GUÍA SOBRE PODA MECANIZADA EN CÍTRICOS. 1.- Introducción 2.- Equipos 3.- Tipos de Poda 4.- Intervenciones tras la poda mecánica 5.

Transcripción

1 GUÍA SOBRE PODA MECANIZADA EN CÍTRICOS 1.- Introducción 2.- Equipos 3.- Tipos de Poda 4.- Intervenciones tras la poda mecánica 5.- Resumen

2 Guía sobre poda mecanizada en cítricos / [Arenas, F.J.; Hervalejo, A. y Romero-Rodríguez, E ]. Alcalá del Río (Sevilla). Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural; Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, p. Formato digital (e-book) - (Producción Agraria). Frutales - Cítricos Poda mecanizada Este documento está bajo Licencia Creative Commons. Reconocimiento-No comercial-sin obra derivada. Edita JUNTA DE ANDALUCÍA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y DESARROLLO RURAL. Alcalá del Río (Sevilla),Septiembre Autoría: Francisco José Arenas Arenas 1 Aurea Hervalejo García Estefanía Romero Rodríguez 1 IFAPA, Centro Las Torres-Tomejil

3 1.- Introducción La poda mecánica de los agrios, empezó a desarrollarse en los EE.UU en la década de los cincuenta, alcanzando poco a poco un gran incremento, hasta tal punto que actualmente, en muchos países productores de cítricos la usan como prepoda en Naranjos, Mandarinos, Limones y Pomelos. Sobre todo está muy extendida en Florida, en el cultivo intensivo de cítricos para industria. El sistema no es fácil de aceptar, por lo menos inicialmente, ya que no se trata de una poda como se concibe tradicionalmente. En la poda mecanizada, las máquinas no hacen distinción de ramas y su única misión consiste en dar una forma determinada al árbol. Se utilizan máquinas podadoras de discos giratorios montadas sobre un tractor Imagen 1. Cultivo intensivo para realizar principalmente cortes de rebaje de la copa del árbol. Dichas podadoras se desplazan por el centro de las calles, realizando cortes en paralelo o perpendicularmente respecto a la superficie del suelo, pero siempre con cierta inclinación para favorecer en la medida de lo posible la entrada de luz a la copa del árbol. 3/10

4 2.- Equipos Existen distintos tipos de podadoras: 1. Podadora de discos.- Consiste en un brazo rígido en el que están colocados normalmente cinco discos alineados. Este brazo puede colocarse en cualquier posición por el accionamiento hidráulico. Una vez situado el brazo, una bomba conectada a la toma de fuerza del tractor hace girar a los discos de acero, que gracias a sus dientes van cortando todas las ramas que se encuentran en el sentido Imagen 2. Podadora de discos de la marcha. 2. Podadora de discos colocados en triángulo o cuadrado.- Consiste en discos de sierra iguales que en el caso anterior, pero colocados en triángulo o cuadrado en lugar de alineados. Igualmente este equipo con los discos dentados puede colocarse en cualquier posición por el accionamiento hidráulico, y una vez situado actuarían igual que en el caso anterior. 3. Podadora de faldas.- En este caso, la máquina consiste en una sierra parecida a los cortasetos usados en jardinería colocado sobre un brazo hidráulico. Este brazo Imagen 3. Podadora de discos colocados en triángulo se conecta a la toma de fuerza del tractor y mediante una bomba acciona el mecanismo que hace oscilar a la sierra provocando el corte de las ramas. Imagen 4. Podadora de faldas 4/10

5 3.- Tipos de poda 3.1. Topping Principalmente se pueden distinguir tres tipos de podas en la poda mecanizada: podar las ramas de la parte aérea de la copa de los árboles. Imagen 5. Topping Consiste en la eliminación de las ramas más altas de baja productividad (chupones y falsa copa) y de difícil acceso para su recolección. Si la maquinaria lo permite, no debe de quedar horizontal, sino en forma de tejado lo que se conoce como a dos aguas, con el fin de facilitar la iluminación y la cantidad de ramas y chupones cortados. En este caso se recomienda que los ángulos de corte con la horizontal oscilen entre los 15º y 30º. Las alturas de corte mas usuales se encuentran alrededor de los 4 m. NO SI Imagen 7. horizontal Imagen 6. Corte a dos aguas Evitar corte 5/10

6 3.- Tipos de poda 3.2. Hedging consiste en la poda de los laterales del árbol de forma continuada, así se conseguirá una especie de forma de seto en toda la calle. Cuando se poda por primera vez, se aconseja no reducir demasiado la masa foliar, con el fin de no disminuir mucho la cosecha, por lo que se cortan sólo las ramas de una cara del árbol, dejando a su libre desarrollo el resto. Al año siguiente, se podará la Imagen 8. Hedging otra cara en la misma dirección. Esta poda debe iniciarse antes de que sea difícil el paso por los pasillos y siempre antes de que las ramas a cortar alcancen los 3-4 cm de diámetro, para reducir costes de actividad de la máquina y excesivo daño en la formación del árbol. Con el fin de facilitar al máximo la iluminación de los árboles, el ángulo de corte debe ser entre 5º y 20º. 6/10

7 3.- Tipos de poda 3.3. Poda de faldas es una poda horizontal de faldas o ramas pendulares bajas, con la cual se pretende conseguir: 1. Evitar el rameado de frutos y disminuir el daño de caracoles y babosas. 2. Que la fruta no esté en contacto con el suelo para así evitar problemas de infecciones y pudriciones del fruto, por ataques del hongo Phytophthora spp. 3. Permitir la aplicación de herbicidas hasta el tronco, evitando la toxicidad en ramas bajas. Este tipo de poda también favorece la recolección mecanizada, para esta técnica se necesita que las faldas estén levantadas cm del suelo, ya que es donde el porcentaje de recolección es menor con los equipos sacudidores de copa y follaje. Imagen 9. Detalle de los dientes del brazo de la podadora de faldas Imagen 10. Árboles tras la poda de faldas 7/10

8 4.- Intervenciones tras la poda mecánica Para que los árboles tengan una buena formación y den frutos de calidad, las parcelas destinadas a consumo en fresco, necesitaran de una poda manual después de la poda mecánica. Con esta intervención manual, se conseguirá: 1.- Eliminar tocones y chupones cortados parcialmente por la máquina de poda. 2.- Eliminar ramas improductivas. 3.- Desprender ramas cortadas que se quedan en la copa. Imagen 11. Poda manual tras la poda mecánica 8/10

9 5.- Resumen La poda mecanizada está indicada principalmente en plantaciones densas, o en las que el desarrollo de los árboles está próximo a alcanzar (o lo haya conseguido ya), unos límites que dificulten o impidan el paso de la maquinaria y el de las personas y por lo tanto hagan más costosas las operaciones culturales, especialmente la recolección. La técnica se ha favorecido por la existencia de campos adecuados, es decir, aquellos con marcos de plantación idóneos y fincas grandes. En el cultivo de cítricos destinado a consumo en fresco, como ya se ha dicho, es aconsejable alternar la poda mecánica con intervenciones manuales en el interior del árbol, aclarando la copa, suprimiendo tocones y eliminando los chupones de gran desarrollo, así como resecos y ramas improductivas a los que la máquina no puede acceder. Imagen 12. Plantación con poda mecánica 9/10

10 GUÍA SOBRE PODA MECANIZADA EN CÍTRICOS Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera Avenida de Grecia, s/n Sevilla. España Teléfonos: / Fax: webmaster.ifapa@juntadeandalucia.es Este trabajo ha sido cofinanciado al 80% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, dentro del Programa Operativo FEDER de Andalucía