José María Cervera. REPORTAJE Programa Talento. ENTREVISTA José Ramón Lete Lasa EN PORTADA. Secretario Xeral para o Deporte de la Xunta de Galicia

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1 número 15 ABR/2013 revista de la escuela de negocios novacaixagalicia EN PORTADA José María Cervera Director General de Makro España REPORTAJE Programa Talento ENTREVISTA José Ramón Lete Lasa Secretario Xeral para o Deporte de la Xunta de Galicia

2 ASOCIACIÓN GALLEGA DE EMPRESAS ORGANIZADORAS DE CONGRESOS PROFESIONALES QUE GARANTIZAN LA CALIDAD DE TUS EVENTOS EMPRESAS ORGANIZADORAS DE CONGRESOS EMPRESAS COLABORADORAS DISEÑO: -ATELIER GRAFICA HOTELES: -HOTEL MONUMENTO MONTAJES STAND Y MOBILIARIO: PALACIOS DE CONGRESOS: -AUDITORIO MAR DE VIGO PUBLICACIONES: -PAZOS DE GALICIA RESTAURACION: -PAZO DE SANTA CRUZ VISUAL SAN FRANCISCO -SUGEMA -EXPOURENSE -JOSMAGA -GRUPO76 -HOTEL PAZO LOS -PALACIO DE CONGRESOS Y -PAZO DE SAN LORENZO PUBLICIDAD ESCUDOS -HOTEL QUINTA DA EXPOSICIONES DE GALICIA -PALEXCO. -PAZO DE VISTA ALEGRE -RESTAURANTE MIRADOR AUGA DE SAN PEDRO -TALASO HOTEL LOUXO LA TOJA SERVICIOS GRAFICOS: -CDEC SERVICIOS GRAFICOS -COMANDO P SERVICIOS PROTOCOLO: -ESCUELA INTERNACIONAL DE PROTOCOLO DE GALICIA. TECNOLOGIA: -DNET EU -QRONNOS. DISEÑO DE SOFTWARE S.L. -SERGLO. SOLUCIONES TECNOLÓGICAS TRADUCCION E INTERPRETACION: -INTERLINGUA TRADUCCIÓNS S.L. TRANSPORTE: -AUCASA -AUTOCARES A. VÁZQUEZ -AUTOS GONZALEZ APLICADAS A EVENTOS -LAPACAR -SPICA S.L. AUDIOVISUALES -TESEC. AUDIOVISUALES

3 E xtranjeros en Valencia Hace unas semanas, en nuestro Executive MBA, tuvimos la ocasión de escuchar a varios directivos contando en primera persona sus experiencias empresariales. Uno de ellos nos relató cómo su empresa del sector informático se ha desarrollado con gran éxito en el ámbito de la consultoría. Lo que empezó siendo una pequeña empresa, hoy da empleo a casi 200 personas. Y lo que comenzó como un proyecto orientado al mercado local, se ha convertido en una compañía que desarrolla sus servicios de consultoría en países muy lejanos, tanto geográfica como culturalmente. De hecho, esta prometedora empresa ha conseguido instalarse con éxito en el mercado danés. Cómo lo han logrado? Con mucho trabajo y esfuerzo, y, también hay que decirlo, con un pequeño empujoncito. Una coruñesa que se casa con un danés y se quedan a vivir en Galicia. El danés, que conoce el mercado de su país, observa que el servicio que da esta empresa es tan bueno o mejor que el que se ofrece en su país y puede ser prestado a un precio muy competitivo. Se ponen manos a la obra, y lo demás es tesón, acción comercial y servicio de primera. Como no puede ser de otro modo, esta empresa también desarrolla su actividad en otros países y en otras comunidades autónomas. Tras su intervención le hago una pregunta incómoda: Hay muchas trabas para trabajar en otras autonomías? Resulta difícil? Su respuesta es sincera y reveladora: Sí, resulta muy difícil crecer en el mercado español. Nos sentimos más extranjeros en Valencia que en Dinamarca. Como diría un buen amigo catalán, esto, como país, nos lo tenemos que hacer mirar. Eduardo García Erquiaga sumario EN PORTADA...4 José María Cervera, Director General de Makro España DIRECTIVOS...8 Programa Talento ENTREVISTA...10 José Ramón Lete Lasa, Secretario Xeral para o Deporte de la Xunta de Galicia REPORTAJE...12 El grado en ADE-BBA no es un grado más OPINIÓN...14 María Luisa Padilla Lorenzo NEWS...16 PROFESORES...20 Francisco Álvarez Fortes REPORTAJE...22 Gradiant, diez años abanderando la innovación en Galicia REPORTAJE...24 Creación de un negocio partiendo del MIB COLABORADORES...26 Marcos Urarte TECNOLOGÍAS...28 Una completa y compacta cartera de mini-cursos EX-ALUMNOS...29 ASOCIACIÓN...30 TECNOLOGÍAS...32 Las claves de una página web exitosa VIAJA...33 Luanda, ciudad colonial y centro de negocios LIBROS...34 w Edita Escuela de Negocios Novacaixagalicia Avda. de Madrid, Vigo, Pontevedra Teléfono: / Fax: istockphoto w Diseño y maquetación Atelier Gráfica Visual S.L. w Fotografía de portada Moncho Fuentes w Imprime Tórculo Artes Gráficas S.A. w Depósito Legal C w ISSN La Escuela de Negocios Novacaixagalicia no se hace responsable de las opiniones expresadas por terceros en esta publicación

