PROGRAMA 2. MATERIA/ SEMINARIO/OBLIGACION ACADEMICA: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL
|
|
- Nieves Henríquez San Segundo
- hace 7 años
- Vistas:
Transcripción
1 UNIVERSIDAD DEL SALVADOR ESCUELA DE VETERINARIA PROGRAMA 1. CARRERA: VETERINARIA 2. MATERIA/ SEMINARIO/OBLIGACION ACADEMICA: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL 3. AÑO ACADÉMICO: SEDE: PILAR 5. COMPOSICIÓN DE LA CÁTEDRA: Dr. Alfredo Irazusta. Dr. Thiago Badillo. Dra. Victoria Lucas 6. ASIGNACIÓN HORARIA: 60 horas 7. FUNDAMENTACIÓN DE LA MATERIA/SEMINARIO EN LA CARRERA: Instruir al alumnado en conceptos básicos de la ciencia de la nutrición y fisiología animal, y sus aplicaciones al área práctica y de mercado vigente. Concientizar al alumnado de la importancia de la nutrición animal en la salud y producción de los animales; y su importancia económica. 8. EJE/ÁREA EN QUE SE ENCUENTRA LA MATERIA/SEMINARIO DENTRO DE LA CARRERA: Producción Animal 9. OBJETIVOS DE LA MATERIA/SEMINARIO: Al finalizar la materia el alumno debe haber logrado: - Adquirir vocabulario técnico - Contribuir a adquirir una metodología de estudio, que le permita aplicarla en el resto de las materias de la carrera y en los futuros campos de su ejercicio profesional. - Adquirir las bases técnicas del conocimiento de los aportes de las materias primas, requerimientos nutricionales de los animales y formulación de raciones. - Adquirir conocimiento en los procesos de elaboración y presentación de alimentos para animales. - Rápida búsqueda de bibliografía acorde a la materia. 10. UNIDADES TEMÁTICAS, CONTENIDOS, BIBLIOGRAFÍA POR UNIDAD TEMÁTICA: UNIDAD TEMÁTICA N 1: 1
2 Presentación del curso. Definiciones de nutrición y nutricionista. Conceptos de alimentos y nutrientes. Diferencias entre nutrición y alimentación. Vocabulario. Importancia de la nutrición en la producción animal. Bioenergética. Conceptos generales. Requerimientos de energía en los diferentes estadíos fisiológicos y en producción. Partición de la energía para sus diferentes usos por el animal (EB. ED. EM. EN) Concepto de incremento calórico y conversión alimentar. Metabolismo basal y regulación del calor corporal. Zona confort o termoneutral. UNIDAD TEMÁTICA N 2: Hidratos de Carbono. Clasificación. Funciones. Usos. Digestión. Limitaciones. Conceptos básicos del metabolismo de los azúcares. Suplementos y concentrados energéticos. Principales fuentes de glúcidos utilizados en nutrición animal. Análisis de la fibra dietaria (FDN y FDA). Utilización de subproductos. UNIDAD TEMÁTICA N 3: Proteínas y Aminoácidos. Clasificación. Digestión. Absorción. Metabolismo. Requerimientos de proteínas y aminoácidos. Conceptos de acreción proteica y proteína ideal. Concentrados proteicos. Limitaciones de uso. Usos de aminoácidos sintéticos. Conceptos de digestibilidad aparente y verdadera. Utilización de subproductos. Concepto de Nitrógeno no proteíco NNP. Formación de la proteína bacteriana. Concepto de proteína By-Pass. UNIDAD TEMÁTICA N 4: Grasas y lípidos. Clasificación. Funciones. Usos. Absorción. Metabolismo. Criterios para su valoración energética. Limitaciones de uso. Conceptos de oxidación y saturación. Coeficiente de digestibilidad. Calidad de las grasas y lípidos. Cuidado y conservación. Concepto, ciclo y prevención de la rancidez de las grasas. Concepto de grasa By-Pass. UNIDAD TEMÁTICA N 5: Vitaminas. Nomenclatura y clasificación. Hidro y liposolubles. Funciones. Digestión. Absorción. Metabolismo. Unidades y equivalencias. Requerimientos. Estabilidad de las vitaminas. Signos y síntomas de deficiencias. Toxicidad. UNIDAD TEMÁTICA N 6: Minerales. Clasificación. Macro y Microelementos. Funciones, absorción, metabolismo. Efectos de la carencia. Conceptos de digestibilidad aparente, real y biodisponibilidad. Retención mineral neta. Organos de depósito. Métodos analíticos en los alimentos y en el cuerpo animal para detectar la deficiencia. Interacciones entre los diferentes minerales. Balance electrolítico. Minerales orgánicos. Concepto y usos. Limitaciones UNIDAD TEMÁTICA N 7: Evaluación, identificación y descripción de los diferentes alimentos e ingredientes. Clasificación. Toma de muestras y remisión al laboratorio de análisis. 2
