Escribimos una receta

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1 segundo Grado - Unidad 4 - Sesión 13 Escribimos una receta Para qué usamos el lenguaje cuando escribimos textos instructivos? Los textos instructivos deben enseñarse desde muy temprano en la escuela. En esta sesión los niños y las niñas escriben textos instructivos para seguir apropiándose de los modos concretos de escribirlos. Este aprendizaje les será de gran utilidad durante toda su vida. Antes de la sesión Lee las páginas 124, 125 y 126 de las Rutas de aprendizaje (2015) del III ciclo- Primer y segundo grado, sobre procesos de escritura. Ten en cuenta también las páginas 115 y 116 del Cuaderno de trabajo. Lleva en un táper una porción del dulce camotillo, para que los niños y las niñas lo prueben, además de las imágenes de los ingredientes. Materiales o recursos que se utilizarán Plumones. Papelote para el cuadro de planificación. Cinta masking tape Sobres manila con etiquetados con las palbras: sopas, segundos y postres. Cuaderno de trabajo Comunicación2- Hojas para la escritura 119

2 ÁREA CURRICULAR Comunicación Áreas curriculares, competencias, capacidades e indicadores a trabajar en la sesión COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES Produce textos escritos. Planifica la producción de diversos textos escritos. Textualiza sus ideas según las convenciones de la escritura. Selecciona, con ayuda del adulto, el destinatario, el tema y el propósito de la receta que va a producir. Escribe una receta con estructura textual simple, en el nivel alfabético, de acuerdo a la situación comunicativa y sus conocimientos previos, considerando el tema, el propósito y el destinatario. 1. Momentos de la sesión INICIO 15 minutos En grupos pequeños Recuerda con los niños y las niñas lo trabajado en la sesión anterior sobre la estructura de la receta. Pregúntales: para qué nos sirve este texto? Diles que saquen las recetas sobre platos típicos que han traído y las compartan con sus compañeros y compañeras; que cuenten de dónde las han sacado (recetario, un periódico, una revista), si alguna de ellas la ha escrito algún familiar. Pídeles que seleccionen las recetas que han traído en sus grupos en: sopas, segundos y postres y que compartan el nombre de los postres. Una vez que los has escuchado, cuéntales que les has traído un postre, que ellos no han mencionado y que se los harás probar, para que luego escriban su receta. 120

3 Invítalos a guardar las recetas que seleccionaron en sobres teniendo en cuenta las etiquetas de estos: postres, sopas, segundos. Comunícales el propósito de la sesión: diles que hoy vamos a escribir la receta del postre camotillo. Vuelve su mirada hacia el cartel de las normas de convivencia y compromételos a tenerlas en cuenta durante la sesión. 2. DESARROLLO 65 minutos Planificación En grupo clase Recuerda con los niños y las niñas sobre cómo son las recetas; para ello, muéstrales el papelote con la estructura de la receta que elaboraron en clases anteriores y pídeles que mencionen en voz alta cada una de sus partes. Diles que ahora que hemos recordado la estructura de la receta, vamos a planificar la escritura de la del Camotillo, guiándonos del siguiente esquema: Qué vamos a escribir? La receta del camotillo Para qué vamos a escribir? Para presentarlo en nuestra galería y compartirlo con nuestros compañeros y compañeras Quién la va a leer? Los compañeros de otras aulas, mestros y padres Qué necesitaremos? Papel, lápiz, imágenes, tener presente lo aprendido sobre las recetas: estructura, palabras que se usan el ella, etc. 121

4 Dialoga con ellos sobre la degustación del postre, pregúntales qué ingredientes creen que se han utilizado. Se espera que los niños y niñas digan camote, caramelitos, etcétera. Ve presentando las imágenes a partir de lo que dicen. Azúcar Camote Caramelitos de colores Ralladura de naranja Solicítales que propongan a partir de lo dialogado entre todos, y para saber que hay qué hacer, posibles pasos que deben seguir para la preparación. Pregunta: qué tendríamos que hacer primero?, qué después? Textualización En grupos de cuatro o seis integrantes Pide a los grupos que empiecen a escribir la receta. Para ello, diles que elijan al secretario, quien irá escribiendo, primero en hojas, lo que van diciendo sus compañeros y compañeras. Título: Preparación: Ingredientes: Apoya el proceso en los grupos. Pregúntales qué quieren que las personas sepan, cómo lo pueden decir, cómo lo dirían de manera breve y clara. Qué paso tendrían que poner primero?, cuál iría después? Recuérdales cómo debe estar escrita la primera palabra de cada uno de los pasos que se van seguir. Diles que recuerden los verbos que se utilizan en las recetas al redactar los pasos de la preparación. Escríbelos en la pizarra y déjalos ahí para que los tengan presentes. También puedes aprovechar las tarjetas de la clase anterior: sancocha/ sancochar, aplasta/aplastar, agrega/agregar, mezcla/mezclar, etcétera. 122

5 Da un tiempo para que los niños y las niñas escriban la receta, teniendo en cuenta todo lo dialogado. Recordemos que lo más importante es que nuestros niños y niñas tengan oportunidades para escribir con sentido mensajes claros. 3. CIERRE 10 minutos En grupo clase Dialoga con los niños y niñas sobre los aprendizajes del día, en relación con la escritura de la receta del camotillo. Realiza con ellos, un recuento de las actividades realizadas en la presente sesión. Solicítales que comenten qué les resultó sencillo y qué fue lo más complicado. Que expresen el por qué. Tarea para trabajar en casa Pide que, de manera individual, escriban el primer borrador de su receta en su Cuaderno de trabajo, página

6 Anexo 1 Segundo Grado 124

7 Anexo 1 Segundo Grado Competencia: Produce textos escritos N. de orden Nombres y apellidos de los estudiantes Planifica la producción de diversos textos escritos. Selecciona, con ayuda el destinatario, tema y propósito de la receta que va a producir Textualiza sus ideas según las convenciones de la escritura Escribe una receta en el nivel alfabético, de acuerdo a la situación comunicativa y a sus conocimientos previos, considerando el tema, el propósito y el destinatario. Observaciones Logrado No logrado 125

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