ESTIÓN ENERGÉTICA N HOTELES

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María del Pilar Naranjo Río
hace 7 años
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1 ESTIÓN ENERGÉTICA N HOTELES

2 Juan Núñez-Cacho del Águila Director Técnico Área Sur de Europa

4 INTRODUCCIÓN

5 G E S T I Ó N E N I E N H O T E L E S RAZONES PARA LA GESTIÓN ENERGÉTICA EN HOTELES OPTIMIZACIÓN DEL CONSUMO DE RECURSOS NATURALES REDUCCIÓN DE COSTOS OPERATIVOS.

6 REPERCUSIÓN ECONÓMICA 7 % DEL COSTO DE LOS SUMINISTROS 3 % DE LOS INGRESOS TOTALES

7 INVENTARIO ENERGÉTICO ETAPAS DEL PROYECTO DE OPTIMIZACIÓN AHORRO ENERGÉTICO IN-FORMAR REALIZAR Y COMPROBAR EVALUACIÓN ALTERNATIVAS ALTERNATIVAS DE MEJORA POSIBILIDADES DE AHORRO CALCULO CONSUMO ÓPTIMO LECTURA DE CONSUMOS

8 G E S T I Ó N E N E R G É T I C A E N H O T E L E S MANUAL AUDITORÍA ENERGÉTICA RATIOS DE CONSUMO AHORRO DE AGUA CALEFACCIÓN Y A.C.S. CLIMATIZACIÓN PROD. TERMOFRIGORÍFICA LAVANDERÍA Y COCINA OTRAS APLICACIONES ILUMINACIÓN CONCLUSIONES

9 AUDITORÍA ENERGÉTICA

10 Nº DIAS: 31 (EJEMPLO PARCIAL) COMPARACION CONSUMO OPTIMO - CONTADOR OCUPAC: 73,00% Con- Gru Descripción Qty. Otros consumidores Potencia Factores Consumo Registro Posibilid. Po tador po (especificar cuales) Instalada occ. hour uso energía mes Contador Ahorro De nº w/ud. Tipo Pot. Qty. Kw mes day Kwh Kwh Kwh % 7 ESCALERAS 7 C Escalera Sur 1 1,66 1,00 14,4 1,00 741,02 7 C Escalera Principal 1 Compacta PL-C ,33 1,00 16,8 1,00 690,06 7 C Escalera servicio 1 0,82 1,00 24,0 1,00 612,31 SUMA GRUPO 3, , ,70 125,30 6,1 14 OFICINA ADMINISTRACIÓN 14 E Iluminación general 1 1,37 0,65 13,5 1,00 370,44 14 E Equipo oficina (fotoc/imp/pc) Varios equipos ,86 0,65 13,5 0,55 573,21 14 J Extractor Administración nº 1 1 Ventilador mono ,51 0,65 14,0 1,00 143,36 14 J Extractor Administración nº 2 1 Ventilador mono ,51 0,65 14,0 1,00 143,36 14 J Fan-CoilAdministración1 1 Vent. Fan-coil ,10 0,65 14,0 1,00 28,00 14 J Fan-CoilAdministración2 1 Vent. Fan-coil ,07 0,65 14,0 1,00 18,20 14 J Fan-CoilAdministración3 1 Vent. Fan-coil ,07 0,65 14,0 1,00 18,20 SUMA GRUPO 6, , ,00 183,23 14,1 18/19 PLANTAS HABITACIONES 18/19 E Office Pl. 2ª a 7ª 6 0,53 1,00 24,0 1,00 286,77 18/19 E Office Pl. 8ª 1 0,10 1,00 24,0 1,00 56,48 18/19 F Pasillos Hab. A (Apliques) 7 4,52 1,00 24,0 1, ,99 18/19 F Pasillos Hab. B (Halógenos) 7 7,98 1,00 16,0 1, ,40 18/19 F Habitaciones Standard ,86 1,00 11,5 0, ,11 18/19 F Habitaciones Club ,89 1,00 11,5 0, ,98 18/19 F Junior Suite 23 13,62 1,00 11,5 0, ,15 18/19 F Suite ,85 1,00 11,5 0,90 199,56 18/19 F Suite Linestra ,14 1,00 11,5 0,90 266,07 18/19 F Suite ,03 1,00 11,5 0,90 241,25 SUMA GRUPO 129, , , ,56 8,2 20 SALON " A " 20 G Lámparas de araña 1 5,76 1,00 18,0 0, ,91 20 G Iluminación de techo 1 1,53 1,00 18,0 0,42 359,51 20 G Candilejas 1 2,05 1,00 18,0 0,42 480,91 20 G Bañadores laterales 1 1,52 1,00 18,0 0,42 356,23 20 G Apliques murales 1 0,92 1,00 18,0 0,42 216,08 20 G Focos direccionables 1 1,75 1,00 18,0 0,42 410,13