3 Técnicas nutricionales de análisis de alimentos y materia primas. Análisis de weende y Van Soest. Conceptos de digestibilidad y degradabilidad. Consumo voluntario y aparente. El agua como nutriente. Calidad del agua de bebida. UNIDAD TEMÁTICA N 8: Aditivos. Definición y conceptos generales. Clasificación. Usos. Funciones. Limitaciones. Inclusión en las dietas. Mercado Argentino de aditivos para animales. Ventajas y desventajas. Revisión práctica de diferentes aditivos utilizados en la elaboración de alimentos para animales. UNIDAD TEMÁTICA N 9: Nutrición de Aves y Cerdos Requerimientos nutricionales de las distintas categorías: Parrilleros, Ponedoras y Reproductoras. Lechones, capones, cerdas gestantes y lactantes. Principales materias primas utilizadas en su producción intensiva. Importancia de la nutrición como índice económico y productivo. UNIDAD TEMÁTICA N 10 Nutrición práctica de caninos y felinos. Visita a planta de fabricación de alimentos balanceados. Mostración de técnicas analíticas para la determinación de calidad de las materias primas utilizadas en la elaboración de alimentos balanceados. Clasificación de los alimentos balanceados para petfood. Descripción de procesos y maquinaria necesarios para la fabricación de los alimentos y análisis de sus puntos críticos. Principales materias primas utilizadas. UNIDAD TEMÁTICA N 11 Nutrición de bovinos de carne y leche. Sistemas de engorde pastoriles, suplementados y a corral (feed-lot). Enfermedades de la nutrición ligadas a desbalances energético-proteicos o deficiencias vitamínicominerales. Profesional invitado. UNIDAD TEMATICA Nº 8: Concepto de requerimientos nutricionales. Metabolismo basal y requerimientos de mantenimiento, crecimiento, engorde, gestación y lactancia. Como se estiman y los expresan las tablas de nutrición. Uso de tablas y programas de alimentación. TRABAJOS PRÀCTICOS - Visitas a plantas de acopio y elaboración de alimentos balanceados, premezclas y laboratorio de análisis de calidad de materias primas. Sistemas de alimentación en tambos, feed lot, haras, avicultura, equinos, porcinos. - Presentación oral de los alumnos de monografías sobre diferentes temas de interés relacionados a la materia (en caso de que corresponda). 11. RECURSOS METODOLÓGICOS: Todas las unidades temáticas se desarrollan en forma teórico-práctica. 3
4 Fecha Clase teórica Trabajo Práctico Unidad que corresponde según programa de estudios Responsable 28 julio X 1 BADILLO 4 agosto X 2 BADILLO 11 agosto X 3 IRAZUSTA 18 agosto FERIADO 25 agosto X 4 BADILLO 1 septiembre X 5 LUCAS 8 septiembre X 6 LUCAS 15 septiembre X 7 BADILLO 22 septiembre X 8 IRAZUSTA 29 septiembre X 9 BADILLO 6 octubre X 10 BADILLO 13 octubre FERIADO 20 octubre X 11 BADILLO. LUCAS 27 octubre X X 12 IRAZUSTA. 3 noviembre X Examen BADILLO. LUCAS 10 noviembre 14 BADILLO 17 noviembre Recuperatorio BADILLO. LUCAS 12. MODALIDAD DE EVALUACIÓN PARCIAL: Las evaluaciones pueden ser escritas (múltiple opción, respuesta breve, a completar, etc.) u orales con reconocimiento de muestras de materias primas y aditivos, buscando en ambos casos poner a prueba el entendimiento y conocimiento por parte de los alumnos de la integración de la materia. 13. RÉGIMEN DE PROMOCIÓN Y EVALUACIÓN FINAL: Es condición indispensable para la aprobación de la materia el cumplimiento del 75% de asistencia, aprobación del parcial, presentación y aprobación de la monografía (en caso de que corresponda). 14. BIBLIOGRAFÍA : - Nutrición Animal. L. A. Maynard. Ed. Mac Graw Hill. 7ma. ed. (1981). - Alimentos y Nutrición de los Animales. M.E. Esminger y C.G. Olentine. Ed. El Ateneo. (1983). - Bases Científicas para la Alimentación de los Animales Domésticos. D.C. Church y W.G. Pond. Ed. Acribia. (1977). - Nutrición Animal. P. Mc Donald, R.. Eduards y J.F.D. Greenhalgh. Ed. Acribia. (1993). - Nutrient Requirements of Swine 10 th NRC 1998 (NAS). - Commercial Poultry Nutrition 3rd Ed ; JSummers and S Leeson. - Nutrición animal. L. Bondi, Aron A.; Drori, David; Colab. Ed. Acribia. - Alimentación de las aves. Milton Scott (1982). - Apuntes de clases. - Tablas brasileñas para aves y cerdos. 3ra. Edición (2011). Composición de alimentos y requerimientos nutricionales. Horacio Santiago Rostagno - Tablas NRC. National Research Council. USA. - Tablas FEDNA. Federación Española de Nutrición Animal. - Tablas INRA. Francia - 4
5 15. FIRMA DE DOCENTES: 16. FIRMA DEL DIRECTOR DE LA CARRERA 5
UNIDAD 1.- La nutrición y su impacto en los sistemas ganaderos.
PROGRAMA ANALÍTICO 2011 UNIDAD 1.- La nutrición y su impacto en los sistemas ganaderos. 1.1.- Nutrición y alimentación. La alimentación como factor clave de eficiencia. Impacto económico de la alimentación
Más detallesNUTRICIÓN Curso
NUTRICIÓN Curso2001-2002 OBJETIVOS Dar a conocer los principios básicos de la nutrición a través de una visión global e integradora de la bioquímica y la fisiología de las principales especies domésticas.
