252 CENTRO DE ESTUDIOS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE Y LA SOBERANÍA ALIMENTARIA

Transcripción

1 SIGLAS Y ACRÓNIMOS ANSA Acuerdo Nacional de Salud Alimentaria ANTAD Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales Aserca Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria BID Banco Interamericano de Desarrollo CEDRSSA Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria CEPAL Comisión Económica para América Latina y el Caribe CNT Censo Nacional de Talla Conafe Consejo Nacional de Fomento Educativo Conal Comisión Nacional de Alimentación Conapesca Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca Conapo Consejo Nacional de Población Coneval Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social Coplamar Coordinación General del Plan Nacional de Zonas Deprimidas y Grupos Marginados Diconsa Distribuidora Conasupo, S.A. de C.V DIF Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia DOF Diario Oficial de la Federación EIASA Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria Enal Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición en el Medio Rural Mexicano ENEC Encuesta Nacional de Enfermedades Crónicas ENIGH Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares ENN Encuesta Nacional de Nutrición

2 252 CENTRO DE ESTUDIOS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE Y LA SOBERANÍA ALIMENTARIA ENNViH Encuesta Nacional sobre Niveles de Vida de los Hogares Ensa Encuesta Nacional de Salud Ensanut Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Enurbal Encuesta Urbana de Alimentación y Nutrición en la Zona Metropolitana de la Ciudad de México FAO Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Fimago Proyecto Estratégico para el Fortalecimiento de Infraestructura para la Movilización y Acopio de Granos y Oleaginosas Firco Fideicomiso de Riesgo Compartido IFAI Instituto Federal de Acceso a la Información IMC Índice de masa corporal IMSS Instituto Mexicano del Seguro Social INEGI Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática Inegi Instituto Nacional de Estadística y Geografía INIFAP Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias INNSZ Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán INSP Instituto Nacional de Salud Pública IOTF International Obesity Task Force ITESM Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey ITESO Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente LDRS Ley de Desarrollo Rural Sustentable Liconsa Leche Industrializada Conasupo, S.A. de C.V. NCHS National Center for Health Statistics OMC Organización Mundial del Comercio ONG Organizaciones no gubernamentales ONU Organización de las Naciones Unidas PAAZAP Programa de Apoyo Alimentario en Zonas de Atención Prioritaria PAL Programa de Apoyo Alimentario PANF Programa de Alimentación y Nutrición Familiar

3 LA POLÍTICA ALIMENTARIA EN MÉXICO 253 PAR Programa de Abasto Rural PASL Programa de Abasto Social de Leche PEC Programa Especial Concurrente para el Desarrollo Rural Sustentable PESA Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PIDESC Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales PNA Programa Nacional de Alimentación PND Plan Nacional de Desarrollo PNUD Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo Proemar Proyecto Especial de Apoyo a la Producción de Maíz y/o Frijol de Alto Rendimiento Progresa Programa de Educación, Salud y Alimentación Promaf Proyecto Estratégico de Apoyo a la Cadena Productiva de los Productores de Maíz y Frijol Sagarpa Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación SAM Sistema Alimentario Mexicano SCVAN Sistema Computarizado para la Vigilancia Alimentaria y Nutricional SE Secretaría de Economía Sedesol Secretaría de Desarrollo Social SIAP Sistema de Información y Estadística Agroalimentaria y Pesquera Sinais Sistema Nacional de Información en Salud Sinasica Sistema Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agropecuaria y Alimentaria SISPPPEC Sistema de Información y Seguimiento Programático Presupuestario del PEC Snidrus Sistema Nacional de Información para el Desarrollo Rural Sustentable SRE Secretaría de Relaciones Exteriores

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5 La política alimentaria en México, de Abelardo Ávila Curiel, Jesús Flores Sánchez y Gabriela Rangel Faz fue impreso en noviembre de El tiraje constó de mil ejemplares.

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