SEMINARIO INTERACTIVO DE ADUANAS Clasificación Arancelaria de Productos Cárnicos

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1 SEMINARIO INTERACTIVO DE ADUANAS 2013 Clasificación Arancelaria de Productos Cárnicos

2 Sistema Armonizado La Tarifa se idealizó atendiendo a los reinos de la naturaleza: Reino animal, vegetal y mineral.

3 Principios Básicos La Nomenclatura del Sistema Armonizado está formada por una interrelación de títulos (partidas y subpartidas) y tiene tres principios básicos: - Sencilla - Precisa - Exacta La sencillez está dada por el proceso de elaboración, de lo más simple a lo más complejo, de lo menos elaborado a lo más elaborado.

4 La precisión se las dan las partidas y subpartidas, así como las Notas Legales de Sección, Capítulo y Subpartida. I. Animales vivos y productos del reino animal Capitulo: 02 Carne y despojos comestibles Partida: 0207 Carne y despojos comestibles, de aves de la partida 01.05, frescos, refrigerados o congelados. Subpartida: De gallo o gallina : Subpartida: Sin trocear, frescos o refrigerados Fracción Arancelaria: Peces ornamentales. La exactitud se las dan las Reglas Generales.

5 SECCIÓN I ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DEL REINO ANIMAL 01 ANIMALES VIVOS 02 CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES 03 PESCADOS Y CRUSTACEOS, MOLUSCOS Y DEMAS INVERTEBRADOS ACUATICOS

6 04 LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS; HUEVOS DE AVE; MIEL NATURAL; PRODUCTOS COMESTIBLES DE ORIGEN ANIMAL, NO EXPRESADOS NI COMPRENDIDOS EN OTRA PARTE Nidos de salangana 05 LOS DEMAS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, NO EXPRESADOS NI COMPRENDIDOS EN OTRA PARTE

7 Capítulo 02: Carne y despojos comestibles Partidas (4 dígitos): Carne de animales de la especie porcina fresca, refrigerada o congelada. Subpartidas (6 dígitos): Fresca o refrigerada: Piernas, paletas, y sus trozos, sin deshuesar. PIERNA DE CERDO SIN DESHUESAR FRESCA Fracciones arancelarias (8 dígitos) Piernas, paletas, y sus trozos, sin deshuesar.

8 Partidas (4 dígitos): Carne Salada Carne y despojos comestibles, salados o en salmuera, secos o ahumados; harina y polvo comestibles, de carne o de despojos. Subpartidas (6 dígitos): Carne de la especie bovina. CARNE SALADA DE RES Fracciones arancelarias (8 dígitos) Carne de la especie bovina.

9 Partidas (4 dígitos): Carne En Salmuera Carne y despojos comestibles, salados o en salmuera, secos o ahumados; harina y polvo comestibles, de carne o de despojos. Subpartidas (6 dígitos): Los demás, incluidos la harina y polvo comestibles, de carne o de despojos Los demás. CARNE EN SALMUERA Fracciones arancelarias (8 dígitos) Aves, saladas o en salmuera.

10 Carne Marinada Partidas (4 dígitos): Carne y despojos comestibles, salados o en salmuera, secos o ahumados; harina y polvo comestibles, de carne o de despojos. Subpartidas (6 dígitos): Los demás, incluidos la harina y polvo comestibles, de carne o de despojos Los demás. CARNE MARINADA (Vinagre, Limón y Pimentón) Fracciones arancelarias (8 dígitos) Aves, saladas o en salmuera.

11 Carne Ahumada Partidas (4 dígitos): Carne y despojos comestibles, salados o en salmuera, secos o ahumados; harina y polvo comestibles, de carne o de despojos. Subpartidas (6 dígitos): Carne de la especie porcina: Jamones, paletas, y sus trozos, sin deshuesar. PALETA (LACÓN) DE CERDO SIN DESHUESAR AHUMADA Fracciones arancelarias (8 dígitos) Jamones, paletas, y sus trozos, sin deshuesar.

12 Embutidos Son preparaciones compuestas de carne o despojos, cortados en trocitos o picados, o de sangre, introducidos en tripas, estómagos, vejigas, piel o envolturas similares (naturales o artificiales). Pueden carecer de envoltura pero se moldean en forma cilíndrica o análoga de sección circular, oval o rectangular.

13 Embutidos Partidas 0210: Siempre que no haya sido troceada o picada y combinada con otros ingredientes antes de colocarla en la envoltura (partida 16.01) Partidas 1601: Crudos o cocidos, incluso ahumados y haber sido adicionados de grasa, tocino, fécula, condimentos, especias, etc.

14 Embutidos Partidas (4 dígitos): Embutidos y productos similares de carne, despojos o sangre; preparaciones alimenticias a base de estos productos. Subpartidas (6 dígitos): Embutidos y productos similares de carne, despojos o sangre; preparaciones alimenticias a base de estos productos. Fracciones arancelarias (8 dígitos) Los demás. Partida 1602

15 PREPARACIONES ALIMENTICIAS Nota Legal 2 del Capítulo 16: Proporción superior al 20% Mezclas, predomine en peso Preparaciones Homogeneizadas (Nota Legal 1 de subpartida del Capítulo 16: Peso Neto inferior o igual a 150 gramos. Acondicionada para la venta al pormenor. Alimento infantil o uso dietético

16 Gallipavo gallipavo. (De gallo y pavo). 1. m. pavo ( ave galliforme). Partida 0207 Subpartida Pavos (Gallipavos)

17 Aura Gallipavo Cathartes aura Buitre americano cabecirrojo o urubú de cabeza roja, que se alimenta de carroña.

18 Modificaciones al Sistema Armonizado 5ª. Enmienda 2012 OMA Se modifican diversas partidas y subpartidas del Capítulo 02, para adicionar diversos productos como son: Productos cárnicos y sus despojos: Búfalo y bucéfalo. Pinnípedos (focas y leones marinos). Camellos. Camélidos (Llama, alpaca, vicuña). Partida 0208 Creación de partidas específicas para los crustáceos, moluscos e invertebrados acuáticos. Partidas 0306, 0307 y 0308

19 LIC. MONICA RESENDIZ SILVA

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