México. Sondeo en línea sobre el consumo de aceite comestible

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1 México Sondeo en línea sobre el consumo de aceite comestible

2 Metodología Objetivo. Sondeo en línea sobre el consumo de aceite comestible para conocer los hábitos de compra de éste entre hombres y mujeres que normalmente realizan la compra de despensa en casa, así como la influencia de la publicidad en los hábitos de compra. Periodo de levantamiento. Del 11 al 28 de mayo de Se obtuvieron 264 respuestas de 31 estados. Dirección General de Estudios sobre Consumo 2

3 Qué tipo de aceite para cocinar compras regularmente para el consumo en tu casa? Soya 3 Canola 18% Oliva Maíz 1 13% Cártamo 8% Mixto Girasol Aguacate Me es indiferente 4% 0.4% 3% No contestó 8% 3

4 Cuál es la razón principal por la que compras este tipo de aceite? Es sano 68% Es barato Por costumbre Por su sabor Por recomendación de amigos o familiares Por la publicidad de la marca Por recomendación médica Por la presentación, tamaño Por su aroma Por la calidad del producto No contestó 9% 6% 4% 4% 3% 3% 0.4% 0.4% 4

5 Qué marca de aceite para cocinar compras la mayoría de veces para el consumo en tu casa? Nutrioli 33% Capullo 16% Canoil Oléico Carbonell Cristal 8% 7% 6% 5% 4% Otro 17% No contestó 5% Otro: Member's Mark, Piramide, Sabrosano, Vita, Hogar, Kirkland, Hojiblanca, Ahuacatlán, Kartamus, Ybarra, Filippo Berio, Maceite, Great Value, Borges, PAM, Patrona, La Gloria, Mazola, Marca institucional y Cristal. 5

6 Cuál es la razón principal por la qué compras esta marca de aceite para cocinar? Es sano 4 Es barato 16% Por su sabor Por costumbre Por la publicidad de la marca Por sus propiedades alimenticias Por recomendación de amigos o familiares Por la presentación, tamaño Por recomendación médica Por su aroma Otro: Es el único que encuentro No contestó 9% 9% 7% 6% 5% 3% 0.4% 6

7 Las personas que anuncian aceite para cocinar en TV, radio o revistas, qué tanta confianza te transmiten para comprar el producto? Poca 40% Ninguna 34% No contestó Mucha 25% 7

8 Has cambiado la marca de aceite en el último año? Sí 49.6% No 50.4% 8

9 Cuál es la razón principal por la que has cambiado de marca de aceite? Por el precio 53% Porque creo que no es sano 18% Por probar otra marca 16% Por recomendación médica 5% Por recomendación de amigos o familiares Porque me convence la publicidad de otra marca Porque no me ofrece lo que indica la publicidad 4% 3% 9

10 Para qué utilizas el aceite en tu casa? Para cocinar los alimentos 83% Sólo para que no se pegue la comida 14% Para aderezar ensaladas En la freidora No contestó 10

11 Reutilizas el aceite que se utilizó para freir algún alimento? No 70% Sí 30% 11

12 Cuántas veces lo reutilizas? Una vez 78% Dos veces 19% Tres veces Cuatro o más veces 3% 12

13 En tu casa, en cuánto tiempo se termina un litro de aceite, o una lata si lo usas en aerosol? En una semana 13% En quince días 28% En un mes 27% En mes y medio 10% En dos meses 10% Más de 2 meses 1 No contestó 13

14 Cuántas personas comen en tu casa alimentos preparados con el aceite que compras? 1 persona No contestó 3% 0.8% 0.4% 5% 15% 23% 23.5% 24% 14

15 Género Femenino 68% Masculino 3 43% Edad 28% 1 16% Estado civil 18 a 25 años 26 a a a a 65 69% 27% 4% Soltero Casado Divorciado Viudo 15

16 Ocupación Casa 18% Estudiante 5% Empleado 5 Comerciante y/o empresario 6% Por cuenta propia 14% Jubilado o pensionado 0.4% Desempleado No contestó Estudios Primaria Secundaria 4% Bachillerato Carrera técnica 1 17% La normal de maestros 0.4% Licenciatura Postgrado 1 55% 16

17 Ingreso mensual familiar (miles de pesos) De 0 a 2.8 6% 2.8 a % 5.4 a a % a a a a a en adelante 7% 6% 8% 5% 6% 5% Prefiero no contestar 16% 17

18 Aguascalientes Baja California Campeche Chiapas Chihuahua Coahuila Colima Distrito Federal Durango Edo de Méx Guanajuato Guerrero Hidalgo Jalisco Michoacán Morelos Nayarit Nuevo León Oaxaca Puebla Querétaro Quintana Roo San Luis Potosí Sinaloa Sonora Tabasco Tamaulipas Tlaxcala Veracruz Yucatán Zacatecas 5% 3% 3% 3% 0.4% 3% 4% Estado 7% 8% 15% 24% 18

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