Menú I. Precio por persona: 75

Transcripción

1 Dossier Bodas

2 Menú I Langosta dos salsas Vieiras Merluza en crema de champiñones y gambas Redondo de ternera a la crema de almendras Y Cordero asado al cava con menestra de verduritas al vino de Oporto Tarta Nupcial Deliss Quemado Blanco Ribeiro,; Tinto: Rioja Crianza, Mencía Precio por persona: 75

3 Menú II Centolla Buey - Cigalas Langostinos cocidos Merluza en crema de champiñones y gambas Carrilleras de cerdo ibérico en salsa de pimentón y menestra Tarta Nupcial Deliss de espuma blanca Blanco Ribeiro,; Tinto: Rioja Crianza, Mencía y Ribera del Duero Precio por persona: 76

4 Menú III Cigalas Langosta dos salsas Redondo de ternera a la crema de almendras Y Cordero asado al cava con menestra de verduras al vino de Oporto Tarta Nupcial Sorbyt de manzana verde Blanco Albariño; Tinto: Rioja Crianza, Mencía y Ribera del Duero Precio por persona: 80

5 Menú IV Cigalas Bogavante a la plancha - Vieiras Sorbete de Limón *** Solomillo de ternera a la pimienta verde con puré de patatas Tarta Nupcial Deliss Quemado Blanco Albariño; Tinto: Rioja Crianza, Mencía y Ribera del Duero Precio por persona: 88

6 Menú V Cigalas Nécoras - Camarones Langostinos Cocidos - Vieiras Sorbete de limón Lenguado a la meunière con ensalada Carrilleras de cerdo ibérico en salsa de pimentón y menestra Tarta nupcial - Deliss de espuma blanca Blanco Albariño; Tinto: Rioja Crianza, Mencía y Ribera del Duero Precio por persona: 95

7 Menú VI Camarón Cigalas Nécoras Langostinos cocidos - Vieiras Rape en salsa verde con patata pobre Redondo de ternera a la crema de almendras y Cordero asado al cava con menestra de verduras al vino de Oporto Tarta nupcial - Sorbyt de manzana verde Blanco Albariño; Tinto: Rioja Crianza, Mencía y Ribera del Duero Precio por persona: 98

8 Menú VII Cigalas Langostinos Cocidos - Vieiras Sorbete de limón Rodaballo a la plancha con ensalada Solomillo de ternera a la pimienta verde con puré de patatas Tarta nupcial - Dama de mandarina Blanco Albariño; Tinto: Rioja Crianza, Mencía y Ribera del Duero Precio por persona: 98

9 Menú VIII Centolla Buey Cigalas - Nécoras Langostinos Cocidos - Vieiras Sorbete de mandarina * Brochetas de rape con patata pobre Redondo de ternera a la crema de almendras Y Cordero asado al cava con panaché de hortalizas y frutos secos Tarta nupcial - Deliss de espuma blanca Blanco Albariño Tinto: Rioja Crianza y Mencía Cafés; Barra Libre Precio por persona: 100

10 Menú IX Cigalas Nécoras Langosta dos salsas Langostinos cocidos - Camarón Lenguado a la meunière con ensalada Carrillera de cerdo ibérico en salsa de pimentón y menestra Tarta nupcial - Deliss Quemado Blanco Albariño; Tinto: Rioja Crianza, Mencía y Ribera del Duero Cafés; Barra Libre Precio por persona: 108

11 Menú X Cigalas Nécoras Langosta dos salsas Langostinos cocidos - Percebes Rodaballo a la plancha con ensalada Entrecot de Ternera con menestra de verduras Tarta nupcial - Deliss Quemado Blanco Albariño; Tinto: Rioja Crianza, Mencía y Ribera del Duero Cafés; Barra Libre Precio por persona: 109

12 Menú XI Cigalas Nécoras Langosta dos salsas Langostinos Cocidos - Percebes Sorbete de Limón Rodaballo a la plancha con ensalada *** Redondo de ternera a la crema de almendras Y Cordero asado al cava con panaché de hortalizas y frutos secos Tarta nupcial - Deliss Quemado Blanco Albariño; Tinto: Rioja Crianza, Mencía y Ribera del Duero Brochetas de frutas Precio por persona: 118

13 Menú XII Cigalas Nécoras Camarón Langosta dos salsas Langostinos Cocidos - Percebes Sorbete de Mandarina Rodaballo a la plancha con ensalada Entrecot de ternera con menestra de verduras Tarta nupcial - Deliss de espuma blanca Blanco Albariño; Tinto: Rioja Crianza, Mencía y Ribera del Duero Precio por persona: 126

14 Menú XIII Cigalas Nécoras - Bogavante Langostinos Cocidos - Percebe Sorbete de limón Rape en salsa verde con patata pobre Solomillo de ternera a la pimienta verde con puré de patatas Tarta nupcial - Deliss Quemado Blanco Albariño; Tinto: Rioja Crianza, Mencía y Ribera del Duero Brochetas de frutas Precio por persona:130

15 Menú XIV Cigalas Nécoras Langosta dos salsas - Camarón Langostinos Cocidos - Percebe Sorbete de mandarina Brochetas de rape con patata pobre Solomillo de ternera a la pimienta verde con puré de patatas Tarta nupcial - Deliss Quemado Cava Brut Barroco Reserva - Sidra Blanco Albariño; Tinto: Rioja Reserva, Mencía y Ribera del Duero Cafés - Barra Libre Brochetas de fruta Precio por persona: 136

16 : Nuestros aperitivos de boda constan de: Perlas de melón al vino de Oporto Piña tropical con york Tablas de quesos con frutas Piruletas de langostinos con pistachos Chupa-chups de queso de cabra y mermelada Chupitos de crema de yogurt Endivias con queso philadelphia y almendra Hojaldres de paté y queso Navajas a la plancha Tablas de jamón Pulpo a la gallega Tiras de calamar a la romana Mini croquetas de jamón Gambas Orly

17 Sorbete de Limón Sorbete de Mandarina Brochetas de frutas Candy bar Photo-call Bombones Pastelitos Menús infantiles Otros servicios: Decoración personalizada Dj Grupos musicales Pantalla y proyector de imagen Animadores; Monitores-cuidadores Autobuses

18 Comentarios: Los niños menores de 10 años pagarán el 50 %. La barra libre incluida en todos los menús durará tres horas. Las plazas de comensales se deberán confirmar 5 días antes de la celebración del banquete. Se facturará el número de comensales confirmados. En la celebración de bodas se deberá entregar 500 euros para la reserva de la fecha. El banquete se deberá pagar el 100 % del mismo al finalizar la celebración. Queda terminantemente prohibido sacar botellas u otros objetos de las instalaciones sin la previa autorización de la dirección del restaurante.

19 Contacto: Autovía Vigo Porriño, Nº 233, Salida 663, Vía de servicio Cabral - Vigo Tfno. y Fax: Tfno. Móvil: info@restauranteseijo.com Síguenos en Facebook