Nuestras Tapas. Nuestros Huevos
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- Ana María Zúñiga Córdoba
- hace 7 años
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1 Nuestras Tapas JAMON IBERICO DE CAMPO Y PAN CON TOMATE JAMON IBERICO DE BELLOTA Y PAN CON TOMATE QUESO MANCHEGO Y PAN CON TOMATE PATATAS BRAVAS CROQUETAS DE JAMON IBERICO DE CAMPO CROQUETAS DE BACALAO CROQUETAS DE POLLO ASADO SURTIDO DE CROQUETAS (jamón ibérico de campo, bacalao y pollo asado) CROQUETA UNIDAD CAMARONES EN GABARDINA CON SALSA PICANTE CALAMARES A LA ROMANA OSTIONES A LA PLANCHA CON JAMON CRUJIENTE Y OLIVADA MONTADITO DEL DIA CAMARONES AL AJILLO O AL PIL PIL BOQUERONES EN VINAGRE DE LA ESCALA ANCHOAS CON TOSTADAS TARTARO DE ATUN Y PALTA CON CITRICOS Y TOSTADAS * TODAS LAS TAPAS FRIAS VIENEN ACOMPAÑADAS DE PAN CON TOMATE Nuestros Huevos TORTILLA DE PATATAS REVOLTILLO DE CAMARONES REVOLTILLO DE PIMIENTOS ASADOS Y MORCILLA HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS Y JAMON IBERICO DE CAMPO 7.500
2 Nuestras Ensaladas ENSALADA CESAR CON POLLO (lechuga, pollo, queso parmesano, crutones, tomate cherry y aderezo césar) ENSALADA VEGETARIANA (mix de hojas verdes, quinoa, palta, palmitos, queso fresco y tomates cherry) ENSALADA TIBIA DE CAMARONES SALTEADOS (mix de hojas verdes, camarones, palta y tomate cherry) ENSALADA DE RUCULA CON CARPACCIO DE RES (rúcula, carpaccio de res, queso parmesano, alcaparras y limoneta de mostaza) ENSALADA DE RUCULA CON MOZZARELLA FRESCA Y TOMATES SECOS (rúcula, crutones, tomates cherry, tomates secos, pesto de albahaca y queso mozzarella) ENSALADA DE ATUN FRESCO SELLADO A LA MIEL (mix de hojas verdes, atún, tomate cherry, palta, almendras láminadas y pimientos) Nuestras Tablas TABLA CRUJIENTE MARINERA (ostiones, calamares, camarones y calugas de pescado) TABLA DE EMBUTIDOS IBERICOS (jamón ibérico, embutidos ibéricos, queso manchego y pan con tomate) TABLA PARRILLERA (butifarra, lomo liso, solomillo de cerdo, brocheta de pollo, patatas rotas, salsa brava y romesco) TABLA DE PULPO A LA PARRILLA UNIDAD ADICIONAL DE PULPO 3.900
3 NUESTROS PLATOS DE FONDO Cocina Marinera PESCA DEL DIA PREPARACIONES: - AL HORNO CON PATATAS LIONESA - AL PIL PIL - A LA BARCELONESA - GRATINADO CON ALL I OLI - SALSA AZAFRAN - A LA SAL - A LA PLANCHA CALAMARES RELLENOS EN SU TINTA CON PATATAS LANGOSTINOS A LA PLANCHA O GRATINADOS CON ALL I OLI BACALAO A LA BARCELONESA (con salsa de tomate natural y hortalizas) BACALAO GRATINADO CON ALL I OLI Y ESPINACA A LA CATALANA ATUN ENCEBOLLADO CON TEMPURA DE ESPARRAGOS VERDES Arroces y Fideuas (min 2 raciones - precio por ración) PAELLA LA BOQUERIA PAELLA MIXTA (verduras, carne y mariscos) ARROZ NEGRO CON TINTA DE CALAMAR FIDEUÀ LA BOQUERIA FIDEUÀ NEGRA CON TINTA DE CALAMAR ARROZ CALDOSO DE LOS PESCADORES CON LANGOSTINOS TODOS LOS ARROCES Y FIDEUÀ VAN CON ALL I OLI APARTE
4 Carnes CONFIT DE PATO CON PERAS AL VINO COSTILLAS DE CORDERO AL AROMA DE ROMERO A LA BRASA HAMBURGUESA LA BOQUERIA (solicite a su garzón la de la semana) SOLOMILLO DE CERDO CON GRATIN DE PATATAS, CEBOLLETAS GLASEADAS Y SALSA DE HONGOS GARRON DE CORDERO AL HORNO CON SALTEADO DE SETAS FILETE A LA BRASAS CON SALSA A ELECCION (5 pimientas o setas) LOMO LISO ANGUS Acompañamientos VERDURAS GRILLADAS PURE AL PESTO O PICANTE TIMBAL DE QUINOA PATATAS ROTAS CASERAS ESPINACAS A LA CATALANA ENSALADA A ELECCION 3 INGREDIENTES DIFERENTES: MIX DE LECHUGAS, RUCULA, ESPINADAS, TOMATE, PALTA, CEBOLLA O PALMITO