11 ANÁLISIS DEL CONSUMO ENERGÉTICO LAVANDERIA G E S T CONSUMOS I Ó N E N E R G É Producción T I C A E N H O PARAMETROS T E L E S ELECT. GASÓLEO AGUA Lavander ía Ele ctr icidad Gas óleo-c Agua DIA KWH L M3 Kg/Ropa Kw h/kg Kw h/kg l/kg ANT ,17 4,03 7, ,23 4,34 12, ,19 3,51 10, ,23 3,18 13, ,21 3,63 11, ,18 3,02 10, ,24 2,68 7, ,18 1,96 9, ,20 7,18 14, ,25 8,33 11, ,21 5,71 8, ,26 7,28 8, ,27 7,66 16, ,37 8,37 8, ,37 9,41 13, ,36 7,93 6, ,20 9,66 15, ,21 7,04 17, ,20 7,05 16, ,23 9,06 16, ,17 6,32 9, ,25 9,92 17, ,31 10,27 20, ,19 7,10 15, ,17 5,92 13, ,22 7,96 15, ,17 6,48 10, ,20 7,84 11, ,20 5,52 10, ,23 8,05 17, ,20 7,71 17,47 TOT ,22 6,26 12,19 Be nchmark s V ALORES ABSOLUTOS PARÁMETROS Unid Benchmark 0,29 5,80 15,00 Dife r % 24,64% - 7,94% 18,75%

12 ,40,35,30 REPRESENTACIÓN GRÁFICA DEL CONSUMO ENERGÉTICO Vs. PRODUCCIÓN LAVANDERÍA,25 12,00,20 10,00,15 8,00,10 21,00 6, , , ,00 15,00 2,00 13,00 11,00 0, ,00 7,00 5,

13 REPERCUSION COSTO ANUAL ENERGIA Y AGUA GAS NAT. 3,35% AGUA 16,03% RATIOS DE CONSUMO GASÓLEO 34,13% ELECTRIC. 46,49% REPERCUSION COSTOS ENERGIA Y AGUA EUROS ELECTRIC. GASÓLEO GAS NAT. AGUA

14 CONSUMO DE ZONA CATEGORIA DEL HOTEL ELECTRICIDAD CLIMAT. 5 * 4 * 3 * REPERCUSION COSTO ANUAL ENERGIA Y AGUA RESTAURACION FRIA 1,05 1,00 0,85 MEDIA 1,05 1,00 0,85 (Kwh/Cubierto) CÁLIDA 1,05 1,00 0,85 LAVANDERÍA FRIA 0,09 0,09 0,09 MEDIA 0,09 0,09 0,09 (Kwh/Kg ropa) CÁLIDA 0,09 0,09 0,09 HABITACIONES FRIA 6,00 5,50 4,60 MEDIA 9,70 8,50 7,10 (Kwh/Habitac./Día) CÁLIDA 14,00 12,80 9,70 TOTAL HOTEL FRIA 24,00 19,00 14,30 MEDIA 37,90 30,20 22,90 (Kwh/M2/Año) CÁLIDA 49,00 43,00 29,20 GAS NAT. 3,35% GASÓLEO 34,13% AGUA 16,03% ELECTRIC. 46,49% DISTRIBUCION CONSUMO ELÉCTRICO DISTRIBUCION CONSUMO ELÉCTRICO 11% 2% 28% 3% 2% CLIM ATIZAC. HABITACIONS COCINA A. PÚBLICAS 17% SALONES LAVANDERIA ASCENSORS 15% ILUM. EXTER. 8% OTROS 14 % OTROS ILUM. EXTER. ASCENSORS LA VA NDERIA SALONES A. PÚBLICAS COCINA HABITACIONS CLIMA TIZ AC MWH

15 CONSUMO DE ZONA CATEGORIA DEL HOTEL COMBUSTIBLE CLIMAT. 5 * 4 * 3 * RESTAURACION FRIA 3,10 2,90 2,50 MEDIA 3,10 2,90 2,50 (Kwh/Cubierto) CÁLIDA 3,00 2,80 2,40 REPERCUSION COSTO ANUAL ENERGIA Y AGUA GAS NAT. 3,35% AGUA 16,03% LAVANDERÍA FRIA 1,85 1,85 1,85 MEDIA 1,85 1,85 1,85 (Kwh/Kg ropa) CÁLIDA 1,85 1,85 1,85 TOTAL HOTEL FRIA MEDIA (Kwh/M2/Año) CÁLIDA GASÓLEO 34,13% ELECTRIC. 46,49% DISTRIBUCION CONSUMO DE GASÓLEO DISTRIBUCION CONSUM O DE GASÓLEO LAVANDERIA 30,16% 41,84% CALEFACCION AGUA CALIEN. AGUA CALIEN. LA VANDERIA CALEFACCION 28,00% LITROS