Más detallesUNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia Clave 0 Modalidad del curso: Carácter Semestre Alimentos y alimentación
Más detallesINTENSIFICACION EN PRODUCCION ANIMAL PROGRAMA DE LA MATERIA: (435) Nutrición y Alimentación Animal. Resol. (CD) Nº 880/07
INTENSIFICACION EN PRODUCCION ANIMAL PROGRAMA DE LA MATERIA: (435) Nutrición y Alimentación Animal Resol. (CD) Nº 880/07 435 Nutrición y Alimentación Carga horaria: 40 hs. 1.- Denominación de la actividad
Más detallesUNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA FACULTAD DE VETERINARIA PROGRAMA DEL CURSO PLAN 1998
UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA FACULTAD DE VETERINARIA PROGRAMA DEL CURSO PLAN 1998 NOMBRE DEL CURSO: NUTRICIÓN ANIMAL CÓDIGO: 98208 INSTITUTO: Producción Animal DEPARTAMENTO: Nutrición Animal AREAS: Nutrición
Más detallesPROGRAMA DE LA MATERIA:
PROGRAMA DE LA MATERIA: (402) Principios de Nutrición y Alimentación Resol. (CD) Nº 879/07 1.- Denominación de la actividad curricular. 402 -Principios de Nutrición Alimentación Carga Horaria : 70 hs.
Más detalles3.- Sistemas de explotación animal: Factores que condicionan la producción animal. Explotación Extensiva e Intensiva.
Asignatura: ZOOTÉCNIA. (9 créditos) Curso: 2º Explotaciones Agropecuarias. 2010-2011 Temario de teoría (4.5 créditos) 1.- Introducción a la Zootecnia: Concepto de Zootecnia y de Producción Animal. Domesticación:
Más detallesPROGRAMA. 2. MATERIA/ SEMINARIO/OBLIGACION ACADEMICA: Nutrición Animal
UNIVERSIDAD DEL SALVADOR Delegación Provincia de Corrientes Campus San Roque González de Santa Cruz Plan. Res. Rec. 260/2006 PROGRAMA 1. CARRERA: Agronomía 2. MATERIA/ SEMINARIO/OBLIGACION ACADEMICA: Nutrición
Más detallesCURS LLICENCIATURA DE VETERINARIA 1- DADES DE L ASSIGNATURA 2- DADES DEL PROFESSORAT
CURS 2003-2004 LLICENCIATURA DE VETERINARIA 1- DADES DE L ASSIGNATURA ASSIGNATURA (NOM) CODI 21260 CURS 3 QUATRIMESTRE 1 CREDITS 6 CREDITS TEORICS 3 CREDITS PRACTICS 3 2- DADES DEL PROFESSORAT DEPARTAMENT
Más detallesFACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA ZOOTÉCNICA : NUTRICIÓN ANIMAL SÍLABO
I. DATOS GENERALES: SÍLABO CARRERA PROFESIONAL : INGENIERÍA ZOOTÉCNICA CÓDIGO CARRERA PRO. : 36 ASIGNATURA : CÓDIGO DE ASIGNATURA : 3602-36309 Nº DE HORAS TOTALES : 5 HORAS SEMANALES Nº DE HORAS TEORÍA
Más detallesPROGRAMA DE LA UNIDAD CURRICULAR NUTRICIÓN ANIMAL
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD DEL ZULIA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA PROGRAMA DE LA UNIDAD CURRICULAR NUTRICIÓN ANIMAL MARACAIBO 1984 IDENTIFICACIÓN
Más detallesPROGRAMA DE LA MATERIA: (402) Principios de Nutrición y Alimentación. Resol. (CD) Nº 645/14
PROGRAMA DE LA MATERIA: (402) Principios de Nutrición y Alimentación Resol. (CD) Nº 645/14 1. Datos generales a. Denominación: 402 - Principios de Nutrición y Alimentación Animal b. Carrera Veterinaria
Más detallesANX-PR/CL/ GUÍA DE APRENDIZAJE
PROCESO DE COORDINACIÓN DE LAS ENSEÑANZAS PR/CL/001 de Biosistemas ASIGNATURA 23000457 - PLAN DE ESTUDIOS 02AO - CURSO ACADÉMICO Y SEMESTRE 2017-18 - Segundo semestre Índice Guía de Aprendizaje 1. Datos
Más detallesPROGRAMA DE NUTRICIÓN ANIMAL (Optativa)
PROGRAMA DE NUTRICIÓN ANIMAL (Optativa) SEMESTRE CUARTO CRÉDITOS 4,5 ESPECIALIDAD EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS. PARTE 1ª NUTRICIÓN ANIMAL BÁSICA. TEMA 1 INTRODUCCIÓN Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS.
