Tema 3a: Tejidos Parenquimáticos

Transcripción

1 Tema 3a: Tejidos Parenquimáticos Prof. Francisco J. García Breijo Unidad Docente de Botánica Dep. Ecosistemas Agroforestales Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología Universidad Politécnica de Valencia Diapositiva nº: 1

2 ÍNDICE Tejidos adultos. Consideraciones Previas. Características Generales. Características Celulares. Origen del Parénquima. Tipos de Parénquima. Parénquima clorofílico. Parénquima de reserva. Parénquima aerífero. Parénquima acuífero. Otros tipos de parénquimas. Esquemas y Figuras. Créditos de las Figuras. Diapositiva nº: 2

3 Tejidos adultos. Consideraciones previas (1) Las células vegetales se disponen formando tejidos y órganos, pero éstos difieren según el nivel de organización. Las TALÓFITAS más sencillas (clorófitas o algas verdes) no presentan especialización celular. Pueden presentarse bien como organismos unicelulares agrupados en colonias pero manteniendo su independencia celular o bien en forma de talos filamentosos, laminares o en masas más o menos voluminosas. Las TALÓFITAS superiores ya tienen una cierta especialización celular. En algunas se distinguen tres porciones en su talo: rizoide, cauloide y filoide (feofíceas o algas pardas). Los BRIÓFITOS (musgos) y las CRIPTÓGAMAS VASCULARES (helechos) presentan ya una diferenciación celular en tejidos más o menos acusada. Los CORMÓFITOS (las Plantas Superiores) presentan una verdadera diferenciación en tejidos y órganos. Diapositiva nº: 3

4 Tejidos adultos. Consideraciones previas (2) TEJIDO: grupo de células de origen, estructura y funciones comunes (en sentido amplio). TEJIDOS SIMPLES son aquellos con un solo tipo celular (p.e. los parénquimas). TEJIDOS COMPUESTOS son aquellos con varios tipos celulares (p.e. la epidermis, el xilema, el floema). Diapositiva nº: 4

5 Tejidos adultos. Consideraciones previas (3) Tipos de tejidos adultos por su función: PARÉNQUIMAS: células más diferenciadas que realizan funciones asimiladoras o de reserva. CONDUCTORES: permiten el transporte de agua y sustancias. Son el xilema y el floema. MECÁNICOS: formados de células con paredes muy engrosadas para dar sostén a la planta. Son el esclerénquima y el colénquima. PROTECTORES: protegen a la planta de la pérdida de agua y de la acción de agentes externos. Son la epidermis y la peridermis. SECRETORES: tejidos que forman parte de la epidermis (glándulas y pelos) o de la corteza (conductos secretores) y que acumulan sustancias. Diapositiva nº: 5

6 Tejidos adultos. Consideraciones previas (y 4) En los tejidos adultos normalmente no se producen divisiones celulares. Las células ya completamente diferenciadas. Atendiendo a su origen, podemos dividirlos en primarios y secundarios. A medida que las células meristemáticas se van transformando en adultas, aparecen los espacios intercelulares o meatos. Bien por disolución de la lámina media: carácter esquizógeno. Bien por destrucción celular: Por rotura de las mismas a consecuencia de un crecimiento desigualmente repartido: carácter rexígeno. Por disolución de las membranas celulares: carácter lisígeno. Diapositiva nº: 6

7 Características Generales Etimológicamente: tejido que está en medio (tejido de relleno). Forma el tejido fundamental (médula y corteza) en tallos y raíces, el mesófilo en hojas, la pulpa en los frutos, el endospermo en las semillas, etcétera. Formado por células poco diferenciadas. Precursor de los demás tejidos en cormófitas. En él se desarrollan las principales funciones orgánicas de las plantas. Formas variadas dependiendo de su función. Diapositiva nº: 7

8 Características Celulares Células siempre vivas. Pueden mantener su capacidad de división aún en la madurez. Formas variadas, dependiendo de su función. Muy condicionada por la presión de otras células. Los espacios intercelulares son muy variables. Presentan lamela media y pared primaria. En algunos casos, pared secundaria poco desarrollada. Algunos parénquimas pueden presentar paredes gruesas o lignificadas. Presentan una gran vacuola central que comprime al núcleo y demás orgánulos contra la membrana celular. Diapositiva nº: 8

9 Origen del Parénquima Presenta diferentes orígenes, según sea primario o secundario. Parénquima primario: Del meristemo fundamental: forma parénquima de la corteza y de la médula en tallos y raíces. Del procámbium: forma el parénquima asociado a los elementos conductores primarios. Parénquima secundario: Del cámbium vascular: forma parénquima asociado a los elementos conductores secundarios. El parénquima medular y cortical se forman: de divisiones en las mismas células parenquimáticas. del cámbium interfascicular (si existe). del felógeno, que produce la felodermis. Diapositiva nº: 9

10 Tipos de Parénquima Parénquima asimilador o clorofílico. Parénquima de reserva. Parénquima aerífero o aerénquima. Parénquima acuífero o hidrénquima. Otros tipos. Diapositiva nº: 10

