DOSSIER TECNICO GAMA BIOFERT

Transcripción

1 DOSSIER TECNICO GAMA BIOFERT

2 MC Biofert Aminoácidos (Gama) MC Biofert es un bioestimulante natural con un alto porcentaje de aminoácidos libres de rápida asimilación, derivado de la hidrólisis de sustancias proteicas de origen animal, para aplicar vía foliar y/o radicular, durante todo el ciclo vegetativo en especial en los estados más críticos, antes y después de floración. Aumenta la actividad del cultivo en situaciones de baja actividad clorofílica, con estrés provocado por condiciones adversas como ataques de plagas, frío, granizo sequía, etc. Favorece la precocidad de la recolección, potencia la eficacia de los tratamientos fitosanitarios y pone en forma asimilable elementos fijados en el suelo FUNCIONES DE LOS AMINOACIDOS Los aminoácidos son las moléculas constituyentes de las proteínas, indispensables para el desarrollo de la vida. Como su nombre indica son moléculas simples formadas por un grupo amino Los vegetales sintetizan aminoácidos a partir del Carbono y el Oxigeno del aire y junto al hidrogeno del agua, forman hidratos de carbono. Durante la fotosíntesis se combina con el Nitrógeno y se forman los aminoácidos. Las plantas, por trans-aminación, producen ácido glutámico y aspártico que son los precursores del resto de los aminoácidos para sintetizar, mediante procesos enzimáticos, las proteínas.

3 En los cultivos participan en el crecimiento y en la fructificación, sintetizándose en las hojas a partir de los elementos químicos. Los aminoácidos actúan como bioestimulantes en el metabolismo de las plantas. Por eso son de gran importancia en momentos de estrés y cuando se requiere una mayor aportación de nutrientes. MCBIOFERT permite aportar los aminoácidos necesarios a la planta estimulando el crecimiento y la producción. Dentro de los principales, cada uno tiene su importancia: ÁCIDO GLUTÁMICO: Activador del crecimiento de los meristemos y de las hojas jóvenes. ÁCIDO ASPÁRTICO: Junto con el anterior participa en la formación de otros aminoácidos. BETAÍNA: Con acción bioestimulante de la producción de proteínas en situaciones de estrés y parón de la planta. FENILALANINA: Interviene en la lignificación de los tejidos vegetales. ALANINA: Precursor de la síntesis de la clorofila. Refuerzo de los mecanismos metabólicos y de resistencia a las virosis. SERINA Y PROLINA: Reguladores del balance hídrico de la planta, reforzando el crecimiento de la planta en situaciones adversas (bajas temperaturas, falta de agua, etc.). La prolina contribuye a la polinización. GLICINA Y ARGININA: Intervienen en la formación de la clorofila y en la formación de las hojas. La arginina también estimula el crecimiento radicular.

4 GAMA DE MC BIOFERT: Mc Biofert Riquezas Garantizadas p/p % Aminoácidos libres 11,25 Nitrógeno total 6,73 Materia orgánica Total 40,4 Nitrógeno amoniacal 0,20 Nitrógeno orgánico 6,53 Nitrógeno proteico 6,53 Fósforo (P205) soluble en agua 0,01 Potasio (K20) soluble en agua 0,04 Calcio (Ca) soluble en agua 0,08 Magnesio (Mg) soluble en agua 0,03 Micronutrientes Solubles en agua Mg/Kgr. Hierro (Fe) 68 Manganeso (Mn) 2,5 Zinc (Zn) 4,5 Cobre (Cu) 0,8 Aminoácido En % Acido aspártico 0,90 Acido Glutámico 1,10 Alanina 1,85 Arginina 0,65 Fenilalanina 0,38 Glicina 0,69 Cistina 0,27 Hidroxiprolina 0,21 Isoleucina 0,32 Histidina 0,23 Leucina 0,67 Lisina 0,33 Metionina 0,09 Prolina 1,06 Serina 1,22 Tirosina 0,09 Treonina 0,76 Peso específico 1,25 Kg/L ph 7,46 Valina 0,43 Triptofano Total 11,25

