2016
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- Magdalena Peña Maidana
- hace 7 años
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Transcripción
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3 BRAVO Nº1 Todo a compartir Antipasto mixto, embutidos y quesos italianos. Focaccia de jamón de Parma, rúcula y tomate cherry. Ensalada Bravo, ensalada tibia con mezclum verde, manzana con gorgonzola, nueces al balsámico, arándanos y vinagreta de tomillo-limón. Calamares fritos servidos con salsa alioli y Kalamata. Risotto Twin: risotto parmesano & risotto bolognese. Tiramisú italiano, con crema de mascarpone, amaretto, café y bizcocho. 26 Monkey Bravo Italia Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com
4 BRAVO Nº2 A compartir Ensalada César con tiras de pollo, parmesano, picatostes caseros y nuestra vinagreta especial. Focaccia All Olio, salsa de tomate y albahaca. Sticks de Berenjena empanados, fritos y servidos con nuestra salsa toscana. Plato principal (a elegir entre) Fiocchi relleno de queso y peras confitadas servido con salsa de gorgonzola, tomate cherry, nueces y pesto. -o- Lasaña de carne / Lasaña de salmón. Dolce Vita, versión del cásico típico italiano fresas con nata. 29 Monkey Bravo Italia Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com
5 BRAVO Nº3 A compartir Ensalada de queso de cabra gratinado, cebolla caramelizada, frutos secos, lechugas, pan tostado, tomate cherry y alcaparras. Focaccia de Ajo, y mozarella. Setas silvestres, boletus frescos empanados y servidos con mayonesa de trufa. Plato principal Italian Cordon Bleu: Pollo relleno de queso ahumado, jamón de Parma y tomate seco -o- Bacalao con pisto de verduras sobre papas y cebollas. Tiramisú italiano, con crema de mascarpone, amaretto, café y bizcocho. 33 Monkey Bravo Italia Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com
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7 GRILL Nº1 Todo a compartir Tabla de Quesos Canarios Setas silvestres, boletus frescos empanados y servidos con mayonesa de trufa. Croquetas Gourmet Ensalada Monkey Bravo! Manzana con gorgonzola, mezclum verde, nueces al balsámico, arándanos y vinagreta de tomillo-limón. Monkey Wok, Pollo marinado en teriyaki salteado con crujientes verduras al Wok. Brownie con helado 28 Monkey Bar & Grill Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com
8 GRILL Nº2 A compartir GRILL Nº1 Ensalada Griega, queso feta, tomates, berenjena asada, tostones de pan, cebolla, pepino, hierbabuena, perejil y vinagreta de limón. Croquetas Gourmet. Plato principal (a elegir entre) Monkey Grill, hamburguesa de lomo de buey de 250 g. servida con queso, lechuga, tomate, pepino, cebolla, bacon y variedad de salsas. -o- Costillas Monkey con salsa barbacoa. -o- Fiocchi relleno de queso y pera con una suave salsa de gorgonzola. Monkey Cheesecake, galletas caseras, crema de queso y frutos rojos. 30 Monkey Bar & Grill Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com
9 GRILL Nº3 Primer plato Ensalada Balinesa de fruta exótica, variedad de lechugas, aguacate, pimientos, tomate, langostinos y vinagreta de frambuesa y sésamo. Segundo plato Entrecôte argentino al grill acompañado de chimichurri argentino y su chorizo parrillero. -o- Suprema de Bacalao, servido con crema de puerro y patata, trufa negra, puerros confitados en aceite de ajo, queso Idiazábal y granos de arroz salvaje frito. French Tarte Tatin, tarta de manzana elaborada con manzana Granny Smith sobre hojaldre y helado de vainilla. 34 Monkey Bar & Grill Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com
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11 BEACH Nº1 Todo a compartir Nachos con guacamole. Focaccia italiana con jamón de Parma, rúcula, tomate y aceite de trufa. Ensalada Queso de cabra. Croquetas Gourmet. Chipirones a la andaluza. Beach Wok, pollo marinado en teriyaki, salteado con crujientes verduras al wok. Cheescake. para cenas consultar posibilidad de abrir según el número de personas 27 Monkey Beach Club Avda. Rafael Puig, 3 Playa de Troya Playa de Las Américas, Adeje Tenerife info@grupomonkey.com
