Primera Comunión 2016

Transcripción

1 2016 Para información más detallada, pregunte * por la mañana (de 10:30 a 15:30 h) por Ricardo Jiménez. Guirlachetriana GuirlacheTriana Tl c/ Triana, 68 Las Palmas de Gran Canaria

2 TARTA TAMAÑO 2 (20 porciones) - Decor. Flor y Hojas De 2 Kg hasta 2 3/4 Kg - Precio/Kg: 24,36 De 2 Kg hasta 2 3/4 Kg - Precio/Kg: 25,06 desde 48,72 a 67,00 aprox. desde 50,00 a 68,95 aprox. Peso medio: 2 1/2 Kg - Precio medio: 60,90 Peso medio: 2 1/2 Kg - Precio medio:62,65 Para conseguir 28 porciones, añadir una Para conseguir 28 porciones, añadir tarta mediana Flor y Hojas de 8 porciones. una tarta mediana Flor y Hojas de 8 Precio 36,70 porciones. Precio 40,00 Para conseguir 32 porciones, añadir una Para conseguir 32 porciones, añadir tarta grande Flor y Hojas de 12 porciones. una tarta grande Flor y Hojas de 12 Precio 43,90 porciones. Precio 48,25 TARTA TAMAÑO 2 (20 porciones) - Decoración Parfait De 2 1/4 hasta 3 1/4 Kg - Precio / Kg: 25,06 De 2 1/4 Kg hasta 3 1/4 Kg Precio/Kg: 27,57 desde 56,35 a 81,45 aprox. desde 62,05 a 89,60 aprox. Peso medio: 2 3/4 Kg - Precio medio: 68,90 Peso medio: 2 3/4 Kg - Precio medio:75,80 Para conseguir 28 porciones, añadir una Para conseguir 28 porciones, añadir tarta mediana Flor y Hojas de 8 porciones. una tarta mediana Flor y Hojas de 8 Precio 34,20 porciones. Precio 38,00 Para conseguir 32 porciones, añadir una Para conseguir 32 porciones, añadir tarta grande Flor y Hojas de 12 porciones. una tarta grande Flor y Hojas de 12 Precio 43,90 porciones. Precio 48,25 TARTA TAMAÑO 3 (24 porciones) - Decor. Flor y Hojas De 3 1/4 Kg hasta 3 3/4 Kg - Precio/kg: 24,36 desde 79,17 a 91,35 aprox. Peso medio: 3 1/2 Kg - Precio medio: 85,26 De 3 1/4 Kg hasta 3 3/4 Kg - Precio/kg: 25,06 desde 81,45 a 93,98 aprox. Peso medio: 3 1/2 Kg - Precio medio: 87,71 Para conseguir 32 porciones, añadir una Para conseguir 32 porciones, añadir tarta mediana Flor y Hojas de 8 porciones. una tarta mediana Flor y Hojas de 8 Precio 36,70 porciones. Precio 40,00 Para conseguir 36 porciones, añadir una Para conseguir 36 porciones, añadir tarta grande Flor y Hojas de 12 porciones. una tarta grande Flor y Hojas de 12 Precio 43,90 porciones. Precio 48,25 TARTA TAMAÑO 3 (24 porciones) - Decoración Parfait De 3 1/4 Kg hasta 4 1/4 Kg - Precio/kg: 25,06 desde 81,45 a 106,50 aprox. Peso medio: 3 3/4 Kg - Precio medio: 94,00 De 3 1/4 Kg hasta 4 1/4 Kg - Precio/kg: 27,57 desde 89,60 a 117,20 aprox. Peso medio: 3 3/4 Kg - Precio medio: 103,40 Para conseguir 32 porciones, añadir una Para conseguir 32 porciones, añadir tarta mediana Flor y Hojas de 8 porciones. una tarta mediana Flor y Hojas de 8 Precio 34,20 porciones. Precio 38,00 Para conseguir 36 porciones, añadir una Para conseguir 36 porciones, añadir tarta grande Flor y Hojas de 12 porciones. una tarta grande Flor y Hojas de 12 Precio 43,90 porciones. Precio 48,25-1 -

