Restaurante El Gallinero Eventos 2013

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2 Restaurante El Gallinero Eventos 2013 Celebre con nosotros su prximo evento Disponemos de zona recreativa para los más pequeños Disfrutará de un ambiente acogedor y familiar en cada uno de los diferentes espacios de los que disponemos. Preciosas vistas del entorno de nuestra finca y la sierra de Guadarrama Somos expertos en cuidar cada detalle para que su celebracin sea un éxito. Nos avalan 10 años de experiencia caracterizados por la calidad de nuestra cocina y un servicio esmerado y profesional.

3 MENÚ 48 De primero (1 plato por cada 4 personas) Jamn ibérico de bellota Croquetas caseras de jamn ibérico Revuelto de morcilla con pasas y piñones Pimiento del piquillo rellenos de crema de bacalao A elegir entre: Solomillo de buey al aroma de pimienta negra y patata panadera Lomos de dorada a la espalda con bilbaína y salteado de verduritas de temporada Postre Coulant de chocolate con sorbete de mandarina BODEGA Vino Blanco D.O. Rueda, Vino tinto D.O Ribera del Duero

4 MENÚ 55 Para compartir (1 plato por cada 4 personas) Jamn ibérico de bellota Croquetas caseras marisco Pulpo a la brasa acompañado de patata revolcona Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel, bacn crujiente y piñones A elegir entre: Lomos de lubina con crema de carabineros Tournedo de buey con salsa de foie y pastel de patata Postre: Milhoja de crema y nata Bodega: Vino Blanco D.O. Rueda, Vino tinto D.O Ribera del Duero

5 MENÚ 60 Para comenzar Vichyssoise Crema de boletus De primero Merluza de pincho en salsa marina con almejas Lechon horneado al estilo Segoviano Postre Tarta de manzana templada con helado de vainilla Bodega: Vino Blanco D.O. Rueda, Vino tinto D.O Ribera del Duero Crianza cerveza de barril refresco. * Este es nuestro menú estrella, el más vendido en 2012

6 MENÚ 65 Para comenzar Ajo blanco con meln y helado de mango Crema de marisco con su guarnicin De primero Rápito horneado con ajo dorado y ratatui de verduritas Cordero lechal asado con patata panadera Postre Arroz con leche caramelizado Bodega: Vino Blanco D.O. Rueda, Vino tinto D.O Ribera del Duero Crianza cerveza de barril refresco.

7 MENÚ INFANTIL De primero (a elegir entre): Espaguetis a la boloñesa con parmesano Tortilla El Gallinero Arroz a la cubana (con tomate y boloñesa) Croquetas de jamn ibérico Calamares a la romana (a elegir entre): Hamburguesa 100% de ternera con patatas fritas Escalope de ternera con patata panadera Delicias de merluza con patatas paja Albndigas de solomillo con tomate Solomillitos de buey con patatas fritas Postre: Helado de vainilla y chocolate Bebida: Refrescos o agua mineral

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