Manejo de vaquillas: Pubertad y primer encaste. Nutrición. Genotipo

Transcripción

1 UNIVERSIDAD DE CHILE Facultad Ciencias Agronómicas Departamento Producción n Animal Pubertad: momento en que se manifiesta el primer celo acompañado ado ovulación. Manejo vaquillas: Pubertad y primer Importante es conocer los factores que terminan este momento, para realizar un precoz a los meses y obtener un primer parto a los Nutrición La mejor alimentación n termina que la pubertad se alcance con menos edad y más m s peso vivo La pubertad no está solamente terminada con alcanzar un peso dado, sino que está interrelacionada con la edad No se requieren altas GDP para lograr la pubertad a los 15 meses Niveles nutritivos pre-stete y su influencia sobre la edad y el peso a la pubertad en ternera hereford (adaptado Rovira, 1996) Variable Nivel nutritivo pre-stete Alto Bajo al stete (kg) GDP nacimiento-stete (kg d ),7,5 al 15 diciembre (kg) GDP post - stete (kg d ),52,57 a la pubertad Edad a la pubertad (días) 45 (1,5 meses) 425 (14,2 meses) Antes los 15 meses, el 94% la vaquillas alto nivel nutritivo ya habían an presentado celo y las bajo nivel, el 84% Genotipo Influencia tres niveles nutritivos post stete durante la época invernal, sobre el peso y la edad a la pubertad (Short y Bellows, 1971, citados por Rovira, 1996) 1 Nivel nutritivo Bajo (,2 kg díad Medio (,45 kg díad Alto (,68 kg díad Edad (días) 4 (14,2) 411 (1,5) 88 (12,8) 1 Ternera con peso 148 kg al stete y 7 meses edad. (kg) La heterosis se manifiesta alantando la madurez fisiológica y en un aumento la GDP pre y post- stete. Las terneras cruza tienn al alcanzar la pubertad un poco antes que la raza parental más m s precoz. 1

2 Porcentaje vaquillas que ya han manifestado el primer celo a diferentes edas, según n el ritmo crecimiento (O Mary and Dier, 1978). Genotipo A. Angus,22 kg díad,44 kg díad Hereford,22 kg díad,44 kg díad A. Angus x Hereford,22 kg díad,44 kg díad Edad en meses La edad en que se alcanza la pubertad cobra especial relevancia cuando el objetivo manejo es encastar a los meses edad. Si el se realiza a los meses, este aspecto es secundario. Si no se alcanzan ciertos pesos críticos ( kg), la pubertad se retrasa hasta los dos años. a W (kg) Dias pastoreo con suplemento sin suplemento Efecto la suplementación n invernal (5 kg heno avena cab - 1 día sobre el crecimiento vaquillas que pastorean una prara natural secano (,4 vaq ha Genotipo Angus Charolais Hereford Shorthorn BritishXBritish CharolaisXBritish JerseyXBritish LimousinXBritish a la pubertad (kg) vaquillas diferentes genotipos (supone un frame pequeño o a medio) SimmentalXBritish vivo 5% ciclando Fuente. Adaptado cowcalfcorner.okstate.edu/archive.htm archive.htm vivo (*) 9% ciclando (*) 6-7% l peso a la madurez vivo a la madurez Causas eliminación n vientres adultos Selección n vaquillas reemplazo Dientes (viejas) Problemas fertilidad Mala habilidad materna Positivas a brucelosis y TBC Vacas con distocia Vacas que paren terneros con fectos 2

