ESTUDIOS REALIZADOS Y TITULOS OBTENIDOS Universitarios de Grado: Lic. en Demografía y Turismo. Universidad Argentina J. F. Kennedy, Buenos Aires 1979

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1 CURRICULUM VITAE REGINA SCHLÜTER ESTUDIOS REALIZADOS Y TITULOS OBTENIDOS Universitarios de Grado: Lic. en Demografía y Turismo. Universidad Argentina J. F. Kennedy, Buenos Aires 1979 Universitarios de Post-Grado: Doctor en Psicología Social, Universidad Argentina J. F. Kennedy, Buenos Aires 1982 Otros estudios superiores: Lic. en Ciencias Antropológicas (Incompletos), Universidad de Buenos Aires, Facultad de Filosofía y Letras, período Piloto Comercial de Avión Licencia Nro con habilitaciones incluyendo Instructor de Piloto de Avión. Escuela Nacional de Aviación Civil, F.A.A. Buenos Aires Despachante de Aeronaves. Escuela Nacional de Aviación Civil, F.A.A. Buenos Aires BECAS Tipo: Curso de perfeccionamiento sobre planificación turística Fecha Inicio: Agosto Fecha Terminación: Septiembre 1981 Lugar: Buenos Aires y Córdoba - Argentina Institución Otorgante: Centro Interamericano de Capacitación Turística de la Organización de Estados Americanos (CICATUR / OEA). Tipo: Intercampus UNQ - ULPG Fecha Inicio: Junio 2003 Fecha Terminación: Junio 2003 Lugar: Las Palmas de Gran Canaria, España Institución Otorgante: Asociación Española de Cooperación Iberoamericana (AECI) (Por plaza concertada). CURSOS DE PERFECCIONAMIENTO REALIZADOS Nombre: Capacitación en la Metodología ScieELO Duración: 3 clases Asistido o aprobado: Asistido Institución: CAICYT / CONICET Carga horaria: 18 horas reloj Nombre: Arte Rupestre Argentina Duración: 10 clases Asistido o aprobado: Asistido Institución: Instituto Nacional de Antropología Carga horaria: 2 horas/clase Nombre: Estilos de Desarrollo, Medio Ambiente y Desarrollo Regional Duración: 2 meses Asistido o aprobado: Aprobado Institución: Instituto de Desarrollo Económico y Social 1

2 Carga horaria: 4 horas semanales Nombre: Perfeccionamiento Docente Duración: 9 clases Asistido o aprobado: Asistido Institución: Universidad Argentina J. F. Kennedy Carga horaria: 3 horas/clase Nombre: Marketing Turístico Duración: 3 clases Asistido o aprobado: Asistido Institución: Universidad Argentina J. F. Kennedy Carga horaria: 3 horas/clase DISTINCIONES - PREMIOS Premio Centenario de Coronel Pringles al Escritor Año 1982 ANTECEDENTES EN DOCENCIA Grado Universidad Nacional de Quilmes, Bernal (Prov. Bs. As.), Argentina, Profesor Asociado Concursado, Tiempo Completo, Diplomatura en Ciencias Sociales y Carrera Lic. en Administración Hotelera desde noviembre de Universidad Nacional de Quilmes, Bernal (Prov. Bs. As.), Argentina, profesor contratado, Carrera Lic. en Administración Hotelera, asignatura Gestión del Patrimonio Turístico y Técnicas de Investigación en Hotelería y Turismo, desde marzo 2002 hasta diciembre Universidad de Morón, Provincia de Buenos Aires, Argentina, profesora Asignatura Preparación de Tesis de Grado, marzo - diciembre Universidad Nacional de Quilmes, Bernal (Prov. Bs. As.), Argentina, profesor contratado desde marzo 1999 hasta agosto 2000 y desde agosto 2001 hasta diciembre 2004 en la Diplomatura en Ciencias Sociales, Área Hotelería, asignatura Industria de la Hospitalidad. Universidad Nacional de la Patagonia SJB., Facultad de Ciencias Económicas, Sede Esquel (Chubut) profesor titular interino con dedicación semi-exclusiva asignaturas Introducción al Turismo y Gestión del Patrimonio II, desde marzo 2000 hasta marzo Instituto Abierto y a Distancia Hernandarias. Docente carreras a distancia Técnico en Agencias de Viajes y Técnico en Hotelería, desde 1992 hasta Universidad de la Marina Mercante, Asignatura Introducción al Turismo, años Universidad J.F. Kennedy, Argentina, años 1980 / 1992, docente asignaturas de la carrera Lic. en Demografía y Turismo Post grado en Argentina Universidad Nacional de General San Martín (Prov. Bs. As.), Argentina, Profesor Titular Maestría en Desarrollo del Turismo desde agosto de Universidad Nacional de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Argentina. Módulo Socio- Antropología del Turismo, Postgrado en Turismo Cultural, junio de 2006 Universidad Nacional de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Argentina. Módulo Nivelador del Postgrado en Turismo Cultural, julio de Universidad Nacional de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Argentina. Módulo Integrador del Postgrado en Turismo Cultural, agosto de 2004 Universidad Nacional de General San Martín, Buenos Aires, Argentina, docente del módulo "Turismo y tiempo libre" del Diploma de Estudios Avanzados en Gestión Cultural bajo la dirección del Dr. Rubens Bayardo, septiembre noviembre

