FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA ACADÈMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS PECUARIOS SILABO

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1 FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA ACADÈMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS PECUARIOS I. DATOS GENERALES: SILABO 1.1. Código : Requisito : 130 créditos aprobados 1.3. Ciclo Acadêmico : IX 1.4. Horas: Horas Teóricas : 02 Horas Prácticas : Créditos : Sede : Pachacamac II. SUMILLA: La asignatura de elaboración y evaluación de proyectos pecuarios, pertenece al Área de Formación Profesional, a la Sub Área de Producción y gestión; siendo de naturaleza teórica práctica. Su propósito es contribuir al logro del perfil profesional planteado para el médico veterinario a través de la adquisición de conocimientos y habilidades que le permitan elaborar y evaluar proyectos pecuarios. La asignatura comprende: 2.1. Introducción a la elaboración y evaluación de proyectos pecuarios. El estudio de mercado El estúdio técnico 2.3. Organización y administración 2.4. Estudio financiero 2.5. Evaluación del proyecto III. COMPETENCIA: Conoce, comprende, sistematiza e integra las metodologías necesarias para la elaboración y evaluación de proyectos pecuarios. Valora el rol de los proyectos como instrumentos de desarrollo económico y empresarial. IV. CAPACIDADES: 4.1. Conoce y entiende terminologías básicas. Diferencia tipos de proyectos. Conoce y entiende el ciclo de vida del proyecto. Valora a los proyectos como instrumentos de desarrollo económico y empresarial. Define estudio de mercado. Identifica, opera y formula instrumentos para el estudio de mercado. Estima la oferta y demanda. Identifica, describe y utiliza elementos de una estrategia de marketing Define los elementos involucrados en el estudio técnico del proyecto. Define ingeniería del proyecto. Desarrolla esquemas productivos y realiza estimaciones de requerimientos productivos. Conoce y aplica pautas para estimar el tamaño y localización del proyecto Reconoce las formas de organización de la empresa pecuaria. Examina el marco legal e institucional vigente. Conoce y utiliza elementos relacionados con la administración del proyecto Reconoce los elementos del estudio financiero del proyecto. Aplica conceptos de matemática financiera. Resuelve problemas planteados. Construye, proyecta y expone estados financieros Conoce, comprueba y discrimina indicadores para la evaluación económica y financiera del proyecto. Compara y evalúa proyectos de acuerdo a sus indicadores económicos y financieros Pág. 1 de 5

2 V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS UNIDAD I: Introducción a la elaboración y evaluación de proyectos pecuarios. El estudio de mercado. CAPACIDAD: Conoce y entiende terminologías básicas. Diferencia tipos de proyectos. Conoce y entiende el ciclo de vida del proyecto. Valora a los proyectos como instrumentos de desarrollo económico y empresarial. Define estudio de mercado. Identifica, opera y formula instrumentos para el estudio de mercado. Estima la oferta y demanda. Identifica, describe y utiliza elementos de una estrategia de marketing. SEMANA 01: SESIÓN 01 El proyecto. Definiciones. Fundamentos y objetivos de la formulación y evaluación de proyectos pecuarios. Etapas de un proyecto de inversión pecuario. Define proyectos. Reconoce y discute a cerca de la importancia de los proyectos como instrumentos de desarrollo. Reconoce las etapas de un proyecto a partir de esquemas explicativos. Valora la importancia de los proyectos. Se compromete a desarrollar un proyecto grupal a lo largo del ciclo académico. SEMANA 02: SESIÓN 02 El estudio de mercado. Definiciones, objetivos e importancia. Estructura de un estudio de mercado. Análisis del entorno comercial, el análisis FODA. Define estudio de mercado, reconoce su importancia a través de discusión en clase. Reconoce la estructura del estudio de mercado a través de análisis documentario. Conoce y formula pautas para analizar el entorno del negocio a través del análisis FODA. Expone sus resultados. Valora la importancia del estudio de mercado. Participa activamente en la formulación y análisis FODA, se sorprende de esta metodología y reconoce la importancia de su aplicación. SEMANA 03 y 04: SESIÓN 03 y 04 Fuentes de información para el estudio de mercado: información primaria y secundaria. Estimación de la oferta y demanda. Estrategia de marketing, consideraciones generales. Conoce las fuentes de información para el estudio de mercado, formula herramientas para estimar la oferta y la demanda, procesa los datos obtenidos, soluciona problemas planteados y expone sus resultados. Lee a cerca de los elementos básicos de una estrategia de marketing. Formula y expone una estrategia de marketing para un bien o servicio pecuario. Participa activamente en la solución de problemas y situaciones planteadas. Disfruta de sus hallazgos. Pág. 2 de 5