3 Características real importancia en un vientre carne Pubertad precoz Fertilidad Facilidad parto Producción n acuada leche con relación n al sistema producción Temperamento dócild Bajos requerimientos mantención con relación n a la capacidad productiva Edad a la pubertad y fertilidad Altamente heredable (h 2 ~ 5%) y correlacionada (+) con la 1ª 1 gestación n y los niveles fertilidad subsiguientes. Un buen indicador la precocidad sexual es el día a l parto Efecto l día d a l parto sobre el consumo y eficiencia vaquillas primer parto (Marshall et al., 199) Característica Grupo 1 Grupo 2 Grupo Facilidad parto (frecuencia distocias) Fecha parición Fecha l parto (día a juliano) Consumo EM (Mcal añoa ) Edad l ternero al stete (días) l ternero al stete (kg) Consumo EM (Mcal) l ternero (creep( feeding) Eficiencia (*) (Mcal EM kg ternero ) Preñez ez al 2º 2 (%) Fecha parto l 2º 2 ternero (día a juliano) Primeros 21 días 78, (,8% G) (69,2% L) ,1 78,1 8,8 Entre días 94, (6,% G) (64, L) ,7 72,7 81,6 > 42 días 116,6 89 (42,4% G) (57,6% L) ,4 76,7 9, Frame pequeño o la vaquilla primeriza Feto gran Feto masculino Tamaño o pélvico p pequeño o la madre Gestación n larga Alto peso nacimiento l toro padre Madre masiado flaca o masiado gorda Presentación n fetal anormal en el parto. (*) incluye el consumo la vaca y el ternero El peso l nacimiento l ternero relacionado con el área pélvica p la vaca madre, termina el grado la dificultad parto. Esta relación n se termina a través l Cuociente entre área pélvica p la vaquilla (cm 2 ) y el peso l nacimiento l ternero (lb( lb).

4 Relación n entre el área pélvica p y el peso l ternero al nacimiento, en el pre- y en el preparto,, en relación n al grado dificultad al parto. (1: no asistencia; 2-ligera 2 asistencia; -morada asistencia; 4-gran 4 asistencia o Cesárea) Seleccionar vaquillas con área pélvicas p > 15 cm 2 a los 14,5 meses edad (h 2 ~ 55%) Toda vaquilla que no llegue a la pubertad a los meses se be eliminar Eliminar vaquillas con anormalidas en el tracto reproductivo Usar toros vaquilleros (DEP morado para peso al nacimiento) o bien un toro raza pequeña a sobre vaquillas raza mediana. Seleccionar toretes con mayor circunferencia escrotal (correlacionado con precocidad sexual y el comportamiento reproductivo las hijas) Primer Al efectuarlo tempranamente se mejora la productividad l rebaño o y la eficiencia global l proceso producción n carne. No será necesario mantener animales improductivos en el rebaño (Menores costos). Cantidad animales necesarios a mantener en el rebaño según n la edad las vaquillas al primer Categorías Edad al primer 1 añoa ( meses) ( meses) añosa (8-9 9 meses) Nº animales Vientres Toros Vaquillas 1-2 Vaquillas 2- añosa Total % procreo 145 meses meses 8-9 meses Cantidad animales requeridos para producir un ternero en función n l nivel procreo y la edad la vaquillas al primer 4

5 Manejo nutricional vaquillas entre el stete primer Manejo l pastoreo vaquillas entre el stete primer Objetivo: GDP stete-: : ~ 5 g d Digestibilidad l forraje: 65-7% (MD =9,4,2 MJ kg - 1 MS) 11% PC Consumo MS (kg d : 2,5% l vivo Variable Ganancia diaria (kg díad Disponibilidad forraje (kg MS/ kg PV) MS remanente (kg ha Post stete hasta el fin l invierno, MS pre-pastoreo: pastoreo: 25 kg ha Primavera hasta el fin l 1,, vivo (kg) ,266 kg d dias pastoreo,86 kg d Con buen manejo nutritivo es factible alcanzar un peso crítico kg al comenzar el (razas británicas y sus cruzas). Este peso crítico be alcanzarse al inicio l, con el propósito que las vaquillas estén n ciclando normalmente Variación n l peso vivo vaquillas pastoreando una pastura festuca-tr trébol subterráneo (2 vaquillas ha durante el post-stete. IX región. Experimento simulado en computador. Al finalizar el, el peso be ser al menos kg Efecto l peso al sobre la fertilidad en vaquillas Hereford (O Mary, 1978) al inicio l (kg) Expectativa manifestar celo spués s 2 días d días d 7 9 Expectativa estar preñada spués s 2 días d días d Producción n hasta los 1 años a edad vientres Hereford y A. Angus, con partos a los 2 y años a (Rovira, 1996) Variable Terneros nacidos (%) Terneros nacidos muertos (%) 1 Terneros muertos hasta el stete (%) 2 Terneros stetados (%) Nº Terneros stetados por vaca Kg ternero stetado por vaca encastada 1 % sobre el total terneros nacidos 2 % sobre el total terneros nacidos vivos % sobre el total vacas encastadas Edad al primer parto 85,7 5,,7 78,5 7, añosa 84, 6,5,7 75,6 6, 19 5

