DESAYUNOS DESDE DESAYUNO SANTANDEREANO $ 12,500. (Caldo con huevo, arepa y carne asada)

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "DESAYUNOS DESDE DESAYUNO SANTANDEREANO $ 12,500. (Caldo con huevo, arepa y carne asada)"

César Martín Montero Córdoba
hace 7 años
Vistas:

1 DESAYUNOS DESAYUNO SANTANDEREANO $ 12,500. (Caldo con huevo, arepa y carne asada) DESAYUNO TIPICO EL TORITO $ 8,500. (Calentado con arroz, fríjol y carne molida, Yuca frita y huevo frito) DESAYUNO TIPICO COSTEÑO $ 8,500. (Huevos revueltos con cebolla y tomate, Patacón, bollo y queso costeño) BISTEAK DE CARNE O HIGADO (125 grs.) $ 8,500. (Con patacón) BISTEAK DE CARNE O HIGADO (250 grs.) $ 12,500. (Con patacón) BISTEAK A CABALLO (250 grs.) $ 14,500. HUEVOS A SU ELECCION: $ 4,500. (Revueltos o en omellete a elegir entre: cebolla y tomate, Queso mozzarella, jamón o champiñones) HUEVOS FRITOS (2 unidades) $ 3,000. CALDO CON HUEVO $ 5,500. SANDWICHE DE JAMON Y QUESO $ 5,500. PORCION DE QUESO COSTEÑO $ 2,500. PORCION DE PATACON $ 3,500. AREPA SANTANDEREANA $ 3,500. AREPA BLANCA $ 2,000. CAFÉ CON LECHE o CHOCOLATE $ 2,000. CAFÉ $ 1,000.

2 ENTRADAS SERVICIO DE SUERO $ 6,500 (Copa de suero, yuca, bollo limpio y queso criollo) ENSALADA MIXTA CON AGUACATE $ 6,500. Con lechuga fresca, anillos de cebolla, tomate, pepino y Aguacate en lonjas aderezados con vinagreta de la casa) CEVICHE DE CAMARONES $ (Camarones marinados en limón, cebolla y pimentón, Acompañados de galleta de soda) COCTEL DE CAMARONES $ (Camarones bañados en salsa rosada, cebolla y limón Acompañado de galleta de soda) CREMA DE MARISCOS $ 10,500. A base de crema de leche, leche, fondo de pescado, Camarones, pulpo, calamar y caracol acompañado de Galleta de soda) CHAMPIÑONES AL AJILLO $ 7,500 CREMA DE CAMARONES $ 10,500. (A base de crema de leche, leche, fondo de pescado, Camarones acompañado de galleta de soda) CREMA DE POLLO $ 7,500. CREMA DE CEBOLLA $ 7,500. CREMA DE CHAMPIÑONES $ 7,500. SOPA DE VEGETALES CON POLL0 $ 5,000. SOPA DE PESCADO $ 5,000. TAZA DE GUANDUL $ 4,500. TAZA DE MONDONGO $ 4,500. TAZA DE MUTE $ 4,500. TAZA DE AJIACO $ 4,500. CONSOME DE LA CASA $ 3,000.

3 SOPAS MEDIANO GRANDE SOPA DE MONDONGO $ 8,500 $ 10,500 Preparado con panza, papa criolla, papa blanca, zanahoria, arracacha, Ahuyama y maíz desgranado) SOPA DE GUANDUL CON CARNE $ 8,500 $ 10,500 preparado con guandul seco, carne salada, espinazo de cerdo, papa blanca, papa amarilla, zanahoria, ahuyama, plátano pintón) SANCOCHO DE RABO $ 8,500 $ 10,500 (tradicional sancocho con porción de rabo carnudo, papa, mazorca, yuca, ahuyama y plátano pintón) SANCOCHO DE COSTILLA $ 8,500 $ 10,500 tradicional sancocho con porción de Costilla especial, papa, mazorca, yuca, ahuyama y plátano pintón) AJIACO SANTAFEREÑO $ 10,500 (deliciosa sopa de la sabana acompañado de crema de leche, alcaparras, aguacate.) MUTE SANTANDEREANO $ 12,000 preparado con panza, espinazo de cerdo, papa criolla maíz desgranado, habas, zanahoria acompañado de Arroz blanco y yuca frita) SOPA DE FRIJOL CON CHICHARRON $ 12,000 (frijol cargamanto, con chicharrón carnudo y arepa) SANCOCHO DE GALLINA $ 12,000 (1/4 de gallina con salsa criolla acompañada de papa, mazorca, Ahuyama, yuca.)

