TECNICAS DE APROVISIONAMIENTO. UCA - Operaciones

Transcripción

1 TECNICAS DE APROVISIONAMIENTO 1

2 Técnicas de Aprovisionamiento 1. HEDGING (Compras Anticipadas) Para su aplicación n deben configurarse las siguientes situaciones: a) Aplicable a productos indiferenciados (tipo commodities). b) Mercado perfecto. c) Fluctuaciones de precios no previsibles en intensidad y sentido. d) Existencia de un mercado de futuros,, correlacionado con el precio. El valor añadido a adido de producción n se defiende sin importar el costo spot del insumo del cual tiene alta dependencia el producto final. 2

3 Técnicas de Aprovisionamiento 2. LOTE ÓPTIMO DE COMPRA (EOQ) Punto de equilibrio en el cual es mínima m la suma de los costos de comprar y mantener. Costo de comprar: : verificación n de existencias, pedidos de cotización, ejecución n y emisión n de pedido, seguimiento, recepción, controles administrativos, emisión n de pagos, administración n financiera. Es variable en función n de la cantidad de veces que se compra. Costo de mantener: el inventario hasta su consumo. Incluye costos de almacenamiento nto y su personal, inmovilización n de recursos económicos, pérdidas p por deterioros, robos, obsolescencia; eventuales incrementos temporales de la capacidad de almacenamiento, aseguramiento. Es una tasa proporcional al valor del stock medio. Cu Costo Total Ct = p * D/Q + i * c *Q/2 Matemáticamente ticamente se obtiene que la cantidad óptima es: Ct 1/2 Q* = (2*p*D/c*i) ó Q* = (2*p*D/I) 1/2 Q* Q 3

4 Técnicas de Aprovisionamiento 3. ANÁLISIS DE VALOR: Hay diferentes formas de contribuir al valor de un producto: a) Valor de Costo: Suma de costos de materiales y mano de obra. b) Valor de Uso: Funcionamiento, fiabilidad, rendimiento. c) Valor Intangible: Prestigio, estética, tica, imagen conferida. El análisis de valor busca mejoras que conduzcan, bien a la obtención n de un producto mejor, bien a conseguir un producto por vías v más m s económicas. Esta técnica t fue implementada por General Motors en

5 Técnicas de Aprovisionamiento 4. HACER O COMPRAR: Elegir entre producir un componente o un servicio dentro de la empresa e o comprarlo a una fuente externa. Razones para Producir: Razones para Comprar: 1: Bajo costo de Producción. 1. Bajo Costo de Adquisición. 2. Proveedores inadecuados. 2. Mantener los compromisos con el proveedor. 3. Asegurar adecuado aprovisionamiento. 3. Obtener una capacidad técnica o de dirección. 4. Utilizar M.O./Instalaciones excedentes 4. Capacidad Inadecuada. 5. Obtener la calidad deseada. 5. Reducir costas de inventario. 6. Evitar connivencia entre proveedores. 6. Asegurar fuentes alternativas. 7. Poner barreras a los proveedores. 7. Fuentes técnicas o directivas inadecuadas. 8. Mantener dotación. 8. Reciprocidad. 9. Proteger diseño y calidad propias. 9. Insumos protegidos por patente o marca. 10. Aumentar o mantener el tamaño de la empresa. 10. Enfoque en los negocios principales. 5

6 Estrategia de la integración vertical Capacidad para producir productos comprados previamente: Operaciones establecidas. Comprar las empresas proveedoras. Decisión de fabricar o comprar. Importante compromiso financiero. Difícil hacer todo bien. Materias primas (Proveedores) Integración hacia atrás Transformación actual Integración hacia adelante Artículos terminados (clientes) 6

7 Ejemplos de integración vertical Mineral de hierro Silicona Agricultura Materias primas (proveedores) Acero Molino de harina Integración hacia atrás Automóviles Circuitos integrados Transformación actual Sistema de distribución Circuitos impresos Integración hacia adelante Distribuidores Ordenadores Relojes Calculadoras Productos de pastelería Artículos terminados (clientes) 7

8 Técnicas de Aprovisionamiento 5. CONTRATOS A LARGO PLAZO: Destinados a garantizar ( congelar ) situaciones de aprovisionamiento para asegurar cantidades, calidades o precios. 6. SIMPLIFICACIÓN N DEL APROVISIONAMIENTO: 1. Contratos Manta Blanket-Order-: Negociación única de precio y cantidad en un ciclo de tiempo determinado, garantizando estas condiciones, pero entregas diferidas acorde requerimientos del comprador. 2. Contratación n por Sistemas: Abastecimiento por un solo proveedor de insumos no críticos, en general de gama amplia, garantizando suministro sin compromisos comerciales entre ambos. 8