6 Manejo la vaquilla preñada El vientre 1ª 1 parición n naturalmente mora más m s días d en reiniciar la actividad sexual post-parto parto (anestro( más s largo; es mas difícil preñar ar) Es necesario manejar diferencialmente esta categoría, a, alantando la fecha unas semanas respecto l rebaño o general. Se be privilegiar su nutrición El peso vivo al inicio l, biese ser 65% l peso adulto para vaquillas encastadas a los meses y entre 65-7%, para vaquillas encastadas a los 2 años. a Condición n corporal (CC y % l peso vivo al parto y al segundo, en vientres jóvenes j razas británicas y sus cruzas (adaptado Rovira, 1996). Edad a la 1ª parición añosa CC (1-8) 4,5-5, 5, 4,5-5, 5, Parto % l peso adulto 8 85 Segundo CC (1-8) 5,-6, 5,-6, % l peso adulto 85 9 Ejemplo: Vaquilla raza británica (peso adulto 425 kg) encastada a los 14,5 meses be: Pesar al inicio l : 276 kg (65% 425 kg) Pesar al parto: 4 kg (8% 425 kg) Pesar al 2º 2 : 61 kg (85% 425 kg) Lo que implica una GDP ~,22 kg d - 1, entre el 1 er y 2º 2. 1ª Etapa Fin l 1 er 6 días d antes l parto GDP:, kg d MS pre-pastoreo: pastoreo: 15 kg ha MS residual: 8 kg ha MD: 8-9 MJ kg CC al final l periodo: 5-6 2ª Etapa Entre 6 día d a pre-parto parto-parición ª Etapa Entre el parto y el comienzo el 2º 2 GDP: hasta,2 kg d Evitar riesgo distocia por exceso peso l ternero (85%( l peso al nacimiento se produce en este periodo) Usar praras rezagadas. Evitar exceso suplementación Periodo clave y mayor requerimiento GDP:,4-,5,5 kg d en Vaquillas ben quedar con un 85-88% 88% l peso adulto y con CC: 6 Pasturas con 25 kg ha MS al inicio l pastoreo y kg ha - 1 como remanente MD: mínimo m 8,5-9, MJ kg 2,5% l PV como consumo mínimom 6

7 4ª Etapa Entre el comienzo y el fin l 2º 2 Altura y vivo recomendado para vaquillas reemplazo diferente tamaño o estructural Fuente. Adaptado Fox et al., Journal of Animal Science 66: 1475 Máximo 9 días duración n (ojalá 6) Servir la máxima m cantidad vientres ntro los días d post-parto parto (2 primeros días d spués s iniciado el ) Vaquillas ben mejorar o mantener condición Comenzar el con CC 6 MS > 2 kg ha y el remanente no inferior a kg ha. Frame Score díasd (stete) Altura (cm) (Kg) díasd (14 meses) Altura (cm) (Kg) Madurez Altura (cm) (Kg) MD: 8 MJ kg ; CONSMS> 2% el PV Referencias. Carrillo, J Manejo un roo cría. INTA, Argentina. Editorial Hemisferio Sur. 194 p. Nicol, A. M Feeding Livestock on Pasture. New Zealand Society of Animal Production. Occasional Publication Nº p. Rovira, M. J Manejo nutritivo los roos cría a en pastoreo. Editorial Hemisferio Sur. 287 p. 7