4 Fotografías: Moncho Fuentes 4 EN PORTADA José María Cervera Director General de Makro España

5 EN PORTADA 5 cuando todo el mundo está retirando la fuerza de ventas, nosotros la hemos triplicado Eduardo García Erquiaga, Director de la Escuela de Negocios Novacaixagalicia, entrevista a José María Cervera, Director General de Makro España EG: Para que una empresa resista 40 años algo bien se tiene que estar haciendo. Cómo han adaptado su modelo de negocio para seguir innovando? JC: Bueno, 40 años no son nada, queremos volver a cumplir otros 40. Y tienen que ser todavía mejores que los primeros. De todas formas, durante este tiempo hemos hecho cosas bien y cosas mal. Pero lo positivo es que hemos aprendido de todo, reforzando lo bueno, y lo malo, intentando no volver a repetirlo. El secreto fundamental es nuestra gente, nuestro equipo. Y nuestro lema, Hoy lo voy a hacer mejor y diferente, junto a nuestro objetivo, que tenemos muy claro desde hace ya varios años: generar puestos de trabajo. Así, todas las decisiones que cada uno de nosotros toma cada día, los trabajadores de España más los de Portugal, tiene un efecto directo en la creación de empleo. Lo que estamos consiguiendo es que nuestro equipo se dé cuenta de que, efectivamente, cualquier decisión afecta a ese objetivo. Si hacemos que nuestros clientes vuelvan, si les servimos bien, si les escuchamos mejor, si atendemos mejor a sus necesidades, vienen más. Si vienen más a Makro nuestro negocio crece, el negocio del cliente se hace más rentable y más eficiente, y por tanto todos podemos seguir generando más empleo. No es un círculo vicioso sino virtuoso, nos permite desarrollar todos los días nuestra actividad con optimismo, sin ser ingenuos, sabiendo la situación que vivimos, pero siendo conscientes de que esto, entre todos, lo arreglamos. EG: Qué estrategia han desarrollado para conseguir satisfacer las necesidades, tan cambiantes, de los clientes? JC: Escuchar. Pero no la escucha que todo el mundo dice o pretende, sino una verdaderamente activa. Hasta ahora hemos estado escuchando al cliente solamente en nuestras tiendas, cuando venía procurábamos atenderle, pero como teníamos a la vez que reponer, esa escucha se quedaba en la mitad. Lo que hemos hecho es cambiar nuestra estructura interna, hemos liberado a la mayor parte de nuestros empleados de labores que no generan valor directo al cliente organizando al equipo en tres grupos: unos se dedican fundamentalmente a la gestión de la mercancía, otros a la gestión administrativa son tremendamente importantes estos dos grupos y luego una tercera parte de nuestra gente se dedica única y exclusivamente a dar servicio al cliente dentro y fuera de la tienda. Cuando todo el mundo está retirando la fuerza de ventas nosotros lo que hemos hecho ha sido triplicarla. Cuando todo el mundo se retira a sus cuarteles de invierno lo que estamos haciendo es justamente lo contrario. Vamos un poco a contracorriente. EG: Y alguna otra ventaja competitiva? JC: Lo recordamos muchas veces: flagelarse todo el día no conduce a nada. Por eso le decimos a nuestra gente: soltad el látigo, tiradlo bien lejos y pensad que todos nosotros somos los motores del cambio, cada uno de los Ese espíritu está calando de una forma tremenda en la organización, y lo que es más gratificante es ver que nuestra gente sonríe, pero sonríe porque le sale, no por obligación. Ese espíritu y ese clima hace que el cliente, a pesar de que está pasando por un momento complicadísimo, cuando llega a nuestros centros o les visitamos en sus establecimientos, diga: hombre, por fin alguien que no me cuenta penas o que, por lo menos, intenta ayudarme en mi labor diaria.

6 6EN PORTADA nuestra capacidad de expansión acaba de empezar EG: Qué futuro se dibuja para el sector de la distribución en España y qué papel quiere jugar Makro? JC: En España y Portugal el turismo representa el 10 y el 11% de sus respectivos PIBs, el doble de la media de los países de la OCDE. Si a eso le unimos el porcentaje de alimentación, de un 7 y 8%, y el de hostelería, estamos hablando de casi un 25% del PIB que seguramente se va a incrementar en las próximas décadas. Y Makro tiene que ser el mejor operador en ese 25% de mercado. En A Coruña, por ejemplo, nuestra participación es sólo de un 3,4%, pero hace tres años era del 2,9%, mejoramos poco a poco pero tenemos todavía un 96% de posibilidades de crecer. Está difícil, pero quienes más difícil lo tienen es quien tiene una cuota de mercado del 70%. Es un reto, pero estamos empezando. El futuro y el pasado no