5 Situado en el Pla de la Boqueria, en plena Rambla de Barcelona, se sitúa el Mercat de Sant Josep, más conocido como el mercado de La Boqueria. Ya en el siglo XI se comerciaba en esa plaza, cuando se hacía al aire libre. Allí, vendedores ambulantes y labradores de los pueblos y masías próximas se instalaban con el fin de vender sus productos, antes de que la ciudad se saliera de sus primeras murallas. Este mercado se hacía fuera de las murallas de la ciudad por ahorrar el impuesto de entrada de mercancías. En el mismo lugar, en el siglo XVI se situó el convento de Sant Josep, de los carmelitas descalzos (els josepets). Siglos más tarde cuando este desapareció, se estableció definitivamente el mercado que debe su aspecto actual a la última reforma de En este famoso mercado se pueden encontrar los más variados productos de todo el mundo, lo que no encuentres en La Boqueria no lo encontrarás en ningún otro lugar (dicho popular). En él hacen sus compras los habitantes de Barcelona y famosos cocineros, como Ferran Adrià. También es visita obligada para los millones de turistas que llegan a la ciudad. Es el mercado más grande de Catalunya y el más famoso de mundo. Además de poder comprar las cosas más exquisitas, también se puede visitar sus famosos bares como el Pinotxo, donde podrá disfrutar de sus extraordinarias tapas. Nuestro restaurante ha buscado recrear en Santiago ese gusto por los productos de calidad, la cocina tradicional catalana centrada en la frescura de sus materias primas y un ambiente cálido regentado por sus dueños. Esperamos que disfruten de La Boqueria y que sientan que hemos traído un pedacito de nuestra ciudad a Chile. Bon profit! Natalia, Manel, Marc y Daniela
6 Nuestros Postres HELADOS Y SORBETES DE LA CASA CREMA CATALANA QUEMADA ENSALADA DE FRUTAS DE TEMPORADA PASTIS DE POMA (tarta tibia de manzana con helado de vainilla) MIL HOJAS DE FRUTOS ROJOS CON CREMA DE ALMENDRAS CHURROS CON CHOCOLATE BELGA CALIENTE TORRIJAS DE SANTA TERESA CON HELADO ARTESANAL CHEESECAKE ESTILO LA BOQUERIA BUÑUELOS DE CHOCOLATE AMARGO COULANT DE CHOCOLATE BELGA CENTRO LIQUIDO SURTIDO DE POSTRES LA BOQUERIA (para 2 personas) (mini-churros con chocolate, Mini-crema catalana, Mini-milhojas, Frutillas con chocolate blanco y helado de turrón casero) Minipostres La Boquería FRUTILLAS BAÑADAS EN CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO MINI CHEESECAKE ESTILO LA BOQUERIA MINI CREMA CATALANA QUEMADA 2.500
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MENU 1 ( 24 ) Primer plato Ensaladas variadas Pan tostado con tomate Jamón serrano Longaniza Bull de llengua Queso manchego Segundo plato (a elegir) Pollo a la brasa con patatas Carne de cordero a la brasa
Más detallesArroces. Entrantes. Pastas 11,80 9,90 11,60 10,20 10,20 9,90. 4,40 Paella de verduras 9,90 7,90 6,00 6,50 6,90 9,90 8,50 6,50 8,90 7,50 6,00 7,50 7,50
Arroces Entrantes Sopa o crema del día Ensalada tibia de queso de cabra con piñones nueces y vinagreta de miel Ensalada MABI (Lechuga, tomate, pimiento, espárrago, zanahoria, olivas negras, atún y anchoas)
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Menú 1 Menú 2 Cogollos con atún, queso parmesano y anchoas Surtido de Embutido Ibérico Tartar de salmn macerado con soja y sésamo Calamares a la andaluza Gambitas peladas al ajillo Paella Marinera, Arroz
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PINCHOS Tortilla de patata en AOVE 2,50 Gilda de anchoa, oliva, tomate cherry y guindilla verde 2,00 Gilda de boquerones en vinagre, tomate seco y oliva 2,00 Milhojas de salmón ahumado, queso finas hierbas
