Herramientas de Gestión Empresarial en Agricultura FCEE. Edmundo Durán V., PhD Universidad Mayor Chile

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1 Herramientas de Gestión Empresarial en Agricultura Edmundo Durán V., PhD Universidad Mayor Chile

2 El objetivo fundamental: El más básico de los deseos de cualquier empresario es que la torta de su negocio sea cada vez mayor

3 El problema: La falta de capacidad de Gestión se combina con la mayor turbulencia de los mercados, poniendo en peligro los negocios

4 El error: Se tiende a creer que existen herramientas de gestión que pueden ser usadas como una fórmula mágica

5 La investigación: No se ha encontrado una relación causal directa entre el uso de herramientas y técnicas de gestión y el mejor desempeño de los negocios

6 Qué distingue a las empresas exitosas?: Un sólido dominio de los elementos básicos del negocio: Estrategia Ejecución Cultura Estructura

7 1. Estrategia: Más importante que la estrategia seleccionada, es tener una estrategia clara y ser consistente en la forma de comunicarla a clientes, empleados y los propios dueños.

8 Qué se necesita?: Un conocimiento profundo de los clientes y una evaluación realista de sus propias capacidades. Concebir y mantener una estrategia claramente enunciada y enfocada. Se debe cultivar el pensamiento estratégico. Recuerde que necesitará ajustarse a los cambios.

9 2. Ejecución: Más importante que lo que se hace es el cómo se hace.

10 Qué se necesita? Disciplina en las operaciones: Desarrollar y mantener una ejecución operacional impecable Aumentar la productividad al doble del promedio de la industria Ser crítico y realista. Saber lo que no puede hacer Identificar los procesos más importantes Aprender a mirar

11 Aprender a mirar:

12 3. Cultura Un buen ambiente de trabajo no es tan importante como un ambiente que premia el alto nivel de desempeño y el comportamiento ético.

13 Qué se necesita? Mantener altas expectativas de desempeño Desarrollar y mantener una cultura de desempeño. Escribir sus valores en lenguaje convincente y demostrarlos con acciones concretas Motivar a dar lo mejor. Dar poder a los empleados para tomar decisiones. Premiar los logros y subir la vara. Recuerde: siempre se puede mejorar.

14 4. Estructura: Más importante que cómo se organiza y qué procedimientos sigue, es si la estructura simplifica el trabajo

15 Qué se necesita? Simplificar el trabajo y fomentar la cooperación e intercambio de información en toda la empresa Construir y mantener una organización rápida, flexible y horizontal Poner los mejores talentos en el frente de batalla. Compartir el conocimiento. Promover la cooperación.

16 Recuerde: Si no puede medirse, no podrá gestionarse. Si no puede gestionarse no puede mejorarse.

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