7 se van a parecer en nada. Si los tiempos pasados fueron mejores o peores ya da igual, tenemos que buscar otras formas de atender las necesidades del cliente, porque han cambiado. No sólo los clientes de Makro, sino todos en general. Yo, como consumidor, he mudado mis hábitos desde los últimos cinco años a hoy de forma tremenda, y gracias a Dios mis circunstancias no han cambiado demasiado, pero sí mi comportamiento. Tenemos que buscar de qué manera estamos más cerca del cliente y darle exactamente lo que pide. Aunque no sea fácil. EG: Se está percibiendo más a la empresa a nivel de calle. Está Makro más abierta al conjunto de la sociedad? JC: Hemos sido una empresa cerrada en sí misma, en las cuatro paredes de nuestros establecimientos. Y si nos fijamos, eso es exactamente lo contrario de lo que hace nuestro cliente, el de hostelería, que es expansivo, le gusta atender a la gente, disfruta con las relaciones públicas, es amante del servicio. Y nosotros hemos estado siempre esperando. Pero como ahora estamos escuchando de forma mucho más activa nos estamos dando cuenta de que nuestro papel en la distribución ha cambiado de forma radical. Tenemos que salir a buscar a los clientes, tenemos que aprender en sus negocios, ir hasta allí para saber las dificultades que tiene. Si sabemos que nos compran el agua y no las galletas tenemos que entender porqué es así, y buscar la manera de que también compren nuestras galletas. Makro tiene que ser el mercado tradicional de los puestos, donde la gente se conocía. Ese es el cambio de rol que tenemos que jugar en el futuro. EG: Y tiene prevista alguna expansión geográfica del grupo o alguna nueva apertura para este 2013? JC: Hemos abierto dos centros en nuestro formato habitual en 2012 pero para este año, aunque no está descartado, no es fácil, porque para poder abrir en 2013 los proyectos tendrían que estar en marcha, y ahora mismo seguimos en proceso de búsqueda. Aunque parezca mentira, los suelos para establecer empresas como la nuestra siguen sin estar baratos, no han bajado apenas. Tenemos que encontrar el sitio adecuado, cercano a nuestros clientes. Por otro lado, sí hay nuevos proyectos de expansión con un formato innovador. Se trata de la tercera apertura que realizamos en 2012 en Madrid, una tienda a diez minutos de la Puerta del Sol, más pequeña, mucho más cercana al cliente, con 1700 m 2, cuando las superficies de Makro tienen más de 7500 m 2 de media. Se trata de una tienda muy eficiente en logística, muy eficiente en costes, y con un surtido extremadamente cuidado dedicado en exclusiva al cliente de hostelería y detallista. Con prácticamente referencias estamos siendo capaces de cubrir el 95% de sus necesidades. Makro tiene que ser el paraíso de la alimentación, no estamos aún en ese momento, pero tampoco estamos muy lejos. Si comparamos nuestro surtido con cualquiera que tenga otro operador en el mercado, no quiero parecer pretencioso, pero por lo menos estamos a la altura del mejor, especialmente en producto fresco, carnes, pescados, frutas y no hay una bodega como la nuestra. El desarrollo que hemos tenido de vinos de la tierra es espectacular. Nosotros teníamos un módulo de 2,80 metros de vinos gallegos, ahora tenemos seis módulos, es muy difícil encontrar un vino de la tierra que no esté en nuestro surtido. En A Coruña lo hemos cambiado mucho desde que nuestro nuevo sumiller, José Dopazo, se incorporó al centro junto a Eduardo Rodríguez, el nuevo gerente, que es impresionante. EG: El formato que se abre en el centro de Madrid, es exportable a cualquier ciudad? JC: Sí, ésa es la clave. En las grandes ciudades podemos abrir dos, tres o cuatro tiendas de este tipo. En ciudades donde la inversión de nuestro formato habitual era muy difícil de justificar, con este formato seguro que podremos hacerlo. O sea, que nuestra capacidad de expansión acaba de empezar. 7EN PORTADA EG: Y cómo desarrolla Makro a las personas? JC: Este año hemos enrolado a todos los gerentes de nuestras tiendas de Portugal y España en un seminario de liderazgo con el Instituto San Telmo, con un gran conocimiento del sector agroalimentario. Empezamos en mayo y terminamos en noviembre, cada mes había tres días de curso muy intenso. Nuestros gerentes han mejorado muchísimo su capacidad de liderazgo y eso lo está viendo el resto del personal. Además, todos los empleados de la compañía, tanto de oficinas centrales como de los centros de España y Portugal, están asistiendo a un curso de liderazgo personal, de introspección, con el que van a poder afrontar sus vidas de forma diferente. Y también estamos contratando a especialistas tanto del sector de la alimentación como de otros sectores, para que compartan su conocimiento con el resto de sus compañeros. Estos profesionales visitan todos los centros durante dos o tres días conviviendo tanto con compañeros de sección como con gestores de clientes, ayudándoles a que, cuando estén hablando con el cliente, puedan estar a su nivel. Porque el cliente siempre sabe más que nosotros, aunque hay alguna cosa que quizás no. Y lo que queremos, gracias a nuestro aprendizaje, es ayudarles a ser más eficientes y rentables en sus negocios. Al final, ése es nuestro objetivo.

8 8 DIRECTIVOS Estudiar un máster y trabajar a la vez? h acen falta nuevas fórmulas que adecuen la actual oferta del sistema educativo y las necesidades de las empresas. Nuestra apuesta es clara y se traduce en el primer proyecto formativo en España orientado a compatibilizar formación de postgrado al más alto nivel e iniciación profesional en la empresa. Los másteres profesionales de la Escuela de Negocios son programas de reconocido prestigio destinados a profesionales que trabajan en la empresa y tienen como objeto la especialización y el desarrollo de competencias clave. Nuestro objetivo es que también sean el cauce para la integración de jóvenes titulados con talento y un impulso para su incorporación al mercado laboral. En el próximo curso , la Escuela de Negocios desarrollará en sus sedes de Vigo y A Coruña los siguientes másteres profesionales: Máster en Dirección Comercial y Marketing 360º (dos ediciones) Máster in International Business (dos ediciones) Máster en Organización y Recursos Humanos (dos ediciones) Máster en Dirección Económico-Financiera (dos ediciones) Con el objetivo de que estos programas sirvan como iniciación profesional de los recién titulados, cada máster reserva 8 plazas para jóvenes recién graduados que superen un proceso de selección similar a los procesos de incorporación de talento a una empresa. Aquellos alumnos seleccionados, se incorporarán al máster a finales de octubre. A partir de ese momento simultanearán su iniciación profesional en la empresa con la asistencia al máster durante el fin de semana, convirtiéndose de esta manera en profesionales que de lunes a jueves (a media jornada) trabajan de manera remunerada en la empresa (percibirán una asignación económica de 400 euros al mes), durante las tardes preparan el programa y los fines de semana asisten al máster. A partir de junio intensificarán su dedicación al proyecto fin de máster, que realizarán sobre la empresa en la que han estado trabajando los últimos siete meses. La empresa recibirá al alumno en prácticas con el compromiso de tutelar su plan de desarrollo y ofrecer un desempeño que resulte enriquecedor para la carrera profesional del alumno. De esta manera, al finalizar su proceso formativo y de iniciación profesional, los alumnos seleccionados se habrán convertido en profesionales y su empleabilidad se habrá potenciado; habrán roto el círculo vicioso que les dificulta el empleo al contar con la experiencia de trabajar en una empresa durante siete meses y adquirir competencias personales y profesionales que los harán mucho más valiosos, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia. Cómo seleccionaremos a los mejores Los alumnos recién titulados interesados en presentarse al Programa Talento tienen como plazo máximo el 31 de julio de 2013 para incorporarse al siguiente proceso:

9 9 DIRECTIVOS El Programa Talento es un sistema dual que ofrece a los recién titulados la oportunidad de formarse en uno de nuestros másteres para profesionales y realizar prácticas remuneradas al mismo tiempo 1. Formalizar su solicitud de admisión en uno de los 4 másteres profesionales que se ofertan en modalidad Programa Talento. 2. Superar las pruebas de selección específicas de cada máster. 3. Una vez admitidos en uno de los másteres, el candidato pasará al proceso de selección específico del Programa Talento basado en la adecuación de su perfil a las necesidades de las empresas, desarrollando un casting en el que se evaluará su idoneidad mediante dinámicas grupales. Diferenciales 1. Trabajarás desde el inicio aplicando a tu puesto de trabajo los conocimientos que adquieras en el máster. 2. Te convertirás en un especialista en comercial y marketing, finanzas, recursos humanos y negocios internacionales. 3. Realizarás tu proyecto fin de máster en un entorno real y tutorizado por un profesional de la empresa en la que te integres. 4. Completarás tu perfil desarrollando las habilidades más valoradas en el mundo empresarial: liderazgo, innovación, trabajo en equipo, enfoque a resultados, capacidad para aportar nuevas soluciones y resolución de problemas.

10 10 ENTREVISTA José Ramón Lete Lasa Secretario Xeral para o Deporte de la Xunta de Galicia Tenemos que ver el deporte también como una oportunidad para generar riqueza y empleo d esde su experiencia como jugador profesional de baloncesto, qué valores deportivos deberían aplicarse a la gestión empresarial? Los cuatro valores fundamentales propios del deporte son: el trabajo en equipo, el respeto a las normas, el respeto al adversario y el juego limpio. También hay valores individuales como el espíritu de sacrificio, la tenacidad y la capacidad de sufrimiento. El deporte permite asentar estos valores ya desde la infancia; es igual a una escuela para la vida, sobre todo en el caso de los deportes colectivos. También existen contravalores, que hay que evitar, como puede ser el egoísmo. Sin embargo, en general, la práctica de deporte aporta valores sociales y también individuales que son fundamentales para cualquier experiencia posterior, como por ejemplo, la tenacidad y ser capaz de visualizar los objetivos planteados. Y cómo influye el deporte y la disciplina deportiva en el modo de dirigir una empresa? El rendimiento depende de la capacidad del espíritu, del ánimo y de la motivación del profesional, al igual que en el deporte. En el caso del directivo, es más importante ser capaz de delegar, la automotivación, etc. La figura del entrenador se asemeja mucho a la figura del directivo. En el deporte, el entrenador es clave. Y en el mundo empresarial, el éxito de cualquier empresa depende de la capacidad de liderazgo de sus directivos. Cuáles son los principales objetivos del Plan Galicia Saudable? Lo más importante son las personas. El centro de nuestra preocupación es que los tengan una vida saludable a través de la práctica de deporte y de actividad física, adaptada a las capacidades de cada uno. El primer objetivo es transmitir que la actividad física es buena para la salud y permite mejorar a todos los niveles, también desde el punto de vista psicológico (por ejemplo, sube la autoestima). Además, previene numerosas enfermedades. La Organización Mundial de la Salud ha determinado las dosis recomendadas y con 30 minutos diarios de actividad física sería suficiente para los adultos; por ejemplo, caminando a un ritmo adecuado. Se necesita voluntad, conciencia y dedicar 30 minutos al día a nuestra salud y nuestro futuro. Qué ventajas conlleva a nivel social la práctica habitual de ejercicio físico? Cada vez vivimos más años, y hay que vivirlos con buena salud. Es muy importante luchar contra el sedentarismo, la obesidad y el sobrepeso, porque el sedentarismo y la inactividad física están entre las principales causas de las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT), como son las enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad, e incluso algunos tipos de cáncer. De los últimos datos que manejamos de la Encuesta Nacional de Salud, del año 2006,

11 11 Fotografías: Jorge Landín el 7% de los gastos sanitarios derivaban del sedentarismo; por lo que la actividad física no sólo es medicina, sino que se convierte en un auténtico rescate para los sistemas sanitarios en un momento en el que nos hace mucha falta. Así, Galicia Saudable desarrolla iniciativas, en primer lugar, en el ámbito municipal, porque son las administraciones más cercanas al ciudadano. En segundo lugar, en el ámbito escolar, donde pusimos en marcha el programa Xogade, que fomenta la actividad física en edades tempranas de forma lúdica, para adquirir hábitos saludables que se perpetúen en el futuro, y contempla el desarrollo de proyectos deportivos en cada centro escolar; y otro proyecto que tiene mucha demanda es Máis e mellor actividade física, para que algunas de las materias se impartan en clave de actividad física. Y el tercer gran pilar que queremos abordar sin ninguna duda es el de las empresas: A fecha de hoy 36 ya están adheridas al Plan. Y cómo pueden las empresas fomentar la práctica habitual de deporte entre sus equipos? Sería buenísimo que las empresas comenzaran a incorporar en sus planes algún tipo de acciones deportivas. Estamos contactando con alguna empresas para ver cómo podemos incorporar la actividad física en proyectos piloto en algunos de sus centros empresariales. Y además estoy empeñado en destacar la dimensión económica de la actividad física. Tenemos que ver el deporte también como una oportunidad para generar riqueza y empleo. Queremos vincular a empresas para, con la creación de un clúster o acelerador de empresas, ver de qué manera a través del deporte podemos contribuir a crear empleo. Estoy convencido de que ENTREVISTA esto llegará. Por ejemplo, a través de bonos, conciliar horarios de descanso, pautas saludables, etc. Pasamos demasiadas horas en los centros profesionales como para no buscar acciones que puedan beneficiar nuestro rendimiento y nuestra salud. Es un reto importante, pero creo que lo vamos a lograr. Hemos empezado ya a colaborar con algunas empresas pioneras, y vamos a ver cómo lo extrapolamos al resto de las compañías. Cómo valora el entrenamiento directivo por el que apuesta la Escuela de Negocios Novacaixagalicia? Conozco a los que están al frente de la Escuela y también su competencia, por lo que la Escuela está en magníficas manos. En línea con lo que decía, si en cualquier ámbito, lo importante son las personas, es en ellas en lo que tenemos que invertir, porque al final es invertir en futuro, y esta Escuela lo hace magníficamente. La inversión en personas debe realizarse desde dos puntos de vista: la competencia profesional (las materias que se imparten) y la competencia individual; que los alumnos que se forman aquí tengan las herramientas y las habilidades directivas para que puedan desempeñar adecuadamente su profesión y, sobre todo, cuando ocupan puestos de dirección y liderazgo. En este caso la Escuela de Negocios Novacaixagalicia ha sido, es y esperemos que siga siendo un referente, un líder, y además con vocación de permanencia, y seguro que también con vocación de expansión.