3 Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Económicas, Buenos Aires, Argentina, docente de la cátedra Servicios Turísticos de la carrera de postgrado Especialización en Desarrollo Estratégico del Turismo, abril julio Post grado en el extranjero Universidad de Las Islas Baleares, doctorado y maestría en Turismo y Economía Ambiental, Módulo Desarrollo del Turismo e Impactos Socioculturales. Mallorca, España. Profesor Visitante contratado período Universidad de las Palmas de Gran Canaria - UNICENP, Master Internacional de Turismo, Curitiba, Brasil, año 2000, Módulo Metodología de la Investigación. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España. Master Internacional en Turismo, Profesor Visitante desde 1996 hasta Doctorado en Desarrollo Sostenible, Profesor Visitante desde 1998 hasta la fecha. Módulo Técnicas de Investigación Social. Universidad San Martín de Porres, Lima, Perú. Master en Administración en Hotelería y Turismo, Lima, febrero de Módulo Psicología Social del Turismo. ANTECEDENTES EN INVESTIGACIÓN Agencia de la Secretaría de Ciencia y Tecnología. Programa Áreas Estratégicas (PAE) Español Lengua Segunda y Extranjera (ELSE), Proyecto Investigación y Desarrollo (PID) Turismo y Educación. Integrante equipo responsable como investigador. Directora: Dra. Gabriela Leighton. Fecha de alta: mayo 2008; duración tres años. Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos y Universidad Nacional de General San Martín. Estudio del impacto socioeconómico del turismo gastronómico en la localidad de Jofré (Prov. Bs. As; Argentina). Resolución Consejo Superior UNSAM Nro. 110/07 del 19 de junio de Período de ejecución: 2007/2008. Centro de Estudios para el Desarrollo Territorial y la Gestión de la Infraestructura / Fundación Hernandarias. Programa La Argentina por Regiones bajo el auspicio de la Academia Nacional de Geografía (Buenos Aires); Director Dr. Juan Roccatagliata. Proyecto: Competitividad e inserción regional de la Región Nordeste. Período de ejecución: 2007/2008. Centro de Estudios para el Desarrollo Territorial y la Gestión de la Infraestructura / Fundación Hernandarias. Programa La Argentina por Regiones bajo el auspicio de la Academia Nacional de Geografía (Buenos Aires); Director Dr. Juan Roccatagliata. Proyecto: Bases para una la Construcción de una Nueva Región Centro en el Marco de la Última Reforma Constitucional. Período de ejecución: 2006 / Centro de Estudios para el Desarrollo Territorial y la Gestión de la Infraestructura / Fundación Hernandarias. Programa La Argentina por Regiones bajo el auspicio de la Academia Nacional de Geografía (Buenos Aires); Director Dr. Juan Roccatagliata. Proyecto: Región Pampeana Bonaerense. Desarrollo Sustentable con Equidad. Período de ejecución: 2004 / Centro de Estudios para el Desarrollo Territorial y la Gestión de la Infraestructura / Fundación Hernandarias. Programa La Argentina por Regiones bajo el auspicio de la Academia Nacional de Geografía (Buenos Aires); Director Dr. Juan Roccatagliata. Proyecto La Patagonia: Bases estratégicas para su desarrollo sustentable. Período de ejecución: 2003 / Fundación Octubre (Buenos Aires). Proyecto Gestión del Turismo en la Ciudad de Buenos Aires, Argentina. Período de ejecución: mayo / agosto Asesoramiento académico. Universidad de Morón, Directora del Proyecto de Investigación Identidad y Turismo en los Asentamientos del Bajo Valle del Río Chubut, Patagonia Argentina. Período de ejecución: julio 2000/ junio Consejo Europeo de Turismo (ETC), Bruselas, Bélgica y Ruschmann Asesores, San Pablo, Brasil. Responsable del Proyecto de Investigación: La imagen de Europa en Argentina; febrero / mayo Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, Facultad de Ciencias Económicas, Sede Trelew, Directora del Programa de Investigación de Puesta en Valor del Patrimonio 3

4 Turístico Provincial, Resolución CAFCE (Consejo Académico de la Facultad de Ciencias Económicas) 120/92. Período de ejecución: Desde 1 de noviembre de 1994 hasta el 30 de octubre de Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, Sede Trelew (Chubut), Directora del Proyecto de Investigación "Impacto Socioeconómico del Desarrollo del Turismo en la Provincia del Chubut: Su Enfoque como Generador de Empleos Productivos", Res. CAFCE N 067/91, Expediente 93/91. Período de ejecución: 1992 / CARGOS Y FUNCIONES DESEMPEÑADOS Universitarios Universidad Nacional de Quilmes, Comisión de Maestría y Especialización de Postgrado en Desarrollo y Gestión del Turismo, Miembro Asesor por Resolución Consejo Superior (CS) Nº 144/06 Universidad Nacional de Rosario, Facultad de Ciencias Económicas, Miembro de la Comisión de Postgrado período 01/04/2006 hasta el 31/12/2007, Resolución Nº CD del 21/03/2006 Carrera de "Especialización en Empresas y Emprendimientos Turísticos" creada por Resolución C.S. Nº 24/2005. Universidad Nacional de Quilmes, Bernal, Argentina. Coordinador del Área Organización Hotelera, período 24 de agosto de 2005 y 23 de agosto de Resolución (C.D.) Nro. 092/05. Universidad Metropolitana del Estudio y del Trabajo (UMET). Responsable organización carreras de grado y postgrado de la Facultad de Turismo Proyecto Universitario Fundación Octubre, Buenos Aires desde abril 2003 / Universidad Argentina J. F. Kennedy, Buenos Aires, Directora Escuela Demografía y Turismo, 1990 / Universidad Argentina J. F. Kennedy, Buenos Aires, Vice-Decana Departamento Demografía y Turismo, años 1981/1990. Instituciones Académicas y Científicas Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, Buenos Aires, Argentina, Directora desde 1983hasta la actualidad. Profesionales Miembro Comité Directivo de la Asociación Mundial para la Formación Profesional Turística AMFORT (Madrid, España)- durante los periodos 1986/1988 y 1988/1990 Directora Filial Metropolitana de la Asociación Universitarios en Turismo (AUT), periodo MIEMBRO DE JURADOS Y COMISIONES ACADÉMICAS CONICET (Buenos Aires Argentina) Comisión Asesora por Disciplina de Sociología y Demografía. Miembro Alterno por Resolución D N 1/0 7; período Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía y Veterinaria. Jurado evaluación de la Maestría en Turismo Rural, Buenos Aires Secretaría de Turismo de la Nación (Buenos Aires Argentina). Miembro Invitado del Jurado Premio los 100 Años del Turismo en Argentina, agosto / septiembre de Universidad Nacional de Quilmes (Bernal Argentina). Miembro de Jurado Cargo Docente profesor Héctor Naredo, 28 de agosto de Universidad de Buenos Aires, Departamento de Geografía, Maestría en Políticas Ambientales y Territoriales. Jurado de la defensa oral de la Tesis de Maestría El turismo social como derecho. El acceso a Mar del Plata, territorio de distinción (Act.734). Tesista: Claudia Cabrera, 14 de diciembre de

