Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura. Ministerio de Economía, Fomento y Turismo

Transcripción

1 Ministerio de Economía, Fomento y Turismo

2 Misión: Fiscalizar el cumplimiento de las normas pesqueras y de acuicultura, proveer servicios para facilitar su correcta ejecución y realizar una gestión sanitaria eficaz, a fin de contribuir a la sustentabilidad del sector y a la protección de los recursos hidrobiológicos y su medio ambiente. Ministerio de Economía, Fomento y Turismo Subsecretaría de Pesca y Acuicultura Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura Instituto de Fomento Pesquero

3 Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura Actividad pesquera y de acuicultura en Chile año 2012 Pesca Extractiva ( tons) Acuicultura ( tons) Exportaciones tons (4.564 millones de dólares) operaciones de exportación ~480 plantas de proceso

4 Organigrama Dirección Nacional Unidad de Estudios y Desarrollo Unidad de Auditoría Interna Subdirección de Pesca Extractiva Subdirección de Acuicultura Subdirección de Comercio Exterior Subdirección Nacional Direcciones Regionales Departamento Administrativo Departamento de Fiscalización e Inspección Pesquera Departamento de Administración Pesquera Departamento de Sanidad Pesquera Departamento Jurídico Unidad de Desarrollo de las Personas Departamento de Pesca Artesanal Unidad de Salud Animal Unidad de Tecnologías de Inf. y comunicación Unidad de Fiscalización de la Acuicultura Depto. de Sistemas de Información y Estadísticas Pesqueras Unidad de Comunicaciones Unidad de Planificación Secretaría de Asuntos Internacionales

5 Organigrama Subdirección de Acuicultura Subdirección Nacional de Acuicultura Asesoría Jurídica Estudios Administración Pesquera Fiscalización e Inspección de la Acuicultura Unidad de Salud Animal Objetivo: Velar por el status sanitario y ambiental de la acuicultura contribuyendo al desarrollo competitivo del sector.

6 Gestión Sanitaria Unidad de Salud Animal Pre frontera Post frontera Importaciones Vigilancia de Enfermedades Control de Enfermedades Diagnóstico Bioseguridad Productos Farmacéuticos S.I.F.A. Procesos Transversales de apoyo Organización Mundial de Salud Animal OIE

7 Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura Sistema de diagnóstico oficial de Sernapesca Obligaciones de laboratorios: - Contar con procedimientos estandarizados de trabajo - Entregar periódicamente resultados de los Programas Sanitarios Oficiales - Utilizar métodos de muestreo y diagnóstico oficiales - Notificación inmediata de sospecha o resultados positivos a Enfermedades de Alto Riesgo

8 Sistema de diagnóstico oficial de Sernapesca Laboratorios de Referencia (Resolución Nº 1448 de 6 de julio de 2011) 1. Laboratorio de Biotecnología y Patología Animal, Instituto de patología Animal, Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile. 2. Laboratorio de Bioquímica y Virología, Departamento de Química y Bioquímica, Facultad de Ciencias, Universidad de Valparaíso. 3. Laboratorio de Patógenos Acuícola, NBC, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.

9 Subdirección de Comercio Exterior Funciones: Controlar la calidad sanitaria de los productos pesqueros de exportación y otorgar los certificados sanitarios correspondientes. Efectuar todas las labores de inspección que permitan controlar la calidad sanitaria de estos productos.

10 Departamento de Sanidad Pesquera Control de gestión Control sanitario de moluscos bivalvos y centros de cultivo de peces Autorización y control sanitario establecimientos pesqueros Estudio y aplicación de normativas sanitarias y acuerdos internacionales Control y supervisión de laboratorios autorizados Certificación de productos pesqueros de exportación Programa de Sanidad de moluscos bivalvos Programa de control de productos farmacéuticos y contaminantes en acuicultura Programa de habilitación de plantas y embarcaciones Programa de aseguramiento de Calidad Programa de Sanidad para la pesca artesanal (embarcaciones y caletas) Requisitos sanitarios por producto y mercado SPS, OTC y Codex alimentarius Acuerdos internacionales y TLC Bromatológicos Fitoplancton y toxinas marinas Residuos de productos farmacéuticos y contaminantes Entidades de muestreo Certificación sanitaria Certificación de origen (denominación) Certificación electrónica Control de materia prima importada, para reproceso Control sanitario de plantas de harina de pescado

11 Controles Sanitarios Ciclo de producción y exportación Controles en origen Embarcaciones Plantas pesqueras Laboratorios Cumplimiento de normas internacionales y de certificación

12 Programa de inspecciones regional v Programa nacional para todas las actividades. v Frecuencias de inspecciones estandarizadas a nivel Nacional. v Procedimientos estandarizados.

13 Ministerio de Economía, Fomento y Turismo Elena Orellana Stamatiu Médico Veterinario Unidad de Salud Animal Subdirección de Acuicultura