3 UNIDAD II: El estudio técnico. CAPACIDAD: Define los elementos involucrados en el estudio técnico del proyecto. Define ingeniería del proyecto. Desarrolla esquemas productivos y realiza estimaciones de requerimientos productivos. Conoce y aplica pautas para estimar el tamaño y localización del proyecto SEMANA 05 y 06: SESIÓN 05 y 06 La ingeniería del proyecto. El esquema Analiza a cerca de la ingeniería del proyecto. productivo: tecnología y proceso productivo. Formula esquemas productivos de acuerdo Estimación de requerimientos productivos: al proyecto pecuario. Estima requerimientos infraestructura, insumos, personal y gastos productivos en función a la especie pecuaria operacionales. o servicio a producir. Participa activamente en la elaboración de esquemas productivos según especie o producto a explotar. Reconoce la importancia de estas metodologías. Recuerda conocimientos previos de asignaturas relacionadas con producción animal. Se sorprende de sus hallazgos. Expone sus resultados. SEMANA 07: SESIÓN 07 Tamaño y localización de proyectos. Conoce a cerca de las pautas para decidir el Factores a considerar para el tamaño y tamaño y localización del proyecto. Analiza y localización del proyecto resuelve situaciones planteadas. Participa en evaluar situaciones planteadas. Expone y sustenta sus resultados. UNIDAD III: Organización y administración CAPACIDAD: Reconoce las formas de organización de la empresa pecuaria. Examina el marco legal e institucional vigente. Conoce y utiliza elementos relacionados con la administración del proyecto SEMANA 08: SESIÓN 08 La empresa pecuaria. Formas de organización empresarial. El marco legal e institucional de la empresa. La administración del proyecto. Factores a considerar. Investiga y discrimina a cerca de las formas de organización de la empresa pecuaria. Investiga y expone a cerca del marco legal e institucional. Analiza en clase los factores a considerar para la administración del proyecto. Construye rutas para el control y administración de proyectos. Se interesa sobre organización empresarial, arma rutas de control y expone sus resultados SEMANA 09: PRIMERA EVALUACIÓN ESCRITA: Examen parcial 01 Pág. 3 de 5