Más detallesUNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA FACULTAD DE VETERINARIA. Área (s) académicas: NUTRICIÓN y TECNOLOGÍA AGROPECUARIA
UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA FACULTAD DE VETERINARIA Nombre del curso: ALIMENTACIÓN Instituto: PRODUCCIÓN ANIMAL Departamento: NUTRICIÓN ANIMAL Área (s) académicas: NUTRICIÓN y TECNOLOGÍA AGROPECUARIA Área
Más detallesDIETÉTICA Y NUTRICIÓN
Modalidad: ON-LINE DURACIÓN: 35 horas DIETÉTICA Y NUTRICIÓN OBJETIVOS MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y LA NUTRICIÓN. CONCEPTOS BÁSICOS Conocer e identificar de los conceptos básicos de Alimentación
Más detallesUNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR BAHIA BLANCA - ARGENTINA
1 CÓDIGO: 02 HORAS CLASE TEORICAS PRACTICAS P/SEMANA P/ CUATRIM. P/SEMANA P/CUATRIME PROFESOR RESPONSABLE Ing. Agr. Héctor Rodríguez Ganduglia 2 ½ 40 ½ 8 ASIGNATURAS CORRELATIVAS PRECEDENTES APROBADAS
Más detallesAsignatura: NUTRICION ANIMAL. Aprobada por Resol. CD 063/16 Carga Horaria Total: 56
PLANIFICACION DE ASIGNATURA AÑO ACADÉMICO 2016 Asignatura: NUTRICION ANIMAL. Aprobada por Resol. CD 063/16 Carga Horaria Total: 56 a) Objetivos del aprendizaje GENERALES Promover el conocimiento de los
Más detallesFacultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas Suipacha S2002LRK Rosario - Argentina +54 (0) /3
Expediente Nº 6075/351 Rosario, 13 de marzo de 2014 VISTO el presente expediente, mediante el cual la Directora Académica del Departamento de Ciencias de los alimentos y Medio Ambiente, Dra. Alejandra
Más detallesA.N.E.P. Consejo de Educación Técnico Profesional (Universidad del Trabajo del Uruguay) SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ARROZ- PASTURAS BINACIONAL
Consejo de Educación Técnico Profesional (Universidad del Trabajo del Uruguay) DESCRIPCIÓN CÓDIGO TIPO DE CURSO CURSO TÉCNICO TERCIARIO 050 PLAN: 2013 2013 ORIENTACIÓN: SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ARROZ- PASTURAS
Más detallesDietética y Nutrición
Dietética y Nutrición Objetivos Conocer e identificar de los conceptos básicos de Alimentación y Nutrición. Conocer la clasificación de los alimentos y nutrientes según sus características. Conocer la
Más detallesPROGRAMA 2. MATERIA/ SEMINARIO/OBLIGACION ACADEMICA: PRODUCCION AVIAR
UNIVERSIDAD DEL SALVADOR ESCUELA DE VETERINARIA PROGRAMA 1. CARRERA: VETERINARIA 2. MATERIA/ SEMINARIO/OBLIGACION ACADEMICA: PRODUCCION AVIAR 3. AÑO ACADÉMICO: 2017 4. SEDE: DELEGACION PILAR 5. COMPOSICIÓN
Más detallesAsignatura: NUTRICION ANIMAL Aprobado por Res. C.D. 034/14 Carga Horaria Total: 56 horas
PLANIFICACION DE ASIGNATURA AÑO ACADÉMICO 2014 Asignatura: NUTRICION ANIMAL Aprobado por Res. C.D. 034/14 Carga Horaria Total: 56 horas a) Objetivos del aprendizaje GENERALES Promover y desarrollar el
Más detallesLICENCIATURA EN TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS MATERIA: NUTRICION. Año 2016
LICENCIATURA EN TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS MATERIA: NUTRICION Año 2016 Objetivos generales: Introducir al alumno en la Ciencia de la Nutrición. Proporcionar al alumno elementos de la Nutrición humana
Más detallesGuía docente 2010/2011
Guía docente 2010/2011 Plan 204 Ing.Tec.Agrí cola Esp Exp Agropecuarias Asignatura 18944 ALIMENTOS Y RACIONAMIENTO ANIMAL Grupo 1 Presentación Programa Básico 1.- PROGRAMA DE TEORIA UNIDAD DIDACTICA 1.-
Más detallesNUTRICIÓN ANIMAL. Sexta edición
NUTRICIÓN ANIMAL Sexta edición P McDonald Formerly Reader in Agricultural Biochemistry, University of Edinburgh, and Head of the Department of Agricultural Biochemistry, Edinburgh School of Agriculture
Más detallesEs un preámbulo para las asignaturas de especialidad como son las referentes a las diversas especies de interés zootécnico.
1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Nutrición Animal Carrera: Clave de la asignatura: SATCA Ingeniería en Agronomía AGD-1018 2-3-5 2. PRESENTACIÓN DEL PROGRAMA Caracterización de la asignatura.
Más detallesAlimentación y nutrición del conejo
Alimentación y nutrición del conejo Peter R. Cheeke Rabbit Research Center Department of Animal Science Oregon State University Corvallis, Oregon Traducido por Dr. Rafael Sanz Arias Catedrático de Nutrición
Más detallesPROGRAMA DE LA ASIGNATURA DE Formulación y fabricación de piensos Curso académico:
PROGRAMA DE LA ASIGNATURA DE Formulación y fabricación de piensos Curso académico: 2012-2013 Identificación y características de la asignatura Código Créditos ECTS o LOU Denominación FORMULACIÓN Y FABRICACIÓN
Más detallesCURSO DE DIETÉTICA OBJETIVOS
CURSO DE DIETÉTICA El estado de salud de una persona depende de la calidad de la nutrición de las células que constituyen sus tejidos. Puesto que es bastante difícil actuar voluntariamente en los procesos
Más detallesPONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR FACULTAD DE ENFERMERIA INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DE LA NUTRICION CÓDIGO: 19892
1. DATOS INFORMATIVOS PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR FACULTAD DE ENFERMERIA MATERIA: INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DE LA NUTRICION CÓDIGO: 19892 CARRERA: Nutrición Humana NIVEL: III No. CRÉDITOS:
Más detallesNutrición Animal. Carrera: AGT Participantes Representante de las academias de Ingeniería Agronomía de los Institutos Tecnológicos.