3 TARTA TAMAÑO 5 (32 porciones) - Decor. Flor y Hojas De 4 1/2 Kg hasta 5 1/4 Kg - Precio/kg: 25,06 desde 112,77 a 131,57 aprox. Peso medio: 4,875 Kg - Precio medio: 122,17 De 4 1/2 Kg hasta 5 1/4 Kg - Precio/kg: 27,57 desde 124,07 a 144,75 aprox. Peso medio: 4,875 Kg - Precio medio: 134,40 TARTA TAMAÑO 5 (32 porciones) - Decoración Parfait De 4 1/2 Kg hasta 6 1/2 Kg - Precio/kg: 25,06 desde 112,77 a 162,89 aprox. Peso medio: 5 1/2 Kg - Precio medio: 137,83 SÓLO EN YEMA-QUEMADA y TRUFA Para conseguir 40 porciones, añadir un Largo 1ª Comunión de 8 porciones. Para conseguir 48 porciones, añadir dos Largos 1ª Comunión (16 porciones). Para conseguir 56 porciones, añadir tres Largos 1ª Comunión (24 porciones). Peso aproximado unidad: 1,156 Kg. Precio aproximado cada unidad 28,97 De 4 1/2 Kg hasta 6 1/2 Kg - Precio/kg: 27,57 desde 124,07 a 179,21 aprox. Peso medio: 5 1/2 Kg - Precio medio: 151,64 TARTA TAMAÑO 7 (48 porciones) - Decor. Flor y Hojas De 6 1/2 Kg hasta 8 Kg - Precio/kg: 25,06 De 6 1/2 Kg hasta 8 Kg - Precio/kg: 27,57 desde 162,89 a 200,48 aprox. desde 179,21 a 220,56 aprox. Peso medio: 7 1/4 Kg - Precio medio: 181,69 Peso medio: 7 1/4 Kg - Precio medio: 199,88 TARTA TAMAÑO 7 (48 porciones) - Decoración Parfait De 6 1/2 Kg hasta 9 1/2 Kg - Precio/kg: 25,06 desde 162,89 a 238,07 aprox. Peso medio: 8 Kg - Precio medio: 200,48 SÓLO EN YEMA-QUEMADA y TRUFA De 6 1/2 Kg hasta 9 1/2 Kg - Precio/kg: 27,57 desde 179,21 a 261,92 aprox. Peso medio: 8 Kg - Precio medio: 220,56 Para conseguir 56 porciones, añadir un Largo 1ª Comunión de 8 porciones. Para conseguir 64 porciones, añadir dos Largos 1ª Comunión (16 porciones). Para conseguir 72 porciones, añadir tres Largos 1ª Comunión (24 porciones). Peso aproximado unidad: 1,156 Kg. Precio aproximado cada unidad 28,97-2 -

4 Información DECORACIÓN DE LAS TARTAS * Hacemos tres decoraciones diferentes: APANALADO, PARFAIT Y FLOR Y HOJAS. * La decoración no tiene nada que ver con el relleno (cualquier decoración puede ir con cualquier relleno). TAMAÑO DE LAS PORCIONES * Disponemos de croquis de las tartas con la forma de cortarlas para obtener las porciones indicadas en cada tarta. OTRAS OPCIONES podría ser los SIBARIT COMUNIONES y los PROFITEROLES, que puede ver en la página OTRAS OPCIONES de este informe. PRECIOS FIGURAS DECORACIÓN: * Las figuras de decoración de las tartas no están incluidas en los precios señalados. Se cobran aparte de las tartas. ELECCIÓN DEL RELLENO DE LAS TARTAS: Si participan niños, como es el caso de la Primera Comunión, lo que más se suele llevar es la Tarta de Yema Quemada - Trufa (chocolate), que va muy bien para niños y también para adultos. Si por cantidad de invitados fuera conveniente llevar más de una tarta, se podría combinar Trufa con otras tartas, por ejemplo: Grand Marnier, Champán y Turrón. * Tarta Grand Marnier: Una de nuestras tartas más solicitada. Su relleno es un chantilly con un toque suave de licor de naranja, que le comunica un agradable sabor de fruta. * Tarta Champán: también con un chantilly muy ligero, y la pincelada de champán, que le aporta el exquisito efecto agridulce clásico de la bebida. * Tarta Turrón: rellena de una crema hecha con abundante contenido de turrón de elevada calidad. Es de destacar la particularidad que aún siendo de turrón, sea tan ligera. Está muy lograda y su consumo observamos que aumenta. * Tarta Yema Quemada Mozart (decoración Flor y Hojas), relleno: chocolate, nata, sazonada ligeramente con licor. TRASLADO DE LAS TARTAS Y LA NECESIDAD DE PERMANECER EN FRÍO. ( Refrigeradores - Cámaras) TRANSPORTE: Para Bautizos y Comuniones, no nos es posible hacer este servicio. * Si en el lugar de celebración disponen de frigoríficos o cámaras a temperatura de +2 C a +4 C, las tartas se guardarán de inmediato en dichos refrigeradores hasta el momento en que se vayan a servir para su consumo, teniendo muy en cuenta que en ningún caso deben estar fuera de frío más de 1/2 hora (desde que se retiran del frigorífico hasta que se sirven en las mesas). * En caso que en el lugar de celebración no existieran las condiciones anteriormente señaladas, rogamos comentarlo con Guirlache, para encontrar una solución conveniente referente al frío * Es necesario que el cliente informe al responsable del evento, lo indicado al respecto a las necesidades frigoríficas de las tartas, a las que nos referimos anteriormente. ATENCIÓN: el presente documento tiene únicamente carácter informativo, y su posesión no significa que se haya hecho ningún encargo. Si nuestra oferta resulta de su interés, rogamos nos confirme su encargo como mínimo con quince días de antelación para proceder a tomarle nota de su encargo. Ante cualquier duda, por favor, le agradecemos nos consulte