5 Participante invitada del Panel de Expertos en Turismo convocado para la elaboración de las Bases para un Plan Estratégico Nacional de Mediano Plazo en Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la SECYT. Buenos Aires, 3 de noviembre de 2004, en la Secyt. Fundación Carolina, Madrid, España. Integrante del Comité Evaluador por el área académica del subsidio de investigación para determinar estándares de calidad de destinos turísticos, 22 de noviembre de Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (España) / UNICENP (Curitiba, Brasil). Integrante de la defensa oral de tesis de la Maestría en Turismo realizada en Curitiba y defendidas en diciembre de Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Washington, D. C., EEUU Evaluadora Externa de los Proyectos de Desarrollo Turísticos (PRODETUR BRASIL) presentados por los gobiernos de los Estados de Paraná y Río Grande do Sul. Período de Ejecución: enero / julio ACTUACIONES EN PUBLICACIONES CON REFERATO Publicaciones periódicas académicas internacionales Estudios y Perspectivas en Turismo (Incorporada al Núcleo Básico de Revistas Científicas Argentinas por Resolución 1071/07 del CONICET). ISSN Directora desde Turismo em Análise. ISSN Integrante del Comité Editorial desde 1991 ECA/USP y Annals of Tourism Research. ISSN Integrante del Comité Editorial desde 1993 Associate Editor Annals en Español. ISSN X Integrante del Comité Editorial desde annals/index.html Revista Electrónica: Patrimônio: Lazer & Turismo Integrante del Comité Editorial desde Journal of Heritage Tourism. ISSN X Integrante del Comité Editorial desde 2004, RV02& Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. ISSN Integrante del Comité Editorial desde Revista Electrónica: El Periplo Sustentable. Espacio de Análisis y Reflexión sobre Turismo Sustentable. Integrante del Comité Editorial desde el 04 de diciembre de Gestión Turística. Universidad Austral de Chile. ISSN Reconfirmación como Integrante del Comité Editorial y evaluadora de artículos desde abril Anatolia: An International Journal of Tourism and Hospitality Research (www.anatoliajournal.com). Arbitraje del artículo Porverty Alleviation in Nigeria: Need for the Development of Archeao-Tourism ( ) realizada en mayo de Publicaciones periódicas académicas nacionales Realidad, Enigmas y Soluciones en Turismo Revista del CONDET Integrante del Comité Editorial desde Libros: Universidad Autónoma del Estado de México (Toluca, México). Dictaminador en la revisión del trabajo La gastronomía molecular como una herramienta clave para el rescate, preservación, difusión y mejoramiento de la calidad de especialidades gastronómicas mexicanas de origen cárnico propuesto para ser publicado en el libro Entorno del Turismo. Perspectivas, Volumen

6 Universidad de San Pablo (Brasil) y Universidad Autónoma del Estado de México (Toluca, México). Dictaminador en la revisión de los trabajos 010 Viajes lúdicos de la modernidad y 013 O paradigma da hospitalidade entendida como dávida; a contribuição possível para as ciências aplicadas ao turismo. Agosto 2007 Universidad Autónoma del Estado de México (Toluca, México). Evaluación de dos capítulos de libros para posible publicación. Años 2004 y 2005 Tramas en la piedra. Producción y usos del arte rupestre. Fiore, D. y Podestá, M. M. (edit.). World Archaelogical Congress, Sociedad Argentina de Antropología, Asociación Amigos del Instituto Nacional de Antropología. Buenos Aires Argentina. Evaluación de un trabajo sobre arqueología y turismo. Miembro de Comité Evaluador de Eventos Científicos 2006 / 2007 EuroCHRIE Miembro del Comité Científico Internacional del Congreso a realizarse en Leeds, Reino Unido durante octubre XIX Congreso Latinoamérica de Estrategia, Puebla 2006 Universidad de las Américas Puebla (México). Evaluación de dos ponencias con fecha límite el 20 de marzo de SOCIEDADES ACADÉMICAS Y/O PROFESIONALES DE LAS CUALES ES MIEMBRO Centro de Estudios para el Desarrollo Territorial y la Gestión de la Infraestructura (Director Juan Roccatagliata), integrante del equipo de investigación desde 2003 en el marco del programa Argentina por Regiones que se realiza con el auspicio de la Academia Nacional de Geografía. International Academy for the Study of Tourism (IAST), miembro por invitación desde SEMINARIOS - TALLERES CONFERENCIAS Y CURSOS DICTADOS Internacionales La dama que viaja. Moda y sociabilización en Argentina durante la década de er Congreso Latinoamericano de Historia Económica, 4as Jornadas Uruguayas de Historia Econômica; Montevideo, Uruguay, 5 al 7 de Diciembre de Tourism Research and Education in Argentina and its New Challenges. Which Way Now? Presentado en la 10 th Academy Conference: Then, Now and Future of Tourism Research. International Academy for the Study of Tourism, Mugla, Turquía de mayo de 2007 (evaluación previa a la presentación. 10 th Academy Conference: Then, Now and Future of Tourism Research. International Academy for the Study of Tourism, Mugla, Turquía de mayo de Moderadora Mesa de Trabajo IV, mayo 17 Gastronomía y turismo. Conferencista invitada al 1er. Seminario Internacional de Investigación en Gastronomía. Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca 21 y 22 de noviembre de Seminario Internacional de Estudios Turísticos y IV Foro de Investigación Turística. Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca 23 y 24 de noviembre de Comentarista invitada. El perfil del turista de intereses especiales. Seminario Taller Turismo de Intereses Especiales en La Araucanía. Presente y Desafíos Futuros. Centro Nacional del Medio Ambiente Universidad de Chile y Gobierno Regional de la Araucanía. Temuco Chile 01 y 02 de diciembre de Calidad en emprendimientos turísticos para el turista de intereses especiales. Seminario Taller Turismo de Intereses Especiales en La Araucanía. Presente y Desafíos Futuros Centro Nacional del Medio Ambiente Universidad de Chile y Gobierno Regional de la Araucanía.Temuco Chile de diciembre de Alimentación, Cultura y Sociedad. Un nuevo desafío en la formación de recursos humanos para el turismo. Primer Seminario Internacional y Tercer Foro de Investigación Turística, Universidad Autónoma de México (UAM), Toluca, México, 14 al 19 de noviembre de