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Más detallesMenú 1. Primer plato pica-pica. Mejillones de roca al vapor o a la marinera. Tortilla de judias del "ganxet" con butifarra negra
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ENTRANTES Jamón Serrano Champiñones al ajillo Croquetas de pollo Croquetas de verdura Croquetas de ibérico Mejillones marinera Gambas al ajillo Calamares a la romana Chipirones All i Oli con aceitunas
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Promovemos productos locales porque queremos que viajen las personas y no los alimentos. Snacks Sopa de verduras...4,50 Consomé....4,50 Tosta de anchoas con huevo escalfado, trigueras y julianas de jamón
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Os presentamos nuestro espacio, para la celebración de vuestro gran día. Un negocio familiar, acogedor y tranquilo, que con los años ha ido innovando hasta llegar al día de hoy. Nuestra cocina es propia,
Más detallesDescuentos por categoría
Carta Restaurante Descuentos por categoría Clientes Gold 30% descuento Clientes Platinum 40% descuento Clientes Diamond 50% descuento Tablas Tex Mex Exquisita tabla Tex Mex, compuesta de tutitos de pollo
Más detallesPlaza Bib-Rambla, 8 y 9. 18001 Granada Tlf. 958520228
MENU ESPECIAL Nº 1 Tartar de Atún Rojo de Almadraba con Aguacate ENTRADAS (cada cuatro personas) Jamón Ibérico de Bellota Milhojas de Queso de Cabra y Mango con Nube de Queso Mahonés Huevos Rotos con Foie
Más detallesTAPAS FRÍAS Precio 1/2 R TAPAS CALIENTES Precio. ENSALADAS Precio Champiñón plancha 5,50 IVA INCLUIDO. Atillo de Morcilla de Arroz
TAPAS FRÍAS 1/2 R TAPAS CALIENTES Boquerones vinagreta Atillo de Morcilla de Arroz Y cebolla Caramelizada 2,80 Ensaladilla Rusa 4,90 Patatas Bravas Esgarraet con Mojama 7,50 Brick de Langostino Encebollado
Más detallesTAPAS CALIENTES TAPAS FRÍAS ENSALADAS IVA INCLUIDO. Atillo de Morcilla de Arroz 2,80. Boquerones vinagreta 5,50 5,50.
TAPAS FRÍAS 1/2 R TAPAS CALIENTES Boquerones vinagreta Atillo de Morcilla de Arroz Y cebolla Caramelizada 2,80 Ensaladilla Rusa 4,90 Esgarraet con Mojama 7,50 Timbal de Escalibada con Anchoa 6,50 Patatas
Más detallesPara comenzar Crema de calabaza con queso de cabra y almendras con aceite de cebollino
el Coso Menús de Navidad 2017 Menú 1 Para abrir boca Ensalada de langostinos crujientes (brotes tiernos, crema de aguacate, salmorejo, tomates cherry, espárragos verdes y aceitunas negras). Crema de calabaza
Más detallesEVENTOS LO BIEN HECHO QUEDA COMO UN BUEN RECUERDO
EVENTOS LO BIEN HECHO QUEDA COMO UN BUEN RECUERDO CAFES 5 TIPOS Coffee Break 1-5,00 Café con leche Infusiones / té Surtido de pastas Coffee Break 2-7,00 Café con leche Infusiones / té Bocadito jamón o
Más detalles! MENÚ EMPRESA NAVIDAD 2014
MENU I Cous-cous y tomate valenciano Carrillera de ternera con puré de boniato, espárragos en tempura, cebollitas y jugo de asado Solomillo ibérico con prensado de patata y morcilla y crema de parmesano
Más detallesDietario FINCA EL RETAMAR
Dietario 2015-2016 FINCA EL RETAMAR NUESTRAS VERDURAS Y ENSALADAS 1. SARTEN DE HUEVOS ROTOS CON HABITAS Y JAMÓN HABITAS JAMÓN HUEVOS CONSERVANTES E-250, E-252 2. ENSALADA TEMPLADA CON SETAS, JAMÓN Y LANGOSTINOS
Más detallesNa Morada das Parras
986 350901 CLASICOS Ensalada mixta simple (tomate, cebolla, lechuga) 3,00 Calamares fritos ½ ración: 5,25 ración: 8,50 Pimientos de padrón (temporada) 4,75 Empanada de la casa 4,50 Croquetas caseras ½
Más detallesEstimados Clientes, Estamos a su disposición para ampliarles la información que necesiten o para ayudarles y aconsejarles en su decisión.