12 BEACH Nº2 A compartir Ensalada de queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate cherry, lechugas, frutos secos y nuestra vinagreta especial balsámica con nueces. Croquetas Gourmet. Plato principal (a elegir entre) Risotto de la tierra, con boletus, foie, parmesano y trufa. -o- Frutti di mare, fetuccini salteado con almejas, langostinos, mejillones y salsa marinara. Tiramisú. para cenas consultar posibilidad de abrir según el número de personas 30 Monkey Beach Club Avda. Rafael Puig, 3 Playa de Troya Playa de Las Américas, Adeje Tenerife info@grupomonkey.com
13 BEACH Nº3 Primer plato Ensalada Griega, queso feta, tomates, berenjena, tostones de pan, cebolla, pepino, hierba buena, perejil y vinagreta de limón. Plato principal (a elegir entre) Andalucia Way: finos cortes de ternera salteados con ajitos, guindillas y un toque de jerez, acompañados con papas fritas. -o- Salmón Cajun: salmón noruego en costra de cajún acompañado de arroz al wasabi y coulis de mango. Brownie con helado para cenas consultar posibilidad de abrir según el número de personas 33 Monkey Beach Club Avda. Rafael Puig, 3 Playa de Troya Playa de Las Américas, Adeje Tenerife info@grupomonkey.com
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BRAVO Nº1. Todo a compartir
BRAVO Nº1 Todo a compartir Antipasto mixto, embutidos y quesos italianos Focaccia de rúcula, pesto y queso parmesano. Ensalada de queso gratinado, cebolla caramelizada, frutos secos, lechugas, pan tostado,
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Estimados Clientes, El Hotel Silken Rio quiere agradecerles su confianza a la hora de elegirnos para su evento. Ponemos a su disposición nuestro buen hacer y los años de profesionalidad que nos avalan
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RESTAURANTE PIZZERÍA IL DUO - CARTA ENTRANTES PAN DE AJO 3.45 Elaborado con nuestra masa, relleno de mozzarella, ajo y orégano. PROVOLETA 7.95 Auténtico queso provolone fundido acompañado de salsa pomodoro
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SOOK BY Para empezar un aperitivo Cocktail de cava y frutos rojos del bosque fresas, moras y frambuesas 4,00 Cocktail de cava con notas de naranja y grosellas 4,00 Cocktail de cava y frutas tropicales
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate, cebolla roja, pepino, huevo de corral, limón, perejil y aceite de oliva.
MENÚ DEL DÍA LUNES Gazpacho de melón y espinaca. Melón, espinaca, cebolla, pepino, pimiento verde, manzana, ajo, pan integral, vinagre de Jerez y aceite. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate,
Más detallesReservas
Reservas 670 935 228 858 702 800 PARA COMENZAR LA PARTIDA *Caldo de ave a la hierbabuena con huevo, jamón y piñones *Sopa Castellana *Salmorejo con huevo de codorniz y virutas de jamón *Gazpacho de frutos
Más detallesgroups and events Tel. Reservations
groups and events Ir de tapas es sinónimo de compartir por eso todos platos de los Menús de Grupo son a compartir entre 4 personas y las botellas de vino, cada 3. Adaptamos nuestros menús a dietas especiales
Más detallesMENÚ 1. Principal Suprema de Ave Rellena de Dátiles y Piquillos con Salsa de Oporto, Pastel de Patata y Tomate a la Provenzal
MENÚ 1 Delicias de Merluza y Gambas Suprema de Ave Rellena de Dátiles y Piquillos con Salsa de Oporto, Pastel de Patata y Tomate a la Provenzal Tarta de Manzana sobre Crema Inglesa y Flor de Chantilly
Más detallesMenú nº 1. Aperitivos. Entrantes. Segundos. Postres
Menú nº 1 Aperitivos Tartaleta de morcilla Chupito crema de verduras de temporada Entrantes Setas de vivero a la plancha con Alí Oli Tortilla de patata " La Española " Pimientos verdes fritos Segundos
Más detallesEL FOGÓN VERDE RESTAURANTE MENU 1. Aperitivo d`almansa PARA COMPARTIR
EL FOGÓN VERDE RESTAURANTE MENU 1 ENSALADA DE PICO DE GALLO, GUACAMOLE Y POLLO CRUJIENTE CROQUETAS DE TXANGURRO Y DE RABO DE TORO CHIPS DE BERENJENA CON MIEL DE CAÑA Y SESAMO HUEVOS ROTOS CON JAMON IBERICO
Más detallesMenú Deseo. ENTRANTES todos al centro para compartir
Menú Deseo Carpaccio de bacalao ahumado, pimiento rojo y guacamole Ensalada ecológica de temporada Dúo de croquetas: morcilla con pera y farinato con manzana Tempura de verduras con vinagreta de mostaza
Más detallesEntradas. Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