4 PESCADOS Y MARISCOS CAZUELA DE MARISCOS $ 21,500. (elaborada en fondo de pescado, crema de leche, camarones, pulpo, calamar, caracol y pescado) CAMARONES AL AJILLO $ 21,500. (salteados en mantequilla, cebolla, ajo y limón) FILETE DE ROBALO A LA MARINERA $ 22,000. (delicioso filete de pescado a la plancha cubiertos en salsa al vino blanco con camarones, pulpo, calamar y caracol, queso mozarela) FILETE DE ROBALO CON CAMARON $ 22,000. (delicioso filete de pescado a la plancha cubiertos en salsa al vino blanco con camarones, queso mozarela) FILETE DE ROBALO A LA MILANESA $ 18,000. (filete de pescado cubierto con harina de pan fina) FILETE DE ROBALO AL AJILLO $ 18,000. (filete de pescado a la plancha bañado en salsa a base de mantequilla diluida, zumo de limón, perejil y ajo) FILETE DE ROBALO A LA PLANCHA $ 16,000. (350 grs.de filete de robalo adobado en limón, ajo, salsa negra y mostaza) POSTA DE SIERRA AL AJILLO $ 19,500 (posta de sierra blanca a la plancha bañado en salsa a base de mantequilla diluida, zumo de limón, perejil y ajo) POSTA DE SIERRA EN SALSA DE COCO $ 19,500 (posta de sierra blanca a la plancha bañado en salsa a base de crema de leche, bechamel, vino blanco y crema de coco) POSTA DE SIERRA A LA PLANCHA $ 18,000. (350 grs.de posta de sierra adobada en limón, ajo, salsa negra y mostaza) LEBRANCHE FRITO $ 18,000. (550 grs. Aprox. de lebranche adobado en limón, ajo, salsa negra, mostaza) MOJARRA FRITA $ 16,500. (450 grs. Aprox. de mojarra roja adobada en limón, ajo, salsa negra, mostaza) Nuestros pescados y mariscos vienen acompañados de papas a la francesa o papa vapor y arroz con coco o arroz blanco

5 ARROCES Y PASTAS ARROZ TRIFASICO (preparado con camarón, pollo y carne) $ 17,000. ARROZ CON MARISCOS $ 17,000. (preparado con camarones, pulpo, calamar, y caracol) ARROZ CON CAMARONES $ 17,000. ARROZ CON POLLO $ 12,500. ESPAGUETTI CON CAMARONES $ 17,500. ESPAGUETTI CON POLLO $ 12,500. ESPAGUETTI BOLOGNESA $ 12,500. ESPAGUETTI MIXTO $ 12,500. LASAGNA CON POLLO $ 12,500. LASAGNA BOLOGNESA $ 12,500. LASAGNA MIXTA $ 12,500. Nuestros arroces vienen acompañados de papas a la Francesa y nuestras pastas con tajadas de pan fresco MENU INFANTIL (SOLO PARA NIÑOS) NUGGETS DE POLLO CON PAPAS FRITAS $ 7,500. BABY JUNIOR CON PAPAS FRITAS $ 9,500. PECHUGA DE POLLO CON PAPAS FRITAS $ 8,500. ARROZ CON POLLO CON PAPAS FRITAS $ 8,500.

6 ESPECIALIDADES AL CARBON PARRILLADA MIXTA (5 carnes) $ 22,000. (pollo al carbón, carne, sobrebarriga, chorizo y chuleta) CHIVO ASADO $ 19,500. (500 grs. de cabrito al carbón acompañado de yuca Frita y ensalada mixta) COSTILLITAS DE CERDO BBQ $ (500 grs, de Costillitas de cerdo importadas) CHURRASCO DE RES $ (450 grs. de jugoso corte mariposa del lomo ancho) PUNTA GORDA $ (450 grs. de la parte más tierna de la cadera del novillo) LOMITO $ (350 grs. de la parte más tierna de la cadera del novillo) SOBREBARRIGA $ CHURRASCO DE CERDO $ (450 grs, de loncha de cadera de lechón) MEDIA GALLINA ASADA $ PECHUGA DE POLLO $ PICADA DE CHORIZO $ CARNE ASADA $ (250 grs. de lomo ancho relajado) MEDIO POLLO AL CARBON TORITO $ Nuestras carnes vienen acompañadas de yuca, bollo, Papa cocida y ensalada mixta, salsa chimichurri y ajo