1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Nutrición Animal Ingeniería en Agronomía AGT 0632 2 3 7 2. HISTORIA DEL PROGRAMA
Más detallesPontificia Universidad Católica del Ecuador Facultad de Enfermería
Pontificia Universidad Católica del Ecuador Facultad de Enfermería 1. DATOS INFORMATIVOS E-MAIL: mariaraquelvelez@gmail.com Av. 12 de Octubre 1076 y Roca Apartado postal 17-01-2184 Fax: 93-2 - 2991617
Más detallesUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TAMAULIPAS
R-RS-01-25-03 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TAMAULIPAS ACADÉMICA DE CIENCIAS JURÍDICAS Y SOCIALES NOMBRE DE LA CARRERA LICENCIADO EN TURISMO NOMBRE DE LA ASIGNATURA NUTRICIÓN PROGRAMA DE ESTUDIOS TAMPICO, TAMPS,
Más detallesFACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA NUTRICION ANIMAL SILABO
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA NUTRICION ANIMAL SILABO I.- DATOS GENERALES 1.1 Código : 04320 1.2 Requisito : Fisiología Animal ( 04237) 1.3 Ciclo
Más detallesPONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR FACULTAD DE ENFERMERIA INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DE LA NUTRICION
1. DATOS INFORMATIVOS PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR FACULTAD DE ENFERMERIA MATERIA: INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DE LA NUTRICION CARRERA: Nutrición Humana NIVEL: III No. CRÉDITOS: 5 (cinco)
Más detallesUniversidad Autónoma de Zacatecas Francisco García Salinas Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Universidad Autónoma de Zacatecas Programa Académico: Médico Veterinario Zootecnista Responsables: Dr. en C. Jairo Iván Aguilera Soto M en C Juan Ignacio Dávila Félix Ph D Héctor Gutiérrez Bañuelos Créditos:
Más detallesPontificia Universidad Católica del Ecuador
1. DATOS INFORMATIVOS: Pontificia Universidad Católica del Ecuador Facultad de Enfermería E-MAIL: dga@puce.edu.ec Av. 12 de Octubre 1076 y Roca Apartado postal 17-01-218 Fax: 593 2 299 16 56 Telf: 593
Más detallesSORGO. Alimentación porcina.
SORGO. Alimentación porcina. Introducción. Conceptos claves y prácticos. Breve actualidad de la carne porcina. Datos sobre la producción. Sorgo como alternativa en alimentación porcina. Ubicación: mundial
Más detallesCréditos LRU/ECTS teóricos: 5,5. Créditos LRU/ECTS prácticos: 4,5 CURSO: tercero CUATRIMESTRE: Anual CICLO: 1º DATOS BÁSICOS DE LOS PROFESORES
EXPERIENCIA PILOTO DE CRÉDITOS EUROPEOS UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA FACULTAD DE VETERINARIA GUÍA DOCENTE LICENCIATURA EN VETERINARIA CURSO 2011-2012 FICHA DE ASIGNATURA DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA NOMBRE:
Más detallesTP Trabajo Presencial 72. Habilitable SI
1 de 6 1. IDENTIFICACIÓN Nombre de la Asignatura NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL Naturaleza TEORICO PRACTICA No de Créditos 4 TP Trabajo Presencial 7 Código 300501 TD Trabajo Dirigido 56 Área BASICA PROFESIONAL
Más detallesGUÍA DOCENTE DE NUTRICIÓN CURSO FICHA DE ASIGNATURA DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA DATOS BÁSICOS DE LOS PROFESORES
NOMBRE: NUTRICION GUÍA DOCENTE DE NUTRICIÓN CURSO 2010-2011 FICHA DE ASIGNATURA DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA CÓDIGO: AÑO DEL PLAN DE ESTUDIO: 2002 TIPO (troncal/obligatoria/optativa) : TRONCAL Créditos
Más detallesAlimentos y Alimentación 2017 Ejercicios clases 1 y 2.
Tema: CÁLCULO DE CANTIDADES Y PROPORCIONES DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES EN BASE SECA Y TAL CUAL Herramientas matemáticas: Regla de tres, Promedio, Promedio ponderado, Cuadrado de las mezclas o de Pearson.
Más detallesCRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 2017 Período de dictado de clases s/calendario académico: al
Licenciatura en Tecnología de los Alimentos 2017 BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS Profesor Adjunto a/c Trabajos Prácticos Dr. Guillermo D. Manrique Prof. Dra. Carmen M. Mateo gmanrique@fio.unicen.edu.ar cmateo@fio.unicen.edu.ar
Más detallesPROGRAMA DE LA ASIGNATURA ALIMENTACIÓN ANIMAL. Curso académico: 10/11
PROGRAMA DE LA ASIGNATURA ALIMENTACIÓN ANIMAL Curso académico: 10/11 Identificación y características de la asignatura Créditos Código ECTS o LOU Denominación Alimentación Animal Titulaciones Ingeniero
Más detallesFACULTAD DE VETERINARIA GRADO DE VETERINARIA CURSO 2014/15 ASIGNATURA: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL DATOS DE LA ASIGNATURA
FACULTAD DE VETERINARIA GRADO DE VETERINARIA CURSO 2014/15 ASIGNATURA: DATOS DE LA ASIGNATURA Denominación: Código: 101485 Plan de estudios: GRADO DE VETERINARIA Curso: 5 Denominación del módulo al que
Más detallesAlta Calidad y Rentabilidad
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN PARA CERDOS Iniciador Crecimiento Engorde Cerda Elite Gestante Cerda Elite Lactante Industria Agrosantana C.A. procesa, distribuye y comercializa alimentos balanceados, minerales
Más detallesNutrición Animal PROGRAMA ANALÍTICO
PROGRAMA ANALÍTICO 1. FUNDAMENTACIÓN La materia Nutrición Animal tiene un enfoque teórico-práctico integrador, con un grado de complejización progresivo a lo largo del curso, donde los alumnos aplican
Más detallesFacultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas Suipacha S2002LRK Rosario - Argentina +54 (0) /3
Expediente Nº 6075/341 Rosario, 25 de junio de 2013 VISTO el presente expediente, mediante el cual la Directora Académica del Área Bromatología y Nutrición, Dra. Roxana Verdini eleva el Programa Analítico
Más detallesFormulación y Fabricación de Piensos. Feed Formulation and Manufacture
PLAN DOCENTE DE FORMULACIÓN Y FABRICACIÓN DE PIENSOS Curso académico: 2017-2018 Código 501150 Denominación Identificación y características de la asignatura Formulación y Fabricación de Piensos Créditos
Más detallesNo se encuentra la asignatura relacionada con alguna otra a nivel horizontal.
