PROYECTOS Y OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS EN EL SECTOR ALIMENTARIO
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- Adolfo Herrero Río
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1 PROYECTOS Y OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS EN EL SECTOR ALIMENTARIO Política Sectorial para los negocios con Inversión extranjera en la Industria Alimentaria. Promover proyectos integrales que generen encadenamientos productivos que fomenten la eficiencia de toda la cadena. Excluye lo concerniente a la captura e industrialización de la langosta. Objetivos de los negocios en el sector: Generar encadenamientos productivos. Desarrollo de la infraestructura. Transferencia tecnológica y técnicas gerenciales. Sustitución de importaciones e incremento de las exportaciones. Aporte al desarrollo económico del país
2 INCREMENTO Y DIVERSIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y ENVASADO DE FRUTAS Y VEGETALES EN LA FÁBRICA LA CONCHITA Incremento y diversificación de la producción y envasado de frutas y vegetales en la fábrica la Conchita. 13,5 millones USD Provincia de Pinar del Río. La producción actual envasada es de 3000 Tm que no satisface el mercado nacional. El incremento de envasado en Ton por año es para disminuir la producción a granel y disminuir las importaciones. RESULTADOS ESPERADOS: El estimado de ventas anuales es de 72,0 millones de CUC.
3 DESARROLLO DE PRODUCTOS LACTEOS Y SUS DERIVADOS Incremento de la producción de yogurt en 15 mil ton anuales, dirigido a satisfacer la demanda de las cadenas de tiendas y el turismo existente en el país, para sustituir importaciones de este producto. 7,8 millones USD Provincia La Habana La demanda del mercado nacional asciende a más de 19 mil toneladas anuales. RESULTADOS ESPERADOS: Se estiman ventas ascendentes a 15 millones de CUC anuales.
4 PRODUCCIÓN DE SALSA DE SOYA Incremento de la producción de salsa soya en la fábrica existente en el país, dirigido a sustituirimportaciones de este producto. 11,1 millones USD. Provincia de Mayabeque La producción se dirige al mercado nacional, específicamente a satisfacer las demandas crecientesque existe en los hoteles, cadenas de tiendas, entre otros. RESULTADOS ESPERADOS: Se prevé un incremento de 1300 ton anuales y un estimado de las ventas ascendentes a más de 6,6 millones de CUC.
5 PRODUCCIÓN DE CERDOS PARA LA COMERCIALIZACIÓN EN CANAL Y PRODUCTOS TERMINADOS DEL CERDO OBJETIVO: Incrementar la producción de carne de cerdo a partir de la explotación de la totalidad de las capacidades instaladas.producir e industrializar 7 mil toneladas de carne de cerdo en pie, obtener cortes especiales y embutidos, conformados y ahumados. 20,0 millones de USD. Región Occidental del país que incluye las provincias Pinar del Río, Artemisa, Matanzas, Cienfuegos y Villa Clara, asociado a las Empresas Porcinas. El proyecto sustituye importaciones y garantizara la demanda de los productos terminados y derivados del cerdo para el mercado del turismo y el mercado local. RESULTADOS ESPERADOS ESTIMADOS: Se prevé la obtención de 108 mil toneladas métricas de productos terminados y derivados, incluyen embutidos, conformados y ahumados del cerdo.
6 OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS EN ZONA ESPECIAL DE DESARROLLO DE MARIEL
7 PROCESADORA DE SOYA (FABRICA DE ACEITE REFINADO) Montaje de una planta con tecnología limpia, eficiencia energética y niveles de productividad competitivos a nivel internacional, para molinar toneladas de frijol de soya al año con el objetivo de obtener 85,0 miles de toneladas de aceite refino y 375, 0 miles de toneladas de harina de soya para consumo animal. Actualmente tanto la producción de aceite refino como de harina de soya para consumo animal, se encuentran por debajo de la demanda que tiene el país. 149 millones de USD Sector A. Zona A-8 Zona Especial de Desarrollo Mariel (ZEDM)
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