7 Nuevas Propuestas Turísticas. Turismo y gastronomía en el ámbito rural. I Congresso de Turismo e Hotelaria de Anápolis e Região. Universidad Iberoamericana. Annápolis, Goiás - Brasil, 06 al 08 de octubre de 2005 Turismo y formación profesional. Los retos del siglo XXI. VI Congreso Internacional de Turismo da Rede Mercociudades Porto Alegre, Brasil, 12 al 15 de septiembre de 2004 Lo que se investiga y lo que los investigadores quieren leer. I seminario de Pesquisa em turismo do Mercosul, Caxias do Sul, Brasil, 07 de de noviembre de Aplicación en la práctica de los elementos teóricos sobre metodología de la investigación. Universidad de Caxias do Sul, Brasil, 6 de noviembre de Técnicas de investigación científica. Programa Intercampus UNQ (Argentina) y ULPGC (España), Master Internacional de Turismo, Las Palmas de Gran Canaria, junio Turismo y desarrollo sostenible en el litoral patagónico, Argentina. En Congreso sobre Desarrollo Sostenible y Turismo, Cancún, México, mayo La investigación turística en el contexto mundial. IV Congreso Nacional de Investigación Turística, Veracruz, México, octubre Difusión de la investigación científica. IX Congreso de Formación en Turismo, Veracruz, México, octubre La investigación en turismo en América Latina. Encuentro regional de Mercociudades, Piracicaba, Brasil, septiembre de Producción científica en turismo en las universidades argentinas. IV Congreso de Mercociudades, Porto Alegre, Brasil, agosto Participación de la población local en la gestión del desarrollo sostenible del turismo. Seminario sobre Desarrollo Sostenible del Turismo realizado en el marco de la reunión de gobernadores del BID, Fortaleza, 9 de marzo de Desarrollo regional y local del turismo. 3 Congres o Internacional de Investigadores en Turismo, Valdivia, Chile, 1 de noviembre de Marketing ecológico. Universidad Austral de Chile, Valdivia, octubre La gastronomía de las Pampas de América del Sur. II Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en América Latina. Puebla, México, noviembre de Alojamiento de bajo impacto ambiental. El caso de la Patagonia argentina. IV Embetur, Joinville, Brasil, noviembre de Tourism in South America. International Millennium Conference: Tourism and Hospitality in the 21st Century, de enero de Panelista y moderadora invitada. Impact of tourism in coastal areas. IAST Bianual Conference, Zagreb, Croacia, 27 de junio al 03 de julio de Creación de imágenes turísticas. Seminario sobre desarrollo sostenible, UNICENP, Curitiba, Brasil, noviembre Sostenibilidad del turismo en América Latina: estado de la cuestión. Curso de planificación y gestión sostenible del turismo: principios y prácticas, Alicante, España, 13 al 15 de octubre de Director: Dr. Fernando Vera Rebollo, Universidad Internacional Menéndez Pelayo. Utilización de energías renovables en micro emprendimientos turísticos. World Ecotour, Rio de Janeiro, Brasil, diciembre de Tourism and sustainable development in a desert area: the case of Argentina's Patagonia. Congreso Internacional para el Desarrollo del Turismo de la International Academy for the Study of Tourism (IAST), Malaca, Malasia, 23 al 26 de junio de