1 I. DATOS GENERALES Unidad Académica Programa Educativo Nivel Educativo Sección Disciplinar Asignatura Carácter Tipo Prerrequisitos Profesores Ciclo Escolar Año Semestre Horas Teoría/semana Horas Práctica/semana
Más detallesPrimera Actividad. Nos Presentamos! Universidad de la República. Programas de Posgrado ALIMENTOS PARA RUMIANTES
Universidad de la República Programas de Posgrado ALIMENTOS PARA RUMIANTES 2010 Facultad de Agronomía Primera Actividad Nos Presentamos! María a de Jesús Marichal marichal@fagro.edu.uy http://prodanimal.fagro.edu.uy/cursos/pos
Más detallesAlimentos y Alimentación Curso Ejercicios
Alimentos y Alimentación Curso 2016 Ejercicios TP1. VALOR NUTRITIVO COMPUESTOS QUÍMICOS ESTIMACIÓN DE LA DENSIDAD ENERGÉTICA Fórmulas y procedimientos matemáticos PB (%) = N (%) x 6,25 ELN (% en base tal
Más detallesUniversidad Central Del Este UCE Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Medicina Veterinaria
Universidad Central Del Este UCE Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Medicina Veterinaria Programa de la Asignatura: VET-121 Nutrición Animal Total de Créditos: 4 H. Teórico: 3 H._ Práctico: 2
Más detallesNOMBRE DE LA ASIGNATURA: NUTRICIÓN Curso
GUIA DOCENTE DE LA ASIGNATURA NOMBRE DE LA ASIGNATURA: NUTRICIÓN Curso 2013-2014 MÓDULO MATERIA CURSO SEMESTRE CRÉDITOS TIPO Nutrición y Salud Nutrición 3º 1º 6,0 troncal PROFESOR(ES) Belén García-Villanova
Más detallesI. DATOS GENERALES INTRODUCCIÓN
I. DATOS GENERALES Unidad Académica Programa Educativo Nivel Educativo Sección Disciplinar Asignatura Carácter Tipo Prerrequisitos Profesores Ciclo Escolar Año Semestre Horas Teoría/semana Horas Práctica/smana
Más detallesCurso de Nutrición Porcina y Aviar para Jóvenes Profesionales y Técnicos de Campo
Curso de Nutrición Porcina y Aviar para Jóvenes Profesionales y Técnicos de Campo EVENTO # 18073 11 a 13 de Abril y 26 a 27 de Abril de 2.018 Organizado por: USSEC (STL Missouri, USA) y Asfacyl Co-esponsors:
Más detallesRACIONAMIENTO ANIMAL CURSO
RACIONAMIENTO ANIMAL CURSO 2008-2009 PROFESORES: José Mª Castel Genís (Coordinador), Víctor Manuel Fernández Cabanás, Manuel Delgado Pertíñez y Francisco Caravaca Rodríguez. OBJETIVOS La asignatura Racionamiento
Más detallesUNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA FORMATO GENERAL PROGRAMA DE ASIGNATURA 1. NOMBRE DE MATERIA BROMATOLOGIA 2. CODIGO DE MATERIA PN - 102 3. CARGA HORARIA Hrs.: a). TEORIA 35 b). PRACTICA 70 c). TOTAL 105 4. NUMERO
Más detallesUNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL LISANDRO ALVARADO DECANATO DE AGRONOMIA ASIGNATURA: NUTRICION Y ALIMENTACION ANIMAL
UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL LISANDRO ALVARADO DECANATO DE AGRONOMIA ASIGNATURA: NUTRICION Y ALIMENTACION ANIMAL PROGRAMA: INGENIERIA AGRONOMICA DEPARTAMENTO: PRODUCCION ANIMAL AREA CURRICULAR: FORMACION
Más detallesFACULTAD DE VETERINARIA GRADO DE VETERINARIA. Curso 2016/17. Asignatura: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL DATOS DE LA ASIGNATURA
FACULTAD DE VETERINARIA GRADO DE VETERINARIA Asignatura: DATOS DE LA ASIGNATURA Denominación: Código: 101485 Plan de estudios: GRADO DE VETERINARIA Curso: 5 Denominación del módulo al que pertenece: PRODUCCIÓN
Más detallesManual de Nutrición y Dietética
Manual de Nutrición y Dietética Ángeles Carbajal Azcona Departamento de Nutrición Facultad de Farmacia Universidad Complutense de Madrid https://www.ucm.es/nutricioncarbajal 2013 https://www.ucm.es/nutricioncarbajal/
Más detallesUNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia Clave 0 Modalidad del curso: Carácter Semestre Alimentos y alimentación
Más detallesNuestro sistema de formación nos garantiza el que el alumno incorpore la última tecnología para el desarrollo de su formación.