16 AHORRO DE AGUA

17 Realmente, se aprovecha menos de la mitad del agua que se consume

18 RESUMEN DE MEDIDAS DE OPTIMIZACIÓN AGUA D - AGUA Agua Combustible Electricidad Ahorro Inversión Amortizac. m 3 Litros Kwh Euros Euros Años d.1. Limpieza de habitaciones , ,00 d.2. Descargas periódicas ,51 d.3. Accionamiento de grifos , ,51 d.4 Restrictores de caudal , ,50 d.5. Retorno de A.C.S , ,38 TOTAL AHORRO DE AGUA ,32

19 ILUMINACIÓN

20 La iluminación necesaria

21 Tipo de lámpara Rango Lumen / Eficacia watio Iluminación interior Incandescente 25/ Halógena E 27 60/ Halóg. dicroica (24 v) 12/ Fluorescente 18/ Electrónica 7/ Iluminación exterior Halogenuro metálico 60/ Sodio alta presión 50/ Sodio baja presión 50/ con la lámpara adecuada

22 RESUMEN DE MEDIDAS DE OPTIMIZACIÓN ILUMINACIÓN - ILUMINACION Agua Combustible Electricidad Ahorro Inversión Amortizac. m 3 Litros Kwh Euros Euros Años 1. Iluminación exterior , ,67 2. Zonificación de circuitos , ,23 3. Iluminación en salones , ,92 4. Atenuacion lumínica , ,17 5. Control de presencia , ,24 6. Control de presencia en hab , ,77 7. Elementos Iluminación Interior , ,90 TOTAL AHORRO ILUMINACIÓN ,58

23 CALEFACCIÓN

24 Rendimiento de combustión y eficiente distribución

26 RESUMEN DE MEDIDAS DE OPTIMIZACIÓN CALEFACCIÓN G - CALEFACCIÓN Agua Combustible Electricidad Ahorro Inversión Amortizac. m 3 Litros Kwh Euros Euros Años g.1. Producción calorífica ,42 g.2. Regulación función exterior ,87 g.3. Regulación temp. habitaciones ,47 g.4. Arranque y parada optimizada ,63 g.5. Recuperadores de calor ,97 TOTAL AHORRO CALEFACCIÓN ,60

27 CLIMATIZACIÓN

28 Las enfriadoras no son el único consumidor

29 CALOR LATENTE DESHUMECTACION 140 PORCENTAJES DE CARGA TEMPERATURA DE IMPULSION (ºc)

30 RESUMEN DE MEDIDAS DE OPTIMIZACIÓN CLIMATIZACIÓN H - CLIMATIZACIÓN Agua Combustible Electricidad Ahorro Inversión Amortizac. m 3 Litros Kwh Euros Euros Años h.1. Producción frigorífica , ,61 h.2. Circuitos secundarios , ,19 h.3. Variac. caudal aire extracción , ,77 h.4. Temperatura agua en fan-coils , ,54 h.5. G. climatiz.habitac. Refrigerac , ,12 h.6. Free-cooling , ,56 TOTAL AHORRO CLIMATIZACIÓN ,30

31 OTRAS APLICACIONES

32 SISTEMA DE CONTROL CENTRALIZADO ( BMS ) Gestión Global de equipos Control de demanda Climatización de habitaciones Anomalíasen lasinstalaciones Datos históricos.

33 EINVENTANDO EL NFRIAMIENTO DIABÁTICO SISTEMA E 2 I

34 PSICROMÉT

35 PSICROMÉT Transferencia del calor sensible

36 PSICROMÉT

37 REPRESENTACIÓN PSICROMÉTRICA DEL SISTEMA E2I 0 1 2

38 RESUMEN DE MEDIDAS DE OPTIMIZACIÓN OTRAS APLICACIONES J - OTRA APLICACION Agua Combustible Electricidad Ahorro Inversión Amortizac. m 3 Litros Kwh Euros Euros Años j.1. Control Central(SCC)Refrigerac , j.1. Control Central(SCC)Calefacc TOTAL SISTEMA DE CONTROL ,43

39 CONCLUSIONES

40 Agua Combustible Electricidad m 3 Litros Kwh AHORRO GLOBAL PORCENTAJE S/ TOTAL 37,62% 52,45% 30,26% Ahorro Inversión Amortizac. Euros Euros Años AMORTIZACION ,59

41 MUCHAS ATENCIÓN GRACIAS POR SU Alguna pregunta? Alguna duda?

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