5 Mc Biofert-B Basic Riquezas Garantizadas p/p % Aminoácidos libres 7,94 Nitrógeno total 6,69 Materia orgánica Total 39,80 Nitrógeno amoniacal 0,25 Nitrógeno orgánico 6,44 Nitrógeno proteico 6,44 Fósforo (P205) soluble en agua 0,01 Potasio (K20) soluble en agua 0,05 Calcio (Ca) soluble en agua 0,08 Magnesio (Mg) soluble en agua 0,04 Micronutrientes Solubles en agua Mg/Kgr. Hierro (Fe) 66 Manganeso (Mn) 2,2 Zinc (Zn) 3,5 Cobre (Cu) 1 Aminoácido En % Acido aspártico 0,58 Acido Glutámico 0,60 Alanina 1,55 Arginina 0,35 Fenilalanina 0,19 Glicina 1,10 Cistina 0,15 Hidroxiprolina 0,24 Isoleucina 0,19 Histidina 0,24 Leucina 0,35 Lisina 0,18 Metionina 0,03 Prolina 0,68 Serina 0,65 Tirosina 0,04 Treonina 0,58 Peso específico 1,25 Kg/L ph 6,86 Valina 0,24 Triptofano Total 7,94

6 Mc Biofert-R Radicular Riquezas Garantizadas p/p % Aminoácidos libres 4,04 Nitrógeno total 6,70 Materia orgánica Total 38,00 Nitrógeno amoniacal 0,56 Nitrógeno orgánico 6,14 Nitrógeno proteico 6,14 Fósforo (P205) soluble en agua 0,01 Potasio (K20) soluble en agua 0,08 Calcio (Ca) soluble en agua 0,08 Magnesio (Mg) soluble en agua 0,05 Micronutrientes Solubles en agua Mg/Kgr. Hierro (Fe) 67 Manganeso (Mn) 2 Zinc (Zn) 2,5 Cobre (Cu) 0,5 Aminoácido En % Acido aspártico 0,26 Acido Glutámico 0,18 Alanina 1,52 Arginina Fenilalanina Glicina 0,86 Cistina Hidroxiprolina 0,21 Isoleucina Histidina 0,17 Leucina Lisina Metionina Prolina 0,34 Serina 0,16 Tirosina Treonina 0,34 Peso específico 1,25 Kg/L ph 7,26 Valina Triptofano Total 4,04

7 Principales características: Alta concentración en aminoácidos libres y, fundamentalmente, Arginina y Glicina Absorción por vía foliar y/o radicular. Rápida absorción y asimilación por las plantas, acelerando la síntesis de proteínas. Con efecto recuperador de los cultivos tras fríos, heladas, granizo, sequía, plagas, enfermedades y fitotoxicidades. Alto contenido en materia orgánica. Aplicable en agricultura ecológica. En general las situaciones de estrés generan una serie de reacciones comunes en todas las plantas: Disminución de la función fotosintética; regulación estomática; inducción del proceso de senescencia foliar; disminución de la síntesis proteica; variación del potencial hídrico interno; incremento del ácido absísico que provoca caída de flores, hojas y frutos. En estas circunstancias, se produce una acumulación de aminoácidos sobre todo en los órganos de crecimiento del vegetal como fenómeno de resistencia natural de la planta. Por lo tanto el aporte exógeno de aminoácidos, ya sea vía foliar o radicular, ayuda a las plantas a tolerar esto, de las siguientes formas: Mecanismos de resistencia la sequía o salinidad por regulación osmótica: Algunos aminoácidos como la Prolina e Hidroxiprolina juegan un papel esencial en el equilibrio hídrico de la planta. La Prolina en particular interviene en dichos procesos de forma significativa al fortalecer las paredes celulares (Curvetto et al., 1986) e incrementar significativamente sus cantidades en el citoplasma.

8 Protección y fomento de la actividad enzimática: Procesos enzimáticos de las plantas de incorporación de nitrógeno orgánico, glucogénesis y crecimiento celular son de los más afectados en situaciones de estrés, ya que se da una rápida inactivación por la desnaturalización de las proteínas que forman las enzimas. La Prolina en situaciones de estrés hídrico causado por elevadas temperaturas protege a distintas enzimas de su inactivación y desnaturalización. Retraso del proceso de senescencia de la planta: Cualquier estrés envejece las hojas con la consiguiente perdida del potencial fotosintético. Sin embargo aminoácidos como la Arginina y la Metionina son precursores en la regulación de numerosos procesos fisiológicos con acción retardante de la senescencia. Potencia la fotosíntesis: ( Imagen 1) La Glicina contribuye de forma activa en la formación de los pigmentos clorofílicos encargados de la captación de energía luminosa, siendo el primer eslabón de la ruta biosintética de la clorofila contribuyendo así al mantenimiento del potencial fotosintético. Acción bioestimulante y/o fitohormonal: La Prolina y la Metionina pueden presentar acciones bioestimulantes o potenciar las acciones de algunas fitohormonas. La Prolina potencia la acción del ácido giberélico en el desarrollo de frutos partenocárpicos y la Metionina es el principal precursor de etileno en los vegetales. Acción acomplejante y mayor permeabilidad de membrana: Los aminoácidos tienen en su estructura la capacidad de formar complejos de coordinación covalentes con metales a través de la escisión de electrones. El principal aminoácido con propiedades acomplejante es la Glicina. Se ha comprobado que la adición de aminoácidos incrementa la permeabilidad de la membrana celular a los cationes metálicos.