12 12 REPORTAJE El grado en ADE - BBA no es un grado más e s otra forma de vivir el paso por la universidad, una experiencia educativa intensa que desarrolla las destrezas clave para quien quiera acceder al mercado con éxito: madurez, responsabilidad, iniciativa, capacidad de gestionar altos niveles de trabajo, de asumir riesgos en la toma de decisiones, trabajo en equipo, negociación, capacidad de hablar en público y, por supuesto, la formación técnica imprescindible. El Grado en Administración y Dirección de Empresas BBA: cuatro años de estudio y prácticas profesionales con la experiencia de la Escuela de Negocios Novacaixagalicia y la Universidade de Vigo. Es el primer grado oficial privado de Galicia que permite a sus alumnos acceder a una doble titulación internacional. Después de 19 promociones y más de 700 alumnos, el Grado en Administración y Dirección de Empresas ofrece una oportunidad única de adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para poder abordar el mercado laboral con las mayores garantías de éxito. Además de aprender de los mejores profesionales del mundo de la empresa, el alumno podrá participar en programas de intercambio con la Cardiff University o a la University of Wales-Aberystwyth en Gales, la Regents College London, la Haute École de Gestion en Suiza, la Dublín Business School en Irlanda, la Universidad de Poznan en Polonia, la Memorial University de Canada, Erasmus Además, la Escuela de Negocios Novacaixagalicia y la Dublin Business School han firmado un acuerdo por el cual, los alumnos del Grado en Administración y Dirección de Empresa - BBA podrán obtener un doble título internacional cursando un año más de Grado en Dublín. Qué nos hace únicos 1. Atención personalizada: el reducido número de alumnos (máximo de 60) garantiza un seguimiento de su evolución. Cada estudiante tiene asignado un tutor personal. 2. Clases participativas: se abarcan de forma interactiva y global todos los aspectos clave de la gestión y la dirección de empresas. 3. Sistema de evaluación contínua: las calificaciones no sólo se basan en un examen, se valoran trabajos y participación en clase. 4. Métodos didácticos diferentes: role playing, outdoor training, learning by doing etc. 5. Casos reales: para conocer la realidad de la empresa, se hace frente a situaciones reales que los profesores, profesionales en la empresa, acercan al alumno en clase. 6. Visitas a empresas referentes y encuentros con directivos que sirven como ejemplo real de lo que el alumno está estudiando en clase. 7. Énfasis en el uso de la tecnología: formación intensiva en herramientas informáticas para la gestión, cada alumno recibe un portátil como herramienta de trabajo y acceso al campus virtual. 8. Los idiomas, imprescindibles: El segundo semestre del tercer curso se imparte íntegramente en inglés, posibilidad de intercambios con universidades extranjeras y posibilidad de obtener una doble titulación internacional. 9. Business Game, simulación empresarial por equipos, asumiendo distintos roles, negociando con profesores e interactuando en un entorno virtual. 10. Prácticas remuneradas garantizadas, gestionadas por el Servicio de Orientación Profesional.

13 13 El único Grado en ADE de Galicia con Doble Titulación Internacional REPORTAJE Tania García Fernández Bachelor in Business Administration y estudiante del Master en Marketing Digital y Comunicación 2.0 Hace un par de años finalizó nuestro BBA internacional, tras el cual fue becaria en Investigación y Proyectos en la Escuela haciendo el Plan Director de la D.O Rías Baixas, trabajó en Anónimo Advertising siete meses y fue asistente CRM en Focoga. Hoy, sigue formándose con un Master en Marketing Digital y Comunicación 2.0 en la sede coruñesa de la Escuela. Qué te aportó el Grado en Administración y Dirección de Empresas - BBA? Muchas cosas tanto a nivel personal como profesional. Me ayudó a potenciar mis aptitudes y a adquirir nuevas. Además, me permitió tener una visión amplia del mundo de la empresa y tocar diferentes ramas: marketing, RR.HH, auditoría... y elegir donde especializarme. A mí, por ejemplo, me encanta el marketing. Cómo valoras la posibilidad de optar a una doble titulación? Me parece una oportunidad fantástica que en muy pocos centros ofrecen. El hecho de poder elegir si formarte en el extranjero durante un año y que además te den dos títulos oficiales reconocidos en toda Europa, es uno de los aspectos diferenciales que hay que tener en cuenta a la hora de elegir universidad. Abre muchas puertas. Qué destrezas de las adquiridas crees más importantes a la hora de aplicarlas a nivel profesional? La capacidad de trabajar en equipo y de pensamiento lateral son dos de las más importantes que me he llevado, ya que hoy en día, en una empresa, la mayoría de los proyectos, por no decir todos, se hacen en grupo. Y el pensamiento lateral ayuda en muchas otras ocasiones; el mercado es dinámico y una empresa y sus empleados tienen que saber adaptarse a los cambios. Recomiendas este programa? Lo recomiendo. Los trabajos en grupo diarios con sus exposiciones ante muchas personas y la práctica continua, te hacen aprender. Cuando terminas la carrera y comienzas a trabajar en una empresa te das cuenta de que no es tan diferente a lo que llevas haciendo cuatro años. Y por experiencias de amigas sé que no en todos los lados es así. Animo a todos a los que les guste el mundo de la empresa a cursar el Grado en Administración de Empresas - BBA en la Escuela de Negocios Novacaixagalicia es muy buena decisión! Cuando terminas el Grado en Administración y Dirección de Empresas - BBA y comienzas a trabajar en una empresa te das cuenta de que no es tan diferente a lo que llevas haciendo cuatro años. No en todas las universidades es así