DIETÉTICA Y NUTRICIÓN Con este curso dominarás el valor nutricional de los distintos tipos de alimentos, y poseerás profundos conocimientos, tanto de anatomofisiología, como de fisiopatología y dietoterapia.
Más detalles61107_DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
61107_DIETÉTICA Y NUTRICIÓN Consultoría Formaprime, S.L. OBJETIVOS Si le interesa el sector de la alimentación saludable y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre nutrición y dietética este es
Más detallesEl uso de un programa para el cálculo de requerimientos nutricionales, costo de dietas y presupuestación forrajera.
El uso de un programa para el cálculo de requerimientos nutricionales, costo de dietas y presupuestación forrajera. MVZ MC Javier Gutiérrez Molotla. Facultad de Medicina Veterinaria Y Zootecnia, UNAM.
Más detallesc/ Camino del Molino, 11 Nave 10 - Polígono P Collado Villalba (Madrid) Teléfono: Fax:
OBJETIVO Permite obtener conocimientos básicos sobre cuáles son los alimentos que mejor se adecuan a cada persona en función de sus características personales y estilo de vida y conocer las técnicas para
Más detallesU C A S A L UNIVERSIDAD CATOLICA DE SALTA
U C A S A L UNIVERSIDAD CATOLICA DE SALTA AÑO LECTIVO 2016. UNIDAD ACADÉMICA: FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y VETERINARIAS CARRERA ASIGNATURA Año Régimen Plan Créditos CIENCIAS NUTRICION Y ALIMENTACIÓN
Más detallesÍNDICE TEMA 1. ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA TEMA 2. CONTEXTO EN EL QUE SE DESARROLLA LA NUTRICIÓN HUMANA... 35
ÍNDICE TEMA 1. ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA... 13 1.1. BREVE INTRODUCCIÓN A LOS CONCEPTOS BÁSICOS... 15 1.2. ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA... 16 1.2.1. NUTRICIÓN... 17 1.2.2. ALIMENTACIÓN...
Más detallesFacultad de Veterinaria
TITULACION PLAN DE ESTUDIOS CURSO ACADÉMICO Veterinaria 2010 2016 2017 TITULO DE LA ASIGNATURA SUBJECT NUTRICIÓN ANIMAL VETERINARIA Veterinary Animal Nutrition CODIGO GEA 803811 CARÁCTER (BASICA, OBLIGATORIA,
Más detallesTECNICO PROFESIONAL EN HERBODIETÉTICA
TECNICO PROFESIONAL EN HERBODIETÉTICA Horas de formación: 300h Materiales Incluidos: - 1 Manual teórico: Herbodietética y Fitoterapia - 1 Manual teórico: Elaboración de Dietas. Dietoterapia - 1 Manual
Más detallesTitulación(es) Titulación Centro Curso Periodo Grado de Fisioterapia FACULTAT DE FISIOTERÀPIA 4 Primer cuatrimestre
FICHA IDENTIFICATIVA Datos de la Asignatura Código 33031 Nombre Nutrición en Fisioterapia Ciclo Grado Créditos ECTS 4.5 Curso académico 2016-2017 Titulación(es) Titulación Centro Curso Periodo 1202 - Grado
Más detallesFACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA TALLER DE ALIMENTACIÓN ANIMAL SILABO
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA I.-DATOS GENERALES TALLER DE ALIMENTACIÓN ANIMAL SILABO 1.1. Código : 04 319 1.2. Requisito : 04237; 04240 1.3.
Más detallesGUÍA DOCENTE DE NUTRICIÓN Y SALUD CURSO FICHA DE ASIGNATURA DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA DATOS BÁSICOS DE LOS PROFESORES
NOMBRE: NUTRICIÓN Y SALUD GUÍA DOCENTE DE NUTRICIÓN Y SALUD CURSO 2011-2012 FICHA DE ASIGNATURA DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA CÓDIGO: 141 11 A6 AÑO DEL PLAN DE ESTUDIO: 2001 TIPO (troncal/obligatoria/optativa)
Más detallesUniversidad Nacional del Nordeste Facultad de Ciencias Veterinarias
RESOLUCIÓN N 635/2010-CD CORRIENTES, 29 de noviembre de 2010 VISTO: El Expediente N 14-2010-2490 por medio del cual el Secretario Académico, MV Manuel Esteban TRUJILLO, eleva Programas de las Asignaturas
Más detallesCURSO TÉCNICO EXPERTO EN HERBORISTERÍA Y DIETÉTICA DYN012
CURSO TÉCNICO EXPERTO EN HERBORISTERÍA Y DIETÉTICA DYN012 DESTINATARIOS Este curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir conocimientos sobre dietoterapia, herbodietética y fitoterapia,
Más detallesGuía del Curso Técnico Profesional en Herbodietética
Guía del Curso Técnico Profesional en Herbodietética Modalidad de realización del curso: Titulación: A distancia y Online Diploma acreditativo con las horas del curso OBJETIVOS La Sociedad Actual es cada
Más detallesESPECIALISTA EN ELABORACION DE DIETAS/DIETOTERAPIA
ESPECIALISTA EN ELABORACION DE DIETAS/DIETOTERAPIA Horas de formación: 200h Materiales Incluidos: - 1 Manual teórico: Elaboración de Dietas. Dietoterapia - 1 Manual teórico: Necesidades Nutricionales y
Más detallesPrograma Formativo. Objetivos. Código: Curso: Técnico Profesional en Dietética y Nutrición Modalidad: DISTANCIA Duración: 300h.
