Programa Aliméntate Sano: Asociación entre Estilo de Vida Saludable y Bienestar

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Felisa López Blanco
hace 7 años
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1 Programa Aliméntate Sano: Asociación entre Estilo de Vida Saludable y Bienestar Dr. Attilio Rigotti Centro de Nutrición Molecular y Enfermedades Crónicas Departamento de Nutrición, Diabetes y Metabolismo Escuela de Medicina UC Seminario Alimentación Mediterránea, Bienestar y Salud Santiago, 9 de Abril del 2013 Con el apoyo de:

2 Programa Aliméntate Sano: Asociación entre Estilo de Vida Saludable y Bienestar Antecedentes

3 Transición Epidemiológica Mundial hacia las Enfermedades Crónicas Primera causa de muerte en Chile y el mundo Fuente: Harvard Public School of Health's Project on Global Burden of Disease

4 Enfermedades Crónicas no Transmisibles (ECNT) Desde los factores psicosociales hasta la enfermedad ENFERMEDAD ECNT Factores de Riesgo Conductas de Riesgo Factores Psicosociales

5 Enfermedades Crónicas no Transmisibles (ECNT) Desde los factores psicosociales hasta la enfermedad ENFERMEDAD ECNT Factores de Riesgo Conductas de Riesgo Factores Psicosociales

6 Conductas de Riesgo para ECNT en Chile Datos basados en Programa Aliméntate Sano Alimentación Mala 27% Saludable 11% Deficiente 62% Baja 46% Intensa 20% Moderada 34% No Fumador 63% Fumador 13% Fumador moderado 24% Actividad Física Tabaquismo Reporte 2011

Prevención mediante Hábitos Saludables Una herramienta para el control de ECNT Los tres pilares de la prevención Alimentación Saludable Actividad Física Regular No fumar Al menos un 80% de las

7 Prevención mediante Hábitos Saludables Una herramienta para el control de ECNT Los tres pilares de la prevención Alimentación Saludable Actividad Física Regular No fumar Al menos un 80% de las muertes prematuras por cardiopatía coronaria enfermedad cerebrovascular podrían evitarse con una dieta saludable, actividad física regular y evitando el uso de tabaco Fuente: Organización Mundial de la Salud, 2004 y

8 Determinantes de Hábitos Saludables Una oportunidad para el control de ECNT Aspectos psicológicos Entorno y Ambiente (diseño vial) Medios de comunicación Hábitos Saludables Redes sociales (familia, colegio, trabajo) Factores económicos Aspectos regulatorios

9 Determinantes de Hábitos Saludables Una oportunidad para el control de ECNT Aspectos psicológicos Entorno y Ambiente (diseño vial) Medios de comunicación Hábitos Saludables Redes sociales (familia, colegio, trabajo) Factores económicos Aspectos regulatorios

10 Estilos de Vida Saludable Recursos psicosociales positivos y prevención de enfermedades Vitalidad Resiliencia Salud Estilo de Vida Saludable Recursos Psicosociales Positivos Relaciones saludables Bienestar Optimismo Esperanza Autoeficacia Autonomía

11 Bienestar y Salud Recursos psicológicos positivos y enfermedad CV Vitalidad Emocional 19% mayor sobrevida licre libre de enf. coronaria

12 Bienestar Psicológico y Estilo de Vida Saludable Satisfacción con la vida se asocia a mayor consumo de fruta y menor ingesta de alimentos grasos Disposición optimista se correlaciona con menos tabaquismo, más actividad física y más consumo de verduras y cereales integrales Afectividad positiva y vitalidad emocional se asocian a mayor abstinencia del hábito tabáquico Psychol Bull 138; (2012)

13 Programa Aliméntate Sano Educación sobre estilos de vida saludable para la prevención de enfermedades crónicas Autoevaluación y seguimiento del estilo de vida y riesgo de enfermedad Cuestionarios de salud mental positiva, optimismo y vitalidad subjetiva para evaluación de bienestar y recomendaciones para los usuarios

14 Programa Aliméntate Sano Relación entre bienestar y estilo de vida saludable Registro online personal y privado con autodiagnóstico de estilo de vida (índice de alimentación mediterránea) y riesgo de enfermedades crónicas

15 Estilo de Vida tipo Mediterránea Una forma de vida que promueve el bienestar físico, mental y social

16 Programa Aliméntate Sano Relación entre bienestar y estilo de vida saludable Registro online personal y privado con autodiagnóstico de estilo de vida (índice de alimentación mediterránea) y riesgo de enfermedades crónicas Submuestra que han respondido cuestionarios de bienestar desde enero del 2013