14 14 OPINIÓN Responsable de Servicios y Atención al Alumno de la Escuela de Negocios Novacaixagalicia, María Luisa posee un Master en Dirección de Recursos Humanos por la Escuela de Negocios Novacaixagalicia, un Postgrado en Organización de Eventos y Protocolo Institucional por la Escuela Internacional de Protocolo de Madrid y también ha ejercido como docente y responsable de administración y personal en la empresa privada. Desde 1997 forma parte del equipo de la Escuela de Negocios Novacaixagalicia, donde desempeñó diversos cargos, siendo responsable del Departamento de Orientación Laboral y de Admisiones durante doce años. María Luisa Padilla Lorenzo En primer lugar nuestro propio pudor, modestia o, quizás, soberbia puede engañarnos. Tendemos a negar o sobrevae l proceso de búsqueda de empleo se asemeja en muchos aspectos a las acciones que se acometen en una campaña publicitaria de un producto. Sin duda, cualquier profesional del marketing nos indicará que necesitaremos un conocimiento exhaustivo del artículo a promocionar, una exploración del mercado y, por supuesto, planificar las estrategias a emprender. Sólo entonces, con toda la información, nos lanzaremos a la venta. Esta misma táctica, sin duda, ha de desarrollarse en el proceso de búsqueda de empleo. A menudo los jóvenes que se enfrentan a procesos de selección se Búsqueda de empleo. Una oportunidad para el autoanálisis preparan para la elaboración de un buen curriculum, la redacción de una carta de presentación atractiva e incluso aprenden técnicas para responder preguntas que pudieran surgir en una entrevista de selección, pero olvidan el paso inicial, el conocimiento del producto. Cuando alguien tiene por objetivo venderse sin que lo que haya detrás respalde la imagen que damos, se mentirá a sí mismo y no conseguirá convencer en una entrevista de selección. Las causas por las que no hayamos sido seleccionados en una entrevista de trabajo pueden ser de índole bien diferente, desde la existencia de un perfil con mayor potencial hasta la falta de sincronía entre nuestras cualidades o formación y los requerimientos del puesto sobre estos supuestos poco o nada podríamos haber hecho- pero en otros muchos casos la respuesta es mucho más sencilla: simplemente no persuadimos de nuestra idoneidad, no resultamos suficientemente atrayentes para el seleccionador, esto es, no supimos vendernos como un buen producto. La causa podemos hallarla en un desconocimiento de nuestra propia valía o en una escasa racionalización de la misma. En cualquier caso ambas conjeturas provienen de una insuficiente observación de nosotros mismos. Realizar un profundo ejercicio de autoanálisis, de conocernos a nosotros mismos, es una actividad previa e indispensable para aumentar exponencialmente nuestras posibilidades de éxito en una entrevista de selección y por tanto de acercarnos a la consecución del puesto deseado. Esta práctica llevará, además, implícita la definición de nuestro objetivo profesional. Pero antes de enfrentarnos a un proceso de autoanálisis deberemos tener en consideración ciertas dificultades o barreras que nos vamos a encontrar en el camino:

15 15 OPINIÓN Una persona siembra un pensamiento y recoge una acción. Siembra una acción y recoge un hábito. Siembra un hábito y recoge un carácter. Siembra un carácter y recoge un destino Sivananda lorar nuestros defectos y a magnificar o atribuir un valor inferior a nuestras virtudes. Será, pues, necesario identificarlos con objetividad. Tampoco será suficiente reconocer características de una manera fría o aséptica, sino que deberemos pasar por el conocimiento y análisis de nuestros propios sentimientos. Por último, es normal que exista una distorsión entre lo que somos y lo que queremos ser. Nos centramos más en conocer lo que sabemos hacer o en demostrar lo que somos capaces de hacer que en aquello que realmente nos gusta hacer. El autoconocimiento no consiste en cambiarnos a nosotros mismos intentando mostrarnos como algo que no somos en realidad, pero que intuimos como deseado por los demás, esto es un error; su finalidad radica en conocer nuestras fortalezas y debilidades para mejorar las primeras y generar hábitos que nos ayuden a atemperar las segundas. Cómo puedo conocerme? Cómo examinar mi yo? Existen diferentes técnicas para el autoconocimiento al alcance de todos, por ejemplo observando y analizando por qué hago o dejo de hacer cosas, esto es, identificar mis valores -exploración de mis sentimientos-, o también observando y analizando la actitud de las personas hacia mí -técnica del espejo-. Sin duda, para un buen autoconocimiento hay que escuchar nuestras propias emociones, explorar nuestros sentimientos, ya que con ellos podremos identificar conductas. Cuál es, realmente, la causa que nos hace actuar de una u otra manera frente a un suceso? Nuestras reacciones son sólo una respuesta a nuestras valoraciones, a nuestra motivación y no la situación per se; el problema es que tendemos a fijarnos en nuestras emociones sólo cuando se desbordan y, sin embargo, ellas son el mejor indicador de nuestras valoraciones. Cuáles son mis valores? No desde un punto de vista ético, ni religioso, sino como desencadenantes de motivación. Es importante tener claros nuestros valores, sobre todo aquellos a los que no podemos renunciar por nada y que son, sin duda, los que van a reforzar nuestra identidad. Igualmente debemos observar las reacciones que nuestras actuaciones provocan en los demás (cómo nos hablan, nuestra influencia sobre ellos, cómo valoran nuestras opiniones, etc.). Es decir, mirarnos en el espejo y tomar consciencia de la imagen que realmente reflejamos. El embajador alemán destinado en Londres en el año 1906 presentó su renuncia al negarse a ofrecer una cena al Rey Eduardo VII cuya reputación de mujeriego era de sobra conocida y quién acostumbraba a solicitar cenas de unas características peculiares. El motivo alegado por el embajador en su renuncia fue el siguiente: me niego a ver un alcahuete en el espejo por las mañanas cuando me afeite. Ahora debemos pensar cómo queremos vernos nosotros en el espejo. Observa los espejos que te reflejan y verifica si esta imagen es la auténtica y no la que crees que los demás desearían o esperarían de ti. Cuando hayas identificado e interiorizado lo bueno y lo malo que hay en ti, cuando tomes conciencia de tu propia identidad podrás potenciar lo positivo y lenificar las flaquezas, y entonces ya estarás realmente preparado para lanzarte a la venta de ti mismo.