Código: 28606 Curso: Técnico Profesional en Dietética y Nutrición Modalidad: DISTANCIA Duración: 300h. Objetivos En este pack de materiales, en soporte físico y multimedia, podrá encontrar las bases de
Más detallesTECNICO PROFESIONAL EN DIETETICA Y NUTRICIÓN
TECNICO PROFESIONAL EN DIETETICA Y NUTRICIÓN Horas de formación: 300h Materiales Incluidos: - 1 Manual teórico: Estudio de los Alimentos - 1 Manual teórico: Aspectos Dietéticos y Nutricionales en las Distintas
Más detallesCurso de Dietética y Nutrición Objetivos y Contenidos
Curso de Dietética y Nutrición Objetivos y Contenidos El objetivo final del curso es ofrecer la oportunidad recibir una formación práctica para diseñar dietas prescritas por los profesionales de la salud,
Más detallesNUTRICIÓN ANIMAL 2012. Teórico - Práctico. Objetivo General del Curso. Teórico Práctico Objetivos específicos
NUTRICIÓN ANIMAL 2012 Teórico - Práctico Objetivo General del Curso Introduccir al estudiante al conocimiento de los fundamentos científicos de la alimentación de los animales domésticos www.nature-pictures.org/species-icon/farm-animals-pictures.jpg
Más detallesPROGRAMA 2. MATERIA/SEMINARIO/OBLIGACION ACADEMICA: PRODUCCIÓN PORCINA
UNIVERSIDAD DEL SALVADOR ESCUELA DE VETERINARIA PROGRAMA 1. CARRERA: VETERINARIA 2. MATERIA/SEMINARIO/OBLIGACION ACADEMICA: PRODUCCIÓN PORCINA 3. AÑO ACADÉMICO: 2017 4. SEDE: DELEGACION PILAR 5. COMPOSICIÓN
Más detallesGuía del Curso Técnico Profesional en Dietética y Nutrición
Guía del Curso Técnico Profesional en Dietética y Nutrición Modalidad de realización del curso: Titulación: A distancia y Online Diploma acreditativo con las horas del curso OBJETIVOS En este curso, en
Más detallesFormulación de dietas
Formulación de dietas Fuente: Apuntes del la cátedra de Sistemas de Producción Animal (Producción Porcina), Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario. Ing. Agr. Msc. Daniel Campagna
Más detallesTECNICO PROFESIONAL EN NUTRICION INFANTIL
TECNICO PROFESIONAL EN NUTRICION INFANTIL Horas de formación: 300h Materiales Incluidos: - 1 Manual teórico: Nutrición Infantil - 1 Manual teórico: Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes
Más detallesDIETÉTICA Y NUTRICIÓN MODALIDAD TELEFORMACIÓN HORAS: 40
DIETÉTICA Y NUTRICIÓN MODALIDAD TELEFORMACIÓN HORAS: 40 OBJETIVOS Conocer e identificar de los conceptos básicos de Alimentación y Nutrición. Conocer la clasificación de los alimentos y nutrientes según
Más detallesNIVELES DE PROTEINA Y AMINOACIDOS EN AVICULTURA.
NIVELES DE PROTEINA Y AMINOACIDOS EN AVICULTURA. Antonio Gilberto Bertechini Profesor Titular Universidade Federal de Lavras, MG Brasil Introducción Las proteínas son adicionadas en las raciones de aves
Más detallesGuía del Curso Técnico Profesional en Nutrición de la Práctica Deportiva
Guía del Curso Técnico Profesional en Nutrición de la Práctica Deportiva Modalidad de realización del curso: Titulación: A distancia y Online Diploma acreditativo con las horas del curso OBJETIVOS Hoy
Más detallesGuía del Curso Experto en Nutrición Humana y Dietética
Guía del Curso Experto en Nutrición Humana y Dietética Modalidad de realización del curso: Titulación: Online Diploma acreditativo con las horas del curso OBJETIVOS CONTENIDOS MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A
Más detallesESPECIALISTA EN DIETETICA Y NUTRICION EN LA TERCERA EDAD
ESPECIALISTA EN DIETETICA Y NUTRICION EN LA TERCERA EDAD Horas de formación: 300h Materiales Incluidos: - 1 Manual teórico: Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes - 1 Manual teórico: Estudio
Más detallesINSTITUTO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS DE LA SALUD FUNDACIÓN H. A. BARCELÓ
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS DE LA SALUD FUNDACIÓN H. A. BARCELÓ LIC. EN NUTRICIÓN Año: 1 Materia: Síntesis: Contenidos Básicos: Metodología Evaluación: Nutrición Básica Comprende la enseñanza de
Más detallesUniversidad Central Del Este U C E Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Medicina
Universidad Central Del Este U C E Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Medicina Programa de la asignatura: MED-151 Nutrición. Total de Créditos: 2 Teórico: 1 Práctico: 2 Prerrequisitos: MED-092
Más detalles