8 Congreso Internacional de AMFORT (Asociación Mundial para la Formación de Profesionales en Turismo). Panelista invitada, San José, Costa Rica, 27 al 30 de octubre de Desarrollo sostenible y turismo. Una experiencia de campo. Universidad de Verano de Maspalomas (Islas Canarias, España), julio 01 al 05, Turismo en el Mercosur. Congreso Internacional de Geografía y Planificación del Turismo, San Pablo, Brasil, 16 al 22 de julio de Ecotourism: A blessing or a course? 3rd. Annual International Seminars on Tourism Development, Phoenix, Arizona, EEUU, 29 de mayo-3 de junio de La importancia de los atractivos en el desarrollo del turismo, en II Congreso Latinoamericano en Ciencia y Tecnología en Turismo, Montevideo, Uruguay, 27 al 30 de abril de La comunicación en el turismo, Curso de la Universidad San Martín de Porres, Lima, Perú, 4 al 8 de julio de The role of T-shirts in the creation of destination images and cultural stereotypes. 13. Congreso Mundial de Ciencias Antropológicas y Etnografía, México, D.F. julio 19 -agosto 5, Planning tourism in developing countries. The First International Conference on Investments and Financing in the Tourism Industry, Jerusalem, Israel, 16 al 21 de mayo de Economía del turismo en la periferia, Curso de verano de la Universidad de Alicante, España, 13 al 17 de julio de La investigación científica en turismo, en 1. Congreso Latinoamericano en Ciencia y Tecnología en Turismo, en Montevideo, Uruguay, el 3 y 4 de diciembre, Situación actual del turismo en Argentina, Primeras Jornadas Académicas de Turismo CIETAL/Universidad Autónoma de Guerrero, Acapulco, México, junio La oferta turística de América Latina frente al mercado extraregional, Congreso Internacional y 2. Seminario Latinoamericano de AMFORT, San Pablo, mayo Cursos de turismo para graduados en otras carreras, VIII Congreso Mundial de la AMFORT, Lisboa, Portugal, Respect: Key to cross-cultural understanding, First Global Conference: Tourism a Vital Force for Peace, Vancouver, Canadá, Learning tourism by working on their own manuals, 7 Congreso Mundial de la AMFORT, Toronto, Canadá, Nacionales Investigación y formación de recursos humano en turismo. Viejas prácticas, nuevos desafíos. Congreso Nacional de Sociología. Universidad de Buenos Aires, 09 de octubre de Gastronomía y marketing en el turismo rural. Instituto Universitario Gastón Dachary, Posadas (Prov. Misiones), 13 de octubre de El producto gastronómico en un emprendimiento de turismo rural. Universidad Nacional de Rosario, 29 de noviembre de Gastronomía y turismo. Una relación necesaria. Seminario Latinoamericano de Cultura y Alimentación Patrimonio Alimentario y Sinergias para el Desarrollo. Presidencia de la Nación, Secretaría de Cultura, Buenos Aires 11 de abril de Gastronomía y patrimonio cultural. Primer Encuentro Regional de Antropología, Salta, agosto de

9 Turismo en el Mercosur. Congreso Nacional de Estudiantes de Turismo, Mar del Plata, Argentina, 11 de septiembre de Utilización de los sistemas eólicos como atractivos turísticos. Primeras Jornadas del Viento, Comodoro Rivadavia (prov. del Chubut), septiembre de Psicosociología del turismo, Universidad de Congreso, Mendoza, mayo 1996 (20 horas). Psicología y sociología del turismo, en: Centro de Ex Becarios de O.E.A., años 1989 y 1990; en Diamante, Entre Ríos, en Percepción del espacio turístico; curso dictado en Mendoza (Capital) en Formación para el turismo de aventura, Jornadas Nacionales de Turismo de Aventura, El Bolsón (Prov. Río Negro), Argentina, Técnicas de investigación social en turismo, Universidad Nacional del Nordeste (Corrientes), en La capacidad de soporte del recurso turístico, VIII Seminario Internacional sobre Áreas Naturales y Turismo, Ushuaia, Argentina, Participación de los residentes en la planificación turística, IV Congreso Nacional de la Asociación Universitarios en Turismo (AUT), Tucumán, Argentina, Turismo para discapacitados en áreas naturales, I Seminario Latinoamericano del Tiempo Libre, Buenos Aires, Argentina, El perfil del profesional graduado en turismo, II Congreso Nacional de la AUT, Mendoza, Argentina, PRODUCCIÓN BIBLIOGRÁFICA Libros de edición nacional Schlüter, Regina, enero de 2008 Turismo. Una visión integradora. Ciet, Buenos Aires. ISBN X Schlüter, Regina, 2006 Turismo y patrimonio gastronómico. Una perspectiva. Segunda edición ampliada y revisada. Ciet, Buenos Aires. ISBN Schlüter, Regina (coordinadora), 2004 Gastronomía y turismo. Historias detrás de las recetas. Ciet, Buenos Aires. ISBN Schlüter, Regina, 2003 (2 edición), El Turismo en Argentina. Del balneario al campo. Ciet, Buenos Aires (primera edición 2001). ISBN Gándara, José y Regina Schlüter (Coordinadores), 2003, Gastronomía y turismo. Una introducción. CIET, Buenos Aires. ISBN Schlüter, Regina y Gabriel Winter, 2003, Turismo. Una perspectiva empresarial. CIET, Buenos Aires. ISBN Schlüter, Regina, 2003, Turismo y patrimonio gastronómico. Una perspectiva. CIET, Buenos Aires. ISBN Schlüter, Regina y Juana Norrild (coordinadores), 2002, Turismo y patrimonio en el siglo XXI. Ciet, Buenos Aires, Argentina. ISBN Schlüter, Regina, 2000 Investigación en turismo y hotelería. C.I.E.T., Buenos Aires. Primera reimpresión ISBN Schlüter, Regina y otros, 1997, Áreas protegidas y turismo en Argentina, CIET, Buenos Aires Schlüter, Regina, 1995, Mundo turístico Vol. III, Argentina, Editorial Docencia, Buenos Aires. ISBN