9 Técnicas de Aprovisionamiento 5. DESARROLLO DE PROVEEDORES: Selección de empresas que más se acercan al proveedor objetivo que se desearía encontrar y, negociaciones mediante, efectuar aportes tecnológicos, económicos, know-how o gerenciamiento. Destinado a salir de una situación de dependencia o a llenar un vacío. Puente hacia la Competitividad. Caso particular: REDES KEIRETSU Expresión japonesa que da nombre a una coalición de compañías. Es un sistema de alianzas mutuas y propiedades cruzadas que se extiende a todo lo largo de la cadena de abastecimiento. Une a fabricantes, proveedores, distribuidores y financistas. 9

10 La Gestión Estratégica de Aprovisionamientos Reconocer el problema de este modo permite distinguir las acciones, y tácticas que serán oportunas para gestionar los abastecimientos Técnicas y Estrategia Técnicas de de aprovisionamiento Tipo Tipo de de insumos Tipo Tipo de de relación Importancia en en compras Alta Alta Alta Alta Baja Baja Baja Baja Fuerza Fuerza del del comprador Alta Alta Alta Alta Baja Baja Baja Baja Complejidad de de aprovisionamientos Alta Alta Baja Baja Alta Alta Baja Baja Fuerza Fuerza del del proveedor Alta Alta Baja Baja Alta Alta Baja Baja Tipo Tipo de de insumos Estratégicos Palanca Cuello Cuello de de botella botella No No críticos críticos Tipo Tipo de de relación Equilibrio Dominio Dependencia Mercado perfecto Hedging Contratos a plazo plazo Integración hacia hacia atrás atrás Lotes Lotes óptimos Blanket orders orders Análisis de de valor valor Desarrollo de de proveedores Asociaciones a largo largo plazo plazo Licitaciones competitivas Compras spot spot Palanca Estratégicos Palanca Estratégicos No No críticos críticos Palanca No No críticos críticos Estratégicos Palanca Cuello Cuello de de botella botella Estratégicos Cuello Cuello de de botella botella Estratégicos Palanca Cuello Cuello de de botella botella No No críticos críticos Palanca No No críticos críticos Palanca Mercado perfecto Dependencia Dependencia Mercado perfecto Mercado perfecto Dominio Dependencia Dependencia Dominio Dominio Dependencia Dominio 10

11 PUENTE HACIA LA COMPETITIVIDAD 11

12 Puente hacia la Competitividad LOS PROVEEDORES SON SOCIOS A LARGO PLAZO: CARACTERÍSTICAS: Iniciativa de trato preferente. Base de proveedores pequeña. Contratos de largo plazo. BENEFICIOS: Proveedor motivado a realizar uniones operativas. Proveedor motivado a invertir e innovar. Buena voluntad del proveedor. 12

13 Puente hacia la Competitividad PRIMERA ETAPA: CERTIFICACIÓN N DE PROVEEDOR La certificación de proveedores integra a éstos y sus clientes en un sistema de calidad único. CARACTERÍSTICAS: Reportes periódicos de perfomance. Programas de certificación avanzada. Premios y reconocimiento. BENEFICIOS: No se requieren inspecciones de los insumos. Mejora de la Calidad. Reducciones de Costos. 13

14 Puente hacia la Competitividad SEGUNDA ETAPA: VINCULACIÓN N OPERATIVA Las uniones operativas generan una estrecha relación en las actividades del día a día. CARACTERÍSTICAS: Entrega Just in Time. EDI (Electronic data interchange). Redistribución de las operaciones. Integración de la Programación. BENEFICIOS: El proveedor se integra a la cadena de valor. Reducciones de Inventarios. Bajan los gastos de administración. 14

15 Puente hacia la Competitividad TERCERA ETAPA: VINCULACIÓN N TECNOLÓGICA Las uniones tecnológicas aseguran la competitividad de la cadena de abastecimientos a largo plazo. CARACTERÍSTICAS: Involucramiento más temprano del proveedor. Ingeniería de valor. Redistribución de responsabilidades de ingeniería. Ámbitos para la transferencia de tecnología. BENEFICIOS: Desarrollo de productos: más rápido y a menor costo. 15

16 Puente hacia la Competitividad CUARTA ETAPA: DESARROLLO DE LA RELACIÓN Establecido el Puente, es necesario un cuidado continuo, desarrollando y reforzando vínculos. CARACTERÍSTICAS: Proyectos y Programas conjuntos de reducción de costos. Entrenamiento a los proveedores. Acompañamientos. Conferencias de proveedores. BENEFICIOS: Se expande la idea de mejora contínua. 16

17 Puente hacia la Competitividad Aprendiendo de la Experiencia: Asegurar el compromiso de la Alta Dirección. Verifique redefina sus políticas de aprovisionamiento. Reconozca al proveedor como un socio a largo plazo. No espere milagros si su empresa tiene alta burocracia. Defina correctamente su estructura antes de incrementar exigencias. Establezca y use una lista de proveedores preferentes. Segmente y racionalice su base de proveedores. Verifique sus apreciaciones con sus proveedores. 17