17 Programa Aliméntate Sano Relación entre bienestar y estilo de vida saludable Registro online personal y privado con autodiagnóstico de estilo de vida (índice de alimentación mediterránea) y riesgo de enfermedades crónicas Submuestra que han respondido cuestionarios de bienestar desde enero del 2013 Salud mental positiva: bienestar hedónico, eudamónico y social (Keyes, Shmotkin y Ryff. J Pers Soc Psychol 82: , 2002; Keyes. J Health Soc Behav 43: ; 2002) Optimismo (Scheier et al, J Pers Soc Psychol 67: ; 1994) Vitalidad subjetiva (Ryan y Frederick. J Pers 65: , 1997)

18 Programa Aliméntate Sano: Asociación entre Estilo de Vida Saludable y Bienestar Resultados Preliminares

19 Programa Aliméntate Sano Características generales de la submuestra estudiada (n = 770 sujetos) Variable media/% (rango) Edad (años) 30 (19-82) Género (fem/masc) 75/25 IMC (kg/m 2 ) 26 (16-46) Alimentación (puntos, IAS) 6.8 (1-12.5) Sedentarismo (%) 27 Tabaquismo (%) 32

20 % de Muestra Estudiada Programa Aliméntate Sano Distribución global de salud mental positiva 100% 80% 60% 40% 20% 0% 45,9% 46,0% 44,3% 43,8% 9,8% 10,2% Hombres Mujeres Salud Mental Positiva Floreciente Moderada Languideciente

21 % de Muestra Estudiada Programa Aliméntate Sano Relación entre alimentación y salud mental positiva 100% 80% 60% 40% 20% 0% 6% 9% 34% 60% 43% 48% 18% 56% 26% Saludable Regular Mala Alimentación tipo Mediterránea Salud Mental Positiva Languideciente Moderada Floreciente Rho Spearman: (p = 0.01)

22 % de Muestra Estudiada Programa Aliméntate Sano Relación entre tabaquismo, ejercicio y salud mental positiva 100% 80% 60% 7% 7% 40% 45% 15% 46% Salud Mental Positiva 100% 80% 60% 8% 11% 45% 42% 17% 36% 40% 20% 53% 48% 39% Languideciente Moderada Floreciente 40% 20% 47% 47% 47% 47% 47% 47% 0% Alta Media Baja Actividad Física 0% No Fumador Moderado Gran Fumador Tabaquismo

23 Programa Aliméntate Sano Relación entre bienestar y estilo de vida saludable Optimismo y vitalidad subjetiva también se asociaron a un consumo de alimentación saludable (Rho , p = 0.01) y una mayor práctica de actividad física La ausencia/presencia de tabaquismo se correlacionó solamente con la vitalidad subjetiva Sujetos con un alto nivel de bienestar psicosocial presentan un estilo de vida global más saludable (buena alimentación, actividad física y sin tabaquismo) con mayor frecuencia que los individuos con bajo bienestar

24 Programa Aliméntate Sano: Asociación entre Estilo de Vida Saludable y Bienestar Discusión y Perspectivas

25 Bienestar Psicosocial y Salud Modelo de posibles mecanismos involucrados Procesos fisiológicos protectores Estilos de vida saludable Adherencia a manejo de factores de riesgo Salud J Am Coll Cardiol 45: , 2005

26 Bienestar Psicosocial y Salud Carol Ryff

27 Bienestar Psicosocial y Salud Modelo de posibles mecanismos involucrados Procesos fisiológicos protectores Estilos de vida saludable Adherencia a manejo de factores de riesgo Salud J Am Coll Cardiol 45: , 2005

28 Bienestar Psicosocial y Salud Modelo de posibles mecanismos involucrados Procesos fisiológicos protectores Estilos de vida saludable Adherencia a manejo de factores de riesgo Salud J Am Coll Cardiol 45: , 2005

29 Teoría de la Autodeterminación Cambios de estilo de vida y prevención de ECNT R Ryan E Deci Intervenciones centradas en satisfacción de necesidades psicológicas básicas y desarrollo de motivación intrínseca llevan a mayor autocuidado y consumo de dieta saludable, más práctica de actividad física, mejor abstinencia de tabaquismo y mayor adherencia al uso de fármacos en sujetos con factores de riesgo y/o pacientes con enfermedades crónicas

30 Programa Aliméntate Sano: Asociación entre Estilo de Vida Saludable y Bienestar Conclusiones

31 Programa Aliméntate Sano Relación entre bienestar y estilo de vida saludable Estos resultados preliminares apoyan una relación significativa entre los indicadores de bienestar y diferentes componentes de un estilo de vida saludable en nuestro país Asumiendo una posible relación causal entre las variables analizadas, planteamos que intervenciones que aumenten el bienestar psicosocial podría conducir al desarrollo de un mejor estilo de vida y, como consecuencia, determinar menor riesgo de enfermedades crónicas

32 Bienestar como Tema Emergente ONU declara la necesidad de incorporar el bienestar en políticas públicas y como indicador del desarrollo de países Resolución 65/309 (2012) El bienestar debiera tener un mayor en políticas de desarrollo United Nations & Columbia University

33 Agradecimientos Sebastián Balmaceda Rodrigo Delpiano

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