10 Schlüter, Regina, 1995, Mundo turístico Vol. II, América del Sur, Editorial Docencia, Buenos Aires. ISBN X Schlüter, Regina y Gabriel Winter, 1994, La agencia de viajes: Estructura y operación. Editorial Docencia, Buenos Aires, 508 pp. (2 edici ón 1997). ISBN Schlüter, Regina y Gabriel Winter, 1993, El fenómeno turístico. Reflexiones desde una perspectiva integradora, Editorial Docencia, 486pp. (2 edición 1998). ISBN Schlüter, Regina, 1992, Mundo turístico Vol. 1, América del Norte y América Central, Editorial Docencia, Buenos Aires, 309pp. ISBN X Schlüter, Regina, 1990, Turismo y áreas protegidas en Argentina (3. edición), CIET, Argentina, 83pp. ISBN Schlüter, Regina, 1987, Turismo y parques nacionales: una perspectiva (3. edición) CIET, Argentina, 79pp. ISBN Munín, Alicia y Regina Schlüter, 1985, Turismo y sexo: aproximación a un estudio sobre prostitución y turismo en Argentina, CIET, 70pp. ISBN Schlüter, Regina y Delia Alicia Fernández, 1984, Los finlandeses en la Argentina, CIET, 40pp. Schlüter, Regina, Parques Nacionales de Canadá, Edición del Autor, Buenos Aires, 90pp. Libros de edición internacional Schlüter, Regina, 2006, Turismo e gastronomia. Editora Aleph, San Pablo, Brasil. ISBN Primera edición Schlüter, Regina, 2005, Metodologia da pesquisa em turismo e hotelaria. Editora Aleph, San Pablo, Brasil. ISBN Primera edición Schlüter, Regina, 1991, Social and cultural Impacts of tourism plans and programs in Latin America; Les Cahiers du Tourisme, Serie C No. 53, 36pp. Capítulos de libros de edición nacional Schlüter, Regina, 2007, El turismo en la región del Litoral. Donde la naturaleza predomina y la cultura acompaña. En Región Noreste. Competitividad, cohesión social, ambiente e inserción regional. Tomo 3, pp Juan Roccatagliata (coordinador). Editorial Docencia. ISBN Schlüter, Regina, 2006, Turismo y desarrollo social en la región Centro. En: Juan Roccatagliata (coordinador), Región Centro. Desarrollo Sustentable con Equidad. Editorial Docencia, Buenos Aires, pp ISBN Schlüter, Regina, 2006, Turismo y sustentabilidad en la Pampa Bonaerense. En: Juan Roccatagliata (coordinador) Región Pampeana Bonaerense. Desarrollo Sustentable con Equidad. Editorial Docencia, Buenos Aires, pp ISBN Norrild, Juana y Schlüter, Regina, 2005, La gastronomía Nórdica en Buenos Aires. Su potencial para el desarrollo de circuitos turísticos. En: Leticia Maronese (Coordinadora y Compiladora) Turismo Cultural. Temas del Patrimonio Cultural Volumen 12, CPPHC, Buenos Aires, pp ISBN Schlüter, Regina, 2004, Turismo en la Patagonia. Situación actual y perspectivas. En: La Patagonia: Bases estratégicas para su desarrollo sustentable. Editorial Docencia, Buenos Aires, pp ISBN

11 Schlüter, Regina 2002 Turismo y patrimonio cultural. La gastronomía de la región pampeana. En: Schlüter, R. y Norrild, J. Turismo y patrimonio en el siglo XXI, C.I.E.T., Buenos Aires, Argentina, pp ISBN Capítulos de libros de edición internacional Schlüter, Regina, 2006, Enfermedades infecciosas, violencia y cambio climático los nuevos desafíos del siglo XXI. En: Marcelo Schenk de Azambuja (Organizador) O Turismo e a ação das variáveis controláveis e incontroláveis. EDIPUCRS, Porto Alegre, pp ISBN Schlüter, Regina, 2004, La gastronomía de la región pampeana. En: J. A. Lozoya y G. López Morales (coordinadores) El sabor de la sazón. Ingenio de la gastronomía iberoamericana. CONACULTA (México) y Lunwerg (Barcelona), pp ISBN Schlüter, Regina, 2004, A investigação turística nas universidades argentinas. En: M. Martini Moesch y S. Gastal (orgs.) Um outro turismo é possivel. Editorial Contexto, San Pablo, Brasil, pp ISBN Schlüter, Regina, 2002, O desenvolvimento do turismo sustentável na América do Sul: O caso da Patagônia na Argentina. Em: D. G. Pearce y R. W. Butler (orgs.) Desenvolvimento em turismo. Temas contemporâneos. Editora Contexto, San Pablo, Brasil, pp ISBN Schlüter, Regina, 2002, Alojamento de baixo impacto ambiental na Patagonia argentina. En: Redescobrindo a Ecología no Turismo (Margarita Barreto y Elizabete Tamanini coordinadoras). Editorial Educs, Caxias do Sul, Brasil, pp ISBN Schlüter, Regina, 2001 The impact of tourism on the Patagonian Coast, Argentina. En Tourism in South America (G. Santana coordinador) The Haworth Hospitality Press, New York, pp ISBN (tapa dura) y ISBN (tapa cartulina blanda) D. B. Weaber y Regina Schlüter, 2001, Ecotourism in Latin America and the Caribbean. En The Encyclopedia of Ecotourism (D.B.Weaber coordinador), 2001, 688 pp. CABI Publishing, Wallingford, Oxon, RU. pp ISBN P. W. Williams, T.V. Singh y Regina Schlüter, 2001 Mountain Ecotourism: Creating a sustainable future. En The Encyclopedia of Ecotourism (D.B. Weaber coordinador) 688pp. CABI Publishing, Wallingford, Oxon, RU ISBN Schlüter, Regina, 2001 Tourism in South America. En: Tourism and Hospitality in the 21 st Century (A. Lockwood y S. Medlik editors), Butterworth-Heinemann, Oxford, RU, pp ISBN Schlüter, Regina, 1999, Sustainable tourism development in South America. The case of Patagonia, Argentina. En: Douglas Pearce y Richard Butler (eds.) Contemporary Issues in Tourism Development (277pp.), Routledge, Londres, pp ISBN X Schlüter, Regina, 1998, Tourism development: a Latin American perspective. Global Tourism (2nd. Edition): pp , W. Theobald (Ed.), Butterworth Heinemann, Oxford, Schlüter, Regina, 1995, Roles of research centers in planning of tourism in developing countries; en: Investments and Financing in the Tourism Industry, OMT, Madrid. Schlüter, Regina, 1994, Ecotourism: blessing or course?. Proceedings of the 3rd Annual International Seminars on Tourism Development, Northern Arizona University, pp Schlüter, Regina, 1994, Tourism development: A Latin American Perspective. Global Tourism. The Next Decade (W.Theobald editor), Butterworth- Heinemann, Oxford pp (1 edición). Schlüter, Regina, 1989 Cursos de turismo para graduados en otras carreras, Tourism Education for the Early 21st. Century, Instituto de Novas Profissoes, Lisboa,