Estimados Clientes, El Hotel Silken Rio quiere agradecerles su confianza a la hora de elegirnos para su evento. Ponemos a su disposición nuestro buen hacer y los años de profesionalidad que nos avalan
Más detallesEntrantes. Platos principales. Postres. Menú
Ensalada de pollo con emulsión de guacamole, manzana caramelizada y vinagreta de frutos secos Melón con jamón Croquetas caseras de queso Idiazabal Ensalada roja de tomate de temporada, sandía, frutos rojos
Más detallesAC HOTEL ALMERÍA MENÚ NAVIDAD 2016
MENÚ 1 37 IVA incluido (40,00 IVA incluido con 1 copa) -Ensalada Especial AC con Vinagreta de Aceite de Miel y Vinagre (mezclum, aguacate, granada, fresas y nueces) -Mousse de Salmón sobre Hojaldre Matado
Más detallesMENÚS NAVIDAD Rosario Pino 14-16
MENÚS NAVIDAD Rosario Pino 14-16 C/ JUAN BRAVO, 26 (28006 MADRID) Tel. 91 575 60 10 // Fax 91 637 37 34 AVDA. CASA QUEMADA, 1 (28023 MADRID) Tel. 91 307 62 87 // Fax 91 637 37 34 C/ ROSARIO PINO, 14-16
Más detallesTABLA DE SURTIDOS IBÉRICOS JAMÓN IBÉRICO, LOMO IBÉRICO, SALCHICHÓN IBÉRICO Y CHORIZO IBÉRICO
ENTRANTES TABLA DE SURTIDOS IBÉRICOS JAMÓN IBÉRICO, LOMO IBÉRICO, SALCHICHÓN IBÉRICO Y CHORIZO IBÉRICO 16,50 JAMÓN IBÉRICO DE CEBO CORTE CUCHILLO 16,80 TABLA DE QUESO MANCHEGO DE OVEJA CON MEMBRILLO Y
Más detallesMENÚS 2015 TODOS LOS MENÚS INCLUYEN
MENÚS 2015 TODOS LOS MENÚS INCLUYEN Menú Pan, Aceitunas y Aioli Postre: Tarta Casera o Helado Café y licores Selección Tartas caseras:. Tarta de limón. Tarta de zanahoria. Tarta de queso con arándanos.
Más detallesMenús empresas. Menú a su gusto. Primeros
Menú a su gusto Primeros Degustación de ibéricos y queso con pan de tomate Ensalada César Láminas de pato y vegetales diversos con balsámico Ensalada de tomate y atún natural con aliño de gazpacho Tosta
Más detallesGelée de salmorejo con queso de cabra, brotes tiernos, vinagreta de ajo y pan de olivas negras Agua mineral, vino blanco Fray Germán
CELEBRE LA NAVIDAD Menú Navidad 1 Crema suave de calabaza con polvo de jamón ibérico Bacalao confitado con tomate acidulado y verduras salteadas Solomillo de cerdo con gratén de patata, verduritas y salsa
Más detallesFundación Estadio S.D. Fundazioa
PRECIOS 2015, 10% IVA INCLUIDO Menús Menú del día 11 ½ Menú primer plato 6.75 ½ Menú segundo plato 7.75 Menú infantil 9 Menú finde 14 Menú especial (día y finde) 18 Menú infantil finde 10 Menú Laguardia
Más detallesPOR FIN UNA CENA DE EMPRESA A LA QUE NO VAS A PONER EXCUSAS
POR FIN UNA CENA A LA QUE NO VAS A PONER EXCUSAS c e n a s d e e m p r e s a CENAS servicios incluidos Autobús gratuito para reservas superiores a 45 comensales (Trayecto ida y vuelta) Precio especial
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La cuenca del Mar Mediterráneo llena de sol, colores brillantes y una amplia diversidad de ingredientes del mar y la tierra, platos con sabores intensos y distintas culturas. Con este menú, creé una cocina
Más detallesEn nombre de todo el equipo de Rafaelhoteles Madrid Norte queremos agradeceros la confianza que habéis depositado en nuestros servicios.
FELICIDADES Muchas gracias por celebrar un día tan especial en Rafaelhoteles Madrid Norte, será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar la comunión de vuestro hijo/a. En este dossier os presentamos
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