visitante Dirección al Festival de Información Internacional y Análisis. Coordinación de Estadística e Información. Sectur-Datatur, Estudio del Perfil del Dirección VisitanteGeneral FICG 2015 de Planeación

22 Contacto Lic. Roberto W. Cárdenas Hernández, Director General de Planeación Mtra. Claudia Ávalos Betancourt, Directora de Información y Análisis cavalosb@guanajuato.gob.mx Lic. Irazema Álvarez Pérez, Coordinadora de Estadística e Información ialvarezp@guanajuato.gob.mx Mtra. Adriana Jardón Salazar, Jefe de y Análisis de Mercado ajardon@guanajuato.gob.mx Lic. María del Rosario Álvarez Macías, Auxiliar de de Mercados y Análisis malvarezm@guanajuato.gob.mx Lic. Sarahí Martínez Hernández, Asistente de Codificación y Captura kmartinezh@guanajuato.gob.mx Dirección Blvd. Vasco de Quiroga # 101, Torre Nissan 8º piso Col. Los Gavilanes, C.P , León, Guanajuato Tel. (477)

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