12 Artículos, crónicas y reseñas publicadas en revistas nacionales y extranjeras especializadas Schlüter, Regina, 2008, Del recato a la sexualidad. Turismo femenino en Argentina entre 1910 y Itinerarium, Universidad Federal del Estado de Rio de Janeiro, Brasil, Vol. 1 Nro. 1 (artículo arbitrado en prensa) Schlüter, Regina y Thiel Ellul, Daniela, 2008 Turismo y gastronomía en Argentina. El caso de Jofré (Buenos Aires). Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. Universidad de La Laguna, España, Vol. 6. Nro. 2- pp ISSN (artículo arbitrado) Schlüter, Regina, 2008, Mujer y turismo. Vestimenta e interacción social en los centros turísticos de Argentina durante la década de Cuadernos de Turismo Nro. 21, pp Universidad de Murcia. ISSN (artículo arbitrado) Schlüter, Regina, 2008, Uma pré-historia do turismo no Brazil (Reseña de Publicaciones). Estudios y Perspectivas em Turismo Vol. 17, Nros. 1 y 2, pp Castillo Nechar, Marcelino y Regina Schlüter, 2007, 1er. Seminario Internacional sobre Investigación en Gastronomía (Crónica de Eventos). Estudios y Perspectivas en Turismo 16: Schlüter, Regina, 2003, Desarrollo sostenible (Reseña de publicaciones). Estudios y Perspectivas en Turismo 12 (3 y 4): ISSN Schlüter, Regina, 2001, The impact of tourism on the Patagonian coast, Argentina. International Journal of Hospitality & Tourism Administration, Volume 1 (2/4): (Publicación con referato). ISSN Schlüter, Regina y Juana Norrild 2000, Lighthouse regeneration as a tourism resource on Argentina s Atlantic coast. En: Tourizam / Tourism 48(3): (publicación con referato). ISSN Schlüter, Regina, 1999, Impactos del turismo en zonas costeras. Rol de los faros en la preservación del ambiente. Estudios y Perspectivas en Turismo 8:24-56 (publicación con referato). ISSN Schlüter, Regina, 1998, El rol de las camisetas en la creación de imágenes de destino. En: Estudios y Perspectivas en Turismo 7:8-23 (publicación con referato). ISSN Schlüter, Regina, 1996, Alojamiento turístico en la Patagonia argentina, en: Turismo em Análise, Universidad de San Pablo (publicación con referato). ISSN Schlüter, Regina, 1996, Energía renovable en la Patagonia argentina, en Estudios y Perspectivas en Turismo 5(1):52-71(publicación con referato). ISSN Schlüter Regina, 1994, The Role of the State in the Development of Tourism in South America, Téoros, 13(2): Schlüter, Regina, 1994 El turismo en la periferia económica. El caso de América Latina. Papers de Turisme, Instituto Turístico Valenciano 6(14-15): ISSN Schlüter, Regina, 1994, Costos y beneficios del ecoturismo. El Caso S. C. de Bariloche. Estudios y Perspectivas en Turismo, 3(2): (Publicación con referato) ISSN Schlüter, Regina, 1993, Las prendas de vestir: Su función como souvenir en el turismo. Estudios y Perspectivas en Turismo 2(3): (publicación con referato). ISSN

13 Schlüter, Regina, Ecotourism: A blessing or a curse? The Case of San Carlos de Bariloche, Argentina. World's Eye View on Hospitality Trends, pp Schlüter, Regina, 1993, Tourism and development in Latin America. Annals of Tourism Research 20(2): (publicación con referato). ISSN Schlüter, Regina, 1993, Una forma de alojamiento de escaso impacto ambiental. Los tented camps de Kenia, Estudios y Perspectivas en Turismo 2(2): (publicación con referato). ISSN Schlüter, Regina y Griselda Rey, 1993, El turismo en el mundo y su proyección al siglo XXI. Revista Cietal, México 2(2): Schlüter, Regina, 1992, Impacto ambiental y socioeconómico del ecoturismo. El caso San Carlos de Bariloche - Argentina; Turismo em Análise 3(1):65-71 (publicación con referato). ISSN Schlüter, Regina y Griselda Rey, 1992, El turismo en el mundo y su proyección al Siglo XXI; Estudios y Perspectivas en Turismo 1(2): (publicación con referato). Schlüter, Regina, 1991, Latin American tourism supply facing the extra-regional market; Tourism Management 12(3): (publicación con referato). Schlüter, Regina, 1991, Perfil de los mercados turísticos en América latina, Revista Latinoamericana de Turismo 1(3): ISSN Schlüter, Regina, 1991, Facilidades para discapacitados en áreas naturales, Revista Latinoamericana de Turismo 1(2): ISSN Schlüter, Regina, 1991, El turismo internacional en América Latina, valorización de su oferta frente al mercado extraregional, Revista Latinoamericana de Turismo 1(1): ISSN Var Turgut, Regina Schlüter, Paul Ankhoma y Tae-Hee Lee, 1989, Tourism and World Peace: The Case of Argentina, Annals of Tourism Research 16(3): (también publicado como documento de trabajo por la Texas A&M University, Texas, EEUU) (publicación con referato). ISSN Pogorelsky, Leonardo y Regina Schlüter, 1989, Latin American Amfort Congress, Annals of Tourism Research, 16(4): (publicación con referato). ISSN Schlüter, Regina, Turgut Var, 1988, Resident attitudes towards tourism in Argentina, Annals of Tourism Research 15(2): (publicación con referato). ISSN Schlüter, Regina, 1987, Animación: Un nuevo concepto en recreación vacacional, Turismo y Sociedad 2(2):37-41, Universidad Externado de Colombia. Schlüter, Regina, 1985, Learning Tourism by Working on Their Own Manuals, Global Village 13(4): Schlüter, Regina, 1985, COTAL - Latin American Confederation of Tourism Organizations, Annals of Tourism Research 12(2): (publicación con referato). ISSN Schlüter, Regina, 1985, Tourism Studies at Argentine Universities, Tourism Management 6(1):70 (publicación con referato). ISSN Publicaciones de divulgación (periódicos o revistas) Schlüter, Regina, 2002, The immigrants heritage in South America. ReVista. Harvard Review of Latin America, Winter pp Schlüter; Regina, 1991, El turismo internacional en América latina, Horizontes Turísticos 2(12): 6-8. Schlüter, Regina, 1988, Abriendo surcos en el cielo patagónico: la Aeroposta Argentina, Revista Patagónica 7(35):