5 Otras opciones Tartas grandes: porciones Tarta libro: 48 porciones - De 8 a 12 Kg Precio 32,85 /Kg Decoración: Cáliz Decoración: Angelito Precio: 10,60 cada uno. Decoración: Misal Precio: 15,00 cada uno. Tarta mediana FLOR Y HOJAS 8 porciones Tarta grande FLOR Y HOJAS 12 porciones Tartas complementarias Son las tartas que se pueden adquirir para añadir a la tarta principal con el fin de aumentar el número de porciones. Largos 1ª Comunión Son largos que se pueden adquirir para añadir a la tarta principal rectangular para aumentar el número de porciones. Apanalado Yema Quemada - Trufa 8 porciones - 4 -

6 Otras opciones: Sibarit Tarta Parfait Sibarit Decoración Flores rosas de chocolate dúctil. Rellena de Grand Marnier y bizcocho. Precio: 68,35 por unidad. (figura no incluida) Sibarit Comuniones Decoración Flor rosa sobre Trufa Blanca. Rellenos de Grand Marnier y bizcocho. Lazos organza Precio: 5,45 por unidad. Sibarit Comuniones Decoración Flor rosa sobre Trufa Blanca. Rellenos de Grand Marnier y bizcocho. Precio: 4,60 por unidad

7 Otras opciones: Profiteroles PROFITEROLES Bandeja principal: de 30 a 50 unidades. Rellenos de Trufa, o de Trufa Blanca o de Mozart (Chocolate, nata y un ligero toque de licor), sobre apanalado de Chocolate blanco. Precio por unidad: 1,78. PROFITEROLES Plato individual: 3 unidades. Rellenos de Trufa, o de Trufa Blanca o de Mozart (Chocolate, nata y un ligero toque de licor). Flor de apanalado blanco. Precio: 5,50 el plato individual

8 Otras opciones VASO DE CHOCOLATE PARA LICOR Elaborados por Guirlache Para comerse el vaso después de tomar el licor (tamaño válido también para chupitos) Precio: 1,05 por unidad BOMBONES PARA BODAS * También podemos servirles bombones elaborados por nosotros. * Se ofrecen inmediatamente después del café (como postre del café), y es un detalle que distingue. * Si algo así entrara en sus cálculos, no dude en consultarnos, pues posiblemente podríamos aportar algunas sugerencias válidas, encaminadas a causar en los invitados otro motivo más de satisfacción. Timanfayas VARIEDAD * Timanfayas: hechos uno a uno, a base de barquillo crujiente cubierto de chocolate negro muy suave (53% cacao), posee una imagen extraña y atractiva, que hace recordar a un pequeño fragmento de roca volcánica. Es exquisito. * Roca de Liria: elaborado con barquillo crocanti cubierto de chocolate con leche (calidad suprema), resulta un bombón asimismo exquisito y ligero. * Bombones moldeados: Hacemos unas 20 variedades distintas. Con nuestras recetas, muy logradas, utilizando en todas ellas los mejores ingredientes, más nuestro saber hacer en chocolate, es lo que nos permite conseguir una calidad de alto nivel. Bombones moldeados PRECIOS Timanfayas y Roca de Liria: Moldeados: 42,75 /Kg 42,75 /Kg 1 Kg = 142 unidades aprox. 1 Kg = 69 unid. aprox. 1 unidad = 7 g aprox. 1 unidad = 14,5 g aprox. 1 unidad = 0,30 aprox. 1 unidad = 0,62 aprox

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