16 16 NEWS noticiasbreves e Los alumnos del Executive MBA presentan sus proyectos fin de máster en Vigo l viernes 12 de abril de 2013 los alumnos de la 22ª promoción del Executive MBA presentaron sus proyectos fin de máster en la sede de la Escuela de Negocios NCG en Vigo. A lo largo de los últimos meses del máster, los alumnos trabajaron en la elaboración de un plan estratégico para una empresa ya existente o para la creación de un nuevo proyecto empresarial, aplicando de este modo los conocimientos adquiridos durante el programa, contando con el apoyo de un tutor con gran experiencia en dicha área. e El tribunal, formado por profesores de la escuela y directivos de destacadas empresas de los sectores que han sido objeto de estudio de los proyectos presentados, evaluó tanto la consistencia metodológica como la viabilidad técnica y económica de los planes estratégicos. En total, han sido siete los proyectos defendidos por sus autores, abordando temáticas de muy diversos sectores de la economía gallega: empresa de nueva creación para la explotación comercial de las propiedades de las algas; empresa especializada en la venta on-line de productos perecederos; proyecto de una nueva empresa en el sector vitivinícola; proyecto de un nuevo negocio basado en la teleformación; análisis de una nueva línea de negocio relacionado con el deporte y el cuidado de la salud; etc. Jornada de Experiencias Empresariales l pasado 22 de marzo se celebró en las instalaciones la Escuela de Negocios Novacaixagalicia en A Coruña, una jornada de Experiencias Empresariales a la que asistieron los alumnos del MBA Full Time y MBA Part Time de la Escuela de Negocios Novacaixagalicia de Vigo y A Coruña. Dicha jornada, enmarcada dentro de la asignatura Estrategia y política de empresa, tenía como objetivo que, después de abordar las bases teóricas de la estrategia empresarial, los alumnos tuviesen la posibilidad de conocer de primera mano los enfoques estratégicos de empresas líderes en Galicia. Así, la jornada fue conducida por el Director de la Escuela, Eduardo García Erquiaga, profesor de la materia Estrategia y política de empresa, y contó con los siguientes ponentes y temáticas: Roi Correa Macía, CEO Grupo Menus, que abordó la creación de una empresa; Tamara Lemos Gil, Directora de la Delegación Territorial Galicia en Triodos Bank, que explicó la estrategia de la ética y la sostenibilidad; Pablo Pérez Vázquez, CEO de SATDATA, que impartió la ponencia La internacionalización de una empresa ; Raquel Garrido Pradanos, Directora de Compras y Ventas de COFAGA, que se centró en la capacidad de adaptación en tiempos de crisis; y Juan Carlos Vez Vázquez, el Director General de Blusens, que expuso la estrategia basada en la innovación.

17 l Visita a otras universidades a Escuela de Negocios Novacaixagalicia afianza sus lazos con las entidades colaboradoras a través de visitas y la participación de sus docentes en programas formativos de primer nivel. En esta ocasión, Teresa Mariño impartió clases en Beijing, China, y también Begoña Jamardo, tanto en Beijing, China, como en Poznan, Polonia. En el caso de Polonia, Begoña Jamardo participa en el máster Poznan-Atlanta Executive MBA, impartido en la Poznan University of Economics en colaboración con la Georgia State University (EE. UU.). Este programa goza de una de las más prestigiosas acreditaciones a nivel internacional, la de la Association of MBAs, y los participantes tienen una media de 12 años de experiencia profesional. Además, el 50% de ellos ocupan cargos directivos en multinacionales extranjeras de muy diversos sectores. 17 NEWS La materia impartida por Begoña Jamardo en ambos países fue Intercultural Communication. Dadas sus diferencias, los objetivos de la formación varían en cada país. Así, en China, las clases se enmarcan en el máster GemMBA (Global Emerging Markets) de Eseune y la North China Technological University en Beijing. Su objetivo se centra en mejorar el rendimiento de la promoción incrementando el conocimiento de sus diferentes culturas (los alumnos proceden de países Europeos, Latinoamericanos y China), y potenciar su capacidad de adaptación a entornos culturales diferentes. Este máster se posiciona entre los mejores MBA Globales de España y se imparte en China, con estancias en India y Rusia. A G E N C I A D E V I A J E S E S P E C I A L I Z A D A E N E M P R E S A S Tarifas especiales para PYMES Corresponsales en todo el mundo Teléfono de emergencia 24h Amplia experiencia en el sector Especialista en viajes a medida Reuniones, incentivos, congresos y eventos Viajes Abramar LCC, C/ Reconquista 3, Vigo, Tef Fax Mail: Viajes Abramar, Polg. Ind. A Granxa Par.260, local 2.7, Porriño, Tef Fax Mail:

18 18 NEWS La Escuela pone en marcha su primera operación kilo La recogida de alimentos se realiza con la colaboración de la Fundación del Banco de Alimentos estos momentos tan complicados para muchas familias y personas que no tienen posibilidades de adquirir bienes de primera necesidad, la Escuela de Negocios de la Fundación Novacaixagalicia pone en marcha una operación kilo para la recogida de alimentos. Esta iniciativa tiene lugar entre el 13 y el 24 de mayo en las sedes de Vigo (Avenida de Madrid, 60) y A Coruña (Ronda de Nelle, 31). En paralelo, también puede realizarse un donativo en la cuenta del Banco de Alimentos en , con la indicación Escuela de Negocios de la Fundación Novacaixagalicia en el asunto, para que podamos invertir el dinero en alimentos. Esta iniciativa se enmarca en el Fondo Solidario que la fundación gallega firmó el 12 de diciembre de 2012, un convenio de colaboración con diferentes entidades sociales gallegas. A través de él se procura dar cobertura alimentaria y de otras necesidades básicas a personas y familias de nuestro entorno afectadas por la crisis, y a entidades como las cocinas económicas de Santiago, A Coruña y Ferrol; la Fundación Comedor San Froilán de Lugo; el comedor de la institución benéfico social Padre Rubinos; el albergue Fogar do Transeúnte de Ourense; la Asociación Vida Digna de Vigo; la Fundación de Casa Caridade de Vigo; Hogar San José-Comedor de la Esperanza; la Federación Gallega de Banco de Alimentos y las cinco Cáritas Diocesanas de Galicia. La entidad invirtió un total de euros para apoyar el trabajo de este tejido solidario. Es importante tener en cuenta que el tipo de alimentos que se pueden aportar son aquellos menos perecederos (pasta, legumbres, azúcar, aceite, conservas, etc.), y nunca congelados, por ejemplo. La Fundación Novacaixagalicia espera que con estas contribuciones se pueda obtener la mayor cantidad posible de alimentos para cubrir las necesidades básicas de quienes lo necesitan. Más información actualizada en Programa Inicio Fin Duración Lugar Business Program en E-Commerce 31 de mayo 28 de junio 45 horas Vigo

19 19 Nuevos convenios suscritos a La Escuela de Negocios Novacaixagalicia ha suscrito acuerdos con AIESEC A Coruña, la Confederación de Empresarios de La Coruña (CEC) y la Cámara de Comercio de Santiago IESEC A Coruña firmó el pasado 10 de abril un nuevo convenio de colaboración con la Escuela de Negocios Novacaixagalicia para realizar acciones comunes que permitan a ambas organizaciones alcanzar sus metas y objetivos. Este acuerdo, que tuvo lugar en la sede coruñesa de la Escuela, corrobora la buena relación existente entre ambas entidades, al haber existido convenios previos en años anteriores. Según este acuerdo, AIESEC A Coruña y la Escuela de Negocios Novacaixagalicia realizarán conjuntamente una serie de eventos durante el presente año enfocados a estudiantes universitarios y recién licenciados. El objetivo principal será el de preparar a estos para su futura incorporación al mercado laboral, a través de diferentes charlas y ponencias por profesionales cualificados. Además, este convenio redundará en la colaboración y participación en los eventos que cada organización pueda realizar individualmente o en colaboración con otras entidades, de forma que haya un vínculo constante entre AIESEC A Coruña y la Escuela. Por otra parte, la Confederación de Empresarios de La Coruña (CEC) y la Escuela de Negocios Novacaixagalicia firmaron un convenio el pasado 17 de abril en la sede patronal para establecer acciones de colaboración formativas. Con este acuerdo, se refrendó la colaboración existente en materia de formación para desarrollar acciones conjuntas que potencien la formación de los directivos y el personal de las empresas asociadas. Además, el 17 de abril, la Escuela también rubricó un convenio con la Cámara de Comercio de Santiago para establecer un plan de trabajo futuro. El acto de firma, que se celebró en la entidad cameral a las 11:30 horas, estuvo encabezado por el Presidente de la Cámara de Comercio de Santiago, Jesús Asorey; el Director de la Escuela de Negocios Novacaixagalicia, Eduardo García Erquiaga; y el Secretario General de la Cámara de Comercio, Fernando Barros. NEWS noticiasbreves

20 20 PROFESORES Francisco Álvarez Fortes Director de Marketing de la Escuela de Negocios Novacaixagalicia Nombre Francisco J. Álvarez Fortes Formación y cargos Doctor en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Vigo y MBA por la Escuela de Negocios Novacaixagalicia. Licenciado en Derecho por la USC y Diplomado en Internacional Business Program por Georgetown University, ha sido director comercial de Diario 16 de Galicia. Hoy dirige el Departamento de Marketing de la Escuela de Negocios Novacaixagalicia y es profesor del área comercial y de marketing de la Escuela. Experto en Marca y comunicación comercial. Colabora con Positioning Systems Trout and Partners y actividades de posgrado en Portugal y países de América. También es consultor en diferentes empresas y ha realizado cerca de medio centenar de proyectos de consultoría. Su tesis Francisco J. Álvarez Fortes expone en este artículo un resumen de su tesis Efectos de las marcas renombradas en el posicionamiento de la Denominación de Origen Rías Baixas y su repercusión en el resto de marcas, presentada el pasado 28 de febrero ante el tribunal formado por José Antonio Varela, catedrático de la USC; Encarnación González, catedrática de la Universidad de Vigo; e Ignacio Cruz, catedrático de la Universidad Autónoma de Madrid, que valoraron dicha tesis con la calificación cum laude. Origen y marca: claves de éxito para el marketing del vino Proceso de Selección de las Marcas Renombradas Para la obtención del listado de las Marcas Renombradas de la D.O. Rías Baixas se siguieron dos criterios complementarios: el primero de ellos, de carácter objetivo, consistió en el análil os mercados en los que la oferta es superior a la demanda han pasado a la historia, los clientes gozan de una situación privilegiada: el éxito no está sólo en conocer sus necesidades, reside en que nos prefieran. La batalla competitiva en el mundo del vino, como en el resto de productos, se lleva a cabo en la mente de los clientes. Desde el punto de vista del marketing, el vino se considera un bien de experiencia cuya calidad sólo puede ser conocida tras su consumo, y para ayudar a los consumidores a realizar una correcta elección la literatura científica habla de teoría de señales intrínsecas y extrínsecas. Las primeras son crianza, tipo de uva, añada o características organolépticas; mientras que las segundas son precio, marca, etiquetado, garantías, publicidad, canales de distribución o la D.O. Las dos más significativas: origen y marca. En España conviven 86 Denominaciones de Origen Protegidas y bodegas amparadas en DD.OO. Calificadas y Vinos de pago. Marcas comerciales, hay La D.O. Rías Baixas acoge a 187 bodegas con una media de 2,66 marcas cada una. Este trabajo ha analizado el comportamiento de 10 marcas renombradas para conocer si podrían ejercer de efecto locomotora del resto de la D.O. gallega.

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