11 Parénquima clorofílico También llamado asimilador. Lleva a cabo la fotosíntesis. También se le conoce como clorénquima debido a su gran contenido en cloroplastos. Puede contener almidón. Muy desarrollado en las hojas y en tallos verdes. Formas: Parénquima en empalizada. Parénquima lagunar o esponjoso. Diapositiva nº: 11

12 Parénquima de reserva Función: almacenamiento de sustancias. Abundante en varios órganos de la planta: médula del tallo y raíz, tubérculos, rizomas, cotiledones, etc. Células con pequeños espacios intercelulares y con gran vacuola central. Los materiales acumulados son muy diversos: Sólidos (tanto disueltos como no): almidón, granos de aleurona (proteína), azúcares, pigmentos, sales, etcétera. Líquidos: principalmente agua. Diapositiva nº: 12

13 Parénquima aerífero También llamado aerénquima. Aparece en plantas acuáticas. Forma enormes cordones anastomosados de células que rodean grandes espacios llenos de aire. En ocasiones las células tienen formas estrelladas. Presentan Idioblastos (*). Permite la aireación de las células. (*) células discordantes dentro de un tejido homogéneo. Por ejemplo, células cuyas paredes contienen cristales de oxalato cálcico dentro de un parénquima aerífero. Diapositiva nº: 13

14 Parénquima acuífero En plantas de climas secos (xerófitas). También conocidos como hidrénquimas Almacenan agua. Poseen grandes células sin cloroplastos, ricas en mucílagos, que embeben el agua. Diapositiva nº: 14

15 Otros tipos de parénquima El parénquima liberiano (que acompaña al floema) o el parénquima leñoso (que acompaña al xilema). Papel importante en el intercambio de sustancias con los elementos conductores. Las células de transferencia del periciclo en raíces de gramíneas. Diapositiva nº: 15

16 Esquemas y Figuras Diapositiva nº: 16

17 (1) Yema apical caulinar (11) Flor (2) Primordios foliares Partes de una planta adulta (4) Hoja (haz) (6) Nudo (7) Entrenudo (9) Hipocótilo (3) Yema axilar (6) (7) (5) Hoja (envés) (8) Cotiledones (10) Pelos absorbentes Vástago (tallo + hojas) Raíz

18 Formas Celulares Célula con 14 caras Célula con 14 caras Célula con 10 caras Célula con 9 caras Célula con 16 caras Célula con 20 caras Representación tridimensional de diferentes morfologías de células parenquimáticas.

19 Formas Celulares-2 Almidón Cloroplastos Vacuola Cloroplastos Núcleo Vacuola Células de parénquima en empalizada de una hoja de Stellaria holostea. Mitocondrias

20 Parénquima clorofílico HAZ Epidermis del haz Parénquima en empalizada ENVÉS Parénquima esponjoso Epidermis del envés Sección transversal del limbo de una hoja de lila (Syringa vulgaris)

21 Parénquimas reservantes Haces conductores Médula (parénquima medular) Epidermis Corteza (Parénquima cortical) Cilindro vascular Epidermis Corteza (parénquima cortical) Micrografía óptica de un corte transversal de tallo de Helianthus annuus. Micrografía de un corte transversal de raíz de Ranunculus sp.

22 Parénquimas reservantes-2 Corteza Cilindro vascular Amiloplastos Micrografía de un corte transversal de raíz de Ranunculus sp. Células parenquimáticas de la corteza Espacios intercelulares

23 Parénquimas reservantes-3 La luz polarizada permite resaltar los cristales de oxalato cálcico acumulados en las células vegetales. Fécula de patata con luz polarizada y con iluminación monocromática y filtro de interferencia.

24 Parénquimas aeríferos Células Espacios aeríferos Células Aerénquima con espacios intercelulares angulares Aerénquima con espacios intercelulares redondeados

25 Parénquimas aeríferos-2 Parénquima aerífero Células estrelladas Tejido mecánico Haz vascular Epidermis Corte transversal de tallo de junco (Juncus sp.) al microscopio óptico. Detalle del aerénquima visto con microscopio de campo oscuro

26 Parénquimas acuíferos Fotografía de una barrilla (Salsola kali) planta de hojas suculentas. Epidermis Haz vascular Parénquima acuífero Cutícula Corte de una hoja suculenta de S. kali Parénquima en empalizada

27 Iconos Diapositiva siguiente. Diapositiva anterior. Volver a la última dispositiva mostrada. Ir a la última dispositiva del tema actual. Ir a la primera diapositiva del tema actual. Ir al índice general de temas de la Parte I y II Ir al índice general del tema actual. Información. Activar video. Hacer click con el ratón para continuar. Hacer click sobre el icono para ver aumentado. Ver fotografía. M 01 i Diapositiva nº: 27

28 Créditos de las Figuras (1) Diapositiva nº: 28

29 Créditos de las Figuras (2) Diapositiva nº: 29