Entradas Salmón Ahumado Servido con alcaparras y cebolla picada. Sashimi de Atún o Salmón Con salsa de soya y wasabi. Tartare de Salmón Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
Más detallesMENU DE TRABAJO 1. Primer plato. Ensalada con pipas saladas peladas y pasas con pimiento rojo escalibado y rulo de queso de cabra caramelizado
MENU DE TRABAJO 1 Ensalada con pipas saladas peladas y pasas con pimiento rojo escalibado y rulo de queso de cabra caramelizado Suprema de merluza con salteado de dados de jamón serrano y limaduras de
Más detallesPan Recién Hecho. Tapas. Ensaladas
Pan Recién Hecho 1. 2. 3. 4. 5. PAN CON AJO 2,50 PAN CON AJO Y MOZZARELLA 2,90 BRUSCHETTA 3,50 Pan casero con tomate, ajo, albahaca y aceite de oliva BRUSCHETTA ITALIANA 3,90 Pan casero con tomate, ajo,
Más detallesSEGUNDO (a elegir un plato) Lomo de dorada con risotto de setas Solomillo ibérico con lombarda, piñones y salsa de vino tinto
36 Menú especial 1 Precio sin IVA: 32,73 ENTRANTES PARA COMPARTIR Jamón ibérico con picos Rollitos de salmón relleno de gambas y aguacate Crocante de pollo con jamón y queso crema SEGUNDO (a elegir un
Más detallesCafé, infusiones, zumo, bollería variada y minipastelitos
Desayuno sencillo_ Café, infusiones, zumo, bollería variada y minipastelitos Desayuno completo_ Café, infusiones, zumos, refrescos, bollería variada, minipastelitos Surtido de pulguitas, rueda de tortilla
Más detallesMínimo 30 personas. Duración cóctel: 50 minutos. Para extender horarios, rogamos consulten suplementos.
27 Copa de bienvenida Precio sin IVA: 24,55 FRÍOS Jamón ibérico con picos de Jerez Queso manchego de oveja con picatostes Chacina ibérica con regañas Brochetas de perlas de mozarella con tomatitos mini
Más detallesMENÚS DE GALA PARA BODAS
MENÚS DE GALA PARA BODAS MENÚ DE GALA Nº 1 40 * Terciopelo de Tomate con helado de Albahaca Ensalada de Brotes, Langos:nos y Piña Herreña con virutas de Coco y vinagreta de Mango Sorbete de Mandarina Solomillo
Más detallesENTRANTES 10 6,80 6 6, ,50 11,70 9,50 11,90 3,80 5 7,90
ENTRANTES Jamón Serrano Champiñones al ajillo Croquetas de pollo Croquetas de verdura Croquetas de ibérico Mejillones marinera Gambas al ajillo Calamares a la romana Chipirones All i Oli con aceitunas
Más detallesDELICATESSEN. PARA COMPARTIR FRIO Pastel cremoso de merluza de la lonja de Santander con mayonesas clásicas
DELICATESSEN PARA COMPARTIR FRIO Pastel cremoso de merluza de la lonja de Santander con mayonesas clásicas Lomo ibérico de bellota de Castro y González (acompañado de rebanadas de tostas de pan y cremoso
Más detallesNavidad. RESERVAS/ reservations : /
Navidad 7 RESERVAS/ reservations : +34 922 789 291 / +34 608 595 491 7 24 DICIEMBRE Entrantes especial Navidad en Canarias (a compartir) - Nuestros quesos canarios con gofio. - Papas negras con mojo. -
Más detallesEnsaladas. Ensalada di burrata con bresaola. Ensalada de vieiras y langostinos. Ensalada di tortino al parmigiano. Ensalada de foie y jamon de pato
Ensaladas Ensalada di burrata con bresaola Variado de lechugas, queso burrata, tomate confitado, bresaola, puré de tomate y perlas de trufa negra Ensalada de vieiras y langostinos Variado de lechugas,
Más detallesEnsaladas. Ensalada di burrata con bresaola. Ensalada de vieiras y langostinos. Ensalada di tortino al parmigiano. Ensalada de foie y jamon de pato
Ensaladas Ensalada di burrata con bresaola Variado de lechugas, queso burrata, tomate confitado, bresaola, puré de tomate y perlas de trufa negra Ensalada de vieiras y langostinos Variado de lechugas,
Más detallesmenu ENTRANTES A COMPARTIR
Mini Fuets Mini croqueta de Pollo rustido de pagés Ensalada Casa Blava (espinacas con vinagreta de tartar de embutidos catalanes y piñones) Patatas Casa Blava (con salsa brava casera de tomate e ibéricos
Más detallesPostres. Ponche Segoviano. Brazo de gitano con chocolate caliente. Tarta de queso. Tarta de Tiramisú. Tarta Selva Negra.
Entrantes Pimientos del Piquillo rellenos Jamón Ibérico Bocaditos de pastel de morcilla de Cantimpalos Revuelto de trigueros con gambas Pimientos del Piquillo Rellenos de Salmón y bacalao con salsa Vizcaína
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