14 Schlüter, Regina, 1986, Un río y un viejo puente, Revista Patagónica 5(26): 5. Schlüter, Regina, 1985, Historia de lobos marinos en la Pcia. del Chubut, Revista Patagónica 5(26): Schlüter, Regina, 1985, Carmen de Patagones, Revista Patagónica 4 (21): 47. Schlüter, Regina, 1984, Sí al turismo, pero..., Revista Patagónica 4(20): Schlüter, Regina, 1984, La Colonia 16 de Octubre y la fundación de Esquel, Revista Patagónica 3(18): Schlüter, Regina, 1984, El Parque Nacional Perito Moreno Ignorar para conservar?, Revista Patagónica 3(17): Schlüter, Regina, 1984, El potencial turístico de Bajo Caracoles, Revista Patagónica, 3(16): Otros tipos de producción bibliográfica Dufur, Laura, Eva Myriam Hanne, Cristina Iglesias, Patricia Pérez, Ivonne Perry, Nereida Rodríguez y Regina Schlüter, 1986, El graduado universitario en turismo: su inserción en el mercado laboral, AUT, 42pp. Mansilla, Olga y Regina Schlüter, 1986, Receptividad de los residentes de Bariloche frente al turismo, CIET, Argentina, 15pp. Berka, Luisa, Regina Schlüter y Alicia Tagliorette, 1986, Receptividad de los residentes de Puerto Madryn frente al turismo, CIET, 15pp. Schlüter, Regina y Alicia Tagliorette, 1986, Receptividad de los galeses del Bajo Valle del Chubut frente al turismo, CIET, 14pp. Monedero Gálvez, Fernando y Regina Schlüter, 1986, Receptividad de los residentes del Valle de Punilla (Cba) frente al turismo, CIET, 18pp. Monedero Gálvez, Fernando y Regina Schlüter, 1985, Los residentes de Alta Gracia (Cba) y el turismo, CIET, 28pp. Schlüter, Regina, 1984, Percepción del residente frente al turismo en Puerto Madryn, CIET, 20pp. Schlüter, Regina, 1983, Los residentes de Puerto Madryn y el turismo, CIET, 16pp. Schlüter, Regina, 1983, Propuesta para la utilización recreativa de Santa Catalina (Lomas de Zamora), CIET, 25 pp. ORGANIZACIÓN DE EVENTOS CIENTÍFICOS - VISITAS DE INVESTIGADORES Seminario Latinoamericano de Investigación en Turismo Buenos Aires, Argentina, CIET (Director Comité Organizador). Congreso Internacional / Seminario Latinoamericano sobre Capacitación Turística Buenos Aires, Argentina, Asociación Mundial para la Formación de Profesionales en Turismo (AMFORT) / Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos (CIET) (Director Comité Organizador). Primer Seminario Latinoamericano del Tiempo Libre, Buenos Aires, Argentina, 1984 (A cargo de la Comisión de Turismo). FORMACIÓN Y DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS Dirección de tesis terminadas y aprobadas Maestría 14

15 2007 Universidad Internacional de Andalucía, Sede Iberoamericana Santa María de la Rábida, Huelva, España. III Maestría en Función Pública del Turismo: Sostenibilidad y competitividad, calificación sobresaliente cum laude por unanimidad. Tesista: Mariana Prone. Tema: Plan maestro estratégico y sustentable del turismo en la provincia de Salta, Argentina Master Internacional de Turismo, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España, calificación notable, Tesista: José Forteza Pons. Tema: Estudio de la viabilidad para la utilización de un producto gastronómico turístico sostenible: el caso del municipio grancanario de Santamaría de Guía, España Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España / UNICENP, Brasil, calificación distinguida, Sperling, Roberto. Tema: Ecosistemas frágiles y turismo Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España, calificación sobresaliente, Sánchez, Carlos Francisco. Tema: Educación a distancia y turismo. Tutor de auxiliares académicos Universidad Nacional de Quilmes Nicodemo, Delia Carmen; Período 1 de marzo y 31 de julio de 2005; Resolución (C.D.) Nro. 037/05; Auxiliar Alumno Administración Hotelera Verón, Elizabeth Alejandra; Período 19 de septiembre y 31 de diciembre de 2005; Resolución (C.D.) Nro. 129/05; Auxiliar Alumno Administración Hotelera 15

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