7 EL CHEF RECOMIENDA LOMITO EN SALSA DE CHAMPIÑONES $ medallones de lomo fino en salsa de champiñones, acompañado de arroz blanco y papa a la francesa) LOMITO PIZZAIOLA $ (medallones de lomo fino cubiertos con salsa napolitana, crema de leche, orégano, pimienta, jamón y queso mozzarella, acompañado de arroz blanco y papa a la francesa) PEPPER STEAK $ 22,000. (Medallones de lomo fino cubiertos con salsa bechamel, crema de leche, vino tinto y pimienta negra acompañado de arroz blanco y papa a la francesa) CHURRASCO DE CERDO EN SALSA B.B.Q $ (400 grs, de loncha de cadera de lechón cubiertos con salsa B.B.Q y queso mozzarella acompañado de arroz blanco y papa a la francesa) SOBREBARRIGA EN SALSA B.B.Q. $ (300 grs. de sobrebarriga cubierta con salsa B.B.Q y lonjas de queso mozzarella acompañada de arroz blanco y papas a la francesa) SOBREBARRIGA A LA CRIOLLA $ (300 grs. de sobrebarriga cubierta con salsa a base de cebolla tomate, pimentón, puré de tomate acompañada de arroz blanco y papas al vapor) MEDIA GALLINA ASADA GUISADA $ 22,500. (criolla al carbón cubierta con salsa a base de cebolla, tomate, Pimentón, puré de tomate acompañada de arroz blanco y papa Al vapor) PECHUGA DE POLLO AL GRATIN $ 19,000. (300grs. de filete de pechuga a la plancha cubierta con salsa Bechamel, crema de leche, vino blanco y queso mozzarella, Acompañado de arroz blanco y papas a la francesa) PECHUGA DE POLLO AL AJILLO $ 19,000. (300grs. de filete de pechuga a la plancha bañado en salsa a base de mantequilla diluida, zumo de limón, perejil y ajo acompañado de arroz blanco y papas a la francesa) PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑONES $ 19,000. (300 grs. de filete de pechuga a la plancha en salsa de champiñones con arroz blanco y papas a la francesa) BANDEJA PAISA $ 19,000. (bandeja típica de la región antioqueña)

8 ADICIONALES PORCION DE PAPA o YUCA o PATACON $ 3,500. AREPA SANTANDEREANA $ 3,500. PORCION DE ARROZ BLANCO $ 2,500. COPA DE SUERO $ 2,000. POSTRES NAPOLEON $ 4,500. COPA DE DURAZNOS EN ALMIBAR $ 4,500. FLAN DE CARAMELO $ 4,500. BEBIDAS JARRA DE REFAJO SANTANDEREANO $ 7,500. CERVEZA CLUB COLOMBIA $ 3,000. CERVEZA AGUILA LIGTH $ 3,000. CERVEZA AGUILA $ 2,500. JUGO DE FRUTA NATURAL $ 3,000. LIMONADA CEREZADA $ 3,500. LIMONADA NATURAL o DE PANELA $ 2,000. TE HELADO $ 3,000. GASEOSA o AGUA (bot). $ 2,500. Contamos con un acogedor salón con aire acondicionado con capacidad para 50 personas y una terraza tropical para 80 personas para sus eventos. Realizamos convenios con su empresa ofreciéndoles el servicio de almuerzos, cenas, refrigerios y buffet para sus empleados o invitados en reuniones o capacitaciones. 20% de descuento por el primer mes de convenio comercial. Visítenos en:

Documentos relacionados

CREMAS Crema de Champiñones $ 8,100 Crema de Cebolla $ 6,000 Crema de Espárragos $ 9,100 Crema de Tomate de la India $ 7,300

CREMAS Crema de Champiñones $ 8,100 Crema de Cebolla $ 6,000 Crema de Espárragos $ 9,100 Crema de Tomate de la India $ 7,300 SOPAS Sopa de Pasta con Pollo $ 5,900 Sopa de Carne con Patacones $ 6,800 Sopa