9 Germinación del grano de polen: Ha sido demostrado que la Prolina influye sobre la fecundidad del polen al incrementar su porcentaje de germinación (Zhang y Croes, 1983), igualmente es conocido el importante papel de aminoácidos como Metionina, Arginina y Lisina como precursores de poliaminas (Yang y Hoffman, 1984) las cuales intervienen en procesos fisiológicos fundamentales, desde la germinación y senescencia floral hasta la maduración del fruto (Smith, 1985). Mayor resistencia a las Heladas: El fortalecimiento de las paredes celulares, al que contribuyen aminoácidos como Prolina e Hidroxiprolina, confiere al vegetal mayor resistencia a las heladas, al soportar mejor sus células la presión ejercida por los cristales de hielo que se forman en el citoplasma. A si mismo la aplicación de aminoácidos resulta un método apropiado para reactivar la planta por suponer un suministro directo de nutrientes fáciles de metabolizar.

10 I M A G E N 1 SOL H2O CO2 O2 HAZ ENVEZ ES EN EL HAZ Y EN EL ENVES DE LA HOJA POR DONDE LAS PLANTAS, VIA FOLIAR, ABSORBEN LOS MACRO NUTRIENTES H2O LOS ESTOMAS ESTÁN REGULADOS POR FACTORES EXTERNOS (LUZ, HUMEDAD,TEMPERATURA ) E INTERNOS (AMINOACIDOS ) Y EL CIERRE DE LOS ESTOMAS PROVOCA LA DISMINUCIÓN DEL CRECIMIENTO ESTOMA

11 RECOMENDACIONES: Aplicación radicular: Adelanto de las plantas jóvenes. Activación del crecimiento. Óptima absorción de quelatos y nutrientes. Reducción del estrés osmótico. Aplicación foliar: Transportador de productos fitosanitarios y fertilizantes. Mejora de la floración y del cuajado. Estimulación del cultivo en general. Precocidad en la recolección. Cultivos: Hortícolas, Tomate de industria. Cereal, Praderas y forrajes. Platanera. Viña y Olivo. Frutales de hueso y pepita. Frutos secos. En todos los cultivos actúa de forma complementaria con los abonos y fitosanitarios estimulando la recuperación de plantas después de heladas, fríos, sequía, granizo, plagas, enfermedades y cualquier situación de estrés para la planta

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15 RESULTADOS DE APLICACIÓN DE ABONOS CON INYECTADORA EN OLIVAR ADULTO En este documento se presentan los resultados obtenidos de análisis de nutrientes en hoja en años sucesivos y en el que se pasó de un abonado con sustancias sólidas en cobertera a un abonado con materias orgánicas y abono mineral inyectado. Datos previos Tipo de suelo: calizo Altitud: 350 m Pluviometría 2012: Escasa (<400 l/m2) Pluviometría 2013: Abundante (>900 l/m2) ABONADO 2012: En Febrero con abonos granulado El análisis foliar obtiene los resultados que a continuación se presentan: 3 2 mín datos análisis máx 1 0 N P K Ca Mg Fe Mn Cu Zn B

16 ABONADO 2013: En Marzo con abonos líquido inyectado En primavera se realizó una inyección al terreno con una mezcla de 3 productos: MC Biofert R al 0.3% MC Humifulvic 16 al 0.5% MC Soil (ph neutro) al 0.1% El análisis foliar obtiene los resultados que a continuación se presentan: 3 2 mín datos análisis máx 1 0 N P K Ca Mg Fe Mn Cu Zn B

17 La evolución de nutrientes refleja una considerable mejora en el estado nutritivo del olivar NUTRIENTE UNIDAD VARIACIÓN Nitrógeno % p/p Fósforo % p/p Potasio % p/p Calcio % p/p Magnesio % p/p Hierro mg/kg Manganeso mg/kg Cobre mg/kg Zinc mg/kg Boro mg/kg CONCLUSIONES: Incrementa niveles de nutrientes principales N, P y K en hoja Con la mezcla aplicada aportamos y desbloqueamos nutrientes del suelo Mejora los equilibrios y las relaciones entre nutrientes primarios y secundarios Mejora de la estructura del suelo Reducción de los costes de abonado en un 50%