ACTUALIZACON DE COSTOS

Transcripción

1 COSTOS DE PRODUCCION CRIADERO EN CONFINAMIENTO TOTAL DE 520 MADRES Cerdos x año Cerdos/madre/año: 26 13,520 kg de cerdo x año Peso faena: kg 120 1,622,400 Encargado Criadero (1) 6, x 13 meses Reproducción (1+1) Maternidad (1+1) Destete (1+1) Engorde (1) 6, x 13 meses Ayudantes/Rotativos (2) 8, x 13 meses Administrativo (1) 6, x 13 meses Planta Balanceado y acopio(1+1) Subtotal sueldos y jornales (14) 858, Cargas sociales 35% 300, Total Mano de Obra 1,158, % 5, /mes 66, % GASTOS OPERATIVOS Mantenimiento 1, /mes 0.22% Oficina 1, /mes 0.15% Vehículos 1, /mes 0.22% Combustible (gas/gas-oil) 1, /mes 0.22% Energía 4, /mes 0.68% Guias (gordos y lch) 2, /mes 0.42% Seguros 1, /mes 0.22% Fletes industriales (200km) 33, /mes 4.99% Fletes de Hacienda (200km) 20, /mes 3.10% Honorarios 7, /mes 1.04% Varios 2, /mes 0.30% Total gastos operativos 77, /mes 933, % ALIMENTACION 4,705 TM alimento 4,721, % Precio Alimento/TM 1, REPOSICION DE REPRODUCTORES 40% s/30 abuelas x , % Inversion por madre Edificios e instalaciones 15, /madre Infraestructura 4, /madre Genética (50% recupero) 1, /madre Total Amortizable: 11,236, / 10 años 1,123, % ANUAL 8,062, c/amortizac. RECUPERO s/amortizac. Costo / kg vivo Precio de venta / kg vivo Utilidad/kg vivo Utilidad anual Total Activo Fijo Retorno anual s/ Activo Fijo ,618, ,742, ,236, ,236, % 42.20% Plazo de recupero 2.37 AÑOS ACTUALIZACON DE COSTOS

2 COSTOS DE PRODUCCION VARIABLES DIVISA: 1 US 4.25 ALIMENTOS COSTO MAIZ EN /TM COSTO SOJA EN /TM 1, COSTO Vs. ALIMENTOS 4, SUELDOS SUELDO GERENTE 10, SUELDO ENCARGADO 6, SUELDO OPERARIO 4, : EDIFICIOS E INSTALAC. US/MADRE USD 3, INFRAESTRUCTURA. US/MADRE USD 1, GENETICA /REPRODUCTOR USD PRECIO VENTA CERDO 7.20 FLETES HACIENDA FLETE POR 100 km ARRANQUE FLETE cada 200 km para 150 cerdos de 120 kg = 18,000 kg 1, CEREALES y vs. a 200 km por TM ENERGIA GRUPO 160kva. CONSUMO DIESEL 30 L/h DE LINEA, POR MADRE 8.00 US / madre / mes USD 2.50

3 CRIADERO EN CONFINAMIENTO TOTAL DE 520 MADRES Cerdos x año Cerdos/madre/año: 26 13,520 kg de cerdo x año Peso faena: kg 120 1,622,400 Encargado Criadero 6, x 13 meses Reproducción y Gestacion Maternidad Destete Engorde 6, x 13 meses Ayudantes/Rotativos 8, x 13 meses Administrativo 6, x 13 meses Planta Balanceado y acopio Subtotal sueldos y jornales 858, Cargas sociales 35% 300, Total Mano de Obra 1,158, % 5, /mes 66, % GASTOS OPERATIVOS Mantenimiento 1, /mes 0.22% Oficina 1, /mes 0.15% Vehículos 1, /mes 0.22% Combustible (gas/gas-oil) 1, /mes 0.22% Energía 4, /mes 0.67% Guias (gordos y lch) 2, /mes 0.42% Seguros 1, /mes 0.22% Fletes industriales (200km) 33, /mes 4.95% Fletes de Hacienda (200km) 20, /mes Honorarios 7, /mes Varios 2, /mes 0.30% Total gastos operativos 77, /mes 933, % AIMENTACION 4,705 TM alimento 4,721, % Precio Alimento/TM 1, REPOSICION DE REPRODUCTORES 40% x US 540 x abuelas 30 27, % Inversion por madre Edificios e instalaciones 14, /madre Infraestructura 8, /madre Genética (50% recupero) 1, /madre Total Amortizable: 12,140, / 10 años 1,214, % ANUAL 8,120, c/amortizac. RECUPERO s/amortizac. Costo / kg vivo Precio de venta / kg vivo Utilidad/kg vivo Utilidad anual Facturacion anual Total Activo Fijo Retorno anual s/ Activo Fijo ,533, ,747, ,654, ,654, ,140, ,140, % 47.34% Plazo de recupero 2.11 AÑOS

4 VARIABLES PARA AJUSTAR VALORES PUEDEN AJUSTARSE LOS VALORES EN COLOR DE TODA LA MATRIZ ALIMENTOS COSTO MAIZ EN /TM COSTO SOJA EN /TM 1, COSTO Vs. ALIMENTOS 4, SUELDOS SUELDO GERENTE 10, SUELDO ENCARGADO 6, SUELDO OPERARIO 4, : EDIFICIOS E INSTALAC. US/MADRE INFRAESTRUCTURA. US/MADRE GENETICA /REPRODUCTOR USD 3, USD 1, USD PRECIO VENTA CERDO 7.80 DIVISA: 1 US 4.25 FLETES HACIENDA FLETE POR 100 km ARRANQUE FLETE cada 200 km para 150 cerdos de 120 kg = 1, ,000 kg CEREALES y vs. a 200 km por TM ENERGIA GRUPO 160kva. CONSUMO DIESEL 30 L/h LINEA POR MADRE 6.40

5 COSTOS DE PRODUCCION CRIADERO OUT-DOORS DE 500 MADRES 20 LECHONES % sobre costo 13 LECHONES Cerdos x año 10,000 6,500 kg de cerdo x año Peso faena: kg ,120, ,000 % sobre costo Encargado de criadero 6000 x 13 meses 78, Encargado de criadero 5000 x 13 meses 65, Ayudante de criadero 4000 x 13 meses 52, Ayudante de criadero 3000 x 13 meses 39, Encargado engorde 4000 x 13 meses 52, , Ayudante Engorde 3000 x 13 meses 39, , Planta Balanceado (2) 7000 x 13 meses 91, , Personal temporario 2000 x 12 meses 24, , Personal Administrativo 5000 x 13 m. x 50% 32, , Total Mano de Obra + CARGAS SOCIALES 497, % 462, % Veterinario 1500 x 12 m. 18, , Madres 10, , Lechones 132, , Engorde 43, , Total Sanidad 204, % 157, % GASTOS GENERALES Mantenim., fletes, seguros, combust., energía, tasas 746, % 400, % ALIMENTACION 3, TM alimento 3,933, % 3, TM alimento 3,287, % Costo Alimento 1, / 10 años 425, % 212, % ANUAL 5,807, % 4,519, % x kg VIVO

6 COMPARACION DE COSTOS DE PRODUCCION ENTRE AMBOS SISTEMAS OUT-DOORS CONFINAM. TOTAL Cerdos x año 10,000 13,520 kg de cerdo x año 1,120,000 1,622,400 GASTOS OPERATIVOS ALIMENTACION 497, % 1,158, % 204, % 66, % 746, % 933, % 3,933, % 4,721, % 425, % 1,214, % ANUAL 5,807, % 8,120, % x kg VIVO