4 UNIDAD IV: Estudio financiero CAPACIDAD: Reconoce los elementos del estudio financiero del proyecto. Aplica conceptos de matemática financiera. Resuelve problemas planteados. Construye, proyecta y expone estados financieros. SEMANA 10: SESIÓN 10 El estudio financiero. Conceptos e importancia. Inversiones, el calendario de inversiones. Participa activamente en las tareas asignadas, valora sus hallazgos. SEMANA 11: SESIÓN 11 Matemática financiera. El valor del dinero en el tiempo. Tipos de interés. El financiamiento: fuentes de financiamiento, estructura y cronograma de pagos. La tasa de descuento Reconoce la importancia del estudio financiero, mediante la exposición y análisis de casos planteados. Se familiariza con las metodologías para establecer un calendario de inversiones. Lee y comprende artículos relacionados con matemática financiera. Investiga y expone sus resultados referentes a las fuentes de financiamiento. Elabora cronograma de pagos. Reconoce la importancia de la tasa de descuento. Se sorprende de las metodologías para estimar el valor del dinero. Interioriza estos conocimientos y los relaciona con los movimientos económicos y financieros de uso frecuente. SEMANA 12 y 13: SESIÓN 12 y 13 Los estados financieros: estado de pérdidas y ganancias, balance general. El flujo de caja: elementos y estructura Investiga a cerca de estados financieros, expone sus resultados. Formula e interpreta la información contenida en los estados financieros planteados. Interioriza la importancia de los estados financieros. Disfruta de sus hallazgos, comparte sus hallazgos y colabora activamente con sus compañeros. UNIDAD V: Evaluación del proyecto CAPACIDAD: Conoce, comprueba y discrimina indicadores para la evaluación económica y financiera del proyecto. Compara y evalúa proyectos de acuerdo a sus indicadores económicos y financieros SEMANA 14 y 15: SESIÓN 14 y 15 La evaluación económica y financiera del Reconoce la terminología y metodología para proyecto. Indicadores básicos para la evaluar un proyecto. Se entera y familiariza evaluación de proyectos: el Valor actual neto con los indicadores básicos para la (VAN). La Tasa Interna de Retorno (TIR). evaluación de proyectos. Resuelve Periodo de Recuperación del Capital (PRK). problemas planteados y discute a cerca de Índice Beneficio Costo (BC) sus resultados. Se sorprende de las metodologías para determinar los indicadores económicos y financieros. Disfruta sus hallazgos, colabora activamente en su grupo de trabajo para solucionar situaciones planteadas. Pág. 4 de 5

5 SEMANA 16: SESIÓN 16 Investiga, formula y expone proyectos de interés grupal elaborados durante el Exposición de proyectos formulados. transcurso del desarrollo de la asignatura. Evalúa proyectos expuestos por otros grupos de trabajo. Disfruta de exponer sus resultados. Reconoce la importancia de los proyectos y es respetuoso a la hora de evaluar trabajos expuestos por otros grupos. SEMANA 17 SEMANA 17.5 : SEGUNDA EVALUACIÓN ESCRITA: Examen final. : EXAMEN SUSTITUTORIO Y NOTAS FINALES VI. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS Las sesiones de clases se llevaran a cabo con la participación activa de los estudiantes mediante la lluvia de ideas para la construcción de conceptos, dinámicas grupales para el análisis de separatas y casos de estudio. VII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS Los materiales de uso frecuente serán separatas, hojas de actividad, materiales audiovisuales. Casos de estudio, investigación extra clase. VIII. EVALUACIÓN La evaluación será constante, partiendo de una prueba de entrada (escrita) a fin de evaluar las capacidades y conocimientos previos relacionados con el curso. Se considerarán evaluaciones orales, actitudinales y desarrollo de trabajos académicos encargados. Considerándose además dos evaluaciones parciales. El promedio final se obtendrá bajo el siguiente índice: PF = (trabajo académico x 0,30) + (trabajo de investigación x 0,20) + (Exámenes x 0,50) Trabajo académico; promedio simple de: asistencia a clases programadas, trabajos encargados, participación en clase, prácticas calificadas y otras. La nota mínima aprobatoria es ONCE (11), considerándose 0,5 a favor del alumno. En aquellos casos en los cuales el alumno no cumpla con alguna evaluación o entrega de trabajo académico se considerará la nota CERO (00). La asistencia menor al 70% de las clases programadas, inhabilita al alumno al derecho de evaluación. IX. FUENTES DE INFORMACIÓN Collazos Cerrón J Manual de proyectos de inversión para el nuevo milenio. primera reimpresión. Editorial San Marcos. Lima Perú. 249 págs. Gomero Gonzales N Formulación y evaluación de proyectos. Enfoque agropecuario y rural. Primera edición. Editorial San Marcos. Lima Perú Págs. Moreno Rojas A Evaluación técnica y económica de la producción animal. UNALM. Lima Perú. 192 págs. Ríos Zarzosa H Manual de proyectos de inversión privada y pública. Editorial Instituto de Investigación Horizonte Empresarial. Lima Perú. 808 págs. Febrero del 2012 Ing. Lavalle Peña Guido